高中化学必修2人教版课时作业3-3-2乙酸

(本栏目内容，在学生用书中以独立形式分册装订！)一、选择题1．下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是()A．乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生CO2气体B．乙酸具有酸性，所以能跟钠反应放出H2C．乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色D．乙酸在温度低于16.6℃时，就凝结成冰状晶体解析：乙酸中的官能团为羧基，能电离出H＋，酸性比H2CO3强，所以它可以和碳酸盐反应产生CO2，也能与Na反应放出H2；CH3COOH与Na反应是因为其酸性，故A正确，B正确；乙酸分子中含有碳氧双键，但不能使溴水褪色，C错误；乙酸的熔点为16.6℃，当温度较低时，会凝结成冰一样的晶体，叫冰醋酸，D正确。答案：C2．(2017·许昌高一检测)下列物质的分子组成符合通式CnH2nO2的是()①乙醇②乙酸③乙酸乙酯④硬脂酸⑤硬脂酸甘油酯A．①②③ B．②③④C．③④⑤ D．①③⑤答案：B3．下列物质中，不能发生酯化反应的是()A．HOCH2—CH=CH—COOHB．CH3CH2COOHC．己烷D．甲醇(CH3OH)解析：含有—OH、—COOH的有机物能发生酯化反应，己烷的分子结构中不含以上两种官能团，故不能发生酯化反应。答案：C4．下列物质中，能与金属钠反应放出氢气，还能与碳酸钠溶液反应放出CO2气体的是()A．乙醇 B．苯C．乙酸 D．乙酸乙酯解析：乙醇、乙酸中均含有—OH，均能与Na反应放出H2，苯和乙酸乙酯均不能与钠反应；能与Na2CO3反应放出CO2的有机物应含有—COOH，只有乙酸符合这一条件，故选C。答案：C5．在3支试管中分别放有：①1mL乙酸乙酯和3mL水②1mL溴苯和3mL水③1mL乙酸和3mL水。下图中3支试管从左到右的排列顺序为()A．①②③ B．①③②C．②①③ D．②③①解析：几种液体的密度：ρ(溴苯)>ρ(水)>ρ(乙酸乙酯)，溶解性：溴苯和乙酸乙酯不溶于水，而乙酸与水混溶，据此可得出答案。答案：D6．下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯和氢氧化钡溶液的是()A．氢氧化钠溶液 B．溴水C．碳酸钠溶液 D．无色酚酞试液解析：乙酸与碳酸钠溶液反应放出CO2气体，乙醇与碳酸钠溶液互溶无现象，苯不溶于水在碳酸钠溶液上层，氢氧化钡溶液与碳酸钠溶液反应产生白色沉淀。答案：C7．近年来流行喝苹果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸()是这种饮料的主要酸性物质。下列有关苹果酸性质的说法中，不正确的是()A．可以与Na反应产生H2B．可以与乙醇发生酯化反应C．1mol苹果酸与足量NaHCO3溶液反应生成CO2气体的体积为67.2升D．苹果酸与互为同分异构体解析：观察苹果酸的分子结构可知，苹果酸分子中含有羟基和羧基，羧基能与NaHCO3溶液发生反应生成CO2，而羟基不能与NaHCO3溶液发生反应，1mol苹果酸与足量NaHCO3溶液反应生成2molCO2，其在标准状况下的体积为44.8升，C项不正确。答案：C8．(2019·山东泰安一中高一下检测)某有机物的结构简式如图所示，这种有机物不可能具有的性质是()①能使酸性KMnO4溶液褪色②可以燃烧③能发生水解反应④能发生酯化反应⑤能发生加聚反应⑥能跟NaOH溶液反应A．①④ B．只有⑥C．只有③ D．④⑥解析：①有机物分子中含有碳碳双键和羟基，能使酸性KMnO4溶液褪色；②有机物大部分可以燃烧；③不存在酯基或卤素原子，不能发生水解反应；④含有羟基和羧基，能发生酯化反应；⑤含有碳碳双键，能发生加聚反应；⑥含有羧基，能与NaOH溶液反应，C项符合题意。答案：C9．分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构)()A．3种 B．4种C．5种 D．6种解析：能与NaHCO3反应放出CO2的有机物中一定含有羧基，C5H10O2满足CnH2nO2，所以C5H10O2为饱和一元羧酸，其同分异构体有CH3CH2CH2CH2COOH、答案：B10．具有一个醇羟基的有机物A7g与乙酸在一定条件下反应后生成10.2g乙酸某酯，经分析还有1gA剩余，则A的结构简式可能是()A．CH3CH2OH B．CH3CH2CH2OH解析：设该一元醇为R—OH，其相对分子质量为M，则有CH3COOH＋R—OH→CH3COOR＋H2OMM＋427g－1g10.2g则有eq\f(M,6g)＝eq\f(M＋42,10.2g)解得M＝60，故选B。答案：B二、非选择题11．酸牛奶中含有乳酸，其结构简式为，试回答下列问题：(1)乳酸跟足量金属钠反应的化学方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)乳酸跟少量碳酸氢钠反应的化学方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)乳酸在浓H2SO4存在下，两分子相互反应，生成链状物质的结构简式为________________________________________________________________________。解析：乳酸中有—OH和—COOH两种官能团，—OH只能与钠反应，而—COOH与Na、NaHCO3均反应，并且—OH和—COOH能发生酯化反应，当两分子乳酸发生酯化反应只生成一分子水时，其结构为链状。12．已知：①A是石油裂解气的主要成分，A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平；②2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化剂),\s\do5(△))2CH3COOH。现以A为主要原料合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。回答下列问题：(1)写出A的结构式____________。(2)B、D分子中的官能团的名称分别是________、________。(3)写出下列反应的反应类型：①__________，②__________，④__________。(4)写出下列反应的化学方程式：①________________________________________________________________________。②________________________________________________________________________。④________________________________________________________________________。解析：据①可判断出A为乙烯，再据合成路线及反应条件不难得出B为CH3CH2OH，C为CH3CHO，D为CH3COOH。答案：(1)(2)羟基羧基(3)加成反应氧化反应酯化反应(或取代反应)(4)CH2=CH2＋H2Oeq\o(→,\s\up7(催化剂))CH3CH2OH2CH3CH2OH＋O2eq\o(→,\s\up7(Cu),\s\do5(△))2CH3CHO＋2H2OCH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O13．已知有机物A、B、C、D在一定条件下有如图所示的转化关系：请回答下列有关问题：(1)写出B的分子式：__________。(2)②的反应类型为__________。(3)两分子D在浓硫酸存在的条件下加热可以发生自身的酯化反应生成E或F，且E的相对分子质量比F的小，则E和F的结构简式分别为__________、__________。(4)下列关于有机物A的说法正确的有________(填序号)。a．含有氢氧根离子，具有碱性b．能使溴水褪色c．在一定条件下能与冰醋酸反应解析：(2)反应②为醇羟基变成醛基的反应，为氧化反应。(3)D分子中含有羟基和羧基，两分子D可以通过一个羟基和一个羧基的酯化反应生成F，也可以通过两个羟基和两个羧基同时发生的酯化反应生成E。(4)A分子中含有羟基，能与冰醋酸发生酯化反应，不含氢氧根离子，不具有碱性，a错，c对；含有碳碳双键，能与溴水发生加成反应而使之褪色，b对。答案：(1)C7H14O2(2)氧化反应(3)(4)bc14．下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。【实验目的】制取乙酸乙酯。【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯，浓硫酸的作用是__________、________。【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，应选择的装置是______(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是________________________________________________________________________。【实验步骤】(1)按选择的装置组装仪器，在试管中先加入3mL乙醇和2mL冰醋酸，并在摇动下缓缓加入2mL浓硫酸；(2)将试管固定在铁架台上；(3)在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液；(4)用酒精灯对试管①加热；(5)当观察到试管②中有明显现象时停止实验。【问题讨论】a．步骤(1)装好实验装置，加入样品前还应检查__________；b．根据试管②中观察到的现象，可知乙酸乙酯的物理性质有____________；c．试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是____________、____________、____________；d．从试管②中分离出乙酸乙酯的实验操作是____________。解析：实验室用乙醇、乙酸在浓硫酸的催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯。浓硫酸的作用是作催化剂和吸水剂。由于乙酸乙酯、乙酸、乙