旅游学概论高职全套教学课件

旅游学概论全套可编辑PPT课件全课导航第一章旅游与旅游学第四章

旅游的媒介—旅游业第二章

旅游的主体—旅游者第三章

旅游的客体—旅游资源第五章旅游市场第七章旅游的影响第八章

旅游业的可持续发展

及发展趋势第六章旅游组织第一章旅游与旅游学本章导读郑和下西洋、乾隆下江南、马可·波罗东游、徐霞客游历……历史上很多名人的出行，虽然不符合今天“旅游”的定义，但已经具备了古代旅游的雏形。旅游活动是否从人类产生之时就随之产生？古代从一个地区到另外一个地区的迁徙是不是旅游活动？现代旅游又是如何应运而生的？旅游学究竟是一门什么样的学科？本章从介绍各种类型的旅游活动入手，总结旅游产生、发展的历程，详细介绍旅游的定义、属性、分类及特点，简单阐述了旅游学的学科性质及主要研究对象，让学生对旅游及旅游学有一个全面的认识。知识目标素质目标了解旅游活动的产生过程。了解人类旅行和旅游活动的发展历程。掌握旅游的定义和属性。掌握旅游的分类和特点。了解旅游学的学科性质和主要研究对象。了解徐霞客的生平事迹，学习他不畏艰险的探索精神，树立远大的人生目标。了解爱国人士陈光甫的生平事迹，树立正确的创业价值观，培养不畏艰难、勇于创新的创业精神。了解“中国旅游日”标志中的中国传统文化，培养文化自信。案例导入阅读课本p2“唐诗之路”，思考下列问题：

案例中诗人们的旅行活动属于哪种类型？除了该类型，这一时期的旅行活动还有哪些类型？章节导航

第一节旅游的产生与发展第二节旅游第三节旅游学PART01旅游的产生与发展一、旅游的产生（一）原始社会早期的人类迁徙活动原始社会早期，人类社会的生产工具主要是未经打磨的石器，人们只能栖身于有限地带中，靠采摘果实维持生活。直到渔猎和火的出现，人类谋生的能力得到了提高，迁徙才成为可能。

在这一时期，尽管出现了人们从一个地方转移到另一个地方的迁徙活动，但这些活动都是在自然因素或人为因素的威胁下被迫进行的，其目的是满足最基本的生存需要。这一时期，人类还没有形成旅行的意识。希伯来人大迁徙大约4000年以前，一个名为“塞姆族”（又称“闪族”）的游牧民族为了寻找水草，赶着他们的羊群在阿拉伯沙漠中到处寻找牧场。终于，在大沙漠的北方，他们发现了一块像新月一样的富饶的土地——新月形沃土。塞姆人把这里看作天堂，特别向往在这里放牧，但每当他们赶着牛羊来到这里，就会被当地人赶走。于是，他们对当地人发起了无数次进攻，最终占领了这块土地。塞姆族中，一个名为希伯来人的部落想要占有新月形沃土中的一条狭长地带（即今天的巴勒斯坦），但是这里已经被一个名为迦南人的部落占领了。为了争夺这块土地，希伯来人同迦南人进行了多年的战争，但最终还是以失败告终。……（详见教材）一、旅游的产生（二）原始社会的旅行活动1．经商旅行原始社会晚期，社会生产力加速发展，出现了第二次社会大分工（手工业从农业中分离出来）。不同地区间的产品交换成为一种社会需要，于是，最早的旅行经商活动或外出交换产品活动出现了。由此可以看出，旅行最早并不是一种消遣和度假活动，而是由经济需要产生的交换和贸易活动。一、旅游的产生（二）原始社会的旅行活动2．原始宗教旅行在原始社会，人们在与自然界做斗争时，一方面逐步认识到生产活动与某些自然现象有着密切的联系，另一方面饱受自然界的压迫和威胁。对许多自然现象做出歪曲的解释，原始宗教便产生了。宗教活动发展到一定规模后，人们经常需要远离居住地参加祭祀活动，原始宗教旅行便随之发展起来。一、旅游的产生（二）原始社会的旅行活动3．部落首领巡游《史记》中记载黄帝经常外出旅行，曾“作舟车以济不通，旁行天下”。黄帝的后裔尧、舜、禹也都曾巡游过四方。尧曾“身涉流上沙，西见王母，地封独山”；舜曾巡游四岳，对发展交通、开辟道路起到了重要作用；大禹为了治理洪水“久旅忘家”，走遍了九州大地，最后在巡游时病死于会稽山。这说明，中华民族的祖先们早在远古时代就已经开始了旅行活动。二、旅游的发展（一）古代旅行的发展1．西方的古代旅行1）奴隶社会时期的旅行西方奴隶社会时期的旅行首先是在古埃及、波斯帝国等文明国家发展起来的，并在古希腊、古罗马时代达到全盛。二、旅游的发展（一）古代旅行的发展1．西方的古代旅行古埃及在公元前3000多年就建成了统一的国家，他们确立以法老为主的中央专制政体，大规模修建金字塔和神庙，吸引大批前来参观游览的人，成为地中海区域著名的旅游胜地。古埃及的宗教旅行活动也较频繁，每年都要举行几次重大的宗教集会。1）奴隶社会时期的旅行公元前1490年，埃及荷赛特女王访问邦特国（今索马里），这被视为世界上第一次以和平游览为目的的旅行活动，并被记载在卢克索神庙的墙壁上。二、旅游的发展（一）古代旅行的发展1．西方的古代旅行波斯帝国是较早兴起商务旅行的国家。古希腊时期，公务、经商、宗教和考察旅行者络绎不绝。古希腊的奥林匹亚村是古代世界七大奇观之一——宙斯神像的诞生地。古罗马时期是西方古代旅行发展的全盛时期。1）奴隶社会时期的旅行古罗马时期，国际性的贸易经常发生，我国的丝绸通过著名的“丝绸之路”远销罗马帝国各地。二、旅游的发展（一）古代旅行的发展1．西方的古代旅行（2）封建社会时期的旅行封建社会早期，由于政治上封建主各地称雄，军事上战乱不休，因此各个地区的旅行活动都不如古罗马时期发达。到了封建社会中、后期，虽然各地的旅行活动均有了一定的发展，但呈现出明显的不平衡性。二、旅游的发展（一）古代旅行的发展1．西方的古代旅行7—8世纪，阿拉伯帝国处于鼎盛时期，伊斯兰教的朝觐制度促进了宗教旅行规模扩大。这一时期，经商和考察旅行也受到鼓励，著名旅行家有苏莱曼、马苏第等。11世纪，西欧的封建社会有了明显的发展，生产力有了一定的提高，社会分工的发展使交换活动日益频繁。13世纪，伟大的意大利旅行家马可·波罗因经商来到中国，得到元世祖忽必烈的信任，著有《马可·波罗游记》。马可·波罗二、旅游的发展（一）古代旅行的发展1．西方的古代旅行

15世纪中后期，在欧洲掀起了一股寻金热和探险热的高潮，使原来以商务和宗教活动为主要目的的旅行活动发展为以淘金和探险为主要目的的旅行活动。18世纪中叶，英国为掠夺殖民地，以通商为名组织了许多探险队，从事航海线路、生物和地质的研究。例如，达尔文在1831—1835年的环球航海旅行中，通过实地考察，找到了物种起源的科学解释，创立了伟大的进化论。苏莱曼曾到印度、中国等地经商，著有《苏莱曼东游记》；马苏第曾游历埃及、巴勒斯坦、印度和中国等地，著有《黄金草原》。1488年，葡萄牙航海家迪亚士发现了非洲南端的好望角。1492年，意大利航海家哥伦布率领船队横渡大西洋，到达美洲，从而开辟了从欧洲通往美洲的新航线。1519—1522年，英国的麦哲伦横渡太平洋环绕地球一周，证明了地圆学说。二、旅游的发展（一）古代旅行的发展2．中国的古代旅行

1）奴隶社会时期的旅行中国奴隶社会时期的旅行发展情况同西方奴隶社会时期的旅行发展情况基本相同。在奴隶社会时期，由于生产工具和生产技术的进步，剩余劳动产品增加，以交换为目的的商品生产规模不断扩大，商品经济得到较快发展。商人的由来现在我们把从事贸易的人称为商人。商人之“商”实际上源于商朝之“商”。早在夏朝的时候，商部落就擅长贸易。商朝灭亡后，一些商朝遗民便重操旧业，游走各地进行贸易，重农业的周人蔑称他们为“商人”。久而久之，商人逐渐成为从事贸易的人的称号，一直沿用至今。二、旅游的发展（一）古代旅行的发展2．中国的古代旅行2）封建社会时期的旅行1.秦汉时期是中国统一中央集权封建国家建立和发展的时期。2.魏晋南北朝时期，山水诗歌、游记等旅游文学创作兴起。3.隋唐时期是中国封建社会的鼎盛时期。4.宋元时期是中国封建社会发展和动荡交融的特殊历史时代。5.明清时期是中国封建社会走向衰败、资本主义开始萌芽的时期。魏晋南北朝时期的旅行活动中出现了很多代表人物和著作。三国魏正始年间，嵇康、阮籍等七人因不满时政而纵酒悠游于竹林之中，被称为“竹林七贤”。东晋的陶渊明辞官归隐田园，并著有《桃花源记》。南朝谢灵运是我国山水诗的鼻祖，其作品中充满了“壮志郁不用”“泄为山水诗”的格调。北魏的郦道元将毕生才华融入山川大地之中，著有《水经注》，被称为中国山水游记的鼻祖。宋元时期，范仲淹的《岳阳楼记》、苏轼的《石钟山记》《赤壁赋》和陆游的《入蜀记》等都是千古流传的旅游名篇。大师巨匠“千古奇人”徐霞客徐霞客（1587—1641），明朝南直隶江阴（今江苏省江阴市）人，我国古代著名的地理学家、旅行家、文学家。他经30年考察，撰成了60万字的地理名著《徐霞客游记》，被称为“千古奇人”。1608年，22岁的徐霞客正式出游，直至54岁逝世。他一生绝大部分时间都是在旅行考察中度过的。在跋涉一天之后，无论多么疲劳，他都坚持把考察收获记录下来，为后人留下了珍贵的地理考察资料。他在水道、地质和地貌等方面的调查和研究都取得了超越前人的成就。……（详见教材）二、旅游的发展（二）近代旅游的发展1．产业革命推动近代旅游的诞生1）近代旅游产生的经济基础2）近代旅游产生的内在需求3）近代旅游产生的技术条件二、旅游的发展2．近代旅游的正式诞生产业革命带来了社会经济的繁荣，为近代旅游的产生奠定了经济基础，为人们的出行提供了交通条件，英国人托马斯·库克率先设立了相应的组织机构，近代旅游正式诞生了。（二）近代旅游的发展二、旅游的发展3．中国的近代旅游中国的近代旅游主要是指1840年鸦片战争后到中华人民共和国成立前这段时期的旅游。自1840年鸦片战争开始，中国被迫打开了封闭已久的大门，西方文化开始进入中国。新式交通工具的出现，大大方便了旅游活动的开展。中国旅游业形成的标志是中国旅行经营机构的建立。（二）近代旅游的发展大师巨匠中国第一家旅行社的创办者——陈光甫陈光甫，名辉德，江苏镇江人，是我国近代著名的金融企业家，有“中国摩根”之称。陈光甫于1881年生于一个小商人家庭，1899年考入汉口邮政局，1904年去美国留学，1909年回国，1915年在上海创办上海商业储蓄银行。上海商业储蓄银行开办时资本不到10万元，员工只有7名，被称为“小小银行”。上海商业储蓄银行开办之初，中国银行业基本被外资银行和传统钱庄把持，官办银行毫无独立性可言。在这样的背景下。……（详见教材）二、旅游的发展（三）现代旅游的发展1．现代旅游发展的原因1）国际政治局势相对稳定2）世界经济稳步发展3）带薪假期的普及

4）交通工具的进步5）其他“中国旅游日”标志中的中国传统文化中国旅游日是每年的5月19日，非法定节假日。中国旅游日的宣传口号是“爱旅游、爱生活”，口号简单明快，响亮有力，易于上口，高度概括了“中国旅游日”的主题理念，倡导更多的人走出家门，广泛参与旅游活动，提高生活品质。“中国旅游日”的标志中，主体造型的创意来源于甲骨文的“旅”字及传统的印鉴艺术。甲骨文“旅”字的变形与方形的印鉴外轮廓，突显了中国传统文化与现代旅游发展“根”与“植”的关系……（详见教材）华彩流光二、旅游的发展（三）现代旅游的发展2．现代旅游的特点1）旅游的大众性2）地域的广泛性二、旅游的发展（三）现代旅游的发展3．中国的现代旅游我国现代旅游的发展是从1978年改革开放后开始的。20世纪80年代中期以后，在国际入境旅游迅速发展的同时，国内旅游也逐渐发展起来。从20世纪90年代初开始，度假旅游也在我国兴起，并得到快速发展。2019年，我国人均旅游出行4.3次，60亿人次的旅游市场成为传承中华文化、弘扬社会主义核心价值观、提高国民素质、促进社会进步的重要力量。同时，旅游带动了大量贫困人口脱贫，很多地方的绿水青山、冰天雪地正通过发展旅游转化为金山银山。课堂小结旅游的产生与发展旅游的产生原始社会早期的人类迁徙活动原始社会的旅行活动旅游的发展古代旅行的发展近代旅游的发展现代旅游的发展PART02旅游一、旅游的定义（一）国内关于旅游的定义最接近现代意义的表述始见于唐朝孔颖达《周易正义》：“旅者，客寄之名，羁旅之称。失其本居而寄他方，谓之为旅。”对于“游”一字，《礼记·学记》中曾记载：“故君子之于学也，藏焉修焉，息焉游焉。”

《中国百科大辞典》从旅游种类的角度界定旅游：“旅游是观赏自然风景和人文景观的旅行游览活动，包括旅行游览、观赏风物、增长知识、体育锻炼、度假疗养、消遣娱乐、探亲猎奇、考察研究、宗教朝觐、购物留念、品尝佳肴及探亲访友等暂时性移居活动。把“旅”和“游”合成“旅游”一词，始见于我国南朝梁代诗人沈约的《悲哉行》：“旅游媚年春，年春媚游人。徐光旦垂彩，和露晓凝津。时嘤起稚叶，蕙气动初。一朝阻旧国，万里隔良辰。”一、旅游的定义（二）国外关于旅游的定义1942年，瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫提出：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会永久居留，并且不进行赚钱的活动。”这一定义于20世纪70年代被旅游科学专家国际联合会（AIEST）采用，俗称“艾斯特定义”。该定义强调旅游的本质特征，指出旅游活动中必将产生经济关系和社会关系。二、旅游的属性（一）社会属性旅游是人类社会文化发展的产物，其社会属性是显而易见的。旅游活动加快了人员、信息、物质和资本的流动，促进了不同地区人们之间的相互接触和了解。此外，社会的发展和进步，促使人们的旅游观念发生改变，使现代旅游在动机、目的和方式上越来越趋于细分化、多样化和个性化。二、旅游的属性（二）文化属性恩格斯曾经把人类需求划分为三个层次，即生存需求、享受需求和发展需求。随着现代社会的发展，人们的可自由支配收入逐步提高，在满足基本生存条件之后，会产生以享受为主要目的的旅游需求，这些需求有精神方面的，也有物质方面的，但更多地表现为人们对拓展视野和增长见识方面的需求，即对文化的需求。二、旅游的属性（三）经济属性旅游从产生初期的极少数人的游乐消遣活动发展成现代的大众化活动，归根结底是社会生产力发展和人们消费水平提高的结果。只有在基本生活需求得到满足、闲暇时间增多、交通便利等条件下，人们的旅游动机才会变成旅游活动。此外，旅游者在旅游过程中，需要进行食、住、行、游、购、娱等方面的消费，这也体现了旅游的经济属性。二、旅游的属性（四）政治属性在现代国际交往当中，旅游素有“民间外交”的美称。比起正式外交，这种“民间外交”的交流形式具有手续简单、出入方便的优点，对于增进不同国家人民之间的了解、推进和维护世界和平有着重要的作用。国际旅游活动的开展在一定程度上受世界局势和国际关系的影响。三、旅游的分类（一）按旅游目的划分1．观光型旅游观光型旅游是指以观赏自然风光、城市风光和名胜古迹为目的的旅游。这是世界上最古老、最常见、最基本的旅游类型。2．消遣型旅游消遣型旅游是指以娱乐、消遣为活动内容，以放松心情、消除紧张、释放压力为主要目的的旅游。此类旅游所需的时间通常比观光型旅游要长一些，旅游目的地多为海滨、山地、森林、温泉和乡村等。三、旅游的分类（一）按旅游目的划分3．差旅型旅游差旅型旅游是指以完成公务，如经商、参加会议和展览等为主要目的的旅游，主要包括商务旅游和会议旅游。4．文化型旅游文化型旅游是指以文化交流为活动内容，以追求精神文化方面的满足为主要目的的旅游。文化型旅游是一种历史十分悠久的旅游类型，具体包括历史文化旅游、民俗文化旅游和区域文化旅游等形式。三、旅游的分类（一）按旅游目的划分5．探亲旅游探亲旅游是以走访亲友、追根溯源、旧地重游等为目的的一种旅游活动。探亲旅游具有旅游目的地明确、人均旅游支出少等特点。6．专项旅游1）探险旅游2）宗教旅游3）购物旅游4）体育旅游5）保健医疗旅游6）工业旅游7）生态旅游三、旅游的分类（二）按地理范围划分1．国际旅游1）跨国旅游2）洲际旅游3）环球旅游三、旅游的分类（二）按地理范围划分2．国内旅游1）地方性旅游2）区域性旅游3）全国性旅游四、旅游的特点（一）综合性（二）普及性（三）异地流动性（四）休闲娱乐性（五）季节变动性我国学校教育实行春、秋两季学年制，7—8月为暑假，2月为寒假，这为国内旅游提供了很有潜力的季节性旅游市场。课堂小结旅游旅游的定义国内关于旅游的定义国外关于旅游的定义旅游的属性社会属性文化属性经济属性政治属性旅游的分类按旅游目的划分按地理范围划分旅游的特点综合性普及性异地流动性休闲娱乐性季节变化性PART03旅游学一、旅游学的学科性质（一）社会学科旅游学是一门社会学科，主要表现如下：（1）旅游学的研究对象是旅游，而旅游是一种社会现象，是社会经济发展到一定阶段的产物。（2）旅游是人们到异地进行休闲享乐性消费的活动，这种个人消费实际上是社会消费的组成部分。（3）旅游活动涉及社会、经济和文化领域，同社会诸多方面有着密切的联系。一、旅游学的学科性质（二）边缘学科旅游学是一门具有多学科交叉性质的边缘学科，原因：（1）人们要进行旅游活动，除了主观意愿外，还需具备一定的经济条件和社会条件。（2）旅游者、旅游目的地和旅游企业三者间存在必然的联系，这其中不仅有合作，彼此也相互影响和制约。（3）旅游结束后，旅游者自然而然会对旅游经历有一定的感受和反映。一、旅游学的学科性质（三）应用学科旅游学是一门应用性较强的学科，原因：（1）在旅游过程中，人们的食、住、行、游、购、娱等方面的消费活动是日常社会生活的基本内容，以人们出游中这种日常消费活动及由此引起的各种社会关系为基础的旅游学研究，十分贴近实际，且十分具体，同旅游与旅游工作的联系也非常密切。（2）在旅游过程中，人们消费的不仅是实物产品，还有各种形式的服务。服务消费的特点是服务的供给者与消费者是面对面的，即服务的生产与消费是同时发生的，消费者对服务满意与否能较快地反映出来。一、旅游学的学科性质（四）经济学科从经济学的观点看，旅游活动必须建立在有“可随意支配的收入”的基础之上。同时，对旅游者消费心理、消费水平的研究及季节性旅游产品价格的确定，都要运用经济学、市场学的理论和方法。二、旅游学的主要研究对象各学科都有其特定的研究领域和研究对象，关于旅游学研究对象的问题，国内外学者都进行过讨论，一般把旅游现象作为研究对象。从学术规范来看，旅游学基础理论的研究和其他学科一样，也必须从旅游现象的起源探索，进一步深入它的特征、性质、形态、结构及各种矛盾关系和规律。因此，旅游学的研究对象是旅游现象的发生、发展、条件、各种内在矛盾关系及其运动规律。导入案例中诗人们的旅行活动属于士人漫游。除了士人漫游之外，这一时期的旅行活动还有帝王巡游、宗教旅行和国际旅行。导入案例分析课堂小结旅游学旅游学的学科性质社会学科边缘学科应用学科经济学科旅游学的主要研究对象

1．产业革命的完成对近代旅游发展的影响主要反映在哪些方面？2．简述中国现代旅游业的发展历程。3．旅游学的研究对象是什么？课后作业谢谢观看旅游学概论第二章旅游的主体—旅游者本章导读旅游者是旅游活动的主体，是旅游产品的购买者，也是旅游业的服务对象。没有旅游者，就不可能有旅游活动。因此，对旅游者进行研究与探讨，对于促进旅游业的发展及推动旅游学科研究的深入具有积极的作用。

本章主要从旅游者的定义、旅游者的产生条件、旅游者的类型和特点等方面进行基本的研究和论述。知识目标素质目标掌握旅游者的定义。了解旅游者产生的客观条件和主观条件。掌握旅游者的类型及特点。通过学习马斯洛需求层次理论，了解树立坚定的信仰是个体健康成长、全面发展的内在要求，从而树立远大理想，坚定理想信念。了解我国关于旅游者权利和义务的法律规定，增强法治意识。案例导入阅读课本p26《我想去桂林》，思考下列问题：1．结合这首歌的歌词，说一说旅游者外出旅游需要具备哪些客观条件。2．具备了客观条件，就一定能产生旅游者吗？章节导航

第一节旅游者的定义第二节旅游者的产生条件第三节旅游者的类型和特点PART01旅游者的定义一、国际旅游者的定义（一）国际联盟统计专家委员会的定义目前对于国际旅游者的界定问题，世界各国的观点已经在一定程度上达到了统一。最早对国际旅游者形成的较为统一的认识，是1937年国际联盟统计专家委员会对“外国旅游者”做出的解释，即外国旅游者就是离开自己的居住国，到另一个国家访问至少24小时的人。该定义对旅游者、非旅游者分别做出了界定。1．旅游者根据此定义，在24小时的时间范围内，可以列入旅游者的人员包括以下几种：为了消遣、家庭事务及身体健康等目的而出国旅行的人。为出席会议（包括科学、行政、外交、体育等会议）或作为公务代表而出国旅行的人。因工商业务而出国旅行的人。在海上巡游过程中前来访问的人员，即使停留时间不足24小时，也视为旅游者。（一）国际联盟统计专家委员会的定义一、国际旅游者的定义2．非旅游者国际联盟统计专家委员会规定以下几种人员不属于旅游者：抵达某国就业任职（不管是否签订合同）或者在该国从事营业活动者。

到国外定居者。

到国外学习，膳宿在校的学生。边境地区日常越境工作的居民。

临时过境而不停留的人员，即使在某国境内时间超过24小时也不算作旅游者。（一）国际联盟统计专家委员会的定义一、国际旅游者的定义国际联盟统计专家委员会的这一定义对旅游统计、市场研究与推销及战后国际旅游业的发展起到了重要作用，但定义的内涵过于宽泛，仅适用于出国旅游者，不适用于国内旅游者。1963年，联合国在意大利罗马召开了国际旅游会议。因统计工作需要，会议提出采用“游客”（visitor）这一定义，“游客”是指除为获得有报酬的职业外，基于任何原因到一个非常住国访问的人。此外，该定义还将旅游者分为过夜的旅游者和不过夜的旅游者两类。一、国际旅游者的定义（二）罗马国际旅游会议的定义1．过夜的旅游者过夜的旅游者（tourist）是指到一个国家进行短期访问，停留至少24小时的旅游者。其访问的目的可以是消遣（包括娱乐、度假、疗养、保健、学习、宗教活动、体育运动等），也可以是探亲、公务出差、参加会议等。一、国际旅游者的定义（二）罗马国际旅游会议的定义2．不过夜的旅游者不过夜的旅游者（excursionist）是指到一个国家进行短期访问，停留时间不足24小时的旅游者（包括乘船旅游者）。1968年，联合国统计委员会和国际官方旅游组织联盟（即IUOTO，世界旅游组织的前身）先后正式通过罗马定义，并建议各国都能采纳这一定义。一、国际旅游者的定义（二）罗马国际旅游会议的定义罗马定义在对旅游者的访问目的进行界定时，不仅包括了消遣性目的，还包括以商务访问为代表的事务性目的，因此，该定义使旅游（tourism）和旅行（travel）这两个原本含义不同的术语朝着概念同化的方向迈进了一大步。另外，罗马定义是根据访问者的定居地而不是所属国籍来判定其是否属于旅游者的，与旅游的异地性相吻合，这也是一大进步。（三）世界旅游组织的定义1．国际旅游者国际旅游者包括以下几类：为了娱乐、医疗、宗教活动、家庭事务、体育活动、会务、学习或过境而进入另一国家者。中途在某国短暂停留的外国轮船船员或飞机机组成员。入境停留时间不足一年的外国商业或公务旅游者。任职时间不足一年的国际团体雇员。回国进行短期访问的侨民。一、国际旅游者的定义（三）世界旅游组织的定义2．非国际旅游者下列人员不属于国际旅游者：意图向目的国移民或在该国谋求职位的人员。以外交官身份或军事人员身份到他国进行访问的人，以及他们的随从人员。流亡者、流浪者或边境工作人员。打算在另一国停留一年以上者。一、国际旅游者的定义（四）中国国家统计局的定义根据在我国停留时间的不同，可将入境国际旅游者分为入境过夜旅游者和入境一日游旅游者。入境过夜旅游者：是指入境的国际旅游者中，在中国（大陆）旅游住宿单位内至少停留一夜的外国人、港澳台同胞。入境一日游旅游者：是指入境的国际旅游者中，未在中国（大陆）旅游住宿单位内过夜的外国人、港澳台同胞。一、国际旅游者的定义目前，各国在对国际旅游者进行界定时，往往以罗马定义为基准。可以说，各国对国际旅游者的界定在原则上已基本达成共识，各国使用的定义及解释的内容大致相同，区别仅在于个别条款。二、国内旅游者的定义1984年，世界旅游组织参照国际旅游者的定义，对国内旅游者做出如下定义：任何以消遣、闲暇、度假、体育、商务、公务、会议、疗养、学习和宗教等为目的，而在其居住国（不论国籍）进行一年以内旅行的人。在此定义下，国内旅游者也被划分为过夜国内旅游者和不过夜国内旅游者，同国际旅游者的界定划分相一致，两者的根本区别就是在旅游目的地的逗留时间是否超过24小时。（一）世界旅游组织的定义二、国内旅游者的定义加拿大和美国均以出行距离为标准来界定国内旅游者，而不考虑其是否在外过夜。在同一国家内，不同地区采用的标准和表达方式也不尽相同。加拿大对国内旅游者的定义：到距其居住社区边界至少50英里（1英里≈1.61千米）以外的地方去旅行的人。但有的省份采用的是25英里的判定标准。美国对国内旅游者的定义：为了出差、消遣、个人事务或出于工作上下班之外的其他原因离开家外出旅行至少50英里（单程）的人，不论其是否当日返回。（二）北美和欧洲国家的定义1．北美国家的定义二、国内旅游者的定义英国对国内旅游者的定义：基于上下班以外的原因，离开居住地外出旅行并至少过夜一次的人。法国对国内旅游者的定义：基于上下班以外的原因，离开居住地，外出旅行超过24小时但未超过4个月的人。（二）北美和欧洲国家的定义2．欧洲国家的定义加拿大和美国在界定国内旅游者时，选择的判定标准是旅行距离，而不论其是否在外过夜。而英、法等欧洲国家在界定国内旅游者时侧重的是旅游时间，对旅游距离则未做任何明确规定。（三）中国国家统计局的定义国内旅游者包括国内过夜旅游者和国内一日游旅游者。1．国内过夜旅游者国内过夜旅游者是指国内居民离开惯常居住地，在境内其他地方的旅游住宿设施内至少停留一夜，最长停留时间不超过12个月的国内旅游者。2．国内一日游旅游者国内一日游旅游者是指国内居民离开惯常居住地10千米以上，出游时间超过6小时、不足24小时，并未在境内其他地方的旅游住宿设施过夜的国内旅游者。二、国内旅游者的定义在中国国家统计局的定义中，国内旅游者不包括到各地巡视工作的部级以上领导、驻外地办事机构的临时工作人员、调遣的武装人员、到外地学习的学生、到基层锻炼的干部、到境内其他地区定居的人员和无固定居住地的无业游民。尽管目前各国在进行旅游统计时，采用的界定标准不同，但在概念性定义上，对国内旅游者的认识也并未存在太大分歧。实际上，国内旅游者就是出于就业和移民以外的任何原因，暂时离开定居地到国内其他地方进行访问的人。而国内旅游者和国际旅游者的根本区别在于二者的活动范围是否跨越国界。课堂小结旅游者的定义国际旅游者的定义国际联盟统计专家委员会的定义罗马国际旅游会议的定义世界旅游组织的定义中国国家统计局的定义国内旅游者的定义世界旅游组织的定义北美和欧洲国家的定义中国国家统计局的定义PART02旅游者的产生条件一、旅游者产生的客观条件（一）支付能力具有足够的支付能力是个体产生旅游需求的必要前提之一。通常来说，用来衡量支付能力的指标主要有两个：一个是可支配收入，另一个是可自由支配收入。（1）可支配收入：个人或家庭收入中扣除应纳所得税之后的剩余部分。（2）可自由支配收入：又称可随意支配收入，是指个人或家庭收入中扣除应纳所得税、社会保障性消费（即社会规定由个人所负担的养老金、失业保险、健康保险等社会保障费用的预支）及生活必需消费（衣、食、住、行等）之后所剩余的收入部分。从严格意义上来说，个人或家庭的旅游需求得以产生和实现的真正前提是拥有足够的可自由支配收入。但由于难以准确统计个人或家庭的可自由支配收入，在相关研究中，通常以可支配收入作为衡量旅游支付能力的指标。（二）闲暇时间旅游的一个显著特征是异地性，即旅游者必须离开常住地，去往异地或异国参观、游览，这就要求旅游者在具备一定支付能力的同时，还必须有足够的闲暇时间。实际上，闲暇时间的长短不仅决定一个人能否外出旅游，而且影响其对旅游目的地的选择及在该地逗留时间的长短。一、旅游者产生的客观条件（二）闲暇时间要了解闲暇时间的定义，首先应了解人生时间的构成。在现代社会生活中，一个人的人生时间通常由五部分组成。由图可知，闲暇时间并非通常所说的“8小时以外的时间”，而是指在日常生活、工作、学习及其他必须花费的时间之外，可以用来自由支配的时间，又称自由时间或可随意支配时间。一、旅游者产生的客观条件1．闲暇时间的定义（二）闲暇时间根据时间集中程度的不同，闲暇时间可分为以下几种。1）平日的闲暇时间（daily

leisure）是指一天中除了工作、学习及例行的生活活动等不得不占用的时间以外的时间。2）周末的闲暇时间（weekendleisure）是指周末公休时间，一般是1～2天不等。3）公共假日（publicholiday）是指法定的公共节假日。4）带薪假期（paidholiday）目前，许多经济发达的国家都对就业人员实行带薪休假制度。一、旅游者产生的客观条件2．闲暇时间的类型与法同行《职工带薪年休假条例》（节选）第二条机关、团体、企业、事业单位、民办非企业单位、有雇工的个体工商户等单位的职工连续工作1年以上的，享受带薪年休假（以下简称年休假）。单位应当保证职工享受年休假。职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。第三条职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。……（详见教材）二、旅游者产生的主观条件（一）马斯洛的需求层次理论心理学上普遍认为，人的行为是由动机所支配的，动机又是由需求所引起的。那么，旅游动机的产生是为了满足什么样的需要呢？对于这个问题，人们很难给出一致的答案，因为人的需求是多种多样的。人到底有多少种需求，迄今为止心理学家们也未曾达成一致。有关需求的学说，最具代表性的研究是由美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛于1943年在《人类激励理论》一书中提出的需求层次理论。1．需求层次理论的主要内容二、旅游者产生的主观条件（一）马斯洛的需求层次理论马斯洛认为，上述需求的5个层次是逐级上升的，当低一级的需求获得满足后，高一级的需求就成为个人追求的目标。在某些时刻，可能会同时存在好几类需求，但每一类需求的强度不是均等的。马斯洛的需求层次理论对研究人类的行为需求和动机具有重要和普遍的意义，它能帮人们进一步认识旅游动机。1．需求层次理论的主要内容二、旅游者产生的主观条件（一）马斯洛的需求层次理论1）尊重的需求尊重的需求，除了包括希望受到他人的重视、赏识和尊重外，还包括希望能够取得成就、提高自信心和社会地位等。通常情况下，人们需要借助某些行为或外部事物去表现自我，而外出旅游就是一种有效方式。因此，对于部分人来说，这种对尊重的需求可以成为驱使其外出旅游的内在动因。2．需求层次理论对旅游的影响二、旅游者产生的主观条件（一）马斯洛的需求层次理论2）自我实现的需求随着社会的发展，人们对生活质量的要求也越来越高，对自我实现的需求也越来越高。而旅游是一种极富象征性的活动，对于某些旅游者来说，外出旅游有助于满足其自我实现的需求。然而，这种需求只对少数旅游者起激励作用，而不适合用来解释大众旅游活动的动机。2．需求层次理论对旅游的影响坚定的信仰是促进个人健康成长、全面发展的内在要求马斯洛需求层次理论将人的需求从低到高分为多个不同层次，其中最高层次是自我实现的需求，而坚定的信仰是大学生实现自我的重要保障，也是实现人的全面发展的必要条件。理想指引人生方向，信念决定事业成败。任何宏伟的事业，如果没有崇高理想的指引，就会丧失强大的精神动力。纵观古今中外，凡成就大事者，都怀有崇高的人生理想。大学生处于成长成才的关键阶段，坚定的信仰是其人生道路上的指明灯……（详见教材）前进灯塔二、旅游者产生的主观条件（二）麦金托什的旅游动机论美国旅游学教授罗伯特·麦金托什认为，旅游动机可以划分为4种基本类型，即身体健康方面的动机、文化方面的动机、交际方面的动机、地位和声望方面的动机，具体如表。分类目的身体健康方面的动机通过在旅游过程中进行一些与身体健康有关的活动，如度假休息、体育活动、疗养等，达到消除烦躁心理、放松心情、促进身体健康的目的文化方面的动机通过在旅游过程中了解异国他乡的艺术、历史、民俗等，促进文化交流，学习新的知识，满足自己的求知欲望交际方面的动机通过探亲访友、结交新友的形式，缓解日常生活带来的压力地位和声望方面的动机通过会展、考察、出差、求学等活动，使自己能引人注意、被人认可，获得地位和声望除了麦金托什所提到的以上4类动机，还存在另一类动机，即经济方面的动机，这类动机的目的主要包括购物目的和商业目的。其中，购物目的一般通过在旅游中购买物质产品来实现；商业目的主要通过在旅游的同时，进行商业考察、业务谈判、贸易往来等活动来实现。二、旅游者产生的主观条件（三）帕洛格的心理类型模式自我中心型和多中心型是两种相对立的心理类型。自我中心型的人通常具有谨小慎微、多忧多虑、不爱冒险等特点，多中心型的人通常具有性格开朗、兴趣广泛等特点。1．自我中心型和多中心型自我中心型多中心型喜欢去熟悉的旅游目的地喜欢去陌生、新奇的旅游目的地喜欢传统、常规的旅游项目喜欢尝试新内容和新项目喜欢阳光明媚的旅游场所喜欢冒险、探索类的旅游场所活动量小活动量大喜欢驾车或乘车前往旅游目的地喜欢乘飞机或步行到达旅游目的地要求旅游设施齐全只要求适当的旅游设施和条件喜欢熟悉的环境、朋友喜欢与不同文化背景的人交谈，结交新朋友会事先安排好全部日程通常只有基本安排，灵活性强二、旅游者产生的主观条件2．中间型中间型介于自我中心型与多中心型两个极端类型之间，是一种特点不明显的混合型。这种类型的人对于旅游目的地的选择通常不苛刻，但一般会避免选择传统的旅游热点或风险较大的旅游景点。（三）帕洛格的心理类型模式二、旅游者产生的主观条件3．近自我中心型和近多中心型这两种类型分别为两个极端类型和中间型之间的过渡类型。帕洛格的心理类型模式的分布态势（三）帕洛格的心理类型模式（四）田中喜一的旅游动机论日本学者田中喜一认为，旅游动机是由心情动机、身体动机、精神动机和经济动机4种基本类型构成的。二、旅游者产生的主观条件分类目的心理动机满足思乡之心、交友之心、信仰之心等身体动机满足自身对运动、修养、治疗等的需要精神动机满足自身对欢乐、知识、见闻等的需要经济动机商业目的、购物目的等在实际生活中，人们外出旅游常常不是由单一动机引起的，大多数人外出旅游都是以一种动机为主（主导动机），同时存在其他动机（辅助动机）。课堂小结旅游者的产生条件旅游者产生的客观条件支付能力闲暇时间旅游者产生的主观条件马斯洛的需求层次理论麦金托什的旅游动机论帕洛格的心理类型模式田中喜一的旅游动机论PART03旅游者的类型和特点一、观光型旅游者（一）观光型旅游者的定义观光型旅游者是指以欣赏自然风光和人文景观为活动内容的旅游者，是最常见的一种旅游者类型。一、观光型旅游者（二）观光型旅游者的特点出游的季节性强通常喜欢去知名度高的景点旅游在旅游过程中消费不高重游率低二、娱乐消遣型旅游者（一）娱乐消遣型旅游者的定义娱乐消遣型旅游者是指以娱乐、消遣为活动内容，以放松心情、消除紧张、释放压力为主要目的的旅游者。二、娱乐消遣型旅游者（二）娱乐消遣型旅游者的特点在外出旅游的季节性及对旅游目的地的选择等方面，娱乐消遣型旅游者与观光型旅游者基本相同。娱乐消遣型旅游者具有较高的消费水平，且通常追求物有所值。重游率较高。若旅游产品内涵丰富，能达到放松心情、缓解压力的目的，娱乐消遣型旅游者往往会故地重游，甚至反复光顾。三、文化型旅游者（一）文化型旅游者的定义文化型旅游者是指以文化交流为活动内容，以追求精神文化方面的满足为主要目的的旅游者。我国有5

000多年的文明史，有56个民族，具有十分丰富的文化旅游资源，吸引了来自海内外的大量文化型旅游者。三、文化型旅游者（二）文化型旅游者的特点通常具有较高的文化修养和较强的求知欲。大多数文化型旅游者拥有自己的专长或特殊兴趣，他们往往期望在旅游中能与同行进行交流，以提高自己的专业水平，或获得启发，解决自己在研究中遇到的问题。文化型旅游者在选择旅游线路时，主要看重其文化内涵，且对旅游线路的科学性较为敏感。文化型旅游者为了了解一个旅游目的地的全貌，可能会多次重游。四、医疗保健型旅游者（一）医疗保健型旅游者的定义医疗保健型旅游者是指通过参加一些有益身心的旅游活动，达到消除疲劳、促进身体和心理健康、治疗慢性疾病等目的的旅游者。四、医疗保健型旅游者（二）医疗保健型旅游者的特点收入较高，消费能力较强。以中老年人为主。持续时间一般较长，短则一周，长则一个月甚至几个月。对服务质量的要求高。海南发展健康旅游的突出优势当前，随着“健康中国”战略的稳步推进，全民健康已经成为社会的共同目标，更是经济转型的一个亮点。健康旅游作为海南旅游产业高水平发展的一个突破口，在加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的背景下，在全岛建设自贸港的进程中，也将迎来新的发展契机。2020

年下半年，海南旅游经济迎来强劲复苏，海南逐渐成为知名的安全旅游目的地。海南大力发展健康旅游正逢其时，有基础、有条件，更有优势。……（详见教材）同步案例五、差旅型旅游者（一）差旅型旅游者的定义差旅型旅游者是指出于工作方面的需求而外出的旅游者，其主要目的是完成公务，如经商、参加会议和展览等。会议旅游是差旅型旅游的主要形式。一些国家或地区通过举办大型国际会议，一方面扩大了国家或地区在世界范围内的知名度和影响力，另一方面也促进了会议举办城市的市政、交通设施的建设及环境卫生、精神面貌的改善。五、差旅型旅游者（二）差旅型旅游者的特点具有一定的身份和社会地位，消费能力强，且通常由单位出资，因此对价格不敏感。出行不受季节影响，但是在目的地选择方面缺少自由。出游率高，在目的地停留的时间长。对服务水平要求较高，讲究舒适、方便、快捷。六、家庭及个人事务型旅游者（一）家庭及个人事务型旅游者的定义家庭及个人事务型旅游者是指以探亲访友、出席婚礼、参加开学典礼等处理个人或家庭事务为目的而外出的旅游者。六、家庭及个人事务型旅游者（二）家庭及个人事务型旅游者的特点这类旅游者多是自费旅游，因此对价格较为敏感。由于他们出行的主要目的是处理个人或家庭事务，出行时间通常是带薪假期或传统节假日，或根据事务的紧迫性确定，因而受自然因素和季节的影响较小。在目的地的选择方面缺乏自由性。亲子游成暑期旅游主力军近年来，我国暑期亲子游日渐火热，以“父母+孩子”构成的“1+1”“2+1”或“2+2”亲子游成了暑期旅游市场的主力军。某旅行社相关负责人介绍道：“现在家长越来越重视亲子游行程中的互动性和体验性，希望孩子在旅行中既能放松身心，又能学到知识，而不仅仅是观光游览。”该负责人表示，一些融入教育、科技、分享能力等元素，能达到寓教于乐目的的旅游产品受到消费者追捧。以“呼伦贝尔大草原6晚7日亲子游”……（详见教材）同步案例七、购物型旅游者（一）购物型旅游者的定义购物型旅游者是指以购物为主要目的的旅游者。这类旅游者的出现，是社会经济发展、交通发达及人民生活水平不断提高的结果。七、购物型旅游者（二）购物型旅游者的特点旅游目的地通常为商业城市或土特产品产地，他们往往较为关注旅游目的地商品的品种、价格、丰富程度，以及旅游目的地对购物的社会支持环境，如交通是否便利、办理进出境手续是否便捷等。支付能力强，消费水平高。出行季节性不强。与法同行《中华人民共和国旅游法》关于旅游者的规定《中华人民共和国旅游法》分为十章，其中第二章为“旅游者”，具体规定如下。第九条旅游者有权自主选择旅游产品和服务，有权拒绝旅游经营者的强制交易行为。旅游者有权知悉其购买的旅游产品和服务的真实情况。旅游者有权要求旅游经营者按照约定提供产品和服务。第十条旅游者的人格尊严、民族风俗习惯和宗教信仰应当得到尊重。……（详见教材）1．结合案例中的歌词可知，旅游者外出旅游最重要的客观条件有两个，即支付能力和闲暇时间，这也是旅游活动得以顺利开展的前提。2．具备了客观条件，不代表一定能产生旅游者。旅游者的产生还不能缺少具有决定意义的主观条件，这便是旅游动机，即促使一个人有意于旅游及到何处去、进行何种方式旅游的内在心理驱动力。导入案例分析课堂小结旅游的主体——旅游者旅游者的定义国际旅游者的定义国内旅游者的定义旅游者的产生条件旅游者产生的客观条件旅游者产生的主观条件旅游者的类型和特点观光型旅游者娱乐消遣型旅游者文化型旅游者医疗保健型旅游者差旅型旅游者家庭及个人事务型旅游者购物型旅游者

1．简述我国国家统计局对国际旅游者和国内旅游者的界定。2．简述旅游者产生的客观条件。3．根据不同的出游目的，旅游者可以分为哪几种类型？各自具有哪些特点？课后作业谢谢观看旅游学概论第三章旅游的客体—旅游资源本章导读旅游资源是构成旅游活动的客体，是旅游业赖以生存的基础，也是旅游活动得以开展的前提。一个国家或地区旅游事业的发展情况如何，主要取决于这个地区旅游资源的特色和丰富程度，取决于其能否对当地的旅游资源进行恰当的评价和合理的开发，以及能否正确处理旅游资源开发与环境保护的关系。

本章将对旅游资源的定义、特点、分类、评价，以及旅游资源的开发和保护进行阐述。知识目标素质目标熟悉旅游资源的定义、特点和分类。了解旅游资源评价的定义和目的。熟悉旅游资源评价的内容和方法。熟悉旅游资源开发的定义、重要性、内容和原则。了解旅游资源开发与保护的关系、旅游资源遭受损害的原因。掌握旅游资源的保护措施。了解大小洞天景区的文化内涵和婺源的四月美景，感受我国源远流长、博大精深的历史文化和祖国大好河山的魅力，增强文化自信和民族自豪感。了解九寨沟的开发管理措施，认识合理开发旅游资源的重要性，树立环保意识，践行绿色发展理念。了解旅游资源开发与保护之间的辩证统一关系，学会辩证地看待问题。案例导入阅读课本p49《张家界武陵源景区介绍》，思考下列问题：1．上述材料中提到的旅游资源中，哪些属于自然旅游资源？哪些属于人文旅游资源？2．作为著名的旅游胜地，张家界武陵源景区每天要接待数以万计的旅游者，景区难免会遭到一些人为的破坏，你认为应如何对张家界武陵源景区进行保护？章节导航

第一节旅游资源概述第二节旅游资源评价第三节旅游资源的开发与保护PART01旅游资源概述一、旅游资源的定义一是对旅游者有吸引力，即能激发旅游者的旅游动机；二是具有可利用性；三是旅游资源的开发能产生相应的经济效益、社会效益和环境效益。构成旅游资源的基本条件有3个:经济效益是旅游业发展的主要目标，但经济效益不能作为旅游业追求的唯一目标，必须注意其与社会效益、环境效益的结合。盲目追求经济效益而忽视社会效益和环境效益，必然会产生一系列负面影响。二、旅游资源的特点（一）观赏性旅游资源同一般资源相比，最主要的差别是它具有美学特征及观赏性，能从生理和心理上满足人们对美的追求。通常来说，旅游资源的观赏性越高、美学特征越突出，其知名度就越高，对旅游者的吸引力就越强，也就越能满足旅游者的旅游需求。（二）地域性旅游资源的分布具有明显的地域性，即不同的旅游资源分布在各自相适应的地理环境之中，并体现地方特色。这种地域性差异使各个地区的自然景观和人文景观具有不同的魅力。例如，中国西南地区有大面积喀斯特地貌景观、西北地区有沙漠景观（如左图）等。二、旅游资源的特点旅游资源的季节性是由纬度、地势和气候等因素决定的。旅游资源的季节性主要体现在两个方面：一方面，有些自然风景只在特定的季节或时期才会出现，如只有在农历八月才能感受到钱塘江大潮的美，只有在秋季才能欣赏到北京香山的红叶；另一方面，某些自然风景在不同的季节也有不同的景象，如我国著名的旅游景点九寨沟，春季有碧水青山，冬季有银装素裹，在不同的季节展现出不同的魅力。二、旅游资源的特点（三）季节性清代著名画家恽南田云：“春山如笑，夏山如怒，秋山如妆，冬山如睡。”这正是自然资源季节性的真实写照。旅游资源的不可移动性包括两层意思：一是许多旅游资源本身是不可移动的，如名山、名水等；二是有些旅游资源处于特定的地理环境和区域环境中，带有强烈的地方色彩，一旦被移动到其他地方，失去了周边环境或文化背景的衬托，吸引力会大大降低。二、旅游资源的特点（四）不可移动性许多旅游资源都具有科学文化性，旅游者通过游览，可以获得丰富的知识，增加阅历。秦始皇兵马俑可以使旅游者了解几千年前的军阵，西安碑林是研究古代书法的理想之地，北京圆明园遗址（见图左）是进行爱国主义教育的最好课堂，云南、广西等少数民族聚集地可以使人们了解少数民族的历史背景和民俗风情。二、旅游资源的特点（五）科学文化性旅游资源的综合性主要包括以下两层意思：（1）组成旅游资源的各个要素都处于相互联系、相互制约的环境之中。（2）任何一种旅游资源都不是孤立存在的，而是与其他各种旅游资源互相依存、共同形成一个有机的整体。旅游资源的综合性使旅游活动更加丰富多彩，也大大增强了旅游资源的吸引力。二、旅游资源的特点（六）综合性四月春风来婺源赏油菜花“婺源归来不看村”，道出了婺源乡村之美。在婺源行走，可谓村村是画，步步皆景，随处可见古意盎然的民居、石径、廊桥，使人流连忘返。三至四月，朵朵粉红的桃花、洁白的梨花点缀在漫山遍野金黄色的油菜花中，掩映着白墙灰瓦的徽派建筑。夜宿农家，煮一壶醇香的米酒，炒两道家常菜……每一个逃离纷繁城市的人，都能在这里感受到温暖与宁静。

……（详见教材）锦绣中华三、旅游资源的分类（一）按旅游资源的性状分类国家标准《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T18972—2017）依据旅游资源的性状，即现存状况、形态、特性、特征等，将旅游资源划分为主类、亚类、基本类型3个层次，每个层次的旅游资源类型有相应的英文字母代号，如表（下页）所示。这种分类方法是我国旅游资源分类方法中最系统、最具有应用价值的一种。（一）按旅游资源的性状分类A地文景观AA自然景观综合体AB地质与构造形迹AC地表形态AD自然标记与自然现象B水域景观BA河系BB湖沼BC地下水BD冰雪地BE海面C生物景观CA植被景观CB野生动物栖息地D天象与气候景观DA天象景观DB天气与气候现象E建筑与设施EA人文景观综合体EB实用建筑与核心设施EC景观与小品建筑F历史遗迹FA物质类文化遗存FB非物质类文化遗存G旅游购品GA农业产品GB工业产品GC手工工艺品H人文活动HA人事活动记录HB岁时节令（二）按旅游资源的基本属性分类三、旅游资源的分类自然旅游资源地质地貌旅游资源气象气候旅游资源水文旅游资源生物旅游资源人文旅游资源文物古迹类园林建筑类文学艺术类宗教文化类城乡风貌类社会风情类饮食购物类课堂小结旅游资源的定义旅游资源的特点观赏性地域性季节性不可移动性科学文化性综合性旅游资源的分类按旅游资源的性状分类按旅游资源的基本属性分类PART02旅游资源评价一、旅游资源评价的定义和目的（一）旅游资源评价的定义是指在旅游资源调查的基础上，对旅游资源的规模、质量、等级、开发前景及开发条件进行科学分析和可行性研究，为旅游资源的开发规划和管理决策提供科学依据。旅游资源评价直接影响到区域旅游资源开发利用的程度，因此，客观、科学地评价旅游资源是旅游景区进行综合开发的重要环节。（二）旅游资源评价的目的通过对旅游资源的类型、规模、结构、质量、功能和性质的评价，为旅游区的开发和改造提供科学依据。通过对旅游资源规模水平的鉴定，为国家和地区进行旅游资源分级规划和管理提供资料。通过对区域旅游资源进行综合评价，为合理利用旅游资源，发挥整体、宏观效应提供资料，为确定不同旅游地的建设顺序、建设步骤和建设重点提供依据。一、旅游资源评价的定义和目的二、旅游资源评价的内容（一）旅游资源质量1．旅游资源的特色任何类型的旅游资源，都具有独特的性质，即使同一类型的旅游资源，由于地域分布存在差异，往往也各具特色。特色是决定旅游资源对旅游者吸引力大小的重要因素，也是一个区域旅游开发的生命线。因此，在进行旅游资源评价时，应对旅游资源的特色予以高度重视。二、旅游资源评价的内容（一）旅游资源质量2．旅游资源的价值与功能旅游资源的价值主要包括艺术观赏价值、文化价值、科学价值、经济价值和美学价值等，可反映旅游资源的质量和水平。旅游资源的功能一般与其价值相呼应，是旅游资源价值的具体体现。旅游资源的价值与功能是衡量旅游资源所在地的开发规模、开发程度和开发前景的重要标志。（二）旅游资源规模1．旅游资源的密度又称旅游资源的丰富度，是指在一定的地域范围内旅游资源集中的程度。这种资源密度是衡量一个区域旅游资源开发规模、丰富程度和可行性的重要指标之一，也是对旅游资源所在地进行开发建设的基本科学依据。2．旅游资源的容量又称旅游承载力或旅游饱和度，是指在一定时间条件下和一定空间范围内的旅游活动容纳能力，一般以极限日容量来表示。二、旅游资源评价的内容（三）旅游资源环境条件区位环境条件自然生态环境条件社会环境条件经济环境条件投资环境条件建设施工环境条件客源市场环境条件二、旅游资源评价的内容乡村旅游的五大客源市场

传统观光旅游市场城市白领度假市场青少年旅游市场怀旧市场考察市场同步案例三、旅游资源评价的方法（一）定性评价法又称经验法，通常是指评价者在对旅游资源进行详细考察的基础上，凭自己的经验知识，主观判定旅游资源价值的方法。

1．“三三六”评价方法即对旅游资源的“三大价值”“三大效益”“六大开发条件”进行描述性评价。

（1）“三大价值”：是指旅游资源的历史文化价值、艺术观赏价值和科学考察价值。

（2）“三大效益”：是指旅游资源开发之后的经济效益、社会效益和环境效益。

（3）“六大开发条件”：是指旅游资源所在地的地理位置与交通条件、景象地域组合条件、旅游环境容量、旅游客源市场、投资能力和施工难易度。三、旅游资源评价的方法（一）定性评价法2．“六字七标准”评价方法是指从旅游资源本身和资源所处环境两个方面对旅游资源进行评价。首先，就旅游资源本身而言，采用六个字的评价标准，即“美、古、名、特、奇、用”；其次，“七标准”是指对旅游资源所处环境的季节性、环境污染状况、与其他旅游资源之间的联系性、可进入性、基础结构、社会经济环境和客源市场七个方面进行评价。三、旅游资源评价的方法（一）定性评价法3．一般经验评价方法是指评价者根据自己的亲身体验，对某一个或某一系列的旅游资源就其整体质量进行定性评估。常用的方式是对旅游者或专家进行问卷调查，或是对某一旅游资源在书籍、报刊、旅游指南或旅游宣传册上出现的频率进行统计。这种评价方法的特点是评价项目简单，但仅限于少数知名度较高的旅游地的资源评价，无法用于一般类型或尚未开发的旅游资源评价。（二）定量评价法定量评价法是根据一定的评价标准和评价模型，以全面系统的方法，将有关旅游资源的各评价因子综合起来，对一个旅游地或旅游区进行总体评价的方法。这里主要介绍国家标准《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T18972—2017）中对旅游资源进行评价的方法。三、旅游资源评价的方法三、旅游资源评价的方法（二）定量评价法资源要素价值（85分）观赏游憩使用价值（30分）历史文化科学艺术价值（25分）珍稀奇特程度（15分）规模、丰度与几率（10分）完整性（5分）资源影响力（15分）知名度和影响力（10分）适游期或使用范围（5分）三、旅游资源评价的方法（二）定量评价法根据旅游资源单体评价总分，可将旅游资源划分为五个等级旅游资源等级得分区间图例使用说明五级旅游资源≥90分★①图例大小根据图面大小而定，形状不变；②自然旅游资源使用蓝色图例；人文旅游资源使用红色图例四级旅游资源75～89分■三级旅游资源60～74分◆二级旅游资源45～59分▲一级旅游资源30～44分●注：五级旅游资源称为“特品级旅游资源”；五级、四级、三级旅游资源通称为“优良级旅游资源”；二级、一级旅游资源通称为“普通级旅游资源”。课堂小结旅游资源评价的定义和目的旅游资源评价的定义旅游资源评价的目的旅游资源评价的内容旅游资源质量旅游资源规模旅游资源环境条件旅游资源评价的方法定性评价法定量评价法PART03旅游资源的开发与保护一、旅游资源开发的定义是指人类向旅游资源施加物化劳动，使之成为可以被旅游者利用或享用的对象的技术经济过程。旅游资源的开发包括两个方面：一是在已开发利用的旅游资源上增加一些新的旅游产品；二是开发利用新的旅游资源，生产出新的旅游产品。二、旅游资源开发的重要性旅游资源开发对旅游地的建设甚至整个旅游业的发展都具有重要的现实意义，具体来说，有以下4个方面：旅游资源开发是提高旅游资源吸引力的必要手段。旅游资源开发是打造良好旅游目的地的有效途径。旅游资源开发是使旅游业三大效益协调发展的重要保障。旅游资源开发是推动旅游业可持续发展的有力措施。三、旅游资源开发的内容旅游景点是旅游区划中的最小单位，一个旅游区的吸引力和旅游效益如何，主要取决于景点的开发程度和管理水平。旅游景区景点建设主要包括以下两个方面：新景区、新景点的开辟和对原有景区、景点的更新和再开发。硬件设施和软件设施的建设。

硬件设施是指旅游资源的自然景色、人造景观等，软件设施是指旅游景区、景点工作人员的专业技术水平、职业道德等。（一）旅游景区景点建设三、旅游资源开发的内容可进入性是指旅游资源与外界的联系程度和内部的交通便利程度。旅游地的可进入性建设，不仅包括必要的交通设施的建设，如道路、车站、机场、码头等，还包括合理的交通设施运营安排，即既要保证硬件条件，也要有相应的软件基础。（二）旅游地的可进入性建设三、旅游资源开发的内容完备优质的设施，能够促进旅游业的发展，提高当地的经济和社会生活水平。旅游地的相关设施包含的内容比较广泛，既包括食、住、行、游、购、娱等各方面的服务设施，也包括水、电、通信等基础设施。（三）旅游地相关设施建设三、旅游资源开发的内容旅游业是一门服务性很强的产业，因此，在旅游资源开发中，必须重视旅游服务建设。旅游服务的内容主要包括旅行社提供的导游和翻译服务、交通部门的客运服务、住宿业和餐饮业的食宿服务、商业部门的购物服务及各种问询服务等。旅游地要想给旅游者留下良好的印象，增强旅游资源的吸引力，必须提高旅游服务人员的素质与水平。（四）旅游服务建设乌镇的“蝶变”千百年来，浙江乌镇这座江南古镇，孕育了众多文化名人、商贾名流。近现代，乌镇也曾落魄荒芜。而如今的乌镇，通过文旅融合走出了一条享誉世界的乡村旅游发展之路。1．筚路蓝缕谋新篇2．文旅融合创大业同步案例四、旅游资源开发的原则特色性原则是旅游资源开发的中心原则。旅游资源独特性越强，或旅游地与旅游者原来所熟悉的环境区别越大，就越有吸引力。旅游资源的开发就是要充分展示所开发的旅游资源独有的、不同于其他旅游资源的特色：一方面，要尽量保证旅游资源原有的特色不被破坏；另一方面，要通过自然景观、建筑风格、服务方式、节庆活动策划等来强化旅游地的形象与特色。（一）特色性原则四、旅游资源开发的原则在开发的过程中，要将保护工作放在首位，具体来说，可以从以下两个方面着手：（1）加强对旅游资源的保护，即对旅游资源可能遭受的各种自然和人为的破坏采取相关措施，以保护旅游资源的完整性和原真性。（2）加强对旅游资源所处环境的保护。旅游资源的开发既要与自然环境相适应，维持生态环境的平衡，又要与社会环境相适应，不能影响当地居民的习俗。（二）保护性原则九寨沟的保护与管理工作九寨沟的保护与管理工作主要从保护生态环境，进行合理规划、建设，限制旅游者数量3个方面入手，具体措施如下。1．保护生态环境2．进行合理规划、建设3．限制旅游者数量和谐共生四、旅游资源开发的原则在对旅游资源进行开发的过程中，应注重提高它的使用价值和吸引力，力求以较少的投资和较短的建设周期获得较高的经济效益。具体来说，应做到以下几点：优先开发地理位置优越、旅游者易于前往的旅游资源。充分利用现有资源，提高其利用率。密切关注供求关系，循序渐进地开发，并根据市场情况随时进行调整。（三）经济性原则四、旅游资源开发的原则市场导向原则就是根据旅游市场的需求内容和变化规律，确定旅游资源开发的主体、规模和层次，这是市场经济体制下的一项基本原则。由于市场的需求处于动态的变化之中，这就要求我们在开发旅游资源的时候，既要认清现实的基本需求，又要注意对市场因素的研究，预测潜在需求的变化趋势，用一种动态的战略方针指导旅游资源开发。（四）市场导向原则市场导向原则要求根据市场需求来开发旅游资源，但并不是说，凡是有市场需求的旅游资源都可以开发。例如，国家法律不允许的、对旅游者会有危险或有害于旅游者身心健康的旅游产品，都应该受到限制或禁止开发。五、旅游资源开发与保护的辩证关系（一）开发与保护是相互依存的1．旅游资源的保护是开发和发展的前提旅游资源是旅游者开展旅游活动的基础和前提条件。如果旅游资源被破坏殆尽，旅游业就失去了依存的条件，也就无开发价值可言了。因此，保护是开发的前提，是当前的迫切任务。五、旅游资源开发与保护的辩证关系（一）开发与保护是相互依存的2．旅游资源的开发是保护的必要体现从可持续发展的角度看，资源保护归根到底是为了寻求更好的发展。旅游资源的开发是旅游业发展的基础，旅游资源必须经过开发利用，才能发挥其功能和效益，实现其经济效益和社会效益。因此，旅游资源保护的必要性只有通过开发才能得以体现。五、旅游资源开发与保护的辩证关系（一）开发与保护是相互依存的3．开发本身意味着保护合理、科学的旅游资源开发，在一定程度上有利于旅游资源的保护。例如，对资源环境进行改善、美化，可以增强其吸引力；对历史遗迹进行修复（见图右），可以延长其生命周期；对人文旅游资源进行整理，可以使其重现光芒。同时，资源开发能促进旅游业的发展，带来的旅游收益的一部分可以用于资源环境的改造和基础设施建设。因此，开发在一定程度上就是保护。旅游资源开发与保护是相互矛盾的，这是因为，从某种程度上看，开发也是一种破坏，这与资源保护的理念背道而驰。首先，旅游资源的开发不可避免地会造成破坏。旅游资源开发需要对旅游资源所在地进行适度建设，这是以局部范围内的破坏为前提的。其次，从人为角度看，旅游者的大量涌入，会产生巨大的污染源，对资源环境造成破坏。再其次，由于旅游资源（尤其是人文旅游资源）具有文化性，开发带来的外来文化冲击可能对旅游资源造成毁灭性打击。五、旅游资源开发与保护的辩证关系（二）开发与保护是相互矛盾的在处理旅游资源开发与保护的关系时，不能将开发与保护对立起来。片面强调旅游业的发展而无休止地进行开发利用显然是行不通的，过分强调自然主义不予开发的观点也是不可取的。旅游资源开发与保护的关键，在于如何合理利用旅游资源，妥善处理旅游资源开发与保护的关系。1．突发性灾害是指自然界中突然发生的灾害，如地震、火山喷发、海啸、泥石流等，这些灾害一旦发生，会直接改变一个地区的原貌，毁坏部分或全部旅游资源。六、旅游资源遭受损害的原因（一）自然衰败

2．自然风化是指由于气候变化及氧化、风蚀、侵蚀、流水等因素，导致旅游资源的形态和性质发生缓慢改变的现象。突发性灾害和自然风化虽然会对旅游资源产生严重的破坏，但有时候也会创造出一些新的旅游资源。例如，长白山天池和五大连池景区就是因火山喷发而形成的；而江南园林中十分具有代表性的“太湖石”，也是由于湖水长期的浸湿、切割，才具有了“瘦、皱、漏、透、清、丑、顽、拙”等特点。1．建设性破坏是指农业生产、市政建设、规划不当等引起的