第六讲 商品包装

第六讲商品包装授课老师：赵振宗内容回顾1.商品检验的概念、任务和程序2.商品抽样检验的原理3.商品检验的方法4.商品分级5.环境与商品生产和消费的关系6.生命周期理论分析商品的环境影响和生产决策7.熟悉绿色食品、环境标志、生态包装、生态设计的应用本章学习要点1.了解包装的设计原则、包装技术与功能2.识别销售包装和运输包装标识的内容与作用3.了解包装与环境保护4.了解包装材料的种类和应用6.1概述6.1.1商品包装概念商品包装是“为了在流通过程中保护商品、方便储运，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称”，以及“为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助料和辅助物的过程中施加的一定技术方法等的操作活动。”6.1.2研究商品包装的重要性商品包装是商品生产的继续，凡需要包装的商品，只有通过包装才算完成生产过程，商品才能进入流通领域和消费领域，才能实现商品的使用价值和价值。这是因为，包装是保护商品在流通过程中质量完好和数量完整的重要措施。对商品包装的要素、包装的设计要求、商品包装的利弊进行分析，从而有助于提高企业的形象。同时，也是企业生产创新的重要源泉之一，优质的包装能为企业带来巨大的经济效益。6.1.2包装的作用（一）商品包装的有利作用

1、保护商品。这是包装最原始也是最基本的作用。商品从出厂到使用者手中的整个流通过程都存在着运输和贮存问题，即使商品到了消费者手中也有从开始使用到使用完毕的存放问题。此外，在商品的运输过程中会遇到震动、挤压、碰撞、冲击以及日晒、风吹、雨淋等损害。在仓库存放时会遇到温度、湿度、虫蛀等损害与污染。因此，适当的包装能起到防止各种损害，保护商品使用价值的作用。像一些感光材料、饮料、药品就更离不开包装了。2、便于储运。商品的物理形态有气、液、固、胶态等，其理化性质也各异，有的有毒，有的有腐蚀性，有的易燃、易爆、易挥发，所以都应有适当的包装，保证商品在流通过程中的安全。商品包装的有利作用（续）3、便于使用。适当的包装还起着便于消费，方便使用的作用。如小包装商品越来越受到家庭和个人消费者的欢迎。4、促进销售。商品采用包装以后首先进入消费者视觉的往往不是商品本身而是商品的包装。能否引起消费者的兴趣，触发其购买欲望，在一定程度上取决于商品的包装，因而包装成为“无声的推销员”。5、增加价值。由于收入水平和生活水平的提高，消费者一般愿意为良好包装带来的方便、美感、可靠性和声望多付钱。所以，良好的包装不仅可以促进销售，而且可以提高产品的附加值。（二）商品包装的不利作用

1、商品包装在某种程度上对环境造成污染。商品在使用完毕，由于有些包装不能回收利用，大量流放在自然中，造成环境污染。每年因为包装的污染造成大量的土地退化。

2、商品包装在某种程度上造成资源的浪费，增加成本，分散企业的“精力”。这种做法误导员工的产品价值观，不利于企业品牌的树立．这是个无限度的循环，企业成本增加了必然加大企业的负担，从而分散公司的＂精力＂，对内部员工也会误导他们对产质量品的认识，对顾客来说，买的东西华而不实，金玉其外败絮其中也会增加他们这种产品的厌恶．就拿月饼来说,普通的4到5元的月饼经过一包装可以卖到几十甚至几百、几千元.对于过度包装,绝对是弊大于利,它是对资源的过度浪费。6.2商品包装的要素商品包装的要素包括多方面，其中商品包装的主要要素包括以下六个方面：（1）商标或品牌。商标是将一个企业的产品或服务与另一个企业的产品或服务区别开来的标记。商标通过确保商标注册人享有用以标明商品或服务，或者许可他人使用以获取报酬的专用权，而使商标注册人受到保护。其作用有：1、区别商品的不同生产者和经营者，帮助识别商品的来源。商标显示了产品的质量和特性，消费者熟悉商标后，可以凭商品知道该商品的相关信息，从而易于建立产品声誉，提高用户对产品的依赖程度，刺激用户重复购买该产品。2、商标是市场竞争的有力工具，有利于鼓励企业争创市场品牌。产品质量优良，价格适当，能充分满足消费者的需要，才会使其商标的知名度不断扩大。3、企业的无形资产。商标作为企业的工业产权，与其他财产一样，是企业的财富。具有一定知名度的商标更是如此，具有巨大的经济价值，这种经济价值体现在两个方面：一方面，它体现在对产品的促销上。另一方面，商标一旦有了较高的知名度，商标自身就有了独立的内涵，就会成为某种象征，因而也就有了独立于产品之外的价值。4、可以鼓励企业提高商品质量。名牌商品不是自封的，只能由消费者公认，而商标就成为公认监督企业产品质量的重要手段。包装的要素（续1）（2）包装的形状包装的形状是商品标志最有效的反映，是吸引消费者注意力最突出的部位，独特的包装能让人驻足。因此，企业要多开发新的外形，同时，也不能忽略包装上的图形设计。（3）

包装的颜色包装的颜色易于表达情感，同时具有视觉注意力，快速传达某种信息的作用，商品包装的色彩是通过合理的搭配来表达树立产品形象的目的。（4）

包装的图案包装的图案设计要能体现商品特性和企业文化内涵，达到树立产品形象的目的，吸引更多消费者，促进产品销售的目的，同时，要与商品标志协调一致。商品包装的要素（续2）（5）

包装材料选择商品包装材料有多种。如，纸、塑料、木材、金属、玻璃、纺织品、竹、柳、草编、复合材料等。选择包装材料既要满足商品的不同特征对包装材料的不同要求，同时要考虑是否便于消费者使用等。（6）

商品的标签商品标签是贴在商品上的标志及标贴，包括文字和图案。一般商品标签都是附在商品的外部或附在商品包装容器的外部，用来说明商品的材料构成、产地、重量、生产日期、质量保证期、厂家、联系方式、产品标准号、条形码、相关的许可证、使用方法等等商品重要信息。6.3商品包装的设计

包装的设计企业在设计产品包装时，应符合下列要求：（1）包装设计必须符合商品的适用性。除要符合商品自身的需要，还要符合运输和流通的需求。这也是包装的最基本要求。（2）包装应符合审美要求，给人以美感

设计包装首先要考虑消费者的审美习惯，使消费者能从包装中获得美的享受，所以，造型要美观大方，图案要生动形象，不落俗套、不搞模仿。尽量采取新材料、新图案、新形状，使人耳目一新，并产生购买欲望。（3）

包装应与商品的价值或质量相适应生活消费品，特别是其中的贵重商品和艺术品、化妆品的包装要能烘托出商品的高贵、典雅和艺术性。（4）

包装要能显示商品的特点和独特的风格

对于以外形和色彩表现其特点和风格的商品，如服装、装饰品、食品等的包装，应考虑能向购买者直接显示商品本身，以便于选购。常用的方法是全透明包装、开天窗包装或在包装上附有彩色图片。商品包装的设计（续1）（5）包装要方便消费者购买、携带和使用包装的造型、结构除了外形美观、新颖大方等艺术性方面的要求外，还应考虑销售和使用的方便。这就要求包装有不同的规格和分量，以适应不同消费者的需要（6）包装上的文句设计要能增加顾客的信任感产品的性能、使用方法和使用效果常常不是直观所能显示的，需要用文字来表达。包装上的文字的设计应根据顾客的心理对不同商品有不同的重点。如食品类的包装上应说明用料、使用方法。总之应能直接回答购买者最关心的问题，同时也应考虑购买者可能存在的疑虑，在包装上要有针对性的说明，以增加顾客对商品的了解和信任。当然文字说明必须与产品的性质相一致，符合实际。商品包装的设计（续2）（7）

包装装潢上的色彩、图案不能和消费者的风俗习惯、宗教信仰发生抵触色彩、图案的含义对不同的消费者来说有不同的理解。例如中国人喜庆节日喜欢用红色，而日本人却喜欢互赠白色毛巾；埃及人喜欢绿色，忌用蓝色，蓝色象征恶，而法国人最讨厌墨绿色（法西斯军服的颜色），他们偏爱蓝色，蓝色是天空、大海的颜色，象征自由。不同年龄的人也有不同的偏爱，如老年人喜欢冷色（蓝、紫、绿），青年人喜欢暖色（红、橙、黄）。不同的商品也有适当的表达其特点的色彩，如洗涤剂包装常用蓝色，化妆品包装常用粉红色和金黄色或银白色等等。在设计包装的色彩与图案时要避免与风俗习惯、宗教信仰相抵触。例如对欧洲人来说，大象含有呆头呆脑的意思。包装设计人员需要了解世界各地市场上的不同爱好和禁忌，以提高包装设计的质量。（8）环境的友好性。要尽量减少环境污染，保护好环境，节省资源。6.4运输包装商品运输包装标志

1、收发货标志（识别标志）商品运输收发货标志是指在商品外包装上的商品分类图示标志、文字说明、排列格式和其他标志的总称，也叫识别标志。

2、储运图示标志（指示标志）

3、危险货物包装标志

4、国际海运标志序号项目含义代号中文英文1FL商品分类图示标志CLASSIFICATIONMARKS表明商品类别的特殊符合2GH代货号CONTRACTNO供应该批货物的供货清单号码（出口商品用合同号码）3HH货号ARTNO商品顺序编号，以便出入库、收发货登记和核定商品价格4PG品名规格SPECIFICATIONS商品名称或代号；标明单一商品的规格、型号尺寸、花色等5SL数量QUANTITY包装容器内含商品的数量6ZL质量（毛重）（净重）GBOSSWTNETWT包装件的重量（kg)包括毛重量和净重7CQ生产日期DATEOF产品生产的年、月、日8CC生产工厂MANUFACTURER生产该产品的工厂名称9TJ体积VOLUME包装件的外尺寸长X宽X高=体积（cm3)10XQ有效期限TERMOFVALIDITY商品有效期至X年X月11SH收货地点和单位PLACEOFDESTINATIONANDCONSIGNEE货物到达站、港和某单位（人）收（可用贴签和涂写）12FH发货单位CONSIGNOR收货单位（人）13YH运输号码SHIPPINGNO运输单号码14JS发运件数SHIPPINGPIECES发运的件数6.4.1运输包装发收货标志内容商品分类图形标志包装储运图示标志危险货物包装标识国际海运指示标志国际海运危险品标志实训题评价某商品销售包装的得与失：

基本要求：分小组活动（每小组不得超过8人）。以“合理包装基本要求”、“包装装潢基本要求”为理论依据，自选评价对象，进行综合分析与评价，并将结果形成文字。练习题（记入平时成绩）5.1判断题

5.1.1包装的基本作用就是美化商品。()5.1.2集合包装既是包装方式，也是运输方式。()5.1.3木材是一种对商品没有污染作用的优质包装材料，应大量使用。()5.1.4销售包装是“无声推销员”。()5.2填空题

5.2.1包装要素是指____、____、____、____。

5.2.2商品运输包装标志有____标志，____标志，____标志和____标志。

5.2.3商品销售包装有____基本功能。

5.2.4集合包装常用的器具既是商品运输的____，也是商品包装的____。5.3单项选择题

5.3.1与销售包装不同的是运输包装（）。

A重装潢B重装饰

C重防护D重流通

5.3.2以下防潮功能好的包装物是（）。

A纸袋B麻袋

C塑料袋D草袋

5.3.3牙膏和皮鞋油的包装属（）。

A便携式B贴体式

C惯用包装D适用型

5.3.4玩具、床上用品等艺术性实用性兼有的商品装潢宜采用（）。

A抽象法B写实法

C象征法D夸张法5.4简答题

5.4.1概述商品合