小肠大肠人体吸收营养物质的主要器官

返回第二节消化和吸收1精选课件一、消化系统的组成2精选课件口腔咽食道胃大肠小肠肛门唾液腺肝脏胰胃腺肠腺3精选课件消化系统消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化腺唾液腺肝胰腺肠腺胃腺分泌唾液分泌胆汁分泌胰液分泌肠液分泌胃液消化食物和吸收营养物质等大消化腺小消化腺4精选课件二.食物消化系统中的变化5精选课件消化的形式化学性消化物理性消化消化——在消化道内将食物分解成可以被

细胞吸收的营养成分的过程。牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等食物在消化液的作用下逐步分解的过程6精选课件1.口腔舌牙唾液腺导管的开口7精选课件食物在口腔中的消化淀粉麦芽糖唾液淀粉酶思考题：为什么我们细嚼饭粒或馒头时会觉得有甜味？8精选课件1.提供的仪器及试剂：试管烧杯碘液量筒温度计酒精灯三脚架石棉网镘头2.实验提示：

淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。淀粉是镘头的主要成分，淀粉没有甜味，麦芽糖有甜味。探究实验:馒头在口腔中的变化请你设计实验方案9精选课件B馒头碎屑1232ml唾液2ml唾液2ml水A馒头碎屑C馒头块10精选课件37℃水浴1210分钟后311精选课件碘液12312精选课件

讨论1、区别：牙齿切碎和磨碎食物，舌能使食物与唾液充分混合，唾液能使淀粉开始发生变化。联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉发生改变。2、口腔中的唾液淀粉酶使淀粉的性质发生了变化，变成了麦芽糖。13精选课件

讨论3、如果实验不成功，可能的原因有哪些？答：唾液量不足或不纯，馒头的大小可能有问题，水温过低，保温的时间不够。14精选课件蛋白质在胃中的消化蛋白质在胃液的作用下进行初步的消化思考题：为什么胃不会把胃自己消化掉？因为胃液中还含有一种物质，叫粘液，它覆盖在胃粘膜的表面，形成一层粘液膜，能够防止胃蛋白酶对胃粘膜的消化作用，同时还有润滑作用，保护胃不受食物中坚硬物质的机械损伤。15精选课件胆汁的作用

胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面积，这有利于脂肪的消化。16精选课件部分蛋白质初步消化蛋白质氨基酸淀粉葡萄糖脂肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化17精选课件你知道了吗？小肠中有

种消化液，分别是

,

,

，他们分别由

、

、

分泌，其中

、

含有能消化糖类、蛋白质和脂肪的多种酶，所以，糖类、蛋白质和脂肪的进一步消化都在

内完成，脂肪的消化也在

内完成。3胆汁胰液肠液肝脏胰小肠胰液肠液小肠小肠想想看18精选课件

食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。三、营养物质的吸收营养物质是在哪里被吸收的呢？营养成分通过消化道壁进入人体的循环系统的过程。

吸收:19精选课件20精选课件小肠大肠人体吸收营养物质的主要器官——？1、小肠很长（5－6米）2、内表面积大（皱襞、绒毛）1、大肠长1.5米2、只有皱襞，没有绒毛小肠21精选课件小肠适于消化和吸收的结构特点：皱襞和小肠绒毛大大增加了小肠内表面积；小肠中有多种消化液和消化酶；丰富的毛细血管和毛细淋巴管，且壁薄。有利于营养物质吸收；小肠是食物消化吸收的最主要场所！小肠长5～7米；22精选课件23精选课件24精选课件小结：一、消化系统的组成和功能。二、营养物质的消化。三、营养物质的吸收。25精选课件1、Y3、D代表小肠，有肠液,胰液,胆汁等消化液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶2、分别在口腔,小肠,胃26精选