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人教版化学九下第12章《化学与生活》复习导学案一、知识回顾本章主要介绍了化学与生活中的一些常见应用,包括燃烧、氧化还原反应、酸碱中和反应等。以下是本章重点内容的复习概述:1.燃烧燃烧是一种氧化反应。可燃物质在氧气存在下放出热能和光能,生成二氧化碳和水。燃烧反应具有以下特征:-燃烧必须有足够的氧气供应。-能够燃烧的物质必须达到其点燃温度。2.氧化还原反应氧化还原反应是指物质在反应过程中发生电子转移的过程。其中,氧化是指物质失去电子,而还原是指物质获得电子。氧化还原反应的基本特征有:-氧化反应体现为物质失去电子,氧化数增加。-还原反应体现为物质获得电子,氧化数减少。3.酸碱中和反应酸碱中和反应发生在酸和碱相互反应的过程中。在这个过程中,酸和碱的氢离子(质子)和氢氧根离子(氢氧根离子)结合生成水,并且伴随着热能的释放。这种反应可以用酸碱中和方程式表示。二、思考题举例说明以下几个实际生活中的化学反应:制造烟花的爆炸反应是一种燃烧反应,其中有色金属盐和还原剂在点燃后发生剧烈的氧化还原反应。食物的烹调过程中的热能的产生是一种燃烧反应,食材中的有机物在受热时与氧气发生氧化反应,产生热能。我们吸入的是空气中的氧气,而呼出时,我们排出了二氧化碳和水,这是一种燃烧反应。请解释以下几个概念的含义:燃烧:指可燃物质在氧气存在下发生的氧化反应,产生热能和光能的过程。氧化:指物质失去电子或与氧气结合的过程。在氧化还原反应中,氧化是指物质失去电子。还原:指物质获得电子或与氢气结合的过程。在氧化还原反应中,还原是指物质获得电子。举例说明以下几种常见氧化反应:铁生锈是一种常见的氧化反应。当铁与氧气结合时,铁上的铁离子失去两个电子,形成了氧化铁。苹果切开后变成棕色是因为其中的酚类物质与空气中的氧气发生氧化反应。食物变质是因为其中的有机物质发生氧化反应,导致食物的变质。请解释以下几个概念的含义:酸:指能够释放出氢离子(质子)的物质,具有酸性的性质。酸的溶液有酸性pH值低于7。碱:指能够释放出氢氧根离子的物质,具有碱性的性质。碱的溶液有碱性pH值高于7。盐:是由酸和碱中和反应产生的物质,具有中性。三、思考题答案举例说明以下几个实际生活中的化学反应:制造烟花的爆炸反应是一种燃烧反应,其中有色金属盐和还原剂在点燃后发生剧烈的氧化还原反应。食物的烹调过程中的热能的产生是一种燃烧反应,食材中的有机物在受热时与氧气发生氧化反应,产生热能。我们吸入的是空气中的氧气,而呼出时,我们排出了二氧化碳和水,这是一种燃烧反应。请解释以下几个概念的含义:燃烧:指可燃物质在氧气存在下发生的氧化反应,产生热能和光能的过程。氧化:指物质失去电子或与氧气结合的过程。在氧化还原反应中,氧化是指物质失去电子。还原:指物质获得电子或与氢气结合的过程。在氧化还原反应中,还原是指物质获得电子。举例说明以下几种常见氧化反应:铁生锈是一种常见的氧化反应。当铁与氧气结合时,铁上的铁离子失去两个电子,形成了氧化铁。苹果切开后变成棕色是因为其中的酚类物质与空气中的氧气发生氧化反应。食物变质是因为其中的有机物质发生氧化反应,导致食物的变质。请解释以下几个概念的含义:酸:指能够释放出氢离子(质子)的物质,具有酸性的性质。酸的溶液有酸性pH值低于7。碱:指能够释放出氢氧根离子的物质,具有碱性的性质。碱的溶液有碱性pH值高于7。盐:是由酸和碱中和反应产生的物质,具有中性。四、总结本章主要介绍了化学与生活中的一些常见应用,包括燃烧、氧化还原反应、酸碱中和反应等。燃烧是一种氧化反应,需要有足够的氧气供应和达到点燃温度。氧化还原反应是物质在反应过程中发生电子转移的过程,包括氧化和还原两个过程。酸碱中和反应是酸和碱相互反应的过程,生成水并释放
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