星巴克-消费指导

收银伙伴：那您要什么杯型?我们有三种杯型，可以看一下，中杯，大杯，超大杯。收银伙伴：建议您点大杯，大杯比中杯多3块钱，多了30%的量，比较划算。那么怎么才能专业的点单呢?首先你要了解自己喜欢的是什么样的咖(一)热饮：1,美式咖啡(cafeamericano):成分：espresso(浓缩)+热水特点：较好的保留咖啡原有的醇香，提神效果较好，较便宜(21,24,27)它的简单。较便宜(252831)3,卡布奇诺(Cappuccino)4,焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato)成分：香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司奇朵绝对是一种享受。外观也相当漂亮。价格相对较高(293235)5,摩卡(CaffèMocha)成分：巧克力酱+espresso+牛奶+奶油特点：LZ比较偏爱的一款饮料，尤其是白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。这款饮料特别温暖，6,浓缩咖啡(espresso)分单双份。口味重的童鞋可以尝试下，双份浓缩(老外点购率比较高)PS:价格是单份14,双份18(LZ在楼里写的是13和17,记错啦，特地去核对了菜单，特7,浓缩康宝蓝(EspressoConPanna)8,浓缩玛奇朵(EspressoMacchiato)要提醒的是1,不要轻易尝试冰卡布奇诺，真心不推荐，冰牛奶，冰块加上热奶泡，很奇怪2,不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰(走冰)。3,特别特别推荐一款LZ大爱的饮料：冰豆奶香草拿铁去冰。我们店里的伙伴招牌饮料，1,咖啡星冰乐(CoffeeFrappuccino)2,焦糖咖啡星冰乐(CaramelCoffeeFrappuccino)温熬制而成)3,摩卡星冰乐(Mochafrappuccino)5,浓缩咖啡星冰乐(espressofrappuccino)加了一份浓缩的咖啡星冰乐，所以咖啡味儿比较浓~2,焦糖星冰乐(Caramelcreamfrappuccino)3,巧克力星冰乐(Chocolatecreamfrappucc还想说。。。我看见一帮子90后小丫头买一堆抹茶星冰乐就知道是来店里装逼来着，在他5,芒果西番莲星冰乐(MangoPassionFruitfrappuccino)1,新鲜调制咖啡(brewedcoffee)这是你在menu上能找到的最便宜的咖啡(15,18,21)。不过呢，其实是保留咖啡味最纯正的一款咖啡。很多人都愿意早上走进店里点上一杯本周(我们叫他做本周，他的名称很多，特调，本周，黑咔，regularcoffee,都是我从客人那学来的。。。)对了，如果一个客人一进来就直接说，给我一杯中杯本周，那么,毋庸2,密斯朵(misto)3,中式茶，英式茶我发现个有趣的现象，点茶得80%都是中老年男子，而且大多是客户要求在星巴克谈生意，可是又不想喝咖啡，只能勉为其难的点中式茶了==4,红茶拿铁(blacktealatte)Latte就是牛奶的意思，于是说白了，这个就是奶茶啦又可爱的小弟弟小美眉跑到店里问，你们这儿卖奶茶么?5,抹茶拿铁(greentealatte)2,蒸牛奶，蒸豆奶真的有人早上来进门就叫，给我一杯豆浆!蓝后，如果不跟客人杯价值17块的蒸煮的豆奶。是不是很有坑爹的赶脚?17块我可以去familymart买5杯豆浆不止!好吧，我们这个真不是豆浆，不是现磨的呀，这个是豆奶，高档的豆奶而已。蒸牛奶倒是常常有人点，特别是。。。孕妇!还有一些季节性的饮料LZ就不介绍了，LZ大爱的白摩卡，草莓豆奶星冰乐(更喜欢冰草莓豆奶去冰，又是LZ自己研制的，最喜欢瞎捣鼓了)等等等等。如果你忠实于自己的口味就礼貌的告诉收银伙伴，中杯(tall12oz),大杯(grand16oztall(一份浓缩)grand(两份浓缩)venti(两份浓缩)。大家算一算，每个杯型之间价格差了3块，如何量身打造更符合自己口味的饮料呢?很简单。(好好研究前面menu部分的介绍),对咖啡因过敏人士可以换成decaf(低因)。PS:decaf的豆子咖啡因含量是正常豆子的5%如果是附加了成分，比如糖浆(3元),浓度(4元),奶油(4元)等就需要另外加钱。)记住，资深人士80%有其独特的癖好。。。不会很奇怪么,或者不会很苦么之类。LZ当年就是被一个要了8份浓度大杯美式的某台湾客人的这句话震住了!资深的星巴克粉80%都有星巴克杯子，LZ看见过直接用麦芬蘸着浓缩不到1分钟解决早餐的老外。培根蛋香三明治加热15秒就可以了。1,如果你点的中杯意式饮料，如果你按照正常的思考方法就是一份tallsiz附加一份浓缩(4元),2,点不含糖浆的饮料时，随你加(发现中国人不怎么喜欢去调味吧台自己调，但是LZ观察老外都要去调味吧台自己捣鼓的)。附加一份糖浆是3元，所以，此处你省下了3元，3,如果用券(星享券，员工券，月饼券，粽子券，感谢券，歉意券。。。)这些都只能买中杯饮料，所以挑最贵的呀!冬天的话最起码也要买28以上的中杯饮料才算把本捞回来呢==这券28一张呢，买拿铁真心不划算。4,买任何饮料都可以要求装在大一号的杯子里(当然买venti的除外),蒸出来的牛奶很多时候可以装在grand杯里，尽管我是按着标准的刻度来蒸的(奶泡原因),我经常干这种事儿，不过话说，有点儿猥琐==1,脸皮厚2,跟一家店非常熟~5,自带杯折扣两元，带我们的杯子过来可以有折扣噢~6,花18块钱喝超大杯的自创水果星冰乐。方法，买一瓶奇异果汁或者橙汁(观察糕点柜你可以找到他们的),7,去门市咨询下你所用的信用卡有没有什么活动，8,早餐组合，举例，原来两件单价24,一起买就只要20,通常早餐组合的时间是在7:00-11:00之9,每年的圣诞都有商品打折活动，部分商品半价，10,(以下是童鞋们讨论的省钱妙招)要在10秒以内与水或者牛奶混合，所以如果真想这样的话可以事先倒好水或者牛奶在自带杯中)b,买超大杯的饮料，装在两个中杯里(很聪明的做法，星冰乐绝对可以装满呀)c,买热饮，喝到一半让伙伴加冰块，哇塞，一秒变冰饮，整个场面hold住有木有!!!还喔，亲。一杯的钱，三种饮料。亲们，乃们太有才了!!!1,如何通过杯壁的mark识别饮料：第五格custom指的是客制化比如客人要求不要太烫会写Kids意思是儿童温度或者附加奶油会写WC2,哪些饮料是可以做成低因的：星冰乐里面含咖啡因一类的也可以做成去咖啡因的变成奶香星冰好喝)3,调味吧台：所有的东西是免费取的但是不要取太多以免浪费现在毕竟还是需要环保的冰咖啡不建议加调味吧台的糖可以向店员要果糖就是液体糖能更好的融在咖啡中4,选购适合自己口味的本周新鲜调制咖啡(或者咖啡豆):所以有可能你会喝道不太合自己胃口的本周。教大家个方法，也是让自己瞬间资深起来的方法：每次点本周前问下店员，今天的本周是什么豆子?如果是1,非洲产区的“肯亚”,则今天的咖啡酸度会很明显。2,亚太地区的“苏门答腊，苏拉维西，凤舞祥云，低因祥龙”则口感浓郁，伴有泥土芳香，酸度不明显。3,拉丁美洲产区的“首选，派克市场，早餐综合，危地马拉，哥伦比亚”则无论醇度，酸度还是浓郁程度都比较适中。4,综合产区的“意式烘焙，浓缩烘焙，弗罗娜”则是深度烘焙，口感浓郁。5,星巴克杯子的价格：有马克杯随行杯保温杯三种马克杯基本在一百以内大概是70-95之间随行杯有70多的也有一百多的要看样子和大小保温杯基本在两百左右6,有关espresso补充：意