文献检索课程综合实习报告(理工版)

PAGEPAGE3《信息检索与利用》实习报告（理工科版）20132014学年第2学期指导教师潘颖学院食品与生物工程学院班级___食品质量与安全1102_姓名学号报告完成日期__2014/6/10_______总成绩_____________________一、选题（10分）1．检索课题名称中文：污染及其安全检测技术英文：______Pollutionanditssecurityinspectiontechnology所涉及的学科领域食品安全农产品检测3．分析课题，提取核心概念词、扩展相同和隐含概念的词（中、英文）：____污染，检测技术________________________________Pollution,detectiontechnology4．编制检索式中文：____污染and检测技术英文：_____pollutionandDetectiontechnology二、中文期刊论文数据库检索（从CNKI中国期刊全文数据库、重庆维普中文科技期刊数据库中任选一个检索）(5分)中文检索式：TI=污染及其检测技术ANDYE>2009数据库名称：__CNKI中国期刊全文数据库检索年限：2009-2014_其他限定条件：无检出篇数：_31、选取一条与课题最接近的检索结果记录：2、按文后参考文献标准对题录进行著录（格式如：[1]张永康，陈菊芳，许仁军.AM50镁合金激光冲击强化实验研究[J].中国激光，2008，35(7)：1068-1072.）[3]郭颖初,嵇辛勤,王开功,陈彦希.动物性食品中镉的污染及其检测技术[J].畜牧与兽医,2013,02:90-93.三、中文电子图书数据库检索（从超星数字图书馆、书生之家数字图书馆、方正Apabi数字图书馆三个数据库中任选一个检索与本课题相关的图书）（4分）中文检索式：T=安全检测技术*Y>2009数据库名称：__超星数字图书馆检索年限：_2009-2014其他限定条件：无检出篇数：_15按文后参考文献标准著录(格式如：[2]傅璇琮，谢灼华．中国藏书通史[M]．宁波：宁波出版社，2001.）[1]朱丽梅，张美霞.农产品安全检测技术[M].上海市：上海交通大学出版社,2012.09.四、外文期刊数据库检索（EI数据库和外文数据库中）（5分）英文检索式：((foodDetectiontechnology)WNTI)，Journalarticleonly数据库名称：__EI检索年限：_2009-2014其他限定条件：无检出篇数：_151、选取一条与课题最接近的检索结果记录：2、按文后参考文献标准对题录进行著录(author-date格式如：Punj,GirishN.,andRichardStaelin.1983.AModelofConsumerInformationSearchBehaviorforNewAutomobiles.JournalofConsumerResearch9,no.4:366-380.).\o"SearchAuthor"Yu,Yuan-Shan;

\o"SearchAuthor"Tang,Dao-Bang;

\o"SearchAuthor"Xu,Yu-Juan;

\o"SearchAuthor"Liu,Zhong-Yi;

\o"SearchAuthor"Wu,Ji-Jun.2014.TheaccuracyofrapiddetectionofbacterialcountbybioluminescenceassaywithCTAB-extractedATP.ModernFoodScienceandTechnology,

v30,n2,

p269-273_五、标准文献检索（4分）数据库名称_中国标准服务网______检出篇数1记录1条（格式如：[1]国家质检总局.GB/T2821-2003齿轮几何要素代号［DB/OL］.(2003-11-25)[2011-9-15]/pages/nv_search/standard_info_details.jsp.其中DB表示的是数据库，OL表示网上资源，2003-11-25是标准发布日期，2011-09-15是检索日期。）[1]国家质检总局._GB/T29471-2012食品安全检测移动实验室通用技术规范［DB/OL］.（2012-12-31）[2013-07-31]/pagesnew/search/standard_detail.jsp?hasElec=1&a001=NjU5MjcxMA==六、中文专利文献检索（10分）检索式：(PNC=(CN)ORANC=(CN))ANDPD=[2009-2014]AND(AB=(食品检测技术)ORTI=(食品检测技术))数据库名称：__上海知识产权信息平台检索年限：_2009-2014其他限定条件：无检出篇数：_361、选取一条与课题最接近的检索结果记录（申请号、申请日、公开号、公开日、授权公告号、授权公告日、发明人、申请人、专利权人、专利题目、IPC号有限权项等）；查明该项专利的法律状态数据（专利的有效性、地域性，以及自该项专利授权之后所发生权利人等，它分为：专利有效性、专利地域性和权利人变更）。申请号CN200710039637、申请日20070419、公开号CN100510729、公开日20090708授权公告号CN100510729、授权公告日20090708、发明人：刘国艳;柴春彦;刘海峰、申请人：上海交通大学、专利题目：食品中对位红的测试方法、专利有效性：专利权的终止、专利地域性：无、权利人变更：无2、按文后参考文献标准对题录进行著录（例如：[5]江苏大学,江苏大学机电总厂有限公司.一种柴油机飞锤配对电子称重装置:中国,CN200810234309.1[P].2009-04-15）[1]上海交通大学，刘国艳;柴春彦;刘海峰._食品中对位红的测试方法：中国，CN2007100396372009-07-083、与本课题相关的专利申请情况，专利总数，三种专利的数量，并用上海知识产权局网站的分析统计功能，进行专利的趋势分析、专利申请人情况和区域排名分析，用图表表示趋势分析：专利申请人情况：上海谱尼测试技术有限公司6中国水稻研究所5南京市产品质量监督检验院3中国水产科学研究院黄海水产研究所2吉林农业大学2常州大学2无锡安迪生物工程有限公司2江南大学2重庆市计量质量检测研究院1青岛日辰食品有限公司1区域排名： 七、从本馆中文学位论文数据库中检索有关本课题的文献（5分）。数据库名称：中国优秀硕士学位论文全文数据库检索年限：_2009-1014其他限定条件：_无____检出篇数：_441、选取一条与课题最接近的检索结果记录：2、按文后参考文献标准对题录进行著录（例：［6］金宏.导航系统的精度及容错性能的研究［Ｄ］.北京：北京航空航天大学自动控制系，1998）[1]朱鸿林.基于磁性纳米粒子类酶活性的农产品安全检测技术研究[D].上海交通大学,2012.八、利用搜索引擎检索PPT课件（从google和百度中任选一个检索）（4分）搜索引擎名称：baidu检出条数：49700检索式：filetype:ppt食品检测技术列出检索结果1条：（例如：第三篇传动带传动具以下优点：1）能缓和载荷冲击；2）运行平稳，无噪声；3）制造和安装精度不像啮合传动那样严格；4）过载时将引起带在带轮上打滑，因而可防止其他零件/courses/jxsj/content/PPT/chapter%2008.ppt-网页快照-类似结果）食品安全与质量控制食品安全与质量控制隐藏>>第八章

食品安全检测技术第一节概述第二节实验室仪器检测技术

第三节快速检测技术

第一节概述?

食品安全.../link?...

2011-04-25

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百度快照

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评价九、解读该课题的有关文献，作一300字以内的文献综述，介绍该课题的主要研究内容、国内、外研究现状及研究趋势。（10分）主要内容：检测技术包括气相色谱、高效液相色谱、薄层色谱、免疫亲和色谱、色谱-质谱法、光谱分析法、酶联免疫分析法、生物传感器法和生物芯片等。国内、外研究现状：目前食品安全检测技术发展迅速，在食品检测方面应用较为成熟。一些新的检测技术和改进后的检测技术以不断被推出。研究趋势：一方面食品安全检测技