学校食堂卫生整治工作总结

Word文档学校食堂卫生整治工作总结这次专项整治工作严格根据《XX县2022-2022学年学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治工作方案的通知》要求，在各学校准时开展了自检自查的基础上，由卫生监督所4人训练局1人组成5人联合督查组开展督查。检查按《方案》逐项进行现场检查后，召开由各乡中心校校长、学校校长、总务主任和食堂从业人员参与的整改会议，针对食堂存在的问题提出详细的整改意见，并限期予以改正，对存在问题较严峻的食堂予以行政惩罚，对问题相当严峻的坚决予以停业，待验收合格后方可重新开业。同时在会议上对从业人员进行卫生学问培训，下发了《XX县学校食堂食品卫生管理制度》牌按要求上墙，并和学校、食堂直接责任人签订《XX县学校食堂食品卫生平安责任书》，明确了卫生监督部门、训练部门、学校、食堂直接责任人的责任。对学校传染病防治管理，疫情报告制度等方面进行了检查。2022年个人工作总结

1、学校主要领导和管理人员对食品平安的重要性熟悉不足，平安意识淡薄，没有切实履行食品平安第一责任人的法定责任，末将以往的卫生监督意见整改落实到位。平常检查流于形式，效果不明显。有些学校卫生管理制度健全，存在管理上的漏洞。

2、全县大部分学校食堂因面积狭小，食堂布局不合理,不能进行区域划分.硬件设施不足，有的食堂硬件设施严峻欠缺,连台、架、柜使用都没有,有硬件设施的也使用不合理,不符合学校食堂卫生管要求，本次检查中我所对食堂布局不合理，硬件设施不足,生产经营过程不符合卫生要求的均下达《责令改正通知书》。

3、食堂内因设施不足,食品不能完全进行分类摆放,加工流程不能避开生熟交叉污染，动物类食品与植物性食品加工未能分开；餐用具洗消设施简陋，消毒池未专用，餐食用具的清洗消毒工作不到位，餐用具没有真正进行消毒。

4、学校对食堂卫生管理督查力度不足，卫生制度不落实食堂管理人员形同虚设，从业人员缺乏卫生意识；对食品加工流程不熟识，食品加工操练环节不规范。导致食堂内各个环节卫生不能掌握,整个食堂卫生较为混乱.有的食堂毒物与食品混放，有毒容器盛装食品,交叉污染和毒物污染隐患特别大，必需下决心解决。

5、大部分学校食堂选购进货验收制度不落实，未进行索证索及台账登记，有的食堂即使作了登记，也项目不全，应加强这方面的工作。

6、个别学校存在许可证过期未准时换证，极个别从业人员未能进行健康体检上岗，均以责令马上改正。

7、部分校内小卖部为谋暴利，不顾同学的身体健康和生命平安，竟然出售超期食品和不合格散装小食品，大多色素小食品颜色斑澜，很是吸引同学的购买欲。

8、校外无证食品摊点较普遍，这些摊贩常和人员打游击战，食品数量不多，利润较高，屡禁不止。

9、大部分学校生活饮用水仍旧不符合卫生要求，对饮用水卫生防范意识差，大部分二次供水设施未能准时清洗消毒，也未加盖上锁。未准时向卫生主管部门提出要求水质检验，对同学供应的直接饮用水也未向厂方索取检验报告书。更多总结延长阅读

学校食堂食品平安整治工作总结

学校食堂食品平安整治

为进一步增加学校食堂、校内周边及同学小饭桌畜产品平安意识，促进学校食堂及小饭桌规范化管理，严防群体性食品平安大事发生，我所通过健全制度、督促指导、强化执法等综合有效措施，加大了对学校食堂、校内周边及同学小饭桌饮食摊点选购经营的畜产品、生鲜活肉制品和生鲜乳的监督检查力度，消退了畜产品平安隐患，确保了广阔师生食肉平安。现将专项整治工作总结如下。

1、加强领导，明确责任

我所深刻熟悉到学校食堂及同学小饭桌畜产品平安工作是全区校内综合整治工作的一项重要内容，领导高度重视，切实加强了组织领导，明确责任，划片包干，以对广阔师生高度负责的态度，切实加大了对学校食堂及同学小饭桌的监督检查力度。

二、整治措施

1.强化肉品市场日常监管，确保上市肉品平安。一是对市场经营的肉品持证状况进行监督检查。我所执法人员根据工作分工，对校内周边农贸市场、肉品门店、超市等肉品经营场所进行了监督检查，查验肉品经营户的检疫证明和购销台账，并与肉品经营户签订《肉品经营人员肉品卫生质量平安监管责任书》，切实提高了经营人员守法经营意识；二是加大了对动物及动物产品流通环节的监督检查力度。我所绽开了索票索证、购销台账的可追溯机制的建立和执行状况的检查，切实加强了对各个畜产品市场、销售摊点及动物产品流通环节的监督检查，严峻打击躲避检疫、出售白条肉和病害肉的违法行为。

3.强化奶站监管，确保生鲜乳质量平安。为确保全区生鲜乳质量平安，保障广阔师生和全区群众喝到放心奶，我所对生鲜乳质量平安监管始终高度重视，无丝毫放松，并将工作落到实处，对收奶点和挤奶站，到场、到站，逐一检查，全面监控、不留死角，对运输鲜奶的车辆逐一进行备案登记，强化车辆管理制度，依法规范生鲜乳生产和运输行为，并严格生鲜乳收购站市场准入制，对无两证的奶牛散养户进行督促办证。

4.加大宣扬力度，营造良好氛围。我所充分发挥新闻、网络、报刊等媒体的优势，通过悬挂宣扬、发放宣扬材料及张贴公告等多种形式开展了预防畜产品平安事故学问的宣扬，提高了师生预防食源性疾病的力量，加大了对广阔师生畜产品平安学问的宣扬力度，增加了广阔师生的自我爱护意识和防范意识。

5.规范监督执法，不断强化监管力度。我所执法人员在监督检查过程中，严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理方法》等相关法律法规，做到依法办事、依法行政，在处理案件的过程中严格遵守了《行政惩罚法》规定的执法程序，做到亮证执法、秉公执法、文明执法、依法执法、精确     执法。同时，高度重视群众举报案件的查处，做到有案必接、有报必查，通过规范行政自由裁量权，保障了法律、法规、规章的正的确施，()维护公民、法人和其他组织的合法权益。

三、存在的问题

1.执法难度较大。主要表现在行政执法手段匮乏、执法面大、状况简单，执法对象法制意识淡薄和文化学问差，对相关法律法规把握不全面等状况。

2.综合执法队伍不健全。目前，全区没有建成一支专职农业综合执法机构，多层次执法、多头执法，执法分散，执法力气薄弱，执法人员缺乏，仍旧是目前存在的主要问题。

四、今后的工作思路及支配

1.连续加大对畜产品市场的监管力度。加强对全区畜产品质量平安的监督检查，保障放心肉工程顺当实施。一是加大对肉食品市场的监督检查力度；二是加强对定点屠宰场的监管；三是严把畜产品平安质量关，实施执法人员责任追究制，坚决杜绝不合格肉食品上市。

2.加强部门联系，增加执法合力。一是加强与相关执法部门的联系，加大执法力度；二是加强与群众的联系，充分利用群众的监督职能，建立畅通便捷的举报投诉渠道，将举报电话向社会公开，提高群众监督执法的乐观性，形成社会执法的强大合力。

市学校食堂食品平安专项整治工作总结

依据省局相关通知要求，我局开展学校食堂专项监督检查工作，现将有关状况总结如下：

一、高度重视，周密部署

我们高度重视学校食堂食品平安工作，把学校食堂食品平安工作摆在当前突出的位置来抓。我们特地召开学校食堂专题会议，讨论部署学校食堂监督检查工作，确定预防为主、综合治理、训练与惩处并重的原则，逐步稳妥推动专项整治工作。

二、突出重点，加强督查

我们在前期学校食堂自查的基础上，突出工作重点，强化监督检查，做到检查不留死角，不留空隙。我们结合我市实际，确定高校、技工学校、民办培训机构及托幼机构学校为重点单位；重点整治学校食堂餐饮服务许可资质、食品原料选购、索证索票，食品从业人员健康体检，食品操作加工、贮存，餐饮具清洗消毒，食品留样等环节；重点检查大米、面粉、畜禽肉类及其制品、食用油、调味品等品种，努力做到有的放矢。同时，为保证专项整治工作不走过场，取得实效，对于检查中发觉的问题，我们逐单位下达整改意见书，要求限期整改到位，否则将依法查处。

此次检查，我们共出动执法人员330人次，检查学校食堂113家，责令整改95家，下达整改意见书95份。

三、强化培训，大力宣扬

为使专项整治工作富有成效，我们将食品平安宣扬培训贯穿于专项工作全过程之中，努力(我：；卫生资讯网：；卫生健康网：)推动学校食堂食品平安管理上台阶、上水平。一是强化培训。我们召开3次培训会议，分别向学校负责人、食堂负责人讲释《食品平安法》、学校食堂食品平安管理及突发餐饮服务食品平安大事应急处置学问，促进学校负责人提高食品平安第一责任人意识，从业人员食品平安责任意识，进而提高学校食堂整体食品平安水平。据统计，共有226名食堂负责人，904名从业人员参与培训；二是媒体宣扬。整治期间，我们邀请相关媒体跟踪监督，对于一些存在问题较严峻的单位，予以曝光，形成行政监督与媒体监督合力，营造出良好的整治工作氛围。

学校食堂工作总结

篇一：2022年春食堂工作总结

2022年春食堂工作总结

西山镇思灵学校沈红波时间过得真快，茫忙劳碌碌又快满一个学期了。我作为一名食堂管理员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体师生的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现将工

作状况总结如下：

第一、作为食堂自然是离不开饮食，食堂是每个人生活中不行缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不行能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想，为保证每位同学的身心健康而

考虑。

第二、作为一个集体食堂，食品卫生平安是关系到每一位同学身体健康的大事。首先，我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不能上岗。食堂是同学用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使全体师生都能心情舒服的放心用餐，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想训练、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的一刮、二洗、三冲、四消毒工作，工作台做到随用随清，每天下班前都搞好卫生，每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出，勒令改正准时到位。全体工作人员能够仔细做好本职工作，明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。第三、每天，我一有空闲，就下厨房巡察，与食堂人员取得沟通联系，对食堂工作方面的所需或不足，作具体了解，如有不周，准时作好调控。如卫生状况：由于用餐人数多，食堂人员身心疲乏，但是也能够准时、彻底地将卫生打扫洁净，物品的摆放也不够整齐。为了调整好工作人员的心态转变当前状况，我常常亲临厨房，指挥他们或协作他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新，地面、库房等一尘不染。

厨房有了明显改观，良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒服，干劲更足。

第三、把住食品进货也特别重要。常常外出选购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等，,严把没有检疫证、食品卫生许可证的食品一律不选购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒大事的发生，切实保证师生的身体健康。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日选购、可长期存放的食品定期第四、在菜

品的选购和管理上：

1、严格掌握对等食品的选购关，尽量不选购简单霉变和产生毒素的菜品，如：四季豆、蘑菇等；

2、科学、合理地贮存食品，在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

第五、加强卫生管理，增加忧患意识。

食堂卫生是隐患的源泉、发源地。在卫生管理上我们坚持每周工作例会，做到警钟长鸣，增加职工的忧患意识，尽可能地把隐患扼制在萌芽状态;我们要求每一位职工必需做到：

(1)留意个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡，不留长发、小胡子，开饭先洗手。

(2)食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求。必需做到每日清扫，对每日产生的垃圾杂物，日产日清随时打扫。周末进行大扫除。

(3)各种餐具、笼布、机械等要洗刷洁净，做到木见本色，铁见光，用后摆列整齐，生熟用具严格分开，不得混用。

(3)开饭时不准吸烟，不准面对食品说话、咳嗽等。食堂全体工作人员能够仔细做好本职工作，明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到，保证了食堂工作正常运转。

第六、是设备管理规范、保证平安。食堂是消防平安的重点部位。今后的工作准备：一是要进一步熟悉做好食堂服务工作的重要性和必要性。在思想熟悉上要再深化、再提高。二是要不断强化管理，食堂服务工作上档次。三是乐观负责，仔细搞好食物平安和卫生工作。

因此，我们肯定要仔细贯彻《食品卫生法》，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。在领导直接关怀和指导下，通过食堂全体员工勤辛的努力，食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的转变。

尽管如此，由于本人水平有限，有很多工作做的不足，仍旧还存在肯定的差距，对食堂管理还不够精通，这也证明了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中，加大力度对自身的管理及素养的学习，规划好工作方案等等。同时，我们食堂对比卫生要求，还应进一步完善软硬件建设，对食品的选购、物品的损耗加以掌握，确保师生吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作，只有仔细、踏实地做好工作，才能保质保量、万无一

失。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为项目事业的进展而悄悄奉献。

篇二：学校食堂2022年度工作总结

2022学校食堂管理个人工作总结

学校食堂管理个人工作总结

光阴似箭，日月如梭。弹指一挥间2022年已经退出历史舞台。一年来，区域食堂在公司领导正确指导下，在食堂张经理和全体员工的共同努力下，食堂全面地完成了公司下达的各项任务指标，制造了良好的经济效益和社会效益。下面我将从以下几个方面对2022年的工作做简要的回顾和总结。

1、加强业务培训、提升自己的综合力量

在这一年中我仔细学习，做好每周的会议笔记；听好张经理的指导方针。张经理给我们指明白方向，分析了团餐行业的特性，使我意识到团餐行业的宏大具有很强的挑战性。为了不给集团的进展添麻烦，迫使自己在平常的工作中要不断学习，积累阅历，不断成长；成为公司的合格人才。

2、本年度完成的主要工作

：1食品平安卫生活动，针对本次活动食堂张经理制定了平安检查小组，以班组为单位。我负责的红制定了四条方案：一：针对高三学子的高考特地指派了一个厨师对他们进行特别跟踪服务为高三同学的高考供应了良好的后勤保障。二：加强物资的管理，由班长全权负责领料，回库，当天没有用完的物资在下班之前必需回库房、进冰箱锁好，防止物资丢失无漏洞。三：保证食品的肯定平安消退平安隐患，我每天在开餐以前对生产出来的食品进行质量跟踪调查，做好北师大食堂制定的（每日必查的几个关键环节详情表）确保食品平安万无一失。四：强化平安意识，要求值班人员每天要对二楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式管理，防止生疏人进入操作间使破坏。

三存在差距及努力方向

虽然过去的一年里做了一些工作，取得了一点成果，但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果，我的工作力量，管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：1）业务学问结构不够全面，制约管理水平有待提升。2）对员工的培训抓的不够，整体水平提高不快，要增加对员工的培训力度，制定科学合理培训方案和考核措施，使员工的力量都要有很大的提高，为公司培育更多的优秀人才，在今后的工作中，本人要向各领导努力学习管理技巧，来提高自己的管理和处理各种问题的力量，打好扎实的业务基础，把食堂管理的更好。依据公司的进展形势，不断提高自己的交际力量和口才，在公司快速进展需要的时候，能完成公司交给每一个任务，在关键的时候能顶上去，不给公司的进展拖后腿。四2022年工作方案

1.和公司保持高度全都，坚决围绕公司的指示开展各项工作，()仔细贯彻公司各种思想，做好上传下达；

2.依据同学的宠爱口味增加卤菜和称菜窗口

3.严格把关物资验收和选购渠道，降低物资成本，提高经济效益；

4.仔细钻研经营业务，推陈出新，吸引更多同学进餐，提高营业额；

5.稳定员工队伍，做好员工培训工作，为公司的进展培育更多的优秀人才；

6.依据公司的文件精神，结合食堂的实际状况，仔细科学合理的制定班组核算方案和实施方案，最大的提升员工工作的乐观性，降低营运成本，提高经济效益和利润。

2022的工作已过去，本人盼望在2022年的工作中坚持贯彻公司的各项指示精神，集思广益、多动脑经给公司制造更好的经济及社会效益，为公司的进展壮大做出更大的贡献。篇二：2022年元月平稳学校食堂营改自查报告

安稳小学平安营改和营改方案管理的自查报告同学食堂养分改善方案是一项真正的民生工程,我校自实施同学食堂养分餐工程以来，特殊重视同学食堂管理工作。通过常常学习上级文件，领悟上级精神，细心组织，仔细支配，努力开展营改方案工作。自评分：99分。

一年来的工作自查总结如下：

一、领导重视，建立领导班子机构。

食堂工作是学校工作的一部分，学校成立了以校长为组长，财会和食堂管理人员为副组长，班主任等人员为成员的营改管理工作领导小组，仔细做好同学食堂养分改善方案管理工作，确保同学按时、足量、准时就餐，以实名制人数统计上报，猎取经费，依据经费数额，有方案开展采买、入库、保管、出库、加工、供餐等一系列工作。

二、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的食堂管理工作逐步走向制度化、学校制定了《选购制度》《食品验收入库制度》、《食品储存保管制度》、《食品加工制度》、《食品平安管理制度》、《食品平安事故应急预案》、《同学实名制信息管理制度》、《学校健康训练制度》等相关制度；常常开会组织教职工对比《长安镇中心校平安营改管理目标责任书》学习，查找存在的问题，

拟定科学的整改方案，同时制定管理人员岗位职责；并把食品卫生平安事故杜绝在未萌芽状态之中，对不按有关规章制度执行的人员，严格追究责任。

三、强化两个平安工作。

（一）、食品平安。民以食为天、食以安为先

1、学校严把食品选购关，选购时留意厂家的资质、食品的质量、有效期、保质期，并进行索证、索票，选购回来的食品经食堂管理人员验收，并对生产厂家、生产日期、保质期进行登记，杜绝三无食品进入食堂。

2、严把食品储存关，贮存室配备必需的防盗、防火、防潮、防鼠设施，食品摆放整齐、规范合理。

3、严把加工关、对要进行加工的食品，管理人员每天早上到食堂对食品进行出库，检查；从业人员通过一择、二浸泡，三清洗，的平安检查关，确保食品加工的卫生、平安；行政领导通过陪餐，对食品的熟透、烹调状况，进行评价。严把最终关。

4、严把取样关，管理人员按要求做好食品留样，做到食品留样48小时备检制，确保食品的平安度。

5、严把食品食用关。我校实行行政人员轮番陪餐制，经过陪餐人员食用无特别后，方可供应同学食用。

6、制定了：食品平安问题，校长是第一责任人，管理

人员是主要责任人，食堂从业人员是直接责任人，供销商、运输员已有连带责任，若有谁发觉可疑现象，准时追查状况，澄清发觉的可疑现象。

（二）、资金平安。

我校同学养分餐改善方案工作有专用台账账本，由财会人员记账和付款，食堂管理人员做好入库、出库、留样等台账管理，养分餐资金做到专款专用，专项核算，实现0利润操作。

四、做好宣扬训练工作。

让同学和家长们知道这一惠民工程的重要意义，同时对学校的从业人员做好锅炉、蒸饭柜、打肉机等培训工作，并常常组织观看《餐饮服务食品平安操作规范》教学片，常常加强对同学进行食品平安、卫生、健康训练，让同学吃到养分、平安、卫生的菜饭。

五、仔细组织，准时供货。

1、粮油定点供应，有方案准时送到，票据、检验合格证件齐全。生产日期、保质期、有效期齐全；杜绝过期或接近过期粮油入库。

2、肉食品定点供应，有方案准时送到，票据、检验合格证件齐全。当周加工食品，当周入库，保持新奇性，肉食品准时冷藏管理；杜绝异味、变质等食品入库。

3、本地没有的蔬菜品种，实行定点供应，每周选购员选

择新奇蔬菜过磅；杜绝选购腐烂、变质食品入库。

4、本地有的蔬菜品种，实行与学校四周菜农联系，实行当日方案选购，上一天联系，晨早送入，菜农、选购员、管理人员、从业人员共同验货，择去不合格者，在过磅。

5、蛋类、调料类按周选购，有方案准时送到，票据、检验合格证件齐全。生产日期、保质期、有效期齐全。杜绝过期或接近过期食品入库。

六、台账、表册健全完善。

1、选购明细账由财会建档。

2、入库、留样等台账由食堂管理人员建档。

3、出库台账由从业人员与老师代表建档。

4、校长组织老师抓好选购工作。

5、票据由选购员、食堂管理人员共同签字，由财会付款。

七、有方案出库，准时、细心加工。

1、依据选购食品，根据先选购，先出库。

2、根据简单腐烂、变质的品种先出库。

3、碳水化合物食品、蛋白质食品，维生素和矿物质食品，脂肪类食品有方案进行科学合理搭配出库。

4、管理人员每天8时前，开门、检查锅炉、餐具、卫生等工作。

5、从业人员准时上班，换好工衣工帽，细心进行加工操作，每天11时，准时供餐。

八、发觉状况，准时报告制度。

1、为加强食堂平安保障工作，管理人员每天中午在从业人员下班时，巡察检查一遍，并锁门。

2、学校教职工有发觉食堂内外特别现象时，准时观看，并报告学校行政领导及管理人员，平安领导小组共同探讨，共同出谋划策，解决存在的平安隐患问题。

3、从业人员在操作过程中遇到问题，准时汇报，大家共同探讨，寻求最佳解决问题的方案。

九、定期开展清洗仓库、清仓、盘点制度。

1、开学初，未开餐就组织从业人员彻底清扫、清洗仓库、餐具，并进行消毒。

2、周末蔬菜清仓。

3、节假日盘点、甄别食品清仓。

4、寒暑假全部食品彻底清仓。

5、每次清仓，都是开展对仓库、餐具的卫生进行彻底清扫、清洗、，并进行消毒。

十、做好信息公示工作。

学校对各班级享受养分餐人数，每日食谱，养分餐食物选购清单（包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人等具体记录），养分餐收支状况。选购月信息实行上《威信县平稳学校校务全透亮     公开栏》公示栏公示，接受同学和家长的监督。篇三：姚安县前场中心学校2022年春季食堂食品平安工作自检自查状况总结

姚安县前场中心学校2022年春季食堂食品

平安工作自检自查状况总结

依据《姚安县市场监督管理局姚安县训练局关于开展2022年春季学校食堂食品平安检查工作的通知》（姚市监发[2022]8号）文件精神，为了进一步加强学校食堂食品平安监管工作，确保全体师生的饮食平安。我校对食品平安工作进行了自检自查。现将自查状况总结如下：

一、成立领导机构，强化责任意识。

为了加强食堂食品平安的监管，确保全体师生的食品平安，进一步加强管理意识、提高

管理水平、明确管理责任。我校成立了食品平安领导小组，实行分工负责，层层落实。领导小组定期和不定期相结合的方式对学校食堂卫生平安进行检查，发觉问题准时整改。组长：刘家义（前场中心学校校长）

副组长：何映华（前场中学校长）