DB1309T 168-2015盐碱地绿芦笋无公害生产技术规程

盐碱地绿芦笋无公害生产技术规程知俗知俗沧州市质量技术监督局发布本标准由沧州市农林科学院提出。本标准由沧州市农林科学院、沧州临港经济技术开发区农科所共同起草。本标准主要起草人：苗锋、张建国、赖德强、王玉刚、魏国强、刘英敏、徐泽如、李雅静、韩正、本标准于2015年11月2日首次发布。本标准规定了盐碱地绿芦笋无公害生产的产地环境要求、肥料、农药使用的原则和要求及栽培技术本标准适用于沧州市盐碱地区(耕层土壤含盐量≤0.4%)绿芦笋无公害生产。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件DB13/T453无公害蔬菜生产农药使用准则DB13/T454无公害蔬菜生产肥料施用准则3产地环境要求绿芦笋无公害生产产地环境质量应符合NY5010的规定。4肥料、农药使用的原则和要求绿芦笋无公害生产施用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB13/T454执行；控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按DB13/T453执行。选择高产、优质、抗病、耐盐杂交一代品种。选择光照充足、具有良好排灌条件、耕层土壤含盐量≤0.4%的地块。3月下旬至4月上旬苗床播种育苗。5.3.2育苗方式利用小拱棚进行营养钵(规格8cm×10cm或10cm×10cm)育苗。选择肥沃壤土与腐熟有机肥按7:3比例混匀过筛配制营养土。每m³营养土加入1kg复合肥(N:5.3.4营养土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂按每m³营养土用药100g混合消毒。亩用种量60g～70g挑选大小、形状均匀一致且饱满的种子备用。5.3.5.2.1漂洗用清水进行种子漂洗，漂去不成熟的瘪种和虫蛀种。将种子在50℃~55℃的温水中浸泡10min不断搅拌，以杀灭病菌，后放到20℃~25℃的水中浸泡2d,每天换水2次；或用50%多菌灵可湿性粉剂10g加水2.5kg,浸泡1kg种子12h,捞出清洗后，换常温清水浸泡2d,早晚各换水1次。将浸好的种子用湿纱布或毛巾包好放在25℃~30℃的环境下催芽，每天冲洗2~3次，当种子有10%选择地势高燥向阳，通风良好地块，做成宽1.5m、长10m~15m,深10cm～15cm,棚间距50cm5.3.5.5播种将预先装满营养土的营养钵均匀紧密的摆放在苗床，选择晴天上午播种，播种时先浇透水，待水渗后取发芽的种子播于营养钵中央，每钵播一粒种子。用过筛细土进行覆盖，覆盖厚度为2cm,播种后5.3.5.6苗床管理5.3.5.6.1温度管理保持白天23℃~26℃,夜间15℃~18℃,出齐苗后，棚内温度超过32℃,及时揭膜放风。如温度偏低，可采取双膜、三膜或草帘覆盖。出苗前苗床应保持湿润。出苗后，钵中营养土发白要及时浇水，但要保持苗床不积水。苗期可不追苗期生长缓慢，需定期进行人工除草，以保证幼苗正常生长。当幼苗高度30cm～45cm,地上茎蘖4条以上时，即可定植。亩施腐熟有机肥5000kg~7000kg,复合肥(N:P₂Os:K₂O=15:15:15)80kg~100kg(禁止使用含氯肥料),均匀撒施后，深翻30cm～40cm。耙平土地。按行距1.2m挖宽20cm～25cm,深15cm的定植沟。将幼苗从营养钵中取出，应注意尽量少伤根系，按株距25cm～30cm将营养钵中的幼苗根系与营养土整块移入定植沟中央，将两侧土壤回填于定植沟内，使沟面略低于原地面2cm～3cm,便于收集雨水，既灌水又淋盐。回填土后，浇一遍水。5.4.4定植密度栽植1800株/亩～2200株/亩。5.4.5覆膜定植后及时覆盖地膜，可选择宽120cm,厚0.012mm～0.02mm的白色地膜。5.5.1定植当年管理定植后1个月内要及时查苗补苗，补苗时选择同批育成的苗，大小一致。浇足底水，确保成活。5.5.1.2水分管理定植后，视天气状况和墒情变化适时浇水。当0~20cm土壤含水量低于50%时，应及时浇水；11月上、中旬浇一遍冻水。每次追肥后及时浇水；汛期或大雨后及时排涝降渍。5.5.1.3施肥管理定植当年可追施2次肥，第一次在定植后1个月，亩追施腐熟有机肥2000kg~2500kg,复合肥(N:P₂Os:K₂O=15:15:15)20kg;第二次在8月初至9月中旬，结合中耕追施1次秋发肥，每亩开沟追施有机肥3000kg～4000kg,复合肥(N:P₂Os:K₂O=15:15:20)40kg。5.5.2采笋期管理采笋期间保持土壤湿润，如出现散头现象应及时浇水。此期干旱应适时灌跑马水。汛期注意排除涝5.5.2.2施肥管理进入采笋期，全年分3次施肥(催芽肥、壮笋肥和秋发肥),第一次3月中上旬结合松土亩施用有机肥2000kg～2500kg,复合肥(N:P₂Os:K₂O=15:15:15)30kg;第二次6月上旬，大田留母茎后亩施复合肥(N:P₂O₅:K₂O=15:15:15)30kg;第三次8月中下旬，大田采笋结束后亩施有机肥2000kg~3000kg,复合肥(N:P₂Os:K₂O=15:15:20)40kg。可在距离根部15cm～20cm处顺垄开沟，沟深10cm,顺沟施肥后，覆土浇水。为提高植株抗旱、抗盐能力，可叶面喷施0.5%~1%KH₂PO₄2至3次，7至10d一次。5.5.2.3采笋方法4月中旬根据市场要求适时采收，一年生及长势弱的芦笋，采收方式为先留母茎后采笋，每株留3至4支母茎以后出的笋全部采收，采收30d至40d;二年以上及长势强的芦笋，采收法为先采笋40d,每株留3支母茎再继续采收至8月中旬。5.5.3植株调整8月中下旬采笋结束后，植株长到120cm时，及时打顶，封行时及时摘边心。5.5.4中耕除草根据杂草生长危害情况，及时中耕松土，消灭杂草。5.5.5清园管理11月底至12月，应全面彻底清理地上植株及病残枝叶并集中烧毁处理，减少病害菌源。5.5.6病虫害防治5.5.6.2农业防治选用抗病虫品种，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土。及时清洁田园，11月底至2月中下旬，全面清理地面上秸秆及病残枝叶，集中田外深埋或烧毁处理；8月中下旬采笋结束后，5.5.6.3物理防治田间挂银灰色反光膜避蚜防病毒，安装频振式杀虫灯诱杀害虫成虫，设黄板诱杀蚜虫、白粉虱等。5.5.6.4化学防治5.5.6.4.1茎枯病50%多菌灵500倍加70%代森锰锌300倍液，芦笋停采后每7至8d喷一遍药，连喷3至4遍，如遇雨补喷一遍。5.5.6.4.2褐斑病70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵500倍喷雾防治，芦笋停采后每7至8d喷一遍药，连喷3至4遍。5.5.6.4.3锈病用75%百菌清可湿粉剂600倍或20%三唑酮乳油1500倍喷施。5.5.6.4.4根腐病用75%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，72%杜邦克露可湿性粉剂800倍~1000倍液喷洒或浇灌。5.5.6.4.5十四点负泥虫喷洒0.6%苦参烟碱醇液1000倍液、50%抗蚜威超微可湿性粉剂2000倍液、90%敌百虫1500倍液、50%辛硫磷乳油1500倍液喷雾防治。5.5.6.4.6蚜虫0.3