关于大学生快餐店打工的社会实践报告

Word文档关于大学生快餐店打工的社会实践报告XX年1月15日是今年寒假我在合肥过桥缘(中国自己的快餐店)开头社会实践第一天，前两天是实习期和试用期我用来适应环境，而单位方面同时也在考验我的综合力量是否达到他们抱负的标准!(不计酬劳)

很快我就正式的成为工作小组中的一员，两天时间过得很快。当时打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的抱负生活，电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。刚换过神来告辞前些日子那些疲乏感觉，我就开头觉得这样的自由是自己并不欢乐，觉得精神上很空虚，甚至有些六神无主了。于是萌生了打工的念头，这也是替奶奶到超市买菜时看到聘请启事和在里面收钱的老同学才打算的。

可是这家超市已经不缺人了，在特别偶然的巧合下我找到了过桥缘!当时奶奶也劝我算了吧，这或许是你最终一个无忧无虑的寒假了。我却没有动摇，究竟在过完生日我就20岁了，已然开头了奔三的行列，既然打算了就要干的轰轰烈烈来证明自己的力量。

餐厅经理很快就给我支配了2个师傅，一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题，如：服务七步骤：

1.欢迎顾客--欢迎光临过桥缘，您几位，这便请;

2.点餐

3.建议销售

4.确定点餐内容--当然全部食物的价格和介绍都要记熟了才行;

5.找零

零

6.上餐，确定点餐内容7感谢顾客的光临

虽然这些有些模式有些僵硬，但法规是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多劳碌时上餐不准时这是很珍贵的，究竟等得焦急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向同学吐露的一面--人间百态。这不是自己宁静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发觉的。在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本!

将来，攒足了阅历，说不定我也会开一家过桥缘，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题!

另一位，同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台，打扫卫生间(镜子.墙面.地面.水池便池.纸篓.保证卫生纸供应.防止厕所堵了)，刷碗筷碟子通风机的清理，醋壶辣椒灌整理，垃圾分类。

虽然从高三的暑假开头打工就没有间断过(只在假期中)，但寒假还是第一次，同样也是第一次这么系统化的从事服务行业。高三的暑假在厂里的冰糕厂干的，有活就去，没活就歇着，一吨料干半天，2吨一天，有时候一周才能两天。也是依据厂长的支配负责不同的流程：或下料，或装袋，或插棍，或提冰糕，或装箱由于刚开头我最年轻所以每个流程都干过。一

个暑假挣了200多，奶奶批准作为了零用钱。

大一的暑假为物业公司的暑期辅导班招生风雨无阻暴晒口干却也只是体力劳动挣了600，在亲戚那里帮忙一周挣了50，一共650加上平常省吃俭用的零花钱压岁钱有了现在的手机和自行车!

这些与在过桥缘的社会实践都是不同的，他们只能说明一点内容：打工的不简单，体力劳动没有脑力劳动挣得钱多。年轻时我们现在最大的资本!家长的辛苦和我们的熟视无睹。

直到2月16号我才因为《会计从业资格证的考试》正式提出不干了!将近一个月的时间，学到的东西几乎涵盖了生活中许多方面。此时此刻才体会到为什么劳动人民最光荣要想得到回报就要付出，要想得到果实就要付出辛勤的汗水!

自己干得算不上优秀，可能由于自己是同学把，还有很多挂心事，没法全身心地投入到工作中去，究竟现在还不失为事业奋斗的时候。每天睡到九点起来洗漱吃饭预备10：00离开家5分钟左右到达工作地点换好工作服开头干活，说是一点半下班哪次都会多干些时间，从来没有卡点下班过，有时甚至多干一小时算半小时的加班。低于30分钟的更是忽视不计!这就是现实社会谁都像花最少的钱得到最大的效益!

准时到了时间你手里的活忙完了，别人的没干完，想下班也会被喝斥。照旧是回家，吃饭睡觉(因为疲乏，

和突然增大的劳动量)洗把脸4：30离开家来上班，换工作服直到9：30，当然也不会总是卡着点让你下班!

手在84消毒液.洗干净.冷热水的循环作用下粗糙甚至裂(在关节上不便利活动的)口子，和脸上皮肤形成鲜亮的对比。开头理解家长们沧桑的样子!开头明白生活中不易的另一种形态，无论是餐厅经理还是值班经理都比我小却早已经被社会洗礼透彻，没有半点同志的样子。

或许只有山铝的孩子，才可以在家长的呵护下到我这么大照旧单纯有点冒傻气!看着那些纨绔子弟为了面子点那么多餐，缺吃了寥寥，收桌的时候不禁伤心!中国作为进展中国家，要想进展集约型社会，80后作为祖国将来如此下去国将不国!让人痛心疾首啊，如此之时物价飞涨，不承认通货膨胀都不行了，哎-不尽叹惋之老百姓涨工资的速度可不比鸡蛋肉价和油价飙升的速度啊!到现在国家元勋级别的人才还是文化大革命后幸存下来的革命前的高校生啊!让中国这个社会主义国家如何继往开来，走可持续进展道路?!

除了立春前休息了一天用爸爸，大姑小姑(我是长孙女跟着奶奶爷爷住)孝敬2老的钱给奶奶爷爷办了年货扫屋，筹备春节用度外。就始终没休息过，这也是大应用我的一个先行条件!小年/三十/初一/二都没在家过还是有生以来头一回，看着人家一大家子来用餐，心里有些凄

楚的味道!不过一忙起来就忘了，忙了就是好，让自己不会胡思乱想!

这样也好虽然都是忙，自己在外面忙还能挣点钱为奶奶分忧。在家里虽然能独当一面应酬一类的事情还是有些插不上手。步入做些有意义的事情来的痛快!

在(里几乎全是同学校友邻居亲戚)共性留言里告知老同学们自己在过桥缘打工，还真有去看我的当时穿着工作服的自己真的想和他们一起离开!可是却不能，理智战胜了一切，思绪却在纷飞，那种感觉像是责任和年龄交织在一起的味道!

在过桥缘像是一个小型集体，你被完全当做一个成年人来对待，而不再是家里备受合乎的，长辈眼里永久也长不大的小孩!你要为自己的行为负责，仿佛工作中的自己才是完整的!奶奶也没想到我会坚持下来。有时奶奶很累，我给她拖房间的地(老人一般很爱洁净，只是有时干不动了)她不让我干，我说200多平米的餐厅都打扫了何况自己家的地小菜一叠，呵呵!

充实的社会实践生活，让我重新熟悉了生活的细腻之处!社会的简单，现实生活的残酷。所以开学后我没有连续干下去，太牵扯精力了!我要利用好最终在校的这段时间好好的充实自己的思想。精神食粮是很重要的，这样才能为自己的将来奠定坚实的基础。真正面对社会的时候才不至于手足无措!社会是一本大书我们永久也读

不完，信任接受岁月的洗礼后，迎接我的是成熟，而不是一颗麻木不仁的心。

于丹教授说过，社会像是一锅不断煮开的水。当水开时，你把一只青蛙放进去他肯定会烫得跳出来，这就是我们所谓的不适应。还有两外三种状况，可以将孔孟之说古为今用：第一种，把青蛙放进程满清水锅里，在开头加热。青蛙会渐渐的死去--正所谓：人无远虑，必有近忧;第二中，把一个生鸡蛋放进同样的环境里，但会被煮熟能吃了--你也就被社会同化了;第三种，假如你是茶叶，会怎么样能?变成茶水--你感染了社会引发屡屡茶香，自身也得到了升华!我们何乐而不为呢?

想比之下，假期剩下的几天调整生物钟的同时，也让自己苦尽甘来般的又一次降低了自己吃苦的底线。重新回到了同学的身份里，收起有些疲乏的心，回到熟识的校内丰富自己的内涵去也!虽不能转变命运，却能够把握自己是在幸福不过的事情了!努力丰富自己文化内涵，预备迎接明天新的挑战!

心忍不住说：年轻真好，布满盼望，才能活得潇洒。

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高校生快餐店社会实践报告

我认为，当代高校生的生活应当是布满意义、朝气活力、五彩缤纷的。不论是寒冬还是炎夏，他们都充分展现自己的青春魅力和聪慧才智，努力查找属于自己的一片蓝天;充分利用有限的时间和饱满的精力，达成自己的方案与愿望;充分花费大自然赐予我们的蓝天白云、阳光海滩、清风雨露以及一片生气勃勃的繁华盛地，制造自己的风格与价值，尝试接触从前以为可望不行及的新奇事物;还有充分珍惜与亲戚伴侣相处的机会，在尽情倾诉心扉、化解误会之余，往往得到更多、懂得更多。

而我，就在这个酷热的暑期，选择了加入麦当劳兼职队伍。可是，在受聘以前并不是一帆风顺，求职的确是一项学问，这是我深切的感受。开头的时候，我本着一颗布满期盼、兴奋、自信傲慢的心，以为自己既是大二高等学院的同学，而且有着几次到餐厅当服务员的工作阅历，所以这一份兼职必定十拿九稳。于是我单人匹马来到麦当劳的其中一家分店，向值班经理询问聘请兼职的事，然而，得到的是经理的一句不请了，理由竟是我是大二的同学，他们只招收大一的同学。当时的感觉简直就是晴天霹雳，绝望、生气、渴望还有十万个为什么交织在一起，霎时间脑袋一片空白，不知道怎么办。想了一会儿之后，不管那里员工和客人

人投来的惊奇的目光，我厚着脸皮一再询问，祈求她会心软给我一个机会，但是最终还是以失败告终。

我带着绝望的心情回家，一路想着我应当放弃吗?。原来我以为靠着自己的素养、学历和真诚，肯定可以如愿以偿。事实却残酷地告知我：是我自己过于自信，没有做好充分的调查和预备，以致遭到突发意外的时候措手不及。然而，天无绝人之路，我想到了我的伴侣。

所谓朝中有人好办事，当代社会凡事都离不开人脉关系，好的人脉关系往往可以助你事半功倍。这时候，我想起了我的好伴侣已经在麦当劳做了一年的兼职了，听说她跟麦当劳的经理还比较相熟。我想，或许她能帮我扭转乾坤。于是我打了电话给我伴侣，把求职的经过和我的恳求告知了她，没想到她二话不说就答应关心我了。那时候我真的很感动、很欣慰，因为我没有交叉伴侣，同时也觉得自己在伴侣心目中是有地位、有价值的。

事情都发生在同一天。早上求职，我被人一口拒绝了;而下午经过我伴侣的帮忙，我获得了面试的机会，这使我重新布满盼望。

由于大一新生入学的时候参与过许很多多的面试，因此这一次麦当劳兼职的面试丝毫没有让我感到紧急。面试主要分三个环节：首先，要做一份关于麦当劳日常工作熟悉的试卷，只有

分数达到70分以上，才能进入第二环节，而我很幸运，刚好拿到70分，所以就能进入第二个环节了;然后，第二环节主要是面对面回答经理的提问，这是学校里各种面试最常见的方式，我很大方地与经理共享了我以往的工作阅历和心得，而且很直接地把我对这一份兼职的渴望和热诚告知了她，在这个过程中，经理不时地点头和微笑，让我更加轻松和自信，不出我所料，经理答应给我一次试工的机会，换言之，我可以进入面试的第三环节了。

我把这个小喜讯告知了我的好伴侣，她为我感到兴奋，同时，她还提示我会很辛苦的，你要有心理预备喔，我拍着胸膛跟她保证放心吧，我会坚持的，我绝不会轻易放过这次机会。第二天我很准时地去到麦当劳，换好了工衣，等待经理安排工作给我。在我预料之中，最辛苦的工作莫过于搞卫生洗厕所，我以为自己已经完全有心理预备了。然而，这一次我又猜错了，经理把我安排到派优待券的岗位上。我背着一个插着麦当劳推销旗帜的书包，拿着一瓶水和一叠厚厚的优待券，站在麦当劳餐厅外面的公交车站旁，顶着三十多摄氏度的高温，面对着来来往往的生疏人，这是我第一次派优待券，我感觉自己就像一个傻瓜一样。

开头的时候，我很可怕，很不习惯生疏人投来的眼光，但

是，我想了想经理的那句话我期望你每派出十张优待券，会有三个顾客走进麦当劳消费，再看了看身上的那套工衣，为了得到这份工作，为了证明我的力量和毅力，我打算阔出去了。我深呼吸了一口气，挺了挺胸膛，然后露出微笑，找了一个比较多人行走的位置，主动向生疏人递送优待券，还不时地大声宣扬以吸引生疏人的留意。不知不觉，手中的优待卷就越来越少，有的生疏人还会主动过来询问有什么优待特价，我自信大增，越派越精神，即使汗流浃背，脸上的淡妆都溶化了，我还是笑脸迎人，没有被那些小挫折难倒。

很快地，为期四个小时的试工时间已经结束，经理观察我浑身大汗，她怜惜地问：辛苦吗?我咬牙切齿地回答：辛苦，很辛苦!然后她再问：那你要放弃吗?我仍旧是咬牙切齿地回答：不放弃，我已经熬过去了，我能够坚持下去，请你给我一次机会。她笑了笑，点着头说：好!那我就给你一次机会。我很兴奋地感谢了她，我最终胜利了!

麦当劳为在校高校生供应勤工助学的机会，还培育了一支团结勤奋、青春有魄力的兼职队伍，我能够成为这个队伍里面的一份子，我感到特别骄傲。作为新员工，我从低做起，从大堂的保洁工作开头，渐渐学习炸薯条、制作饮料、备膳食、当点餐

员和收银员，每一位同事都很愿意热心地关心我、教育我，一两天之内，我已经可以和其他同事说笑玩乐，成为伴侣了。这个大家庭让我每天都不情愿下班，我努力学习更多的岗位，提高自己的工作价值，从而增加自己每天的工时。这样，我既可以赚更多钱，又可以开快乐心，真是一份双赢的工作。

这个暑假的社会实践别有一番味道，因为我找到了一份来之不易的兼职。这份兼职让我提早亲身体验了当今社会求职的不简单，以及人脉关系的重要性。我懂得了如何充分利用人员和时机的相互搭配去为自己达到最有效益的目标，我懂得了凡事都应当做好两手预备，更懂得了坚持就是成功!

2021年高校生快餐店社会实践报告

前言：没有实践，就没有发言权,只有亲身经受过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参与熟悉实习,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才打算这个假期要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。

实践是检验真理的惟一标准。在课堂上，我们学习了许多理论学问，但是假如我们在实际当中不能敏捷运用，那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论学问运用到实战中。

我们怎样才能把课本上的学问敏捷恰当的运用到生活、工作当中去，成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速进展的社会，怎样才能确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值呢?抱着这种想法，经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里，我学到很多书本上所没有的社会实践学问，体会到了工作的一些难处，学会了如何处世，怎样把事做对做好，清晰了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己，为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

再这段实践里我得到了很多体会与熟悉，理解了学院为什么始终强调加强我们社会实践力量，现我将这短短的工作经受总结做出实践报告如下，请老师予以指导。

一、实践目的：

熬炼自身的社会活动力量，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验学问，培育力量，磨练意志，使自身得到启迪，增加社会责任感。在实践中熟悉社会、增长才能、提高自身素养、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实践时间：

自20xx年x月xx日至20xx年x月x日，共为期半月

三、实习地点：

长春前进大街肯德基店

四、实践内容：

开头时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被支配到大厅工作。准时整理客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的干净是工作的重点，同时还必需兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把全部的工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开头我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖洁净了、洗手台也几经擦的一尘不染，好像已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是连忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特殊是门上的玻璃，客人进出时手会遇到玻璃上，玻璃很简单花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要准时拖洁净。垃圾要常常用导压棒压一下。假如压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要预备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，假如吸管数量不够要准时补充。常常到餐厅的外围看看。假如有烟头、树叶、纸屑要准时清扫，保持餐厅外围环境的干净。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。

关于快餐店打工社会实践报告范文两篇

快餐店打工社会实践报告（1）

20xx年x月x日是今年寒假我在合肥过桥缘（中国自己的快餐店）开头社会实践第一天，前两天是实习期和试用期我用来适应环境，而单位方面同时也在考验我的综合力量是否达到他们抱负的标准！

很快我就正式的成为工作小组中的一员，两天时间过得很快。当时打工的动机就是在期末考试之后过了一个星期自己所谓的抱负生活，电视/电脑/吃饭睡觉都在肆无忌惮地进行着。刚换过神来告辞前些日子那些疲乏感觉，我就开头觉得这样的自由是自己并不欢乐，觉得精神上很空虚，甚至有些六神无主了。于是萌生了打工的念头，这也是替奶奶到超市买菜时看到聘请启事和在里面收钱的老同学才打算的。

可是这家超市已经不缺人了，在特别偶然的巧合下我找到了过桥缘！当时奶奶也劝我算了吧，这或许是你最终一个无忧无虑的寒假了。我却没有动摇，究竟在过完生日我就20岁了，已然开头了奔三的行列，既然打算了就要干的轰轰烈烈来证明自己的力量。

餐厅经理很快就给我支配了2个师傅，一个是打我一届的职业学院学姐教我作为服务员的基本服务礼节方面的问题，如：服务七步骤：

1.欢迎顾客--欢迎光临过桥缘，您几位，这便请；

2.点餐3.建议销售4.确定点餐内容--当然全部食物的价格和介

介绍都要记熟了才行；

5.找零6.上餐，确定点餐内容7感谢顾客的光临

虽然这些有些模式有些僵硬，但法规是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多劳碌时上餐不准时这是很珍贵的，究竟等得焦急也不引发争吵！由此目睹了大千社会不轻易向同学吐露的一面--人间百态。这不是自己宁静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发觉的。在还没有正式踏足社会之前我对他又有了进一步的了解。并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本！

将来，攒足了阅历，说不定我也会开一家过桥缘，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题！

另一位，同样是本地人的姐姐教我彻桌和卫生方面的活。从擦桌扫地擦地整理吧台，打扫卫生间（镜子。墙面。地面。水池便池。纸篓。保证卫生纸供应。防止厕所堵了），刷碗筷碟子通风机的清理，醋壶辣椒灌整理，垃圾分类。

虽然从高三的暑假开头打工就没有间断过（只在假期中），但寒假还是第一次，同样也是第一次这么系统化的从事服务行业。高三的暑假在厂里的冰糕厂干的，有活就去，没活就歇着，一吨料干半天，2吨一天，有时候一周才能两天。也是依据厂长的支配负责不同的流程：或下料，或装袋，或插棍，或提冰糕，

或装箱由于刚开头我最年轻所以每个流程都干过。一个暑假挣了200多，奶奶批准作为了零用钱。

大一的暑假为物业公司的暑期辅导班招生风雨无阻暴晒口干却也只是体力劳动挣了600，在亲戚那里帮忙一周挣了50，一共650加上平常省吃俭用的零花钱压岁钱有了现在的手机和自行车！

这些与在过桥缘的社会实践都是不同的，他们只能说明一点内容：打工的不简单，体力劳动没有脑力劳动挣得钱多。年轻时我们现在最大的资本！家长的辛苦和我们的熟视无睹。

直到2月16号我才因为《会计从业资格证的考试》正式提出不干了！将近一个月的时间，学到的东西几乎涵盖了生活中许多方面。此时此刻才体会到为什么劳动人民最光荣要想得到回报就要付出，要想得到果实就要付出辛勤的汗水！

快餐店打工社会实践报告（2）

在实践中熬炼自我，在实践中成就抱负，实践就犹如那扬起的风可以推动抱负的帆远航。实践不似幻想般美妙，它是现实的，需要脚踏实地地去实施；它是布满荆棘的，要求实施的人们具有不畏艰苦、奋斗拼搏的毅力与精神，只有经受风雨的洗礼，才能见到那最绚烂最炫目的彩虹，才能熬炼自我，收获丰硕的成果。

xx年我的暑期社会实践活动是在芙蓉街一家煲仔饭快餐店进行的，从八月九号到二十三号为

期十五天，实践是以打工的形式进行的。说到我这份工作还蛮机遇巧合的，假期在家无所事事的呆了一个月后突发奇想想找工作，于是就风风火火回到济南，好像在假期的中间找工作并不是一件简单的事，在泉城路逛了一圈，才知道原来聘请的单位不少，可是人家招的都是长期的，无奈加上肚里空空便拐进芙蓉街吃东西，没想到刚进去没走几步就看到一家店门口贴着聘请厨师，顺菜工和兼职同学的字样，兼职同学这四个字着实让我兴奋了起来，我毫不迟疑地走进店里，进去的那一瞬间我发觉全部的人都在做着同一个动作仰头看电视，是那部去年暑假的热播电视剧《放羊的星星》，全部人都看的全神贯注，完全没有人留意到我的进入（这个场面在我开头工作以后就再也没有过）在我说了两声你好之后才有人意识到我的存在。说明白来意，老板娘也特别痛快的答应让我试用两天，当时店里也很缺人，原来的那两名女生倩倩和小李也要回家了，她们两个在最开头的那两三天传授我许多阅历，比如擦桌子的时候要用力，不然油渍很难擦洁净，中午人多的时候桌子

会很难看；再如端盘子进洗碗间的时候侧身进就会便利许多，这点我到最终也没有用上；没事的时候就去打打饭，假如看到门外摆的米饭少于三层就要主动去打了；

中午等到我们吃完饭再拖地就可以了，不然早早拖了客人一多地面还是会很脏，诸如此类。正是由于前几天她们两个的指导与建议才使得后来我做起事情来更加顺手，更加的得心应手。

我们是早上八点到八点半之间上班，早上基本是没有什么客人的，在八点至十点这段时间里我们要完成洗筷子、洗碗、洗抹布、擦桌子、扫地、擦帘子等工作，包括整理前一天积攒的塑料瓶子和啤酒瓶子、填充冰箱等等，十点左后我们吃早饭，这样一整套工作下来基本就到中午了，就会陆间续续的进来客人，我们就去点菜，点完直接收钱交给老板娘，我们店里主要是以经营煲仔饭为主，也有炒菜，假如客人点了炒菜还有部分煲饭就要再写一张副单送到二楼厨房，菜做好了会有传菜生直接送下来，不需要我们负责。一般平常的时候不会太忙，我们四个服务生还可以应付，但是周末就不行了，周末的时候即使是再加两个服务生我们还是会忙的焦头烂额，那时候老板、老板娘、老爷子、老夫人都会上阵帮忙的，一二三楼地跑，还蛮充实的。中午的盛景一般也就持续到下午两点钟左右，厨房就开头预备我们的午饭了，补充一下，我们这种临时工的工资很低，一个月六百，管吃管住，考虑到平安问题我没有在他们供应的地方住，但是早饭午饭还

是在店里吃，我们的食宿标准还真是不高，主食就是米饭这是既定的事实，菜色就是空心菜、干豆角、土豆丝每餐换换花样，有时是一个菜，间或会做两个，做的口味还可以，就是量少的可怜，米饭吃得多菜吃得少。还有一点，就是米饭蒸的很硬，不像自己家做的那么可口，洗碗的大叔告知我说南方人就是喜爱吃这样的米饭（我们的老板一家都是湖北人），这真是可怜了我的胃啊！这样连续吃了几天之后它就发出了抗议，不时隐隐作痛！是啊，平常都是正常按点吃饭，现在早饭十点，午饭两点，晚饭时有时无的，就我那脆弱的胃怎么能承受的了呀！好在就这么几天，熬熬就过去了！

中午吃完饭以后会有一段时间客人很少，从下午三点到四点左右基本没什么客人，这段时间也是要和早晨做同样的事情，不过相对能轻松一点，究竟只要打扫好了卫生其他的事情都可以视状况而定。有时候几乎没有什么客人，老板娘就开电视看，但是最终那几天那几个男生都没有在店里值班的，点菜送菜单传菜端饭帮厨房端盘子端碗等等这些事都是我自己一个人在做，还真是累呀！一般下午五点左右会消失一个小高潮，间续会有客人来吃饭，这时候可就偷懒不得了又要打起精神做事了，不过这段时间是比不上中午忙的。

考虑到晚上要

回宿舍去，所以一开头我就和老板娘协商好我晚上八点半下班，一般到八点的时候就会时不时看表，心猿意马了，八点半一到我就去赶四十九路公交车，间或还会有座呢，那时候就会想老天待我不薄啊，让我劳累一天的双腿可以提前休息一下，一般九点半左右的时候就可以到学校了，趁着这个时候可以感受一下济南的夜色，有点喧闹，有点不甘落寞，独自走在校内安静的小路上，感受另一番学校的氛围，一种更乐观更奋斗的精神，也是这种精神让我始终都可以保持愉悦的心情去应对每天的工作。回宿舍之后洗脸刷牙洗衣服，忙劳碌碌一小番十一点必睡，身体与床接触的那一刹那觉得世界太美妙了，一般一躺下就会沉沉睡去。早上六点起床，六点半出宿舍，七点穿过泉城广场在泉城路边的长椅上静坐一小时左右等待店铺开门。其实好像并没有必要这样做，但是自己也说不明白就是每天会这样。真的，从来没有体会过那样的泉城，没有晚上的喧嚣人声鼎沸人潮拥挤，有的只是早晨熬炼或是逗鸟的老人还有只争朝夕赶着工作的年轻人，那是另一种别致的安静与清爽，祥和与淡定。几位老人打打拳练练剑，鸟儿也呼吸着新奇的空气发出悦耳的叫声，甚是喜人。还有泉城路早晨的人来人往，车来车往。每个人都形色匆忙，走过不

留痕迹。是啊，每个人都在为自己的生活打拼，连路边劳碌的环卫工人也不例外，自己更不能懈怠，要努力生活，对得起关怀和爱惜自己的每一个人，加油！

我们的店一般是八点开门，估量差不多的时候我就过去。这就是我的一天。或许我应当根据时间挨次从早上叙述到晚上，但是那样总是会觉得不顺畅，似乎我的一天就是从八点店铺开门开头，似乎早晨那一段时间怎么样不应当被排在最开头的时候。

我们老板一家人都是湖北人，口音很重，一开头我常常听不懂他们在说什么，有时候明明是在叫我我却不自知，做了些挺糗的事，比如那次老板娘让我到楼上把老板叫下来，我以为她让我到二楼厨房把哪道菜端下来呢！后来她们老拿这件事说笑；还有那次端饭的时候老板娘说了二号桌二号桌我愣是没听懂是几号，许多糗事。但是这些还不算什么，真正所犯下的错误都是在工作的时候。比如，八月八号那天，七号桌一位女士点的蚝油生菜，她提出了不放蒜点一点芥末的要求，可是她说的太快我没听清，加上当时刚开头做事有点紧急就匆忙忙忙写

了副单上去，结果做出来的菜不符合客人口味，老板又让厨房做了一份，好自责啊！通过这件事我知道了当顾客的要求没有听清时肯定要急躁询问一下，确保信息的完备性

和精确     性，而且客人点菜的时候要主动为其推举特色菜特色饭，有时候对于迟疑不决的客人，往往你的一句建议就会成为他的最终选择。还有八月十号那天，八号桌的客人点了两份饭一瓶啤酒，可是我一时疏忽没有给他们上啤酒，他们吃完饭要求退啤酒钱，后来的时候假如有客人点啤酒饮料我就