2020客房主管工作参考总结范文

.::;2021客房主管工作参考总结范文【5篇】客房主管工作总结2021(一)20xx年是我们xxx大酒店正式营业的第一年，各个部门的指导和员工都付出辛勤的汗水，酒店逐渐走向正常的运转轨道，年营收也突破了亿元大关，通过了国家的五星评审，值此辞旧迎新之际，我们有必要总结过去一年里的工作成果，经历与缺乏，如此我们才干扬长避短，开拓进取，在20xx年里获得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下：严查卫生质量，确保出卖优质客房客房的设备和卫生质量好比一个人的根本骨架，而优质效劳好比人的灵魂和血液，能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后，直截了当感受确实实是客房设备和卫生如何样，不满意的结果确实是不再光临。因而我不时告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画，必需要有对其负责，要有成就感。因而，在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进，方案卫生必需按部就班完成。同时，我加大了检查的力度，对查房中觉察卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不时的反复的检查与督导，8F到10F的卫生质量有了明显的进步。6月份以后，我改上中班领班。我接着强调客房的卫生质量，我要求员工在开夜床的同时，必需清扫客房内的卫生，去除毛发和垃圾，为客制造一个温馨的，干净的休息环境。我想我们做客房治理工作的，卫生工作是我们一个永久的话题，必需长期不懈的长抓不放。效劳水平显着进步，但还须从特别大水平上改进和进步。效劳水平相关于开业之初，在这一年里我们有了明显的进步，客房主管工作总结2021(二)面对剧烈的市场竞争，作为酒店客房主管，首先要作好确实实是我们自己的工作，努力更上一层楼。下面把全年工作做一下总结和方案。一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好方案性控房维护颐养和清洁工作，确保客房出租的及时性，多走访深圳市同档次酒店，不时汲取同行的经历，对部门进展有效整改，将客房出租率坚持在90%左右，月收入进步到120万以上，完成酒店下达的运营指标。二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门搜集来宾意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片〞，登记来宾相关信息，进步个性化、特色化效劳，给客人留下深化美好的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的佳誉度。三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参与，让员工多交流，做到换位考虑，以确保部门相关工作的正常运转。四、针对部门工作方针，不时健全、更新部门的治理体系，可以到达责任明确到人、奖罚到位，做到明晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程征询题“粉刷工程、兆凯公司方面的维修工程、木板发霉腐朽变型工程、渗水工程、镜面玻璃破裂工程、总套装修工程、玻璃胶发黑发黄工程、门框裂缝、热水供给慢等〞逐一处置完毕。六、布草报废率逐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，进步洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可反复修正使用的布草及时联络洗涤公司或相关单位进展修正使用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开场追购酒店所需备用布草，以防止布草短缺，不能及时出租客房现象。七、加强对同行客房酒水装备情况的调查，及时进展相应整改，主动征求来宾意见，询征询客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出卖业务，努力将客房杂项收入进步到月均四万左右。八、接着征求来宾意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店指导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、效劳指南、客人赔偿价目表等等。九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面阅读寻找到准确的信息。十、关于员工的治理多采用刚柔并济的手把手说教方式，进步自身亲和力，拉近与员工之间的间隔，多组织部门活动和相应的技能竞赛，培养部门的骨干力量，进步员工对酒店的忠实度。十一、针对客房局部工具和对客效劳设备呈现的老化情况，多与供货商进展沟通，加强维护力度，方案性定期布置专人维护颐养工作。十二、注重对部门基层治理人员的培训，多传授工作经历，以确保部门思想统一，劲往一处使。十三、制定周期性、方案性物品采购制度，杜绝物品治理中的浪费和积压现象，确保采购物品的质量。实行班组负责治理制，遵照“谁当班，谁负责〞、“谁治理，谁负责〞的工作原那么，规范和细化客房本钱，防止各种方式的浪费，配合酒店真正实现五指“无纸〞化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进展各项操作。十四、不时充实自己，进步自身综合才干，加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体水平进步一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，防止人员流失阻碍部门正常运转。十五、房间植物实行周检查制，每半个月进展相应更换，确保房间植物的新颖、亮丽、完好，进步房间的美观度。十六、加强与pa的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护颐养工作，由于pa机器过大，许多地板死角无法处置，客房人工处置效果不好，建议酒店购置一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护颐养。十七、基于酒店零五年期间屡次停电，另还呈现过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，防止突发事件当中的事故呈现。20xx年任重而道远，机遇与困难并存，目的与现实之差距，都要们去面对，去迎接挑战。在此，自己会实在依照酒店指导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。客房主管工作总结2021(三)在金经理的指导下，各个效劳的程序在工作中得到了完善和开展，员工在理论中也得到了锻炼，增长了不少对客效劳的经历。有特别多的员工也是由于对客效劳做的比拟好，而遭到了来宾的表彰。特别是今年内的几个大型团队的胜利接待，更是证明了这一点。但我们也必需清醒地看我们接待效劳过程中的明显缺乏，导致客人的投诉，归纳起来主要有以下几个方面：一、收洗客衣方面这方面的事情再三的发生，主要是由于效劳员填写出错，收衣未检查出错，算帐出错，送衣不及时，送衣送错房号，未向客人说明相关事项，衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训，教会她们细心，提示她们容易出错的地点。二、对客效劳及时性方面我做过早班领班，如今做中班领班，我就觉察员工在自己较忙的情况下，接到效劳指令时并不是立即就去，而是忙完手头活才去。还有一个确实是我们楼层上预备的东西不全，为一个客人要的东西能找借上半天。还有确实是有时信号不好，阻碍信息传达。三、交接方面容易出错往往是代班时发惹事项未做交接，或是员工在忙时将发惹事项不记得交接，或是班组全明白未在交接上注明大夜班不明晰，还有确实是未对交接事项核实。四、员工的业务知识和才干有待进步员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的效劳才干较差，从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点，也只是做好了一般性的效劳工作，而间隔真正的个性化效劳，优质化效劳我们要走的路仍然特别长，还需要我们大家一道付出艰苦的努力才干实现。五、规范中班工作流程和加大检查力度我先后制定了中班公区方案卫生表，让员工每天做完公区根本卫生后，重点做好一到两个方面的卫生颐养，并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表，明确夜床要求和规范。同时要求员工加鼎力度巡视楼层，保管好钥匙，严格开门程序开门，以杜绝平安事件的发生。各种灯光严格依照规定开启，各种消耗用品做好回收，杜绝流失和浪费。六、做好员工培训和沟通工作员工是对客效劳和工作的主体，员工的工作才干和敬业水平直截了当决定了饭店的效劳水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班效劳的培训，同时加大与员工的沟通工作，及时理解员工的思想动态，发发开工通过自己的努力实如今酒店行业的理想。总之，本年度是获得极大丰收的一年，酒店顺利评上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20**年能做的更好!客房主管工作总结2021(四)紧张与繁忙的20xx立即过去，回忆这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直截了当阻碍酒店的外在形象与经济效益。在此感激指导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感受压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，特别有必要将本年的工作进展总结，下一年的工作进展谋划。首先先做一下本年的工作总结：在今年的工作中自己严格依照部门经理下达的各项指令进展工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查规范。首先：1、在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放规范及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，进步员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程，稳步进步工作效率。2、物品治理与本钱支配方面：支配物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约认识，倡导支配水、电等能源浪费的同时，施行物资治理责任制，设立易耗品台帐，支配本钱费用。3、设备设备方面：由于设备设备使用时间较长，已显老化，因而要求各岗位有针对性的进展维护和颐养，进步客房设备设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理布置地毯洗涤。4、培训方面：制定月培训方案，落实到个人。对不同的人员进展有针对性的培训。在各种规范上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生规范、清洁时间、清洁规范等等，让员工实在的感遭到培训对日常工作的重要性及有用性。5、人员治理方面：秉公办事，坚持原那么，坚信“效劳无小事〞，关于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处置，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的间隔，起到承上启下的作用;以身作那么，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。明年的工作方案分为以下几大点：一、配合部门经理完成部门各项运营指标，做好治理工作。二、鼎力进步人员的素养。从效劳技能到各岗位的根底流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进展培训并考核。三、通过培训工作进步在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，进步工作效率。四、加大部门内部的质检力度，确捍卫生、效劳工作不出征询题。五、利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。通过日常的工作，觉察部门存在的一些缺乏：1、房间卫生有待进一步进步2、岗位的效劳用语有待进一步加强。3、效劳人员和治理人员的综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。4、楼层布草治理比拟混乱。5、楼层局部地毯经常呈现整体、局部较脏且无人处置针对以上的缺乏，自己的整改方案：1、接着加强对各岗位的培训工作，强化员工的效劳技能与效劳认识。2、加强治理人员的队伍建立工作，对治理人员进展季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进展盘点，对呈现的征询题追查相关责任人。5、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护颐养工作，另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进展处置时会形成资源浪费，因而对各岗人员进展局部去污除渍的相关培训。以上是自己对部门工作的总结与方案，部门的缺乏与改进。综上所述，我坚信在酒店指导以及部门金经理的带着下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的20**年的运营治理方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作，为进步房务部的效劳水平、治理水平、培训水平，质检工作、加强员工的凝聚力，进步员工的根本素养，配合酒店施行品牌建立工作而奉献自己的力量!客房主管工作总结2021(五)2021年立即过去，这一年在酒店各位指导和同事们协助关心鼓舞下，使我克制了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到指导和同事确实信。全年坚持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;效劳质量及工作水平有所进步，无客人投诉情况;可以尊重指导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在2021年做的主要工作及明年的方案做以汇报，请各位指导和同事指正。一、今年的主要工作1、谦虚学习，不明白就征询。在这一年，我积极参与了酒店组织的各项培训活动，认真学习效劳技巧和礼貌用语，不明白的地点就向经理和其他的老同事请教，回家后细心揣摩练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就如此在不知不只觉中，我的效劳水平得到了进步，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了指导和同事赞扬。2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我逐渐克制了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的缺点，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表彰多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓舞和关心的话语。使我对工作更加充溢决心。关于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要确实是清扫客房和环境卫生，虽然整天都在清扫卫生，原来总是会由于太高了、不起眼、不好挪动等借口，放弃了一些地点的清扫，留下了死角，在这一年里在清扫房间和环境卫生时每处地点时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不留意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想方法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。3、服从布置，任劳任怨。平时做到尊重指导，不耍心眼，关于指导布置的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房效劳工作，同时在前台人员不齐的情况下，参与了前台接待的