2024年大学试题(水产学)-虾蟹类增养殖学历年高频考点试卷专家荟萃含答案

2024年大学试题(水产学)-虾蟹类增养殖学历年高频考点试卷专家荟萃含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共25题)1.苗种培育过程中弧菌病的病原为：（）。2.蟹有哪些种类？3.育苗场的沉淀底质对育苗用海水PH值有影响。4.（）主要用于三疣梭子蟹的出口或长途运输。A、干运B、水箱运输C、泡沫箱充氧运输D、木屑包装干运5.南美白对虾的促熟方式可采用移植精荚来进行。6.如何进行河蟹病害生态预防？7.白蟹（青蟹）8.附着性纤毛虫病不会使虾苗死亡。9.中国对虾的中肠腺细胞分为4种不同类型：（）。10.中国对虾卵巢发育分为几期？各期特点是什么？11.蚤状幼体有3对附肢。12.如何区别真假蟹苗？13.河蟹通常喜食哪食物？河蟹为什么耐饥饿？14.简述虾蟹类的繁殖特点与卵巢发育分期的依据。15.对虾可以适应盐度较大的变化。16.什么叫懒蟹？为什么会形成懒蟹？17.简述我国发展虾蟹增养殖有那些有利条件。18.越冬期水温太高会引起卵巢退化。19.河蟹水肿病如何防治？20.（）是雌虾贮存精子的地方。A、贮精囊B、纳精囊C、生殖孔D、精荚21.对虾在越冬场摄食强度大。22.养殖池如何防止鼠害？23.虾蟹类生物饵料生物组成和培养方法有哪些？24.青蟹的养殖过程中，因盐度的突然升高容易导致（）爆发。A、白芒病B、红芒病C、黄芒病D、饱水病25.X—器第2卷一.参考题库(共25题)1.试论述南美白对虾白斑综合症的发病症状和采取措施？2.扣蟹的养殖过程中性早熟现象比较严重，试述性早熟蟹种的特征、形成原因和采取相应措施。3.池塘养蟹何时捕捞最合适？4.花蟹（青蟹）5.改善水质条件，控制幼体密度，可以减少幼体期疾病的发生。6.目前市场上销售的澳洲龙虾最大特征是体呈红色，鳌足巨大。7.凡纳滨对虾育苗过程中水环境的控制是什么？8.市场上销售的“红龙”是指（）A、脊龙虾B、锦绣龙虾C、墨西哥红龙虾D、澳洲大龙虾9.如何进行稻田养蟹？10.试论述虾池综合养殖的各种模式。11.仔虾出池的最低规格是（）A、1厘米B、0.7厘米C、0.8厘米D、1.2厘米12.虾蟹类循环系统的组成构造与特点是什么？13.河蟹在水中究竟是穴居还是隐居？14.虾苗出池时如何鉴别对虾幼体质量？15.什么是健康养殖？实施的途径和措施有哪些？16.虾池综合养殖的原则与条件是什么？17.对虾是枝状鳃，螯虾是丝状鳃，沼虾类是（）。18.对虾的生长速度快说明选用的饲料好。19.梭子蟹属于多次产卵类型，每次产卵后雌蟹都需要蜕皮后重新交配。20.简述蟹塘中栽种水草的作用。21.血窦22.为什么目前不必采用早繁蟹苗当年养成成蟹上市？23.瘦蟹（青蟹）24.如何制作蟹苗箱？25.蜕壳不遂第3卷一.参考题库(共25题)1.雌性中华绒螯蟹性成熟后，其卵巢颜色呈（）A、酱紫色B、橘黄色C、乳白色D、红色2.在幼体培育过程中，充气是必不可少的。3.虾蛄育苗过程中出现残杀的原因是什么？以及如何预防？4.虾塘综合养殖5.所在地的对虾都有越冬洄游和产卵洄游。6.雌虾交尾的标志是（）A、卵巢褐绿色B、纳精囊乳白色C、雌虾身体健壮7.什么叫大眼幼体？大眼幼体有何特点？8.水产增殖业的资源理论是什么？怎样做到池塘的“地尽其力”？9.养蟹池塘如何种植金鱼藻？10.综合养殖的意义是什么？选择种类的依据是什么？11.氧债12.综合养殖的原则与条件是什么？13.枝鳃亚目的产卵类型：直接产在水中。螯虾类产卵方式：（）。14.十足目的幼体阶段包括（）等。15.龙虾多数生活在寒带地区的浅海，生殖时往深海洄游。16.青蟹的养殖过程中由于池水盐度过低容易造成：（）。17.下列哪种情况不是对虾养殖中后期氨氮、亚硝酸盐升高的原因（）A、天气沉闷B、投饵过多C、藻种老化D、抓虾过后的泛底18.虾蟹类的感觉器官主要有化学感受器、触觉器、眼等。19.耗氧层是指补偿深度以上的水层。20.雌虾的性腺（）。A、只能成熟一次B、可以多次成熟C、不能成熟D、与产卵次数无关21.简述性腺促熟的原理和方法。22.中国对虾虾苗中间培育的意义是什么？23.亲虾产卵越早越好。24.精荚囊25.触觉腺由外胚层发育而来，位于第二触觉基部。第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案:副融血弧菌、融藻弧菌、假单胞菌、气单胞菌2.参考答案:河蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、短尾族、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。 绒螯蟹属的特点是：螯足密生绒毛，额平直，具4个额齿，额的宽度不超过头胸甲宽度的1／3。该属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹。后2种不但个体小，产量也小，无经济价值；前2种个体大，产量也高。特别是中华绒螯蟹，即我们通常称其为河蟹、毛蟹、螃蟹、清水蟹、大闸蟹和胜芳蟹等，其肉质好，个体大，生长比日本绒螯蟹快。但二者的形态容易混淆。它们的主要区别是： （1）中华绒螯蟹（图1）头脑甲明显隆起；额缘有4个尖齿，齿间缺刻深，居中一个最深；额角后方具6个疣状突起；前侧缘具4齿，第4侧齿小而明显；最末端一对步足的趾节（最末一节）呈尖爪状。 （2）日本绒螯蟹（图2）头胸甲不明显隆起；额缘有4个尖齿，但中间两齿圆钝，外侧两齿较尖，齿间缺刻浅，居中一个最浅；额角后方具4个疣状突起；前侧缘具3齿，第4侧齿退化；最末端一对步足的趾节宽而扁。中华绒螯蟹自然分布在我国渤海、黄海和东海沿岸各省的通海河流中，其中尤以长江中下游流域最为普遍。而日本绒螯蟹自然分市于我国广东、广西、福建、台湾、俄罗斯的库页岛、黑龙江河口、日本和朝鲜的北岸与东岸沿海河口及河流。 3.参考答案:正确4.参考答案:D5.参考答案:错误6.参考答案: 1、春季的病害防治主要是纤毛虫。在河蟹下塘第一次脱壳结束后，杀灭一次纤毛虫，隔2-3天水体消毒一次。 2、河蟹每次脱壳前后，使用1-2次矿物质补充剂，补充微量元素，促进脱壳生长。 3、进入5月份，河蟹吃食开始旺盛，应定期投喂内服药，主要以保肝、维生素、抗生素等。并且要中西结合效果较好。 4、进入5-6月份，每隔10-15天，需要进行底质改良一次，并适时试用微生态制剂。 5、在日常饲料中也可添加大蒜素，EM菌原露，既可杀死抑制病菌和某些原虫，也可以起到诱食作用，同时需要经常添加Vc和免疫多糖，增强抗病能力。7.参考答案:未交配的雌蟹，个体在150～200克，腹脐呈灰黑色，在较强的光线下观察可见到甲壳两侧从眼柄基部到第九个侧齿没有清晰的性腺轮廓。8.参考答案:错误9.参考答案:分泌细胞、吸收细胞、纤维细胞、肠腺细胞10.参考答案: 分VI期 I体积小，乳白色； II期期或淡粉红色，体积增大； III期棕色或橙黄色，肉眼能见细小的卵母细胞； IV期紫褐色或黄色，卵巢和肝脏担当，卵粒清晰可见，卵巢； V期深紫色，卵粒在卵巢内相互游离，于前期； VI期卵巢出现黄色或桔黄色卵粒，卵巢体积缩小。11.参考答案:错误12.参考答案:中华绒螯蟹产卵、孵化的季节也是方蟹科一些其它种类在河口产卵孵化的季节。因此天然蟹苗中往往容易混杂一些其它种类，其中尤以天津厚蟹（俗称蟛蜞）最为普遍，其数量也最多。有些年份，天津厚蟹蟹苗数量甚至超过中华绒螯蟹蟹苗。它们的主要区别是： （1）旺发季节不同天津厚蟹是在沿海或河口区产卵、孵化，该区的水温回升快，所以尽管天律厚蟹和中华绒螯蟹的产卵季节相同，但其孵化和生活的水温比中华绒螯蟹相对较高，故其幼体发育变态快，其蟹苗出现的时间比中华绒螯蟹早7～15天。近年来，在启东、祟明沿海5月下旬捕获的蟹苗，绝大部分都是天津厚蟹蟹苗。 （2）个体大小不同中华绒螯蟹蟹苗个体大，体重重，而天津厚蟹蟹苗个体小，体重轻。据测定，中华绒螯蟹蟹苗每只体重为4.1±0.58毫克，而天津厚蟹蟹苗每只体重仅2.73±0.28毫克，前者比后者重1／3。 （3）颜色深浅同期（4～5日龄）的蟹苗，中华绒螯蟹苗体色较深，头脑甲呈淡青黄色，而天津厚蟹苗体色淡，呈半透明状态。 （4）形态差异中华绒螯蟹蟹苗二侧额齿较尖，棱角明显，中间缺刻深，而天津厚蟹苗二侧额齿钝圆，无棱角，额部平，中间具一内凹。中华绒螯蟹苗的第二、第三对步足趾节（最末端一节）内侧具4个锯齿，而天津厚蟹所有步足的趾等均无锯齿，此为二者最显著的区别（图7）。 13.参考答案:河蟹为杂食性甲壳类。动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓及水生昆虫等；植物性食物有浮萍、丝状藻类、苦草、金鱼藻、菹草、马来眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲（水葫芦）、喜旱莲子草（水花生）、南瓜等；精饲料有豆饼、菜饼、小麦、稻谷、玉米等。但在一般情况下，水草等食物较易获得，故在自然环境中，其胃内食物组成常以植物性食物为主。河蟹不仅食量大、贪食，而且消化能力强。 这是由于河蟹除了用第三对顿颚足进行切割和研磨外，其胃内还有一个背齿、二行侧齿和二块枕骨状板共同构成研磨食物的器官，称胃磨。因此对食物的加工较彻底，其消化吸收较好。饱食后多余的养料贮藏在肝脏中（即所谓的蟹黄）。因此它的耐饥能力也是很强的，长达一个月不吃食也不致饿死。水温在5℃以下时，河蟹的代谢水平很低，摄食强度减弱或不摄食，在穴中蛰伏越冬。14.参考答案: （1） 虾类繁殖体外受精、体外发育。 1>具封闭式纳精囊的种类交配后精荚贮于纳精囊中，具开放式交接器的种类精荚则粘附于其中，产卵时也排出精子，在水中受精。 2>对虾类卵在水中发育、孵化，其他虾类则抱卵于母体附肢上发育、孵化后脱离母体。 蟹类繁殖体内受精、体外发育。交配后精荚贮于母体内的受精囊中，卵产出过程中与受精囊中释放出来的精子相遇受精，再排出体外。卵产出后被抱持于母体腹部的附肢上发育孵化。 （2）卵巢发育的分期以细胞学和发生学的理论为依据，适当结合卵巢的形态进行分期。可分为：形成期、增殖期、小生长期、大生长期、成熟期、恢复期。15.参考答案:正确16.参考答案:所谓懒蟹就是幼蟹养到年底，有些河蟹个体极小，其头胸甲宽仅1～1.5厘米，体重1克左右。它们往往栖居在洞穴里，懒得出来活动和觅食，体色深黑，甲壳硬，生长缓慢，称为懒蟹，又称"僵蟹"、"石蟹"。形成懒蟹的主要原因是： （1）池中缺少附着物（水葫芦、水花生、聚草等）。如水中溶氧经常不足或水质污染，河蟹就离水在岸边挖洞栖息，时间一长就适应沿岸洞穴生活，懒得下水觅食，故个体生长很慢。 （2）水位变动大，有些水体像潮水河，水位忽高忽低，河蟹就容易在"潮间带"挖洞穴居，懒于出来活动，形成懒蟹。 （3）投饵不均匀。一部分河蟹因投饵不匀而吃不到足够的饵料，只能摄食洞穴附近泥土中的腐殖质，维持生命，其个体生长缓慢。 由此可见，产生懒蟹的技术关键是尽量减少幼蟹穴居的数量，使幼蟹在池内过隐居生活。17.参考答案: （1）经济价值高、利润高、可承受较高的成本，生产受限制小。 （2）对外贸畅销产品，受国家重视支持。 （3）是优良的养殖对象，对环境适应能力强。 （4）虾蟹类食谱广，饮料较易解决。 （5）虾蟹类生长快，生长周期短。 （6）苗种来源有保证。 （7）我国海岸线长，滩涂辽阔，有大量适于养殖虾蟹的场地。18.参考答案:正确19.参考答案:该病是河蟹在养殖过程中其腹部受伤感染病菌所致。病蟹腹部、腹肌及背壳下方肿大，呈透明状。病蟹匍匐在池边，停止摄食，最后在池边浅水处死亡。防治方法： ①蜕壳时，尽量减少对河蟹的惊扰，不使其受伤。②每立方米水体用土霉素0.5克～l克对水全池泼洒。③每公斤河蟹用土霉素或红霉素0.1克～0.2克拌饵投喂，连喂7天。20.参考答案:B21.参考答案:错误22.参考答案:池塘养蟹面积小，河蟹密度高，腥味重，极易引来老鼠，造成鼠害。在生产上，鼠害已成活河蟹成蟹阶段的主要敌害生物。老鼠常在河蟹夜间活动期间出来寻食，对河蟹进行突然袭击，也有在河蟹刚蜕壳或蜕壳后数天内抵抗能力低时被老鼠残食。 此外老鼠也可在穴居的洞中攻击河蟹。防止鼠害的方法有： （1）养蟹池中央的蟹岛（墩）应浸没水中，养蟹池防逃墙内外四周的杂草必须清除干净，以防止老鼠潜伏和栖居。 （2）夜间在防逃墙外侧投放灭鼠药饵。 （3）在防逃墙外侧安置灭鼠工具捕杀。 （4）在防逃墙外侧基部安装"电猫"（一种高压电装置，必须请电工安置，注意安全）杀灭老鼠。23.参考答案: 池塘内的底栖小动物及硅藻都是虾蟹类的饵料。包括原生动物、昆虫类、软体动物、底栖硅藻、多毛类。 培养方法：藻类多种饵料生物培养 清池、平底整理，晒干，以人走在上面不下陷为止。是池底变硬便于褐苔生长。然后施肥，加水，一周后追肥一次，用量酌减，同时逐级加水。以后定时定量换水，以引进饵料生物，补充有机物和微量元素。24.参考答案:B25.参考答案:也称眼柄腺，由视端髓内一簇神经分泌细胞构成，细胞轴突一直延伸到血窦腺。主要分泌物是性腺抑制激素和蜕皮抑制激素。第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案: 发病症状 前期：虾须、尾扇发红，身体消瘦，摄食尚可，体表无其它异常。病虾漫游于水面，不久便下沉死亡。检检：头胸甲中央部位，发现有雪花形、放射状白色斑纹。 后期：空胃，头胸甲向外张开且极易剥离，肝胰脏肿胀，外观模糊，手捻易碎，甲壳与附肢上出现明显的白色斑纹，游泳缓慢无力，不久便死亡。 采取措施 1、换水20㎝后，全池消毒连用2-3天。延长增氧机开机时间，泼洒药物前后一定要注意增氧。 2、水体消毒的同时，结合投喂药饵5-7天，抗生素、中草药和维生素混合使用，海藻粉作为粘合剂。 3、消毒1周后，全池均匀泼洒生物活菌调节水质，饵料中也要添拌EM活性菌3-5天。 4、每天多次捡拾死虾 5、病情稳定后，仍坚持阶段性水体消毒，并每隔半月调水改底，饵料中定期添加Vc、VE，用蒜汁和活性菌随水体用药交替拌饵投喂。2.参考答案: 蟹种性早熟的特征： ①、雌蟹腹脐呈园形，脐边缘有较浓的绒毛；雄蟹为尖脐，螯足绒毛稠密。 ②、雌雄蟹的背甲呈青色或墨绿色，疣状突起明显。 ③、雌蟹体内卵巢开始发育（紫褐色或豆沙色），雄蟹有两条白色精巢，腹脐上的交接器骨质化，较脆，用力可折断。 成因 ①、遗传因子控制：主要受种质品种与退化等影响，辽河蟹比长江蟹性早熟比例高 ②、水温影响：过高积温加速性腺成熟，高水温抑制蜕壳，并减缓营养物质消化吸收引起体内营养过剩 ③、营养过剩影响：饲料营养水平过高或不均衡造成体内营养过剩，加速性腺成熟 ④、池塘盐度影响：盐度3-7‰比0.1-0.3‰性早熟比例高60%，盐度影响体内渗透压，影响蜕壳后的钙质吸收，缩短蜕壳周期，蜕壳次数增加，加速性成熟 养殖生产对策 ①、调节水深，种植水草等措施来降低高温季节的水体温度，防止积温过高 ②、高温季节7-8月份适当降低饲料营养水平，防止体内营养过剩 ③、饲料配方添加某些性激素及合成性激素前体调控物质，抑制性激素的合成，减缓性腺发育与成熟3.参考答案:在长江中下游，池塘养蟹应在10月上旬或中旬开始捕捞，到10月底基本捕完。如捕捞过早，一部分河蟹尚未完成生殖蜕壳变为绿蟹，其生产潜力没有充分发挥出来。而捕捞过晚，出于气候转凉，河蟹因生殖洄游，易越墙逃逸，留池河蟹也穴居越冬，不易捕捉。 在长江中下游，最晚到9月下旬该地区的河蟹已全部完成生殖蜕壳变为绿蟹，到10月上、中旬蟹壳已变硬，捕捞时不易受伤，加以10月中、下旬后，河蟹开始生殖洄游，绝大部分河蟹均离开洞穴，在水中活动频繁，容易捕捉，特别是夜间更易捕捉，是河蟹捕捞的最适季节。4.参考答案:交配近1个月的雌蟹。卵巢已开始发育成熟和扩大，但还未扩展到甲壳边缘上，在光线下观察，可见到一些透明的地方，犹如一条半月形的曲线。腹脐上方的圆点，又由乳白色转为黄色5.参考答案:正确6.参考答案:错误7.参考答案: 1、水温的调控：将水温控制在适温上限范围。但不要达到上限。换水、洗卵用水都应预热至原池水温度。出苗前应将水温调节到自然水温。 2、盐度的调控：盐度要保持在最适范围内。 3、pH值的调控：pH值一般控制在8.0-8.6之间。 4、自身污染的调控：适量投饵、换水、吸污、砂滤池的冲洗和除污。 5、换水：幼体早期少换水，以添水为主，中后期开始换水。 6、充气：每平方米至少一颗散气石。产卵与孵化期水波微波，仔虾期水波翻腾 7、水质调节：适时的使用水质调节剂。8.参考答案:C9.参考答案:除了做好稻田养蟹的基本设施工程外，还应抓住以下几个技术关键： （1）清田消毒田块整修结束，每亩用生石灰30～35公斤泡成乳液，全田泼洒，以杀灭敌害和病菌，补充钙质。如为盐碱地田块，则应改用漂白粉消毒，使稻田中的田水漂白粉呈20ppm的浓度。 （2）栽好水稻养蟹稻田，宜选用耐肥力强，秸秆坚硬，不易倒伏，抗病率强的高产单季稻品种。最好采用免耕直播法，以减少田内浮泥数量。如插秧，应采用宽行密株栽插，适当增加沟四周的栽插密度，可发挥其边际优势，增加产量，并可防止沟壁坍塌。 （3）适时放养大规格蟹种直播法播种的水稻在三叶期后，移栽法定植的水稻在插秧后7～10天，选用大小一致、体重为20～30克的大规格蟹种，亩放300～500只。 （4）水稻栽培管理 ①施肥以有机肥料为主，在施足基肥的前提下，通常以饼粕作追肥最佳。尽可能减少追肥次数，尤其要减少化肥的追肥次数和数量。确定需要采用化肥作追肥时，宜用尿素，不宜用碳铵，每次每亩用量控制在7.5～10公斤以内。 ②水浆管理养蟹稻田，田面需经常保持3～5厘米深的水，不任意改变水位或脱水烤田。如确需烤田时，只能将水位下降至田面无水，也可采用分次进行轻烤田，以防止水体过小而影响河蟹生长。 ③病害防治河蟹对农药的毒性比鱼类更敏感，因此稻田养蟹必须严格控制使用对河蟹毒性强的农药。如确需施用，必须选用毒性低的农药；准确掌握水稻病虫发生时间和规律，对症下药；用药方法要采用喷施，尽量减少农药散落地表水面；施药前，应降低水位，使蟹进入蟹沟和蟹溜内，施药后应换水，以降低田间水体农药的浓度；分批隔日喷施，以减少农药对河蟹的危害。 （5）饲养管理 ①稻田养蟹的投喂方法可参照池塘养蟹，但在9~10月份，填投喂的动物性饵料（小杂鱼、蚕蛹、螺蚬、河蚌肉等）要比池塘养蟹多。并在稻田中放养小浮萍，适当投放一些南瓜、小麦、黄豆等植物性饵料。 ②稻田在高温季节，要坚持勤换水，一般每2～3天换一次水，每次换水20厘米左右。 ③日常管理采用"六查、六勤"，同池塘养蟹。 （6）捕捞稻田养蟹应在水稻收割前捕出，在长江流域，通常在10月初捕出。可采取放水时用蟹笼捕捉，也可住夜间放干沟内田水，用灯光在沟、溜中诱捕。捕捉后立即注水，如此反复捕捉2～3个夜晚，即可捕净。捕出的河蟹，应在暂养池暂养1～2个月，然后销售。10.参考答案: 一、双壳贝类与对虾的混养 主要有： 1.缢蛏（指甲螺）与对虾的混养 2.牡蛎与对虾混养：方法是将预先采好苗的竹杆、水泥柱或吊串牡蛎壳设置在虾池养殖。 3.文蛤（俗称海白）与对虾混养 4.扇贝、蚶类、贻贝等与对虾的混养：扇贝和贻贝为附生性贝类，采用吊挂养殖。 二、鱼类与对虾的混养 主要是滤食性鱼类和杂食性鱼类。如遮目鱼（虱目鱼）鲶鱼、鲻鱼、罗非鱼等。 三、青蟹与对虾的混养 1.以虾为主，蟹为辅：每亩放养虾苗5-6万尾，蟹苗100-200只（1.0-1.5g）。 2.以蟹为主，虾为辅：每亩放养蟹苗500-600只，虾苗1万-2万尾。 方法：在虾池底部设置竹筒、瓦渠等作为隐蔽物，且在池堤上设置防逃设施。 四、植物与对虾的混养 1.石莼与对虾混养 2.江蓠与对虾混养（尤其适合在换水条件较差的养殖区推广） 五、对虾与其他经济动物的混养 1.对虾与方格星虫的混养 2.对虾与沙蚕的混养11.参考答案:B12.参考答案:虾蟹类的循环系统属开管系统（开管式、只有血窦而没有静脉），即血液在流动中经开放的血窦完成循环。虾蟹类的循环系统由心脏、动脉、血窦、血液等组成。血窦是虾蟹类的静脉系统，由组织来的血液在身体各部的血窦汇合然后输回心脏，参加再次循环。13.参考答案:河蟹在水体中既可过穴居生活，也可过隐居生活。这主要视当地的生态环境而定，其目的都是为了躲避敌害。 在饵料丰盛、水位稳定、水质良好、水面开阔、水生植物丰富的草荡中，河蟹一般均隐蔽在水草丛和底泥中，过隐居生活。在有潮水涨落的河川、湖泊里，河蟹一般是挖洞入居。蟹穴位于高低潮水位线之间，蟹洞呈管状，断面为椭圆形，底部不与外界相通，洞长0.2～0.8米，穴道和地面呈10～20度的倾斜，洞穴大小与河蟹个体大小有关。 从养殖角度看，隐居的河蟹比穴居的生长快，体色好，腹部颜色白，也容易捕获。因此人工养殖水体要提供河蟹隐居的生态环境，以促进生长，提高河蟹的品质。14.参考答案: 1、观察活力：观察虾的逆水运动情况 2、颜色：身体透明，体表不挂脏为佳 3、均匀程度：同一池子或同一批次的苗种大小规格要相似 4、消化道：肠道发育良好，肌肠比大于4。 5、抗逆性：放到低盐环境下2小时观察率，大于90%的为佳 6、检疫：PCR检查是否携带病毒15.参考答案: 含义： 一是以有效防治为主的措施，在养殖过程中消灭病原，改良养殖环境的各项理化因子，消除发病因素，使养殖生物在无污染、近似自然的、无胁迫环境下健康生长。 二是养殖产品是健康的、安全的、符合食品安全检查标准的绿色食品。 实施途径和措施： 1.通过现代生物基因技术选育优质、高产、抗逆性强的养殖品种。 2.培育健康苗种。 3.优化养殖环境。 4.确定合理的养殖容量。 5.合理的养殖模式。 6.科学的养殖方法。 7.高效饲料（减少污染）。 8.添加剂（提高免疫力）。16.参考答案: （1）混养品种与对虾无敌对关系，不会相向捕食或单向捕食； （2）混养品种与对虾在饲料方面无明显的竞争关系； （3）混养品种不会与对虾竞争空间地盘（生活在中上层）； （4）混养品种能够适应不同类型的池塘条件（温度、盐度、底质）； （5）混养品种具有较高的经济价值和生态价值（生物互利，或养殖效益）； （6）生长快，当年可达到上市规格。17.参考答案:叶状鳃18.参考答案:错误19.参考答案:错误20.参考答案: 蟹大小，看水草，水草具有以下作用： ⑴食物作用； ⑵净化水质，防止水质污染作用：水葫芦具有吸收有害重金属如铜、银、汞的作用； ⑶隐蔽作用，提供蜕壳场所； ⑷遮阳作用，降低水温； ⑸防病作用：水花生含6-甲氧樨草素7α-L-鼠李糖苷，有较好抗毒抑菌作用； ⑹防逃作用，有利蟹种捕捞21.参考答案:是虾蟹类的静脉系统，由组织来的血液在身体各部的血窦汇合然后输回心脏。22.参考答案:近年来，长江流域的有些单位在2～3月份就进行河蟹人工育苗，培育仔蟹，目的是当年养成成蟹上市。但此法目前的弊病很多，主要是： （1）投资大，成活率低。长江流域2～4月份进行仔蟹培育，必须放在室内加温水泥池或塑料大棚土池培育，不仅投资大，而且仔蟹在密集、低温条件下，病害多，生长慢，成活率低。 （2）当年养成成蟹不但规格小，经济价值低，而且进一步加剧了蟹苗的需要量。如蟹苗当年养成成蟹，其放养密度低，饵料要求高，但出塘规格一般均在100克以下，有部分甚至仅30～50克，它们均只发育到绿蟹阶段。其经济价值低，一旦这种小绿蟹下海产卵，将严重影响长江水系的种质资源。由于养殖周期由二年缩短为一年，蟹苗的年平均需要量就增加了一倍，蟹种的生产潜力没有充分发挥，等于资源没有充分利用就被食用，甚为可惜。 我们认为，只有当蟹苗供应数量充足，价格便宜，养殖设施良好，防止小绿蟹形成技术以及促进河蟹快速生长技术过关后，才能进行缩短养殖周期试验。因此在目前的情况下，生产上还不宜采用早繁蟹苗当年养成成蟹。23.参考答案:初交配过的雌蟹，个体在250克以上，在强光下观察，甲壳两侧从眼柄基部到第九个侧齿有一道半月形的卵巢轮廓，其上下均透明，这是卵巢成熟的扩张范围。24.参考答案:蟹苗箱用1.2～1.5厘米厚的杉木板制成，规格一般为长60厘米，宽40厘米，高10厘米。每个木框侧面中间均开气窗，以便于观察和通风，长边气窗规格为28厘米×3.5厘米，短边为14厘米×3.5厘米。框底及气窗均用网目为l～2毫米的聚乙烯网布绷紧团定。每只箱的上沿做成凸榫，下沿做成凹榫，以便上下相叠，密封吻合。一般5～l0箱为一叠，最上端用一箱盖盖住即可（图8）。 25.参考答案:是指蟹蜕壳时，病蟹的头胸甲后缘与腹部交界处出现裂口，但终因不能蜕出旧壳而死亡。第3卷参考答案一.参考题库1.参考答案:A2.参考答案:正确3.参考答案: 残杀的原因：幼体个体大、掠足强大（主要）；饵料不足或不适宜；培育密度过高；光线太强 防止残杀，可从以下几方面着手：投喂并投足适宜的饵料；培育密度不宜过大、遮光、用藻类或其他物质调节水色、池中悬挂密网片等；第Ⅲ相幼体具有明显的底栖性，在池底适当放些泥巴会提高幼体的变态率与成活率。4.参考答案:指在半精养或接近半精养的粗放的对虾塘中，利用各品种的生物学特性，合理利用季节、空间、层间差，进行多品种混养、轮养、轮捕轮放的生态养殖模式。5.参考答案:错误6.参考答案:B7.参考答案:第Ⅴ期状幼体经3～5天生长后，蜕皮即变态为大眼幼体，俗称蟹苗。其体形扁平，胸足5对，腹部狭长，头胸甲上的刺均消失，额缘内凹，眼柄伸出，末端着生腹眼，故称大眼幼体（图4）。 8.参考答案: 理论：水产增殖业则是通过生产苗种、移植放流、保护幼体、合理采捕、改良环境等措施来增强资源，使其越捕越多的培植资源的渔业，有效利用有限的生产力。 1.剩余生产力产生的原因：某个种由于过度捕捞或工程建设、污染而形成空白生态地位。沿岸的富营养化是临时产生的生产力，也可看做是一种剩余生产力，是增殖的基础。 2.培育种群进行增殖的有效办法就是在其损耗大的阶段进行人工管理。但是仅仅培育增殖一个种群，是不科学的。一般所谓的剩余生产力，但是其内容包括非生物环境和饵料生物、竞争生物、敌害生物等生物环境，关系非常复杂。应统筹兼顾，全面研究。培育多个对象能使它们的营养网有机地结合起来，则群落的稳定性较高，才能真正实现……….9.参考答案:金鱼藻别名松鼠尾、毛刷草，属沉水漂浮性水草，纲落泥无根，轮生8～10片针形叶，叶节间生芽分枝，枝条繁殖。该水草生长旺盛，嫩绿多汁，但草鱼、团头鲂不食，而河蟹特别爱吃。因此是河蟹的专用水草。每亩水面一季可产鲜草5000多千克，经济效益可观。现将金鱼藻种植技术介绍如下： （1）河蟹池种植管理 移栽时间在4月中下旬，或当地水温稳定通过11℃即可。起苗前要注意天气变化，栽雨不栽风，下雨天可以移栽，起大风禁止起苗移栽，防止嫩头失水枯死。将事先准备好的苗在下午3点之后起水理顺。如移栽池水深l.2～1.5米，金鱼草藻的长度留1.2米，水深0.5～0.6米，草茎留0.5米。准备一些手指粗细的棍子，棍子长短视水深浅而定，以齐水面为宜。在棍子入土的一头离10厘米处用橡皮筋绷上3～4根金鱼藻，每蓬嫩头不超过10个，分级排放。移栽时做到，深水区稀，浅水区密，肥水池稀，瘦水池密，急着用则密，待着用则稀的原则，一般栽插密度为深水区1.5米×1.5米栽l蓬，浅水区l米×l米栽l蓬，以此类推。栽插时人不要下水，以防搅浑池水，影响蟹苗正常生长。先将池水放浅20厘米，用腰子盆或划子（小船）装好苗子，1人划浆1人栽插，轻拿轻栽，棍子入泥10厘米左右，草顶头齐水面为好。 （2）商品草种植管理 利用沟河湖滩或季节性水域种植金鱼藻，是一条致富创收的好门路。种植管理与河蟹池不同之处如下： ①宜密不宜稀要想夺高产，基本苗不足，产量就难以上去，按亩水域移栽l200蓬为宜。 ②宜浅不宜深移栽区水深最好保持l米之内，水过深纲粗叶少，产量低，商品利用率也低。 ③宜肥不宜瘦凡是不能养鱼养虾的荒芜水面基本上都是劣质水域，移栽前捞去水苔和其它杂草，按每亩水面施过磷酸钙25千克作基肥，氮肥少施，以防绿藻占领水面。 ④采收与追肥。移栽到第1次收获大致50天。采收时将棍子拎起抖一抖，在水中转上4～5转，将棍子一横2手往上一拎，l蓬草就是1个大纱锭。起l排留3排，第2次收获需间隔30天左右，收3排当中的l排。第3次以后不需间隔多少天，只要核上价随时都可采收。为了保持鲜草的新鲜度，必须在上午8点钟之前运输投放结束。每次采收后亩水面施标准复合肥4千克。 （3）金鱼藻越冬管理 金鱼藻分布世界各地，不需人工保护也能自然越冬，越冬时嫩