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第一章细胞的分子组成【元素】是构成细胞的最基本元素。是细胞内含量最多的元素。微量元素:【水】细胞中含量最多的化合物是;细胞中含量最多的有机化合物是。水的特点:①水分子是——作用:可以作为良好的溶剂②水分子间有(一个水分子最多可以形成个)——作用:调节温度(拓展)细胞溶胶中多数水分子以的形式附着于蛋白质等大分子表面【无机盐】无机盐在细胞中多数以形式存在,少数以形式存在。无机盐的作用:——含量:(含量少,但重要)①维持细胞和生物体的(HCOeq\o\al(-,3)、H2POeq\o\al(-,4))和(NaCl等);②维持细胞和生物体生命活动,维持神经肌肉兴奋性,如血液缺Ca2+发生现象。易错点:1.Mg是元素2.NaCl无法调节pH3.中的Mg以化合物的形式存在血红蛋白中的是以化合物的形式存在骨骼、牙齿中的是以化合物的形式存在(判断)水能否提供能量()【生物大分子】————脂质一般不算生物大分子生物大分子的基本骨架:【糖类】糖类一般由三种元素组成,结构单位是糖类的种类:①单糖:六碳糖:(主要能源物质)、果糖、半乳糖
五碳糖:核糖和脱氧核糖(组成的成分之一)②二糖:(植物特有);(动物特有)
③多糖:(植物特有);(动物特有)还原糖:还原糖的鉴定:试剂——加热——现象:
葡萄汁+本尼迪特试剂——水浴加热——出现红黄色沉淀:证明:葡萄汁中存在葡萄糖()(判断)糖类都可以提供能量()光合作用中三碳糖和五碳糖RuBP的元素有:【脂质】脂质的分类:①油脂(元素:):物质、维持体温、缓冲减压,②固醇(元素:):包括:胆固醇:是细胞膜的成分之一,血液中过多可引起疾病性激素:维持维生素D:促进元素的吸收③磷脂(元素:):构成的重要成分
等质量的油脂和糖完全氧化,耗氧更多,产生的能量更多,原因?的检测:花生子叶—试剂—(洗去多余染料)—观察—橙黄色脂肪颗粒存在于细胞内和细胞间(判断)苏丹III试剂可用于磷脂()【蛋白质】是组成蛋白质的基本单位①在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有种——不一定都参与蛋白质的形成②组成元素:主要是等元素组成,有些还含有等元素③氨基酸分子的结构通式:④氨基酸分子结构特点:每种氨基酸分子至少含有一个和一个,并且都有一个氨基和一个羧基连接在上.⑤H2O中H来源于;O来源于(易错)氨基酸脱水缩合形成蛋白质:形成方式:,形成的化学键叫做
关于氨基酸缩合反应的计算公式?
蛋白质种类多样的原因?是生命活动的主要承担者。蛋白质的变性——蛋白质的不可逆改变——应用:高温杀菌、消毒等。蛋白质的鉴定:材料:豆浆、牛奶、处理的蛋清液试剂:添加顺序:(先后;多少)实验现象:溶液呈易错点:①棉花的成分:②蚕丝的成分:③(指甲、头发)的形状:纤维状的蛋白质④蛋白质正确的表现其特有生物学活性所必须的【核酸——遗传信息——控制生命活动】元素组成:核酸由等元素组成。 所有由细胞组成的生物都以作为遗传物质。不同点分类(DNA)(RNA)组成单位(常考)成分碱基共有碱基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)特有碱基五碳糖磷酸磷酸小结:1.动物细胞内储能物质:;植物细胞内的储能物质:;2.动植物共有的糖是:;3.动物细胞特有的糖:;植物细胞特有的糖是:;4.细胞内的主要的能源物质:;5.不是所有的糖类都可以供能:等无法提供能量6.生物的遗传物质:7.生物主要的遗传物质:所有细胞生物的遗传物质:DNA病毒(噬菌
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