课题1 水的组成

第三单元自然界的水课题1水的组成我们都向往蓝蓝的天空、绿绿的草地、清清的河水……那么水是由什么组成的呢？生物体内都含有水成年人鱼类水母、藻类香蕉、生菜等65%~70%70%~80%90%以上90%以上一般都在60%以上水有哪些重要用途？生命的孕育和维系需要水；人类的日常生活和工、农业生产离不开水；水力发电；提供水运的航道和宜人的环境。一、水的物理性质通常情况下水是没有颜色、没有味道的液体在101千帕时,水的凝固点是0℃

水的沸点是100℃在4℃时,水的密度最大为1g/cm3揭开水组成的秘密18世纪末的三位科学家卡文迪许拉瓦锡普利斯特里英国的化学家普利斯特里，常常爱给朋友们表演魔术：他拿了个“空”瓶子，在朋友们面前晃了几下，然后，他迅速地把一支点着的蜡烛移近瓶子。“啪！”的一声，瓶口吐出了长长的火舌，但立刻又熄灭了……原来，这位魔术师在瓶子里早已装满无色的“易燃空气”和空气。它们混合后点燃，会发出巨大的声响。起初，普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。可他并没有发现变完魔术后，瓶子里还有一位神秘的“客人”。终于有一天，普利斯特里发现瓶壁上有不少水珠！水的真面目第一次被识破

（18世纪中叶）1781年，普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。卡文迪许用不同比例的“易燃空气”和空气混合物进行实验，证实了普利斯特里的发现，并断定生成的液体是水。在氧元素被确认后，卡文迪许用纯氧代替空气，从而确认2体积的“易燃空气”与1体积的氧气恰好化合成水。虔诚的“燃素学说”信徒，还始终认为水是一种元素，没有做出正确的解释。水也被看作是一种元素卡文迪许的助手布拉格登于1783年6月访问巴黎时，将这一实验告诉了拉瓦锡。拉瓦锡立即进行了跟踪实验，不仅合成了水，同时还将水分解为氧气和氢气，再次确认了水的组成，并且用氧化理论给以准确的说明。氧化学说是对“燃素学说”的否定，关于水组成、空气组成等是对亚里士多德的四元素说的批判。18世纪科学发展史上最辉煌的成就之一二、电解水实验(验证水的组成)【注意观察】电源两极所连接的试管以及试管内产生气体的体积的多少。【思考】正极产生的气体多，还是负极产生的气体多？体积比大约是多少？【现象2】正极与负极产生的气体的体积比约为1:2

【现象1】两试管中都有无色气体产生。【现象3】正极产生的气体能使带火星的木条复燃、负极产生的气体能燃烧，火焰呈淡蓝色三、通电分解水的结论【结论】正极产生的气体能使带火星的木条复燃，是氧气；负极产生的气体能燃烧，火焰呈淡蓝色，是氢气。水氢气+氧气通电H2OH2O2【电解水实验证明】水是由氢（H）元素和氧（O）元素组成的。分解反应氢气的性质物理性质:无色无臭的气体难溶于水密度比空气小排水法向下排空气法化学性质:可燃性H2+O2H2O点燃淡蓝色验纯氢气用向下排空气法或排水法收集一小试管氢气，用拇指堵住试管口，口向下慢慢靠近火焰，手松开，如果听到尖锐的爆鸣声，说明氢气不纯；如果声音很小，说明氢气较纯．【单质】由同种元素组成的纯净物叫单质。如：氧气（O2）、氢气（H2）、铁（Fe）氮气（N2）、硫（S）等。四、单质与化合物【化合物】由不同种元素组成的纯净物叫化合物。如：水（H2O）、二氧化碳（CO2）高锰酸钾（KMnO4）、双氧水（H2O2）物质混合物纯净物单质化合物【例1】电解水时，正极生成的气体能_______________________

，是____；负极生成的气体能燃烧，火焰呈______，是____；它们的体积比大约是_______。由电解水的产物，我们可以推知，水是由________________组成的。【课堂练习】使带火星的木条复燃氧气淡蓝色氢气1:2氢元素和氧元素【例2】下列物质中是单质的是（），是化合物的是（），是混合物的是（）。

A.空气B.氢气C.水蒸气D.氧化铝E.冰水F.河水G.碳在氧气中燃烧生成的气体BACDEFG【小结】一、电解水实验①正极产生的气体能使带火星的木条复燃，是氧气；负极产生的气体能燃烧，火焰呈淡蓝色，是氢气。②氢气与氧气的体积比是2:1。③实验证明：水是由氢（