饭店厨师辞职报告

第第页饭店厨师辞职报告

饭店厨师辞职报告1

敬爱的领导：

您好!

首先感谢酒店领导对我的培育，长期以来对我的关怀和照看，使我得到了家庭般的暖和。和大家在一起的日子里，让我学到了许多知识，学会了许多为人处事的原那么。

现由于个人缘由不能在酒店领导继续工作了，决断在*年*月*日辞职，特向酒店领导提交辞职报告。盼望你能实时找到合适的人选接任我的工作!

此致

敬礼!

申请人：***

20**年**月**日

饭店厨师辞职报告2

敬爱的领导：

您好！

我认真的总结了自己这三个月的实习经受，我最终在我实习结束的这个时候，决断辞职了，不再继续留在您这里工作了。盼望您能理解，人各有志，我真心觉得这里不适合我的进展，但是我还是得感谢您让我顺当的通过了实习吧，三个月时间的饶恕，究竟我在不知不觉当中给饭店添过麻烦的，不得不说您作为饭店的老板对待我们实习生还是很好的，但是我跟厨师长就真的没方法相处融洽。在这里也不全是不开心的时刻，也有值得我去回忆的美妙瞬间的。这段经受我不会忘。

对于我不适合这份工作，我不是随口一说，妄下定论的，在这三个月当中有太多地方是让我不满足的了。比如，我跟厨师长的看法常常发生分歧，我不知道为什么他对我一个实习生的要求那么高，我在厨房也做过许多菜，但是没有一道是让他觉得可以端上桌给客人的，他觉得我做的菜是特别差劲的，无论是从色、香、味他都能挑除毛病出来，虽然许多时候他说的我也觉得是对的，但是我就是觉得他要求太高了，我们这里是饭店，不是五星级酒店啊，领导您日理万机，其实我跟厨师长发生好几次不开心了。再其次就是，我觉得我每天真的太累了，干了太多不属于我的工作，让我觉得自己的工作量跟我的工资极度不对等，我真的是强撑着度过这三个月实习的，由于我不想半途而废，否那么我又得重新找实习工作，三个月下来我真的已经忍受够了，我可真的不想再继续过这种生活了。

您知道我这三个月做的最多的菜是什么吗？蛋炒饭，我每天至少要炒三十份蛋炒饭，由于我也就蛋炒饭做的能入厨师长的眼，一贯炒同一个菜，我自己都要炒吐了，但是不得不说这三个月我也是学到了不少的东西，特别是我的基础功变得更加的坚固了，不管是对一些简约菜品的烹饪技巧还是刀工什么的，都已经达到了很不错的程度了，从一开始厨师长嫌弃我切的菜参差不齐，大小不一，到现在一句话不说径直用，就可以看出来他的认可，虽然我在这能得到成长，但是工作环境，以及上司却让我这么的不舒畅，所以我还是辞职为好，我就不信我找不到比这里更好的工作，我对自己的专业技能还是特别自信的。

盼望领导您能在万忙之中，批准一下我的辞职报告，感谢。

此致

敬礼！

辞职人：**

20**年*月*日

饭店厨师辞职报告3

敬爱的店长：

您好！

我是厨师长***，在您饭店也是一个老人了，如今工作多年，我现在辞职还真有点不舍，可是再不舍，我也得要辞职，我无法在饭店继续做厨师长了，还望店长谅解。

我进您的饭店工作初时，我还只是一个厨房的帮工，是原先的厨师长心好，我才有机会跟在他身边学习做菜，从开始半点不会的我，到现在处于厨房的领头人，这些年我在饭店学到许多，我的厨艺亦是逐年的提高，我很兴奋。这期间我付出了许多的心血，为了可以在这厨房有一席地方，我努力的学习，一点都不敢松懈，一贯跟着厨师长努力的练习厨艺，究竟是有一天练就好了。所以原先的厨师长兼师父就退岗了，由我做了饭店厨房里的厨师长，我也一贯很感恩店长您，是您同意的我去学习，才会有今日的成就，因此我在成为新的厨房领头人之后，我就努力为我们饭店争取，努力创新新的菜单和菜品，为我们饭店增加了许多的客流量。

我这些年为我们饭店做出的功绩，已经可以抵过您的培育之恩，我自认为没有亏欠的，由于我尽我全部的精力和努力为饭店服务，现今我有了更好的选择，我想辞职离开。我从成为厨师长的那天就一贯坚守在这个岗位上，不曾离开过，就算许多人都已经离开，也来了许多新人，我都没有产生过要辞职的念头。那我现在之所以产生了并且决断了要离开，是由于您一贯没有给我涨工钱，我现在为饭店赚的要比以前多得多，可是您却一贯没有为我们涨半点钱，我也是要养家的人，不可能拿着这么点钱就一贯辛苦下去，相应的您也要给我留下来的筹码，没有的话，我也不能就这样被坑下去。我做到现在已经报答了您的恩情，我把也是该离开去查找一份让我可以真正的施展我的厨艺的地方了。

我知道我现如今就这样离开，作为厨师长，是很不好的，可是我也很无奈，只能这样，在您批下来我的申请，我都会把最末的工作做完的，尽量不造成太大的损失，也盼望您真的可以谅解我，生活不易，我还是盼望我的技能能够得到相应的回报的.，加薪的事情我也是找您商量过的，但是您一贯都在敷衍，那我也不好舔着脸皮一贯在您面前了，所以才会下定决心的。最末就是愿饭店生意越来越红火。

此致

敬礼！

辞职人：***

20**年**月**日

饭店厨师辞职报告4

敬爱的领导：

您好！

其实我心里很清晰，您早就有了要换厨师的想法了，看着我们饭店日渐下降的营业额，我也是感到特别的惭愧，由于很大一部分责任都在我，我作为饭店的厨师，那就是饭店核心中的核心，一家饭店走下坡路，确定是跟我这个厨师有关系的，这都不用去想，我也总结过自身的缘由，我觉得您的想法是对的，您可以尝试一下，换一个厨师，我就提前跟您辞职吧，也能让我走的风光一点，不是被辞退的。

我对自身的缘由总结如下：

1、随着餐饮行业的改变，自然是会淘汰一些落后的，而我们也是属于落后的，为什么呢，由于我们的菜单迟迟都没更新，两年前菜单是哪些菜，现在照旧是一样的，顾客没吃腻，我都炒烦了。但是没方法，我从来都没想过去讨论新菜品。现在大家要吃什么？要吃牛蛙、各种口味的小龙虾、会冒“仙气”的菜，这些我都不会。

2、工作的立场越来也不严谨了，以前我做菜坚决要戴厨师帽，保证自己的头发不掉进去，现在怎么舒畅怎么来，以前一道菜严格把控在非常钟内上菜，现在也无所谓了，啥时候做完啥时候上菜。以前在上菜前还会精致的进行排盘，现在哪管那么多。

3、工作标准越来越低了。刚开始当上厨师长的时候，我对自己的要求多严格，一道菜没达到自己的标准就需要重新预备食材，重新做，无论是对刀工还是食材的要求都特别高，现在对自己的要求是越来越低了。完全就是凭借着感觉在炒，也不管最末好不好，径直上菜。

由于以上几点，来过的客户都不会再想来第二次了，由于比我们这里好吃、比我们这里菜品多的地方多了去了，他们完全没须要再来第二次，就算我们这里比其他地方略微廉价一点，那又如何，现在很少有人会在吃这一方面省钱，都觉得贵有它贵的道理。更何况我们这家店真的就是跟不上节奏了，装修方面也没有别人那里好看，现在别人的装修多新奇啊，什么东西都有，服务也是特别的周到，由于我们店客流量的问题，导致大家士气都挺低的，服务立场又怎么好的起来呢，其实说究竟，最主要的还是我这个厨师的问题。

盼望您的想法没有错，等您高薪请一个厨师来之后，真的盼望他能让您的饭店重现回到往昔那种门庭假设市的场景，最末我真心的跟您道个歉，我没能保持我来您这当厨师的初心，导致您亏损这么多，真的对不起。

此致

敬礼！

辞职人：**

20**年**月**日

饭店厨师辞职报告5

敬爱的公司领导：

您好!

首先感谢公司对我的培育，长期以来对我的关怀和照看，使我得到了家庭般的暖和。和大家在一起的日子里，让我学到了许多知识，学会了许多为人处事的原那么。

现由于个人缘由(家庭缘由/身体缘由等等)不能在公司继续工作了，决断在*年*月*日辞职，特向公司提交辞职报告。盼望你能实时找到合适的人选接任我的工作!

此致

敬礼

申请人：**

20**年*月*日

饭店厨师辞职报告6

敬爱的领导：

您好！

我今日写这份报告是向您辞行的。我想结束两年来的厨师工作，其中的缘由是我们一家打算回老家进展，不能继续留在这里了，需要尽早离开。我的妻子已经辞职，就差我了。

我知道身为饭店的主厨。我离开饭店影响很大，但是我能逗留的时间不多，我最多也就留下一周左右，由于时间不等人，我已经和妻子商量好了，不能在拖时间了。这已经是我妻子给我的最多时限，我盼望领导能够在这几天内，尽早的找到一位优秀的厨师，说实话作为一个主厨，假如工作时间长，工资也不高，这就会在很大的程度上压制我们的工作积极性。想要马跑得快。又不情愿给马吃草，没有力气如何能够做好工作。

当然这只是我的建议，我并不是要干涉领导您的规定，只是盼望领导您能够重视一下，究竟主厨在我们饭店，可以说。特别重要，假如不够重视，只会让那些优秀的大厨离开。我离开主要缘由是需要搬家，回老家进展，另一个何尝不是由于工资太低呢？究竟作为一个男子汉，微薄的工资，连自己的孩子上学都不够，还常常被老婆唠叨，心也很累，现在我已经打算走了，就没有想再留下来了。

许多时候，有些事情不情愿说破，是由于担忧领导您生气，究竟打算在这里进展，又何必与您怄气呢？对于一个即将离开饭店的人来说，我就没有多大的担忧了。我在饭店工作了一两年这些年来，我一贯兢兢业业，为我们饭店可以说尽力了，我们许多时候都是晚上十点多钟才能够下班，每天工作浑身酸痛。

我就想把自己心中的一些想法说出来，盼望能够让您重视起来，只是心中对饭店还有一份情份在，不想让饭店到最末人才流失严峻，失去了人才想要在找到就很难，盼望我的这点看法能够给您一点启发。我一直都是实话实说，不喜爱欺诈他人，既然自己觉得不好，在离开之前指出来，也是出于一份好心罢了，我并没有指责什么，也没有想要借机抬高自己的身价，我只是想要尽早的离开，同时报答一下领导对我的恩情。

我为此留下了许多的汗水。只盼望饭店继续壮大，再好的祝愿都不如饭店实时改革弊端，修补错误的地方，假如做到了，我相信以后饭店的人才会越来越多，情愿在饭店进展的人也会更多。

此致

敬礼！

辞职人：***

20**年**月**日

饭店厨师辞职报告7

厨部敬爱的领导：

你们好!

我是厨部荷台员工***。我入职已将近三个月，特别感谢领导曾在工作中予以过的指引和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和有用的工作技能!

也很感谢在工作上援助过我的同事们!他们也曾带给我快乐和欢乐!这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙!

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!由于我有了比在此处更好的进展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的非常状况非常处理，能在本月28号之前批准我的离职!

再次深表感谢!

此致

敬礼

申请人：**

20**年*月*日

饭店厨师辞职报告8

敬爱的领导：

你好!

我是厨部荷台员工。我入职已将近三个月，特别感谢领导曾在工作中予以过的指引和引导，使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和有用的工作技能!

也很感谢在工作上援助过我的同事们!他们也曾带给我快乐和欢乐!这里的许多人许多事也给我留下了些许的美妙!

但是天下没有不散的宴席，铁打的营盘流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!由于我有了比在此处更好的进展。老话说的好人往高处走水往低处流，每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向酒店领导提出辞职!

由于事发伧促，我的离职申请没能提前报告，给部门工作增加了压力，为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的非常状况非常处理，能在本月28号之前批准我的离职!

再次深表感谢!

此致

敬礼!

申请人：***

20**年**月**日

饭店厨师辞职报告9

敬爱的领导：

您好!

我是饭店里的一位厨师，至今已在此工作三年了。经过这段时间的工作和生活，我有许多收获、也有很大进步。我很感谢贵饭店给我的工作和成长的机会，在此我对我的辞职深表歉意。

通过这三年的历练，我懂得了许多，学会了许多，厨艺也提高了许多。有汗水，有辛酸，有眼泪，同时更有许多欢乐，许多收获，许多美满。但是，随着我当厨师的年头越来越多，我愈加发觉自己的不适应，于是，经过我深思熟虑了好久，慎重的得出这个了结论：我喜爱烹饪，烹饪是我此生最大的爱好爱好，但它却不适合成为我的职业，由于，当爱好变成职业，反倒让我失去了原有的热忱，从而不知所措。虽然，我很舍不得这个我工作学习了三年的地方，但是，我还是毅然决然的决断要离开，重新端详自己、定位自己，探寻一片属于自己的新天空，盼望领导能理解我、支持我，并且尊敬我的决断。

由于我的离职而对饭店造成的不便，我深感歉意。但也盼望酒店领导能体谅我的个人困难，对我的辞职申请予以考虑并批准。再次对领导的培育表示感谢。预祝饭店生意兴隆，越办越好。

此致

敬礼!

申请人：***

20**年**月**日

饭店厨师辞职报告10

敬爱的领导***:

我于**年*月到***饭店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请，并盼望能与*月*日正式离职。

感谢您给我一个能与一群超卓员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间予以我的支持与鼓舞!

对于由此为公司造成的不便，我深感对不起。但同时也盼望公司能体恤我的个人实际，对我