采购学教学课件

采购学汇报人：AA2024-01-26目录CONTENTS采购学概述采购基础知识采购策略与计划供应商选择与评估采购谈判与合同管理采购成本控制与优化采购风险管理01采购学概述采购学是一门研究采购活动及其管理规律的学科，涉及采购计划、采购组织、采购执行和采购控制等方面。采购学的定义采购学的研究对象包括采购主体、采购客体、采购市场及采购管理等。研究对象采购学的定义与研究对象采购学采用定性与定量相结合的研究方法，包括文献研究、案例分析、问卷调查、实验等。通过对采购活动及其管理规律的研究，有助于提高采购效率、降低采购成本、优化供应链管理，进而提升企业竞争力。采购学的研究方法与意义研究意义研究方法起源阶段发展阶段成熟阶段采购学的历史与发展早期的采购活动主要基于经验，缺乏系统性和科学性。随着工业革命的兴起和企业管理理论的发展，采购学逐渐从经验走向科学，形成了一套较为完整的理论体系。现代采购学不仅关注采购本身，还涉及供应链管理、电子商务等新兴领域，呈现出多元化和综合性的发展趋势。02采购基础知识采购的概念采购的分类采购的概念与分类按采购方式可分为招标采购、非招标采购；按采购主体可分为个人采购、企业采购、政府采购；按采购对象可分为有形采购、无形采购。采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。包括公开透明原则、公平竞争原则、公正原则和诚实信用原则。采购的原则包括需求分析、市场调研、供应商选择、谈判与签订合同、执行合同与验收等步骤。采购的流程采购的原则与流程采购的组织企业通常设立专门的采购部门来负责采购工作，该部门与其他部门如生产、财务、销售等密切合作，确保采购活动的顺利进行。采购的人员包括采购经理、采购专员、采购助理等，他们需具备市场分析、商务谈判、合同管理等方面的专业知识和技能。采购的组织与人员03采购策略与计划01020304分析市场供需情况确定采购目标制定采购策略实施采购策略采购策略的制定与实施了解市场趋势，掌握供应商和竞争对手的情况，为制定采购策略提供依据。明确采购的目的和需求，以及所需物品或服务的数量、质量、价格等要求。将采购策略落实到具体的采购活动中，包括选择供应商、签订合同、执行采购等。根据采购目标和市场情况，制定相应的采购策略，如集中采购、分散采购、电子采购等。编制采购计划审核采购计划执行采购计划监控和调整采购计划采购计划的编制与执行对采购计划进行审核和评估，确保其合理性和可行性。根据采购需求和策略，制定详细的采购计划，包括采购物品或服务的名称、数量、规格、质量要求、价格预算、采购时间等。在采购过程中，对采购计划进行实时监控和调整，确保采购活动的顺利进行。按照采购计划的要求，进行具体的采购操作，如发出询价单、谈判、签订合同等。03采购策略和计划需要相互配合在实际操作中，需要根据市场变化和企业需求不断调整和优化采购策略和计划，确保二者的相互配合和协调一致。01采购策略是制定采购计划的基础只有制定了科学合理的采购策略，才能制定出符合实际需求的采购计划。02采购计划是实施采购策略的具体行动方案采购计划是落实采购策略的具体措施和步骤，是实现采购目标的重要保障。采购策略与计划的关系04供应商选择与评估全面性全面考察供应商的各项能力，包括质量、价格、交货期、服务等。公正性确保评价过程公正、透明，避免主观偏见和歧视。供应商选择的原则与方法科学性：运用科学的方法和工具进行评估和选择，确保决策的科学性和准确性。供应商选择的原则与方法

供应商选择的原则与方法加权评分法根据各项评价指标的重要程度赋予相应的权重，然后对供应商的各项指标进行评分，最后加权计算总分。成本比较法比较不同供应商的成本和价格，选择成本最低的供应商。招标采购法通过招标的方式吸引多个供应商参与竞争，最终选择综合条件最优的供应商。供应商评估的指标与方法质量指标包括产品合格率、退货率、质量事故次数等。价格指标包括产品价格、折扣率、付款方式等。包括准时交货率、交货周期、订单变更反应时间等。交货期指标包括售后服务满意度、投诉处理及时率等。服务指标供应商评估的指标与方法将评估指标按照不同的层次进行划分，通过两两比较的方式确定各指标的权重，最终得出综合评估结果。层次分析法运用模糊数学理论对各项指标进行模糊化处理，然后通过模糊运算得出综合评价结果。模糊综合评价法通过计算各评估指标之间的灰色关联度，确定各指标的权重和排序，最终得出评估结果。灰色关联分析法供应商评估的指标与方法1234建立长期合作关系实施激励机制加强沟通与协作建立供应商档案供应商关系管理与优秀的供应商建立长期稳定的合作关系，确保供应链的稳定性和连续性。与供应商保持密切沟通与协作，共同解决合作过程中出现的问题和困难。对表现优秀的供应商给予一定的奖励和激励，激发其积极性和创造性。对每个供应商建立详细的档案，记录其基本信息、历史合作情况、评估结果等，为后续的供应商选择和管理提供依据。05采购谈判与合同管理在进行采购谈判前，要对市场和潜在供应商进行充分调研，了解供应商的产品质量、价格、交货期等信息，以便在谈判中掌握主动权。充分了解市场和供应商在谈判前制定明确的目标，包括价格、质量、交货期、售后服务等，并根据目标制定相应的谈判策略。制定明确的谈判目标在谈判过程中，可以运用一些谈判技巧，如给出合理的解释和理由、巧妙地转移话题、适时地做出让步等，以促成谈判的成功。灵活运用谈判技巧采购谈判的技巧与策略采购合同的类型根据采购方式和采购对象的不同，采购合同可以分为多种类型，如固定价格合同、成本加酬金合同、时间材料合同等。采购合同的内容采购合同是明确买卖双方权利和义务的法律文件，通常包括以下内容：合同双方的基本信息、采购商品或服务的详细描述、价格与付款方式、交货期和地点、质量保证和售后服务、违约责任和解决争议的方式等。采购合同的类型与内容123合同的变更合同的履行合同纠纷的处理采购合同的执行与变更采购合同签订后，双方应严格按照合同约定履行各自的义务，如按时交货、付款等。同时，双方应积极沟通，确保合同的顺利执行。在合同执行过程中，由于市场变化或其他原因，可能需要对合同进行变更。双方应在协商一致的基础上，签订补充协议或修改原合同，以确保双方的权益得到保障。如果在合同执行过程中发生纠纷，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在处理合同纠纷时，双方应保留相关证据并遵守法律程序。06采购成本控制与优化采购成本控制方法优化采购流程和制度实施集中采购和长期合同采购成本的构成：包括直接材料成本、间接材料成本、运输成本、库存成本等。制定合理的采购预算和计划强化供应商管理和谈判技巧010203040506采购成本的构成与控制方法01020304优化采购策略精益采购管理供应链协同采购技术创新采购成本的优化策略根据市场情况和需求变化，灵活调整采购策略，如采用招标、询价、竞争性谈判等方式。通过减少浪费、提高效率、优化流程等手段，降低采购成本。与供应商建立紧密合作关系，实现信息共享、风险共担，降低采购成本。利用先进的采购技术和工具，如电子采购、云计算等，提高采购效率和准确性。案例一案例二案例三案例四采购成本控制的案例分析某企业通过实施电子采购系统，实现了采购流程的自动化和标准化，降低了采购成本20%。某大型制造企业与供应商建立长期合作关系，通过共享生产计划和库存信息，降低了原材料库存成本和缺货风险。某企业通过精益采购管理，优化了采购流程和供应商管理，成功降低了采购成本15%。某企业在全球范围内实施集中采购策略，统一采购标准和要求，实现了采购成本的显著降低。07采购风险管理风险评估对识别出的风险进行量化和定性评估，确定风险发生的概率和影响程度，以便制定相应的应对措施。风险识别通过市场调研、供应商评估、合同条款审查等方式，识别潜在的采购风险，如供应商违约、价格波动、质量问题等。风险矩阵利用风险矩阵工具，将风险按照发生概率和影响程度进行分类，明确需要重点关注和优先处理的风险。采购风险的识别与评估风险防范通过完善采购流程、加强供应商管理、优化合同条款等措施，降低风险发生的概率。风险减轻在风险发生后，采取积极的应对措施，如寻求替代供应商、调整采购计划等，以减轻风险带来的损失。风险转移通过保险、担保等手段，将部分风险转移给第三方承担，降低自身承担的风险。采购风险的应对策略与措施1