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文档简介

技师经理岗位职责

一.工作关系

1.直接上司:执行总经理直接下属:本部主管技术总监

二.岗位职责

1.负责技师部的全面工作,对执行总经理负责;

2.对员工素质、工作效率、服务水准、技术水平负有管理和培训的

重要责任

3.负责本部门的激励制度的执行和监督,负有重要责任;

4.负责策划本部门的工作和班次的安排工作;

5.控制本部门的经营成本;

4.主持部门的业务会议,并定期进行业务沟通;

5.向部属下达工作指示和工作任务,并指导工作任务和指导工作;

6.负责与会馆管理系统进行业务联系与沟通;

7.协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差;

8.开发、创新、引进、深化服务品种与服务细节,力求达到会馆独

有的“贵族式服务”

9.关心技师的身体状况和思想问题,并及时解决本部员工反应的问

题;

10.审阅本部门费用报表。

11.拟订培训计划。

标准

一.工作检查

1.检查本部员工的仪容、仪态、工作质量、技术情况以及工作程

序;

2.检查技师在工作中是否有违规的现象“少钟、超钟、看电视等”

3.检查技师是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办

妥,是否能帮助客人解决疑难问题;

4.检查排钟人员是否公平,合理排钟;

5.检查技师预定情况和上钟情况,了解和掌握技师上钟率;

6.负责检查各班组的物件、用品的领用与消耗情况;

7.负责监督控制营业班组的服务流程的每一动态,确保规范化和

标准化;

二.日常工作

1.参加部务会议、业务会议、例会等,提出工作疑难、工作建议、

工作计划等,请副总经理决策;

2.审阅部属各部门的工作日表、报表;

3.指定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训;

4.负责亲自安排VIP客人的工作;

5.抓好本部门的安全、卫生管理;

6.向副总经理汇报工作

7.在营业区内尽量为客人服务;

8.保持与宾客良好的关系,建立健全的客人档案,随时收集、征

求客人意见,处理客人投诉,并分析本部门服务管理中出现的问

题,适时提出改正措施;

三.最低折扣权为8.5折。

四.根据工作需要合理调配人才,并有权调动辞退本部门员工的工

作。

五.制定并组织实施一切业务经营计划。

技术总监岗位职责

一.直接上司:本部门经理直接下属:技师(入职技师

和未入职技师)

二.岗位职责

1.协助经理做好技术培训,技术考核,并做好跟踪指导。

2.定期考核技师技术,理论知识,服务程序,服务态度,推陈出新

在原有的技术上提高自己的技术水平。

3.升级考核(足底升保健部)认真、负责、把公司利益放在第一位。

4.布属并按排培训课程时间及内容。

5.日常多与技师沟通,有好的手法、想法、客人的意见、对按摩程序

的要求,我们要及时添加或改正。

6.定期考核内容:实际操作包括穴位反射区业务操作考核、现场服

务流程模拟服务宾客考核、服务意识考核、手法程序考核,服务礼仪

考核。

按摩技师岗位职责

一.遵守国家法律、法规,禁止色情服务。

二.工作中服从并配合领导管理,严格遵守公司各项规章制度。

三.禁止向客人索要小费或物品,严格遵守公司各项规章制度。

四.上下班打卡,自觉到钟房签到,不得代签。

五.技师进入营业区一律穿工作服,着装整洁,淡状上岗,头发整洁,

不可佩带戒指手链等饰物;不得披头散发,不得留长指甲及涂带

颜色的指甲油,不吃有异味的食物,保持身体无汗味、异味。

六.技师按摩程序不得擅自改动,如有好的想法或新的创意,可向技

能培训师申请和研究,如被公司采纳后并给予嘉奖或进升提成。

七.接待和服务客人必须热情周到,使客人有宾至如归的感觉。

八.技师服务当中不准互相交流,看电视,做一些与工作无关的事情。

九.服务当中不准和客人顶嘴、抬杆、争辩等,不准把客人的谈话内

容传给其他客人,或当着客人面取笑另外客人,对待客人要一事

同人。

十.遇有客人询问公司内部有关问题,或个人私生活,技师不得向其

提供任何有损公司形象和声誉的内容。

十一.候钟时不许睡觉,用餐时头牌两位留下候钟,待其他人回来替

换。

十二.候钟技师在高锋时间不许睡觉,接到上钟通知后三分钟必须到

位,否则过一圈钟。

十三.技师之间应该互相帮助,不得勾心斗角,要互相信任。技师之

间如有矛盾要相互谦让,有解决不了的问题找当班主管解决。

十四.技师在没有上钟前一律在钟房等候,不可到营业区乱窜,在上

班期间一律不准离岗,如有特殊情况需由主管、领班、经理批

准方可离开。

十五.营业区内不准大声喧哗,开关门要轻,不可跑动。

十六.不可用客人用的设施和任何消耗品。

十七.进入钟房起钟十分钟内客人要求调换技师,技师应礼貌的退

出,不得对客人无礼,随后通知吧台调换,如要求换房,技师

必须通知吧台安排。

十八.保管好个人物品;消耗品用尽后,以旧换新,如消耗品丢失自

己负责配备。

十九.足底部技师可通过考核由技能培训师考核合格,公司批准后方

可提升到保健部。

二十.上班时间全部讲普通话。

二一.在营业区遇到客人应让路并且有问候声。

二二.加强推销会员卡意识。

二三.所有技师不准在会馆内部谈恋爱,如有发现扣除全部押金及提

成。

二四.技师在工作中发现主管及钟员有不公平或包辟的行为直接汇报

经理调查。

钟员岗位职责

一.工作关系

直接上司:本部门主管

二.岗位职责

1、负责技师上下钟排钟的公平公正。

2、辅助主管核实,抽查技师钟单。

3、负责技师上下钟时间核对,钟数核对。

4、当钟房发生异常情况及时汇报主管。

5、负责每周的班次转换。

6.积极配合作领导工,遵守公司各项规章制度。

7.负责第一时间准确快速的派到营业区。

8.接听客人及各搂层叫技师的电话,一定要热情并重复确认对方指

令。

9.在客人不满意技师后退钟后及排钟期间不服从者钟员有权给其过

钟处理。

技师主管岗位职责

1.编制本部门技师的工作表,记录考勤情况。

2.检查所属员工的仪表,礼节礼貌,工作态度及工作质量。

3.填写按摩用品,提货单,并到仓库领取。

4.定期召开班会,传达店内,部门内的指示和决议。

5.协助技术总监做好技术培训。

6.组内人员的日常生活,情绪变化,一些好的想法和建议及时向上

反应。

7.领班要以身作则,对事不对人,处理事情公平、公正、以理服人。

8.检查营业区内的卫生标准,二层、一层公共按摩间跟踪检查。

9.技师处罚可根据艺海员工手册为标准,现金处罚,特殊情况可上

报另行批示。

10.监督检查技师工作。

拔罐技师服务流程

1.从工作间做好准备工作:上钟前准备一条湿毛巾,如酒精火落到

地上或其它地方,可用湿毛巾将火盖住,防止火势扩大。

2.点火前:镜子上的酒精棉沾完酒精后把多余酒精用力甩在地上,

以免点火后过多酒精火,滴到地上,操作者手上,客人身上,引起

不必要的伤害,如果遇到这种情况一定不要用手或其它东西去扑

火,应马上拿湿毛巾盖在火上不可擦,不然会把已受伤的皮肤擦破。

也不可用水浇,这样酒精会随水到处流,火势面积会更大。

3.从工作间拿出所须工具,向吧台报钟。

4.敲门进入房间,对顾客使用礼貌用语,对不起让您久等了。

5.为顾客放松背部、腿部。

6.拔罐时间,15分钟左右起罐。

7.服务时不可离开房间内,随时观察拔罐位置,如发现异常应立刻

起罐进行处理。

8.拔罐期间,不可吹风吹冷气,做好保暖。

9.起罐后,隔着毛巾被用掌心揉拔罐处,缓解疼痛。

10.提醒顾客拔完罐后两天内不宜洗澡因为毛孔还没完全收缩,不宜

直对吹冷气容易受风、受寒。

11.拔完后倒杯热水,请客人饮用,请客人在服务单上确认签字。

12.到吧台报钟。

13.客人如需要会馆其它项目服务,由领班安排人员带到其它部门。

14.刮痣和拔罐两项服务可同一客人适用,请在刮箱后再拔罐。

15.服务终止后,把火罐推回工作间,使用工具者负责清洗工具,发

现破损或丢失由本人将其补齐。

16.放回原来位置,并再次检查,罐口是否有破损及时更换,以防止

上钟时划伤客人皮肤。

技师技工考核激励制度

为了更好的提高技师的工作积极性,对工作的负责性,本公司

将使用技师等级考核激励制度,以此激发技师的工作潜能。

1.公式及比例:50:40:10

50%代表优秀高级技师技工及在技师技工队伍中所占的比例。

40%代表优良中级技师技工及在技师技工队伍中所占的比例。

10%代表普通技师技工及在技师技工队伍中所占的比例。

2.等级与工资收入:

高级技师(技工)

中级技师(技工)

普通技师(技工)

3.技师等级考核标准

①根据每位技师的按摩每10天创收流水及日常表现为标准,进行

等级确定。

②进级标准:当下一等级的技师月创收流水高于上一等级的技师

时,如日常表现良好(无处罚记录)即可进级,进级后工资提

成标准执行进级后的标准。

③退级标准:当高一等级的技师月创收流水低于下一等级技师时

(或有三次处分),即要退级,退级后工资提成标准执行退级后

的标准。

④进级、退级考核周期为1个月,根据技师一个月创流水的多少

和日常表现进行评比。

⑤进级、退级的进度与退度每个月只进行上一等级或下一等级的

进退,即不能连退两级或连进两级。

⑥日常表现及处罚进退级方式:下一等级员工每10天内有三次处

罚记录,即无权升入上一级。如上一级员工每10天内有三次处

罚记录,本月结束后将自动调入下一级。处罚记录每月清零一

次。

⑦下一等级员工月创流水达到进级标准但有三次处罚记录,即不

进级,也不退级。

⑧高级提成的员工加钟率必须达55%点钟算加钟,加钟率小于55%

无权评高级提成员工。

⑨中级提成的员工加钟必须达40%点钟算加钟,加钟率未达到40%

无权评中级提成。

⑩低级提成的员工加钟率必须达30%点钟算加钟,连续两个月加钟

率低于30%的低级员工,除名押金不退。

QD加钟率公式:(钟量-客数)+客数=加钟率

⑫退钟按过钟处理(不管任何理由)

4.技师组与技工组

技师组进行技师组等级考核,技工组进行技工组等级考核,两组

因服务项目不同而分别进行考核,但考核公式及比例是一样的。

希望大家尽心尽力做好本职工作,公司将以公平、公正、公

开的原则,进行良好的激励制度。

技师部注意事项:

当客人需要服务时,技师应以第一时间出现在客人面前,并给予

高质量的服务。当技师来到客人面前,一定要对客人亲切的说:“贵

宾您好,我是XXX号技师,很高兴为您服务!请问您需要做哪种按

摩项目?”当确认做某种按摩后,一定要亲切的对客人说:“请稍等,

我去洗手,”回来后,给客人解释本按摩项目多长时间?您需要做几

个钟?得到客人确认后,根据客人不同需要来掌握是否与客人聊天,

然后以优秀的技术、清楚的报钟,为其开始按摩。并劝其加钟,按摩

完毕后,一定当客人面确认服务项目做了几个钟,客人确认并签字,

亲切地对客人说:“谢谢,我是XXX号技师,希望再次为您服务,

祝您愉快!然后离开房间,迅速至录入台登记该客人所做的按摩项

目,并回到技师房等待排钟。

注意:1、手法、技巧、化妆、准备工作、衣着。

2、时间:宁可多做几分钟,也不能少做一分钟。

3、睡觉的客人:认真的做,当做完第一个钟一定要叫醒客人,

问清楚是否需要加钟。

4、手牌号、项目,一定不能记错,如记错,技师买单。

1、当技师房接到电话后,从技师出门到达房间的时间最多不得

超过5分钟(没有任何理由)。

技师部的年度工作计划

一、技师部将根据会馆年度总业绩目标,来完成本部门的年度业

绩计划。

1.技师部将力争完成本年度总业绩流水的35%以上的业绩;

2.第一季度,完成本部门年度业绩目标的25%,推出一项新

的按摩手法、做好一个项目的促销活动;

3.第二季度,完成本部门年度业绩目标的20%,根据时令做

好项目促销活动计划,同时做一个新项目的开发与试用;

4.第三季度:完成本年度业绩目标的20%,抓好员工的服务

及手法培训工作;

5.第四季度:完成本年度计划的35%,做到服务规范、手法

扎实争取顾客满意率达到95%以上。

一、技术与服务:技师部是会馆创收的中坚力量,所以技师部的技

术与服务是非常重要的,所以技师部在抓好技术培训的同时努力

做到规范化、个性化服务,做好员工的心态调整,不仅要给予员

工关心和爱护,同时要给予更多的精神食粮,引导员工建立正确

的人生观,让员工们带着发自内心的微笑来面对顾客,来实现艺

海的五星级会馆的个性化服务的目标。

二、技师的服务流程:

1、敲门“贵宾您好,我是XX技师,很高兴为您服务”,灯光

空调是否合适,跪式看客人的手牌,由点滴的细节做起,报钟“我是

XX号技师,很高兴为您服务,我们保健是50分钟98元”,“现在是

几点几分起钟”,服务中要体现延伸服务,倒水盖被等,面带微笑,

工作中保持良好的心态。下钟时服务用语是“先生、小姐您好,我们

保健到钟了,从几时起钟现在是几时,很高兴为您服务,我是XX

号希望下次还能国您服务”,“晚安,祝您在艺海商务会馆消费愉快”!

2.项目服务:

从项目上要求跪式服务,统一手法,礼貌用语,微笑服务,让

客人有宾至如归的感觉,要求技师在会馆内见到所有人员均要打招呼

问好,加强培训“如欢迎光临艺海,贵宾您好,很高兴为您服务,对

不起让您久等了”。

在按摩过程中时刻注意灯光是否合适,茶水是否需添加,学会

聆听,察言观色,了解顾客需求,以便提供更好的服务;

技师在服务过程中并不代表自己,而是代表会馆的整体形象,

所以服务的质量很重要,要求做到来有迎声,走有送声错有歉声,处

处有得体的礼节礼貌的体现。

三、卫生要求:

1.、技师房内每天两次大扫除,中午13:30—14:00一次,

1、1:00—1:30分一次;19:00由待钟人员整理卫生。

2、根据日卫生检查表:每天清扫细节;

3、床铺:每天8.4消毒保持干净;

4、采耳灯、仓库:每天摆放整齐,凳子摆放整齐;

5、热水器、阳台:净水器消毒、阳台无杂物;

6、消毒柜:毛巾一天一换,消毒无脏渍无污水;

7、洗手池、镜子:洗手池干净,池底坎脏渍,保持镜面地面干爽,

镜子无指印;

8、地板:干净整洁,无杂物,每天8.4消毒;

9、被子:每周洗一次,空调天棚板每周清洗,每周一大扫除一次;

11、为了保持技师的最佳上钟状态,高峰时间19:00—1:00所有人

员不准躺着,如有违规一次50元。不可盖被子,如被发现罚款

100元。

12.六全体人员大调班,卫生由主管提前分配,将表格贴于墙上。

13、二层卫生,每天足底技师打扫各房间台面,消毒柜,消毒毛巾,

洗脚池卫生,标准:整洁无异彩味,无污渍,13:30-14:00o

14、毛巾交由男技师负责,蓝白分装,大小分装。等数量交换中午

14:00点一次,晚1:00点一次。

五.硬件维护:

1.电视每天必须除尘,电视声音保持两格不影响他人休

息,每天开的时间中午12:

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