选修5课件第1章第4节研究有机化合物的1般步骤和方法第2课时有机物化学式的测定和结构的确定

有机化合物的研究步骤和方法contents目录引言有机化合物化学式的测定有机化合物结构的确定有机化合物的合成与分离习题与思考题引言01CATALOGUE课程目标掌握有机化合物的基本概念和分类学习有机化合物的合成、反应和性质了解有机化合物的命名和结构特点培养学生对有机化学的兴趣和热爱有机化学是化学学科的重要分支，与人类生活和工业生产密切相关有机化合物是生命体系中的重要组成部分，对生命科学、医学和农业等领域具有重要意义有机化学的发展推动了人类社会的科技进步和经济发展，为人类创造了巨大的财富和福祉课程重要性有机化合物化学式的测定02CATALOGUE总结词通过燃烧有机化合物，测量燃烧产生的气体和残留物，从而确定有机化合物的组成元素和相对含量。详细描述燃烧法是一种常用的测定有机化合物化学式的方法。在燃烧过程中，有机化合物中的碳、氢、氮、硫等元素分别转化为二氧化碳、水、氮气和二氧化硫等气体。通过测量这些气体的产量和组成，可以推算出有机化合物的化学式。燃烧法利用元素分析仪对有机化合物进行高温燃烧和还原反应，通过测量产生的气体和残留物来确定有机化合物的组成元素和相对含量。总结词元素分析仪法是一种高精度的测定有机化合物化学式的方法。通过将有机化合物引入元素分析仪的高温燃烧室，在高温条件下进行完全燃烧或还原反应，将有机化合物中的元素转化为可测量的气体或固体残留物。通过测量这些产物的质量和组成，可以推算出有机化合物的化学式。详细描述元素分析仪法总结词利用质谱仪将有机化合物电离成带电粒子，通过测量粒子的质量和电荷比来确定有机化合物的分子量和组成元素。详细描述质谱法是一种高精度和高灵敏度的测定有机化合物化学式的方法。通过将有机化合物引入质谱仪，在电离过程中将有机化合物分子转化为带电粒子（离子）。这些离子在电场和磁场中发生偏转，通过测量离子的偏转程度和电荷比，可以推算出有机化合物的分子量和组成元素。质谱法不仅可以用于测定有机化合物的化学式，还可以用于研究有机化合物的结构、反应机理和分离纯化等方面。质谱法有机化合物结构的确定03CATALOGUE核磁共振氢谱是一种常用的有机化合物结构分析方法，通过测量氢原子核的自旋磁矩来推断有机化合物的结构。总结词核磁共振氢谱利用不同化学环境中的氢原子核具有不同的共振频率，通过测量这些频率的差异，可以确定有机化合物中不同类型氢原子的数量和所处的化学环境，从而推断出有机化合物的结构。详细描述核磁共振氢谱VS核磁共振碳谱是一种用于确定有机化合物结构的分析方法，通过测量碳原子核的自旋磁矩来推断有机化合物的结构。详细描述核磁共振碳谱利用不同化学环境中的碳原子核具有不同的共振频率，通过测量这些频率的差异，可以确定有机化合物中不同类型碳原子的数量和所处的化学环境，从而推断出有机化合物的结构。总结词核磁共振碳谱红外光谱和紫外光谱红外光谱和紫外光谱是有机化合物结构分析中常用的光谱学方法，通过测量有机化合物对不同波长光子的吸收特性来推断其结构。总结词红外光谱利用不同波长的红外光子与有机化合物中的振动模式相互作用，通过测量这些光子的吸收和透射，可以确定有机化合物中特定化学键的存在和性质。紫外光谱则利用不同波长的紫外光子与有机化合物中的电子跃迁相互作用，通过测量这些光子的吸收和透射，可以确定有机化合物中特定共轭体系的性质和位置。详细描述有机化合物的合成与分离04CATALOGUE在有机化合物中引入烃基，如卤代烃、醇、醚等。烃化反应通过氧化或还原反应改变有机化合物的官能团。氧化还原反应在有机化合物中引入酯基，通常是通过羧酸和醇的反应。酯化反应将小分子单体结合成高分子聚合物的反应。聚合反应有机合成的基本方法有机化合物的分离与提纯利用有机化合物沸点的不同进行分离。利用不同溶剂对有机化合物的溶解度不同进行分离。通过滤纸或其它过滤介质将固体与液体分离。利用不同物质在固定相和流动相之间的吸附或分配差异进行分离。蒸馏法萃取法过滤法色谱法习题与思考题05CATALOGUE习题010203乙烯（C2H4）乙炔（C2H2）习题1：请写出下列有机化合物的结构简式丙酮（C3H6O）习题2：请写出下列有机化合物的分子式，并指出其属于哪种类型的有机化合物习题甲烷（CH4）葡萄糖（C6H12O6）乙醇（C2H5OH）习题习题01习题3：请写出下列反应的化学方程式，并指出反应类型02乙烯与氢气在催化剂作用下反应生成乙烷乙醇在氧气中燃烧生成二氧化碳和水03