对中班健康领域教学活动开展的几点思考-以《美味蔬菜我最爱》和《提示标志我知道》的教案为例（总结报告）

对中班健康领域教学活动开展的几点思考--以《美味蔬菜我最爱》和《提示标志我知道》的教案为例选题的由来（一）理论意义《3-6岁儿童学习与发展指南》中根据幼儿的生活环境与发展需求，与人交往的安全、各种活动和运动等安全的角度提出来的。《指南》还规定了学前儿童应该具备最基本的安全知识和自我保护的意识，而且中班幼儿对于活动的自主性和主动性有了进一步的发展，还有就是许多东西都源于生活，方方面面都离不开生活中的点点滴滴。最重要的是对于小孩子来说好奇心又比较重，对于新奇的事情，总想去尝试，但又对安全这方面的知识比较薄弱，时常会有意外事故发生。所以是有必要例举一些关于幼儿生活中密切相关的安全知识，这对孩子健康是有很大的帮助。健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态。要让孩子的安全意识得到更好的发展，教师必须在日常教学活动和日常生活中有意识的去培养和反复的提醒才能让幼儿有一定的自我保护意识。对于中班的孩子来说，可以通过观察和模仿成人的行为之外，还可以通过观看安全方面的知识，可以通过别人的宣传来增强对健康的了解。能认识常见的提示标志，老师可以通过日常的教学活动让幼儿认识常见的哪些可以做哪些不可以做的提示标志。每天给幼儿灌输一点知识。在幼儿园的健康领域安全教育中，认识提示标志是一项基本的生活常识。因为提示标志的形成可使幼儿正确认识到生活中对于自身安全的意识，能引导幼儿重视各种提示标志。让幼儿对安全这方面的知识能够很重视，并构成初步的安全意识。通过组织《美味蔬菜我最爱》和《提示标志我知道》两个活动，能够让幼儿更进一步的了解到安全的重要性，增强幼儿自我保护意识，养成吃饭不挑食的习惯。（二）实际意义第一、幼儿方面：结合我的实习经历经验和我对实习幼儿园中班幼儿日常安全活动表现的观察来看，发现幼儿园中班幼儿在日常学习和生活安全意识不是太强，对活动中安全内容了解不是很多，对于这方面的知识有所欠缺。例如有的小朋友对于小心地滑的作用了解得很清楚，对于幼儿园中班的幼儿来说有的很清楚，有的就很迷茫，所以对于这种有不清楚的情况，我开展了对中班健康领域教学活动的几点思考。第二、幼儿园方面：根据学前儿童具备基本的安全知识和自我保护能力的教育目标的要求，幼儿园可以通过组织认识简单的提示标志给幼儿传达简单的安全意识及《3-6岁儿童学习与发展指南》要求中的相应内容对幼儿的生活进行密切的安全、营养和保健教育，提高幼儿的自我保护意识和了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭。第三、家长方面：家庭是幼儿生活的主要场所，而目家庭的环境以及家长的价值观念、教养方式、生活方式对幼儿的身心健康及幼儿健康意识健康认知和健康行为的获得与形成有着直接的影响，因此，幼儿园的健康教育必须要考虑家庭和家长的因素，并力图与家庭建立起相互支持与协助的良好关系。只有这样，才能强化幼儿健康成长的有利因素从而产生积极影响，并尽可能地减少和消除不利影响。在家园合作共育过程中，幼儿园要树立大教育观念，通过双向互动转变家长的健康教育观念，提高家长的教育水平，不断优化家庭和社区的健康生活环境，全方位促进幼儿的身心健康。在家庭中，要注重从小培养孩子健康的行为习惯;同时，应与幼儿园健康教育同步进行，配合幼儿园开展相应内容的教育。中班幼儿的年龄小，要特别提倡“教养结合、自然渗透”，通过养育过程对幼儿进行潜移默化的教育和影响，引导他们学会生活技能，提高自理能力，也帮助他们形成生活规则。第四、教师方面：通过开展《美味蔬菜我最爱》和《提示标志我知道》两个活动，结合幼儿的实际生活环境与身心发展特点，从而在活动中充分发挥幼儿生活的感性经验组织的活动，为的是能够通过本次两个活动的开展使幼儿拥有更多关于安全和营养方面的知识，从而使幼儿的身心发展得到进一步的完善。活动后的反思可以帮助教师知道自己在设计、组织、实施时不足的地方，找出正确的教学方法，选择适合幼儿实际情况的教学方法，避免出现笼统、空泛及脱离实际的教学，从而提高教师的专业能力。二、对中班幼儿健康发展水平及教学活动开展要点的分析及梳理（一）分析中班幼儿的身心发展水平及健康发展水平1、身心发展水平：在提醒下能保持正确的站、坐和行走姿势。经常保持愉快的情绪，不高兴时能较快缓解。愿意把自己的情绪告诉亲近的人，一起分享快乐或求得安慰。有比较强烈情绪反应时，能在成人提醒下逐渐平静下来。换新环境时较少出现身体不适。能在较冷或较热的户外环境中连续活动半个小时左右。能较快的适应人际环境中发生的变化，如换了一位新老师能较快适应。健康发展水平：每天按时睡觉和起床，并能坚持午睡。常喝白开水，不贪喝饮料。不偏食、挑食，不暴饮暴食；喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。知道保护眼睛，不在光线过强或过暗的地方看书，看电视等不得超过20分钟。能整理自己的物品。知道在公共场合不远离成人的视线单独活动。每天早晚刷牙、饭前便后洗手，方法基本正确。能自己穿脱衣物、鞋袜、扣纽扣。运动时能主动躲避危险。认识常见的提示标志，能遵守安全规则。遇到问题能知道简单的求助方式。（二）结合所学理论知识阐述教学活动开展的基本要点1、活动《美味蔬菜我最爱》的基本要点：（1）活动目标的制定认知目标：认识生活中常见的蔬菜，了解多吃蔬菜对健康的好处。技能目标：能辨别生活中的常见蔬菜，并能准确说出名称。情感目标：养成吃蔬菜的好习惯。（2）活动材料的准备蔬菜百宝箱（里面有西红柿、胡萝卜、辣椒、芹菜、青菜等），两张卡通人物（强壮的和瘦小的人物）（3）活动流程的安排①活动导入教师采用猜谜语的方式引入活动，调动幼儿参与活动的兴趣和积极性。教师：圆圆的小脸像苹果，又甜又红营养多，既能当菜吃，又能当水果。（西红柿）教师：紫色的树，开紫花，紫色的果里盛芝麻。（茄子）②活动开展教师拿出蔬菜百宝箱，带领小朋友认识里面的蔬菜。教师：大家平时都爱吃什么蔬菜？邀请幼儿分享。蔬菜都会有些什么颜色？（绿色、红色、紫色、黄色、白色等）认识卡片上蔬菜，让小朋友们说出它们的名称。根据蔬菜带领小朋友了解蔬菜的营养价值。教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？教师：蔬菜对人体会产生什么好处？多吃蔬菜好还是不吃蔬菜好？出示卡通人物，让幼儿发现不同。教师：这两个人他们有什么不同吗？是什么原因？③活动结束带领幼儿到美工区，让幼儿画出自己喜欢吃的蔬菜和认识的蔬菜。④活动延伸养成爱吃蔬菜的好习惯，能和爸爸妈妈分享多吃蔬菜的好处。能够认识很多蔬菜以及说出他们的名字。2、活动《提示标志我知道》的基本要点：（1）活动目标的制定认知目标：知道按照提示标志行动，培养自我保护的意识和能力。技能目标：认识提示标志，遵守交通规则，知道不能玩火电的危险物。情感目标：自己动手制作提示标志，发展幼儿的想象力、创造力及动手制作的能力。（2）活动材料的准备多媒体课件，画纸，水彩笔，剪刀等工具材料；是先让幼儿收集有关的提示标志。活动流程的安排①找提示标志，激发幼儿的学习兴趣。②提出问题，幼儿思考。③讨论提示标志。④游戏。⑤设计提示标志三、对设计及组织的中班幼儿健康教育活动的反思（一）在设计、实施健康教育活动时自己的思路教学活动方案一：《美味蔬菜我最爱》（1）在环节设计上，《美味蔬菜我最爱》是我发现有幼儿吃饭时，会挑食，只吃肉，不吃蔬菜。所以为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、饮食特点开展对幼儿饮食营养教育，由此设计了本次健康活动。（2）导入部分用谜语导入,通过谜语的方式引出问题，展开部分选用的是生活中最常见的蔬菜，带领他们一起认识蔬菜，同时告诉他们蔬菜对人体的好处，最后展示出两个卡通人物（一个是爱吃蔬菜身体好，另一个不爱吃蔬菜身体差），直观的让他们知道多吃蔬菜的好处。活动结束部分带领小朋友到美工区，让他们画出自己喜欢吃的蔬菜和认识的蔬菜。2、教案活动方案二：《提示标志我知道》（1）在环节设计上,本次活动从开始到结束，都有非常好的衔接。先通过自己探索寻找提示标志引出本活动的重点；再用小故事引起更多的兴趣；然后利用生活展开，贴切的让幼儿知道安全标准及作用；最后利用幼儿喜欢的游戏加上自己的创作，认识提示标志和它的作用。（2）导入部分用故事导入,通过听故事把幼儿的注意力集中到教师身上；展开部分：教师与幼儿一起讨论在生活中常见哪些标志；结束部分：自己制作提示标志，加强动手能力，深刻的认识提示标志及作用。1、教学活动方案一：《美味蔬菜我最爱》（1）活动导入采取提问法，用谜语的形式引出活动内容。（2）活动过程采取讲授法、讨论法、图示法和观察法相结合，让小朋友们先观察PPT图片的内容，教师再做出相应的补充和解释，最后和小朋友们一起讨论多吃蔬菜的好处有哪些。（3）活动结束采取游戏法，组织幼儿到美工区把认识的蔬菜画出来。2、教案活动方案二：《提示标志我知道》（1）导入部分采用了故事导入法，因为故事是幼儿喜欢的活动形式之一。（2）活动展开部分采用了讨论法，通过幼儿之间和幼儿与老师之间的讨论，让幼儿深刻的了解活动的目的。（3）活动结束部分采用了游戏法、操作法，最后运用自己动手制作的能力来加深自己对本次活动的目标。（三）在设计、实施健康教育活动时的创新点及存在的问题创新点（1）以故事和谜语的形式引出课程，吸引幼儿的注意力。（2）活动内容贴近生活，材料大多也选用生活中常见的物品，更有利于幼儿的认识，从中穿插一些不常见的物品，吸引幼儿的好奇心。（3）自己制作提示标志，与艺术领域相渗透，体现了各领域内容相互渗透的内容要求。2、存在的问题在《美味蔬菜我最爱》的活动中，课堂教学衔接不顺畅、凌乱，课堂秩序混乱，语言表达不清楚，基本不扎实。在《提示标志我知道》的活动中，幼儿参与度低，可以更加的让幼儿探讨，提关键的问题。讲解不够充分过分的笼统化，个别的幼儿投入不进去活动当中；在操作的时候，老师应该强调要求。（四）思考解决的方法在《美味蔬菜我最爱》活动中，开展活动时及时关注幼儿，维护课堂秩序，教学活动前应熟悉教学内容，熟悉各个环节，克服心理紧张，活动环节多与幼儿参与互动。在《提示标志我知道》活动中，多尊重幼儿的积极性，加强幼儿的动手能力，在制作的要求上要充分强调安全，让每个幼儿积极的参与起来。四、结论（一）在组织中班幼儿健康教育活动时需注意的事项在组织活动中，注意安全问题。其次不能一味的知识教育输出，要让幼儿深刻的体验，感知健康活动的意义，注重幼儿的积极性和动手能力。总的来说，开展还是不错；选材对于幼儿来说有更好行为习惯的养成。让幼儿通过自由的探索，了解其养成好的行为习惯。最后，在展开活动时，要引导幼儿发现问题，开放性的去引导幼儿；利用幼儿的操作性来学习，通过与物品接触作用，来激发出对教学活动的兴趣。（二）今后努力的方向提高自己的知识水平，改进自己方法。提高自己的工作意识，多学习优秀教师的教授方法，去听优秀教师展开的教学活动，总结出有利于学习的方面，与优秀的教师交流沟通，不断的提高自己。从不同的角度出发，增进与幼儿感情。对待幼儿要有更多的关心，使幼儿全面发展。