【旅游产品实行定制开发的问题探究6800字（论文）】

旅游产品实行定制开发的问题研究一、引言 一、引言近年来，旅行社的数量不断增加，旅游市场竞争日益激烈，旅行社都把降价作为争夺客源的主要手段甚至是唯一手段。一些旅行社以低价格吸引旅游者和打击竞争对手，其竞争对手则以更低的价格为手段进行报复，致使旅游市场上的旅行社产品价格越来越低，各家旅行社竞相削价，造成旅行社行业处于无序竞争的恶性循环。无论国内旅游还是国际旅游，削价竞争的现象非常普遍，甚至出现了“零团费”、“负团费”。本文研究的目的是以旅行社产品为研究主体，目的不仅在于探讨旅行社如何通过产品创新创造差异化，还在于探索旅行社企业以怎样的创新性产品操作模式才能成功维持和扩大其产品差异化，实现其竞争优势。本研究运用了文献资料法、数据调查法等方法，结合定制旅游的发展现状，提出我国旅行社产品的模式选择；并分析定制旅游对旅行社产品的影响，对本文提出的旅行社产品实行定制开发的流程，为我国旅行社产品模式选择提供具有意义的建议。二、相关理论概述（一）定制旅游的含义在现代社会，旅游者不仅是理性的旅游消费者，更是个体、自信、成熟和感性的购买者。随着科学技术的飞速发展，旅游者的需求将呈现个性化、多样化和层次化。王星斌教授认为，定制旅游是旅游业发展到一个新的阶段，旅行社完全按照客户需求、要素和旅游目的地的结合，对产品的一个鲜明特征的形成。根据旅游业的特点，本文定义了定制旅游：定制旅游是指旅游企业通过与旅游者进行个性化的信息交流，让更多的游客参与旅游产品的设计、开发和生产，每个旅游者都将被视为单独的细分市场，采用模块化设计，旅游产品的生产和发展的差异旅游体验，满足游客的旅游需求[1]。（二）旅行社产品的界定菲利普·科特勒认为，产品是提供给市场以吸引人们的注意力、获取、使用或消费，满足某些欲望或需求的所有事物。产品既可以是实体也可以是服务，旅行产品显然是一种服务。国内许多学者都认为旅行社产品是一种旅游体验，是旅游者在一定的时间、成本和精力上所付出的。旅行社产品创新的主体是旅行社企业，从旅行社角度对旅行社产品概念的界定更符合本研究的目的。很多学者和业界人士直接把旅游线路作为旅行社产品，事实上，旅游业是一个对旅行社产品的重要组成部分，决不能把旅游线路等同于旅行社产品，而应该从更广泛意义上的旅游服务入手，拓展旅行社产品的内涵与外延。旅旅行社产品“服务包”虽然覆盖了顾客可以从旅行社获得的商业利益，但只能揭示旅游产品的技术水平，不等同于顾客感知的旅游产品[2]。如客户与旅行社员工之间的互动无法体现，这些内容都包含在旅行社内部服务的“两个层次”。此外，旅行社产品“两级”方法，外部产品是旅行社无法创新的部分，旅行社内部服务旅行社创新是旅行社产品创新的主要方面，旅行社是创造竞争优势的重要企业源。因此，本文将分为两个部分：旅行社产品的概念和旅行社的内部服务。三、定制旅游的发展现状分析（一）数据调查分析1.数据选取与调查情况针对上海地区定制旅游的市场进行了一次较为详实的调查，实际发放问卷数量为300份，有效问卷数量为288份，有效率为96%。2.调查结果及数据分析(1)被调查者人口特征本次调查的年龄段主要集中在20~60岁之间，占被调查者的80.22%，其中男性占62.50%。在受教育程度方面，大专及大专以上学历的达到80.20%。在职业结构方面，主要是自领、管理人员等公司企业人员，占52.43%，学生占17.36%；经济状况(月收入)，主要集中在中高层，分别占44.10%和32.99%(见表1、表2)。表1被调查者人口性别、年龄、职业项目分类人数比例%性别男18062.5女10837.5年龄≤20岁5017.3621-30岁12443.0631-40岁4515.6341-50岁4114.2451-60岁217.29＞60岁72.43职业学生5017.36普通职员8429.17企业高层管理6723.26事业单位员工6121.18自由职业72.43其他196.60表2被调查者人口学历、月收入项目分类人数比例%文化程度初中及以下134.51高中、中专4415.28大专5117.71本科13747.57硕士3411.81博士93.13月收入≤2000元5418.752001-4000元12744.104001-6000元9532.996001-8000元93.1380001-10000元31.04＞10000元00.00(2)定制旅游意向关于定制旅游意向，83.68%的受访者曾听说定制旅游，而53.13%的人认为定制旅游是高端产品。此外，48.96%的受访者愿意体验定制旅行，而不愿意的仅占18.75%。这说明大多数游客对定制旅游有浓厚的兴趣，市场发展具有一定的潜力(见表3)。总之，定制旅游作为一种新的旅游形式，越来越受到旅游消费者的关注，并引起了人们极大的兴趣。参与定制旅游逐渐增多。定制旅游服务主要集中在中高收入群体，对旅游产品有较高的需求，注重个性、品质和细节。随着定制旅游的不断发展，旅行社虽然看好市场前景，但目前旅行社参与的这一领域较少。主要原因是对旅行社的软硬件设施有较高的需求，如旅游咨询人员、网络交流平台以及各旅游供应商的整合等。表3定制旅游的意向分析选择意向原因比例体验定制旅游的意向愿意（48.96%）全程量身打造，符合自己口味81.29行程不用自己安排13.89行程的私密性3.79其他1.03不愿意（18.75%）定制旅游费用高66.32希望行程自主安排20.83担心无法达到期望值12.85不好说，看情况33.29（二）旅行社新产品1.“管家式”旅游(1)“管家式”旅游的概念及产生我国旅游业自20世纪90年代以来，在市场供大于求的局面逐渐出现，等待游客的国内市场形势发生了变化，旅行社面临着严峻的形势，积极开发新产品和新的市场，这是一个改变营销观念。管家式旅游应运而生。我们可以这样理解“管家式”旅游的概念：“管家式”旅游与传统旅游组团的形式是不同的：它是一个完全个性化的旅游模式，游客可以选择自己的路线、酒店、景点等。而且，游客可以根据自己的喜好在保证自己定制的旅游行程大的前提下，随时可以更改和设定路线。(2)“管家式”旅游的特征个性化旅游产品：“管家式”的个性化旅游首先体现在游客可以根据自己的喜好，自由选择线路，酒店，景点等，其次是“品味生活”。人性化的旅游服务：“管家式”旅游在任何时间，任何地点可以为途中发生的任何事情提供专业的支持与咨询。另外，在整个行程中，每个游客有“亲友”式导游，帮助游客随时随地提供订票、订房、介绍景点等服务，避免了因人生地不熟导致的许多不便[3]。由于“管家式”旅游时根据游客自己的喜好来制定旅游路线，因此，同样一个旅游景点在不同游客对旅游路线的制定下显现出了差异化。(3)特色的“管家式”旅游项目差旅管家：差旅管理主要是对旅行社企业或政府部门为对象，通过为企业提供咨询，旅游活动的整体分析，并通过与旅行社的资源使用，降低差旅成本，有助于控制差旅成本，并提供全方位服务的管理。私人定制旅行：全方位的私人定制展示专属旅游定制服务理念，创新突破集团的模式，无限数量，并配备有经验的导游全程护送。也就是说，整个过程有一个人驾驶，购买门票，景点，餐饮和住宿安排。虽然不是游客完全自主制定行程，但同样具有个性化、人性化等特点，让游客体验专属自己的定制旅行。(4)“管家式”旅游目前的市场及发展状况对于“管家式”旅游，一家旅行社的负责人如此概括“通过这种模式，游客可像进超市购物，选择自己喜欢的路线、景点、住宿等，然后按照各自的价格一一订购。”这一说法形象地描述了“管家式旅游”，但也显示了其未来的发展潜力。2.文化旅游新概念(1)高校旅游的概念及发展背景高校旅游是一种新兴的旅游活动，是高等院校，特别是著名高校的旅游目的地。他是现代城市文化旅游的新概念。近年来，随着国内旅游业的发展，许多儿童素质教育培训和高等教育的重视等方面的父母，以其悠久的历史和美丽的校园风光已成为具有独特的风味和旅游目的地的多重意义的人的心。(2)高校旅游的内容观光游览：因为大学本身是一个组合的自然景观和文化景观的主体，不同的建筑景观相似特征和学科大学校园游览，所以往往能够获得与众不同的感受和经验。高校不同于其他风景名胜区的地方是：他的教育意义和潜在的启迪作用，从这个角度来看，大学作为一种特殊的旅游，他携带的非普通旅游的含义是可以比较[4]。件旅游：各种在大学校园资源也是旅游活动，像硕士、博士学位授予仪式，百年校庆，校园文化节等等也吸引了一大批游客。这是一个独特的校园资源。(3)特色高校旅游项目中小学生的理想旅游：由于我国教育模式的限制，以及众多家长对孩子教育素质培养等方面的重视，中小学生的理想旅游很受欢迎，旅行社往往通过夏令营的方式，使中小学生提前走进大学，体验大学生活，从而使中小学生明自学习的意义，树立大学目标并为之努力。这种方式在寒暑假尤其受欢迎。大龄人群的圆梦旅游：这个项目是针对大龄人群，这些人由于各种原因错失了上大学的机会，遗憾之余通过参加这个项目可以圆一把大学梦。(4)高校旅游目前的市场及发展状况高校旅游已成为近年来旅游资源开发的新热点。国内旅游市场十分火爆，随着社会的发展、家庭经济条件的改善和教育的发展，高校旅游作为学校的现代教育模式，作为素质教育的重要组成部分，越来越受到人们的重视。许多家庭在经济条件允许的情况下，纷纷鼓励孩子出行，特别是鼓励孩子参加大学旅游。目前来说，高校旅游十分普及，尤其是在寒暑假期间，不少家长带着孩子参加夏令营开展高校旅游的情况，可以看出，其发展前景十分可观。四、定制旅游对旅行社产品的影响（一）从游客的角度分析1.个性心理的满足旅游者不再满足于传统的旅游方式，如散客拼团模式，由旅行社统一安排行程、时间，游客没有自主性、自由性，无法实现他们对旅游的个性心理价值；游客将根据时间和特殊要求而专门设计的旅游产品对旅游住宿、旅游、娱乐和其他因素不仅仅是满足基本生理需要，还可以突出旅游者的个性特征，行程中省去了购物环节，属于纯玩团，游客往往愿意多付一些团费，这种自由灵活个性的定制旅游产品更能满足游客追求个性情趣多样化的旅游体验[5]。2.凸显品质的要求传统的“走马观花”式的大众化旅游模式不能满足现代游客对个性旅游的追求，统一的旅游行程游客感觉像是在赶集，一个景点接着一个景点，没有停下来喘息、观景赏美的心情，尤其是在旅游旺季或者五一、十一的黄金周期间，人如潮涌，照相都不知道与谁合影，游客认为是“花钱买罪受”，旅游品质大打折扣；而定制旅游摒弃批量化、同质化的生产模式，旅游行程与时间根据游客的时间和要求来制定，错开旅游高峰，这种错时游览、以人为本、与众不同的旅游产品更能凸显游客个性、凸显旅游产品的品质，更受游客的青睐，获得游客满意度比较高。（二）从旅行社角度分析1.定制旅游催生全新产品传统的旅行方式是旅行，提前制定好旅游行程，旅行社接待游客等待现场报名，比较被动；和需要定制的游客找旅行社为旅游产品的创新点，这将不可避免地催生了旅行社开发新的旅游产品。2.规避同行竞争散客拼团等大众化旅游模式，通过报纸等广告媒体宣传价格已被各家族知晓，陷入价格竞争的恶性螺旋。因此，旅行社的定制旅游产品通过满足游客的个性化需求，在旅游产品设计上的差异，在短期内难以被模仿的旅游产品，质量营销战略，从价格竞争到产品的竞争，赢得市场，从而为为了避免竞争。3.提高游客的满意度定制旅游是游客和旅行社洽谈定制的旅游产品，参与旅游游客的设计过程中，他们在住宿、旅行等因素中旅行。根据旅游者个人兴趣开发的旅游产品更容易被他们接受，这可以大大提高他们的满意度，减少游客投诉的概率，旅行社可以留住游客，从而占据市场份额。4.为旅行社创造新的经济增长点目前许多中小旅行社进行模仿和代理一些大型旅行社集团的旅游产品，获得大社可怜的微利返佣，如果一些特殊的旅行社能够设计独特的，高质量的服务异军突起，定制旅游产品，将成为旅行社新的经济增长点，而且在当前激烈的同质产品竞争的旅行社和创造新的利润空间[6]。五、旅行社产品实行定制开发的流程定制旅游服务的运作过程包括收集游客信息、了解旅游者的动机、旅游产品的开发设计、旅游产品的反馈信息、到达意向、旅游体验等。（一）收集游客信息收集旅游信息是旅行社识别游客个性化需求和提供定制旅游的基础。基本信息包括家庭人口、文化程度、收入水平、旅游消费支出、旅游消费频率、旅游消费意愿和需求、可接受价格、联系方式等。旅行社了解信息，根据消费者的意向和价格取向分析。（二）了解游客出游动机在获悉游客外出旅游意愿时，要作进一步分析他们外出旅游的动机。旅游动机是一个人外出旅游的主观条件，，包括身体、文化、社会交往、地位和声望的动机。具有定制旅游需求的游客一般都是出于身体和社会交往的需要，所以旅行社可以根据旅游者的动机，有效地开发和设计个性化的旅游产品。（三）开发和设计旅游产品在收集旅游信息和旅游动机时，根据游客的时间设计旅游产品。旅游产品的设计是建立旅游资源、餐饮、住宿等服务的过程，参与旅游服务，并以一定的主题、内容、形式和价格标示出来的过程。定制旅游产品的设计要走在市场需求的前面，他们所选择的旅游资源一般是新颖的，所以，我们在配置旅游资源时要推荐那些大多数游客还没有听说过或者是还没有去过的地方，这样人少地新，更会受到定制旅游游客的认可[7]。（四）反馈游客产品信息当旅游产品是由旅行社设计的，当反馈给游客时，游客会提出一些建议。如果在什么位置的某个地方，需要花多少时间到，乘坐的交通工具有哪些选择，如果是飞机，那么是选择早班机还是晚班机；住宿的酒店是在市内还是郊区；用餐标准、有无特色等，经过多次反复修改，才能获得游客的满意。（五）达成意向在经过多次反复修改后，最后可能会因价格因素进行商谈，这是甲乙双方非常敏感的话题，价格定得过高，游客不会接受，会放弃你千辛万苦为其设计的旅游产品；价格过低，游客不放心在旅游过程中的安排。因此，选择合理的价格，合理的定价不是由于游客有较大的波动性，不会影响产品的质量，也为旅行社带来合理的利润，只有实现双赢的策略，最终达到销售意图。（六）游客体验这种根据游客的时间、旅游动机、合理的价格设计出独特的、与众不同的旅游产品，游客在旅游过程中感受到他们参与设计的旅游产品的魅力，将会获得物质上和精神上的满足，从而获得一次难以忘怀的旅游体验。六、结论随着中国经济的快速发展和人均收入水平的迅速提高，人们的旅游观念和旅游消费方式也发生了很大的变化。因此，定制旅游是必要的，对弱势群体特别是中小旅行社必须抓住机遇，不错过每一个来访者，为每一位参观者精心定制的旅游产品，可以在旅游市场日益激烈的竞争中生存下来。当然这种定制旅游产品可能还会存在一些问题，如开发和设计旅游产品时期会比较繁琐，而且由于人口少，定制旅游需求、旅游价值需要很好的技巧，为导游质量达到游客个性化旅游需求的追求。我们需要做进一步的研究。

参考文献[1]Anne-MetteHjalager，TheMarriageBetweenWelfareServicesandTourism-ADrivingForceforInnovation?