肯德基VS麦当劳 营销策略差异分析

肯德基VS麦当劳

营销策略差异分析小袁2021年3月6日.肯德基VS麦当劳.1、肯德基的市场优势在于商品的独特口味2、麦当劳的市场优势在于清洁、快速、品质、效劳、价值感1、肯德基：定位在“家庭成员的消费〞，用餐气氛较温馨团圆2、麦当劳：以年轻、活泼作诉求，用餐环境较轻松VS.区别肯德基麦当劳1、价格稍高、量大；2、点餐方便；名字顺嘴；3、音乐轻松、悠闲；4、主打饮料为百事可乐；5、原料以鸡为主；6、背景墙主要是开展历程1、价格稍廉价2、3元、量少；2、组合复杂；名字拗口；3、音乐童真、童趣；4、主打饮料为可口可乐；5、原料有牛肉和鸡；6、背景墙以儿童纯真时代为主.市场定位差异肯德基麦当劳产品外乡化以鸡肉类的产品为主，更适合中国人的口味以家庭成员为主，不分年龄段以汉堡为主打产品，较为适合欧美人以儿童和青年人为主产品定位消费者定位.ＳＷＯＴ分析肯德基麦当劳１、环境优雅，效劳一流；２、产品实现标准化和工业化，有严格的工艺和调料；３、保证产品品质，上新快；４、统一的装修、标志、餐具；５、地位高，品牌效应好。１、良好企业形象、黄金品牌魅力；２、良好的供给链管理重视训练；３、重视“人〞－全职业生涯训；４、重视公关沟通；５、公司具备强大后援支持。Ｓｔｒｅｎｇｔｈｓ优势.肯德基麦当劳１、食物以油炸和油煎为主，容易吃腻；２、具有高脂肪、高热量、低维生素、低纤维的特点，容易导致热量过剩而肥胖；３、对普通城镇来说消费偏高。１、产品种类薄弱、菜单不够丰富；２、组织日渐庞大、保持活力不易；３、开发本钱较高、资本回收较慢；４、受限品牌印象、多角化较困难；５、黄金品牌魅力形象已日渐钝化。Ｗeaknesses劣势.肯德基麦当劳１、中国经济开展，人民生活水平提高；２、快餐业开展迅速，需求量大。１、大陆参加WTO，经济全球化，新市场之空间大，居民消费水平提高，消费层次提升。Opportunities时机.肯德基麦当劳１、麦当劳和披萨店成为威胁；２、竞争对手具有同样先进的理念和管理经验以及效劳态度；３、外乡的快餐连锁店开展迅速，且顾客来源广。１、同业间之企业形象差距渐小；２、同业间之产品、效劳水准差距拉近；３、外食业之进入障碍低、新店扩张迅速；４、国际经济景气不佳、国内政治不安。Threats威胁.４Ｐ策略分析肯德基麦当劳１、国际产品修正后策略〔外乡化策略〕；２、烹鸡专家，迎合当地市场，不断推出新奇产品，健康理念外乡化；３、老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤等；１、国际产品的标准化策略〔国际化品牌，外乡化经营〕；２、主打汉堡包，全球相同品质产品，根据不同国家的饮食习惯及文化等得差异上稍作变动；３、汉堡、麦辣鸡翅等；Product

产品策略定位外乡化共性为保障食品品质制定严格的标准，现场烹饪、调制的食物和饮料。.肯德基麦当劳１、组合定价：推出不同的套餐组合，将汉堡等主食同饮料等搭配在一起，而且针对主要的消费者——学生，又推出免费的学生卡〔大局部为套餐组合〕；２、心理定价：大多数食品都是几元五角，虽然同８元相比只差五角钱，但给消费者带来的感觉可能是更多的实惠。Price价格１、渗透定价：打进市场扩大市场占有率；价格偏低，甚至不及本钱；因时制宜，麦当劳算好时间在肯德基刚结束降价活动后降低价格，给对方措手不及；降价价格的同时扩大销售，扩大经营，收回本钱，获取盈利；２、差异定价：一样的口味，形式不同，价格不同；对于顾客年龄阶段不同，产品的侧重点不同，价格不同；全国不同地区推出的主打产品不同，定价不同。.肯德基麦当劳Place

渠道共性渠道选址攻占大城市，准确选址〔多为城市中心地段，商业繁茂区〕划分商圈，科学选址，高校运营盲目扩张市场，或过于密集，或过于冷清；一味追求分店数量连锁经营，特许加盟“从零开始特许加盟〞到“非零开始特许经营加盟〞；目前在中国９５％是直营，５％是加盟厅。９８年后，特许经营店拥有了比以前更多的自主权，一方面良策层出不穷，另一方面，大大削弱了麦当劳的核心竞争力和品牌。.肯德基麦当劳１、公益促销：回报社会；２、广告促销：抓住中国人的传统口味；３、折扣促销：使用优惠券Promotion

促销１、让利促销活动