化学工程与工艺专业英语教案

教学内容（讲稿）备注

（包括：教学手段、时间分配、临时更改等）

PartiChemicalProcessIndustry

Unit1ChemicalIndustry

1.OriginsoftheChemicalIndustry

paral.

Linel.dateback追溯（to）至

Line2.ItmaybeconsideredtohavebegunduringtheIndustry

Revolution,about1800,anddevelopedtoprovidechemicalsfor

useotherindustries.

It:chemicalindustry

Line5.Itwillbenoted（注意至ll）thattheseareallinorganic

chemicals.

Line6.William威廉.Henry亨利

Payoff还清.使人得益.有报偿

Contactprocessforsulphuricacid接触法硫酸生产工

艺

Plus.Prep.加.加上

Breakthroughn,（军事）突围，突破，（尤指科技方面或

知识领域的）重大成就，关键问题的解决。

TheexperiencegainedwiththiswastostandGermanyin

goodstead修饰

experiencevt.好处，用处

Standsb.ingoodstead给某人好处，对某人有用

Para2.

significantly显著地。Slow.v.

Lion最好的部分share份额the1ionofshareof较大

部分，最大部分

Para3.diverse不同的，互异的，多种的，多样的

Linel.Thechemicalindustrytodayisaverydiversesectorof

manufacturingindustry,withinwhichitplaysacentralrole.

Which:manufacturingindustryIt:chemicalindustry

non-stickcoating（不粘表面，不粘涂层）forpansora

weedkiller

2.DefinitionoftheChemicalIndustry

paral.

Line5.consumergoods消费品，生活资料

Thedifficultycomesindecidingatwhichpointinthissequence

（连续）theparticularoperationceasestobepartlogthe

chemicalindustry'ssphereof（表示间位语，表示性质，内容状

语）activities.困难在于在这个连续过程中哪一点特定的操作终止

了化学工业范围的活动范围的活动部分。使有活力（活跃）的化学领

域的？

Of:amanofability能一F的人amatterofgreat

importance很重要的事

Line7.8.specific特有的，特定的

第页

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（包括：教学手段、时间分配、临时更改等）

Para2.linel.diversity（变化多端）ofoperationsandclose

links（亲密的联系）

Line3.statistics统计表，统计学，统计资料

Body团体

Line4.Itisimportanttobearthis上句inmindwhen

状comparingstatisticalinformation,whichisderivedfrom

severalsources.

3.theNeedforChemicalIndustry

paral.

Iine3.life---1ives

line4.well-being安康幸福oreven平静的,有规律的life

Ateachstageoftheseoperationsvalueisaddedtotheproduct

anprovidedthisaddedvalueexceedstherawmaterialplus

processingcoatsthenaprofit利益willbemadeonthe

operation.在这些操作的各个阶段，产品增加了价值，假如增加的

价值超过了原料的加工成本，那么这个操作就产生了利润。

Para2.linel.posen.姿势，伪装,态度；vi.vt.摆姿势，提出...,

讲述

4.ResearchandDevelopment(R&D)inchemicalIndustries

paral.Linel.developedworld发达世界

Line2.commitmentto,andinvestmentinresearchand

development（R&D）.Atypicalfigureis5%ofsalesincome,with

thisfigurebeingalmostdoubledforthemostresearch

intensivesector,pharmaceuticals.一个代表性的数字是销售收

入的5%（用于开发和研究），这个数字在医药领域，这个研究最集中

（最强）的？还要加倍。

Line8.Althoughthenumberofnewproductsintroducedto

themarkethasdeclinedsignificantlyinrecentyearsandin

timesofrecessiontheresearchdevelopmentisusuallyoneof

thefirsttosuffercutbacks,thecommitmenttoR&Dremainsat

averyhighlevel.尽管引入市场的新产品数量在最近几年显著的

减少了，而且在经济萧条时期研究部门常常是第一个受到削弱的部门

之一，化学工业部门对研发的贡献仍然在一个很高的程度上。

Para3.ton吨：美：shortton2000磅（907公斤）

英：longton2240磅（约1016公斤）

法国：metricton=tonne（1000公斤）

para4.

Line4.Thisinternationaloutlook观点，看法foroperations

经营,运作,orglobalization,isagrowingtrend发展趋势within

thechemicalindustry,withcompaniesexpandingtheir

activitieseitherbyerectingmanufacturingunitesinother

countriesorbytakingovercompanieswhicharealready

operatingthere.

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ReadingMaterial1:

EvolutionofChemicalIndustry

1.thebeginningofModernChemicalIndustry

paral.

Linel.Evolutionofanactualchemicalindustryismuchmore

recent,andcameaboutaswithmanyotherindustries随其它

工业一样duringtheindustrialrevolution,whichoccurredin

theU.K.

para3.

Linel.Theverysound完好的basewhichtheirsuccessin

dyestuffsprovidedforthelargeGermancompanies-BASF,Bayer,

Hoechst-particularlyintermsof从方面说，在…方面large

financial经济上的，财政上的，金融上的resources财源and

scientificresearchexpertiseandskills,enabledthemto

diversifyintoanddevelopnewareasofthechemicalindustry.

译：这非常坚实的基础使他们发展并多样化进入化学工业的新天地

Line5.fairly.公正地，确实地

strategic对全局有重要意义的，战略的strategy战略

2.Inter-waryear,1918^1939

paral.

Linel.boomvi.vt.n..兴旺，迅速发展，趋于繁荣

incompletecontrastto….与…..形成鲜明的对比

para2.

Line2.growingsteadily（稳定地）持续地增长

Line3.Theavailabilityfor….Crudeoil,andrefineries,led

to….andstartedin

3.SecondWorldWarperiod,1939~1945

Line3.BritainandAmericawerenotaffectedtoquitethesame

extent

译：对英美的影响没有到同样的程度

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Line5.parachuten.降落伞

electricalinsulation电绝缘材料

facility设备，方便，容易

4.Post-1945period

paral.

Line5.Increasing越来越多ownershipofautomobiles

Lastline.Above?,resource通常用pl,资源，物资，财源，财

产

energyresources能源

naturalresources天然资源

financialresources贝才源

parn..同等，平均量onapar(with)和…..等同

sourcepl.消费来源，出处，源头(河流的)，根源(of),

原因

lastline.Above6.

Althoughtheprocessingcostsoftheoiltendedtoincreasethis

wascounterbalancedbytheever-increasingsizeofthe

operations(hencethebenefitsoftheeconomy-of-scaleeffect)

andtheimprovedefficiencyoftheprocesses.

译：尽管油品的加工成品有增加的倾向，但这些被不断扩大的运行规

律和加工效率的提高抵消了。

Lastline.Petrochemicalshadtrulycomeofage.石汕化学制

品已真正的成熟了，石油化学产品的时代真正来了。

Para2.

Line4.alone:ad.用在名词或代词后。只有，仅仅

译：只有这个因素不能说明从石油中制出的有机化学品的巨大的增长

Line5.Muchofthecreditmaybeplacedwithresearchchemists,

process-developmentchemistsandchemicalengineers.

译：（功绩）荣誉绝大部分归于进行研究，工艺开发的化学家和化学工

程师

Line9.Considerationofthechemicalreagentsandreactants

usedinmanyoftheseprocessesshowstheimportanceand

influenceonthedevelopmentofthepetrochemicalindustryof

oneparticularareaofchemistry,namelycatalysis.

译：考虑在许多工艺中用的化学试剂反应物，显示了一个特定的化学

领域，即催化反应对石化工业发展的重要性和影响。

para3.

Line2.andnowhereisthismoreapparentthaninthe

petrochemicalssector,where…在石化中间这是再明显不过

T,在石化部门每年10万吨很平常

lastline.Powerstation发电站

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para4.

Thistrendtolarger-sizedindividualchemicalplantsandlarge

complexesofchemicalplantshasbeenmatchedbymovementto

biggerchemicalcompaniesbymergers,ortakeovers,orboth,

aswehavealreadyseenhappeninginthe1920swiththe

formationofICI.Nowadaysthemultinationalgiantsdominate

theinternationalchemicalscene.

译：这种像大规模的单一企业和综合化工工厂演化的趋势与通过合

并，接管或两者都有的这种向化学公司演化的动向是一致的，就像我

们已经看到的在20世纪20年代发生的ICI的形式。

Para5.

Linel.Thechemicalindustryhasbeentotheforeduringthe

lastdecadeortwoinutilizingthetremendousadvancesin

electronics.Thuscompleteautomation（evenfullcomputer

control）oflargecontinuousplantsiscommonplace.

译：化学工业是一个能源消耗大户，因此能源成本上很低百分点的

节约就可能意味着数万或数十万的美元或英镑，而区别在赢利或亏

损。

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Unit2ResearchandDevelopment

1.FundamentalResearchandAppliedResearch

Paral.Iine3uncertainty不确定不稳定不可靠

Para2.

Linel.WecanpickoutanumberofareasofR&Dactivityinthe

followingparagraphsbutifweweretostartwiththosewhich

weretospringtothemindoftheacademic,ratherthanthe

industrial,chemiststhenthesewouldbebasic,

fundamental（background）orexploratoryresearchandthe

synthesisofnewcompounds.

译：我们选择许多领域的研究和开发行为，但我们假如从那些理论化

学家而不是工业化学家的研究开始，那么这些是基础的或探索性研究

和新化合物的合成

Lastlinebluesky(股票等)价值极微的，不保险的，纯理论

的

2.TheofIndustrialResearchandDevelopment

(2)Processdevelopment.

Para2.

Line2.Datawillbeacquiredduringthisdevelopmentstageusing

semi-technicalplant(upto1000literscapacity)whichwill

beinvaluableinthedesignoftheactualmanufacturingplant.

译：在这个开发阶段，获得半工业化生产的依据，它在设计真正的工

业化工厂时很有价值

Para4.

Line5.Incontrastthecumenerouteowesitseconomicadvantage

overalltheotherroutestothestrongdemandforthe

by-productacetone(0.6tons/ltonsphenol).

译：相应的，异丙基路线超过其他所有路线的经济上的优势是因为对

付产品丙酮的很强的需要。

3VariationsinR&DActivitiesacrosstheChemicalIndustry.

Paral.

Line4.atthelowerendoftherangeforthechemicalindustry.

译：在化学工业下游范围的一端

Attheotherendofthescale

译：在规模的另一个极限（在规模生产的另一端）

forscreening审查增白剂

Line5.Expressingthisinadifferentwaytheyspendinexcess

of14%ofsalesincome（notenotprofits）onR&D.

译：以不同的方式表达这个（在不同的方向上研发），它们的花费超

过它们销售收入的14%o

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ReadingMaterial2:

TheAnatomyofaChemicalManufacturingProcess

Fig.1-1representsageneralizedprocess;notallthestages

willbeneededforanyparticularprocess,andthecomplexity

ofeachstagewilldependonthenatureoftheprocess.

译：对某一工艺来说，不是需要所有的阶段（步骤）

P22.Linel.

Chemicalengineeringdesignisconcernedwiththeselectionand

arrangementofthestage,andtheselection,specificationand

designoftheequipmentrequiredtoperforinthestage

functions.

译：化工设计是关于对这些步骤的选择及排列（安排），而且是关于

完成每一个阶段所需设备的选择，说明（明细表）和设计（工程设计

书）

Stafel.Rawmaterialstorage

someprovisionwillhavetobemadetoholdseveraldays,or

weeksstoragetosmoothoutfluctuationandinterruptionsin

supply

译：某些供应物需拥有几天或几周的贮藏量，以免供应的波动中断。

Line4.someprovisionisusuallymadetoholdafewhours,or

evendays,supplytodecoupletheprocesses.

译：某些供应通常要保持几小时甚至儿天，（配备）提供消除各工艺

的影响。

Line5.Thestoragerequiredwilldependonthenatureoftheraw

materials,themethodofdelivery,andwhatassurancecanbe

placedonthecontinuityofsupply.

译：所需的贮藏量根据原料、性质、供应方法和连续供应的保证性。

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练习：长句的译法（一）

表达一些较复杂的概念时、英，汉两种语言差别较大

英语：利用各种修饰语，构成较长的简单句，利用适当的连词

将简单句构成更长的并列句或复合句，因此科技英语常使用长句。

汉语：尽量分成儿个简短的句子来说明莫个概念，不经常使用

较长的句子。

即：英语：常使用常句子

汉语：常使用多个简单句

根据上述特点，在翻译时，应将英语长句破开成儿个汉语短句，然后

根据逻辑次序和意思轻重，重新安排句子结构，有顺译，倒译，分译

或相互结合。步骤：通读全句，分析句子（主干，从属，并列）

顺译：

1.Objectionablehydrogensulfideisremovedfromsuchagas

orfromnaturallyoccurringhydrogcarbongasesbywashingwith

variousalkalinesolutionsinwhichitisabsorbed

译法：主谓变序，除去有害物质硫化氢。

译：要从这样的煤气或天然存在的煌类气体中除去有害物质硫化氢，

要用能吸收硫化氢的各种碱性溶液来洗涤。

2.Gasabsorptionisanoperationinwhichagasmixtureis

contactedwithaliquidforthepurpodesofpreferentially

dissolvingoneormorecomponentsofthegasandtoprovidea

solutionoftheseintheliquid.

定语从句译成并列分句

iscontacted:让气体混和物与液体接触

译：气体吸收是这样一种操作：让气体混合物与液体接触，以使气体

中的一种或几种组分优先溶解在液体中，并提供由这些组分和液体所

形成的溶液。

3.Therehavebeenopeneduptothevastandexcellent

science,inwhichmyworkisthebeginning,waysandmeansby

whichothermindsmoreacutethanminewillexploreitsremote

corners.

复和句，找到主句，句子主语有较长的定语修饰时，可将主语及修饰

语放在后面，前面用there引导，使句子平衡。

译：通往伟大而美好的科学途径和手段已展现在眼前。在科学领域中，

我的研究只是个开端，比我敏锐的其他人所采用的途径和手段将会探

索科学领域的遥远境地。

4.Thecontinuousprocessalthoughrequiringmorecarefully

designedequipmentthanthebatchprocess,canordinarilybe

handledinlessspace,fitsinwithothercontinuousstepsmore

smoothly,andcanbeconduotedatanyprevailingpressure

withoutreleasetoatmosphericpressure.

间类转译：lessadj—verb."节省”

引申：最后一个句子引申为：并能在任何常用的压力下进行，而不会

暴露在空气中。

译文：虽然连续过程比间歇过程要求更为周密设计的设备，但连续过

程通常能节约操作空间，较顺利地适应其他连续操作步骤，并能在任

何常用的压力下进行，而不会暴露在大气中。

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Unit3TypicalActivitiesofChemicalEngineers

Thechemicalengineermustworkcloselywiththechemistin

ordertounderstandthoroughlythechemistryinvolvedinthe

processandtomakesurethatthechemistgetsthereaction

kineticdataandthephysicalpropertydataneededtodesign,

operate,andoptimizetheprocess,

makesure:查明、弄确定、使确定、确保

化学工程师和化学家的工作联系很紧密，以先便完全弄清楚工艺中

（包含）的化学（原理），而且为了确保化学家得到的繁衍静力学依

据，和物理性质邮据，这些邮据在设计、运行和优化工艺时都需要。

译：为了完全弄清楚工艺中的化学，在设计、运行和优化工艺的所需

的反应静力学及物理性质依据，化学工程师须和化学家工作紧密相

连。

Para4.

utilities公用事业、辅助设备（气，水等）公用辅助供应

P26.

1.Development

Paral.

Line6.Someofthesubtleproblemsinvolvedwhicharenotat

allobvioustotheuninitiatedincludemixingimperfections,

increasingradialtemperaturegradients,anddecreasingratios

ofheattransferareastoheatgenerationrates.

Imperfections:不完全，缺点，

radia:幅状的，径向的

译：某些（含有的）对无经验的人来讲根本不明显的细微的问题，包

含混合不完全，径向温度，梯度的增加以及传热温度面积与产热速率

的比值降低

ratio:比率

Theratiosof1to5and20to100arethesame

1与5和20与100的比率是相同的

Para2.

Line2.Thedesignaspectinvolvesspecifyingequipmentsizes,

configuration,andmaterialsofconstruction

译：设计方面包括具体说明设备的大小，结构和制造的材料

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Para3.

Oncethepilotplantisoperational,performanceand

optimizationdatacanbeobtainedinordertoevaluatethe

processfromeconomicpointofview.

译：一旦中试工厂可运行了，就会获得操作运行和优化的依据以便能

从经济角度评估这个工艺

Line3.Ifitappearsthatnotenoughmoneywillbemadeto

justifythecapitalinvestment,theprojectwillbestopped.

译：假若不能赚足够的钱来证明投资是正确的（合理的），这个项目

就要下马。

2.Design

Paral.

Line2.Thechemicalengineer'sjobistospecifyallprocess

flowratesandconditions,equipmenttypesandsizes,materials

ofconstruction,processconfigurations,controlsystems,

safetysystems,environmentalprotectionsystems,andother

relevantspecifications

译：化学工程师的工作是详细说明所有工艺流程快慢和条件，设备种

类、大小、制造材料、过程结构控制系统、安全系统、环境保护系统

和其它相关的(系统)说明。

Para2.

Whenyoufindyourselfinthatposition,youwillbegladthat

youstudiedashardasyoudid(wehope)sothatyoucanbring

thebestpossibletoolsandmindstobearontheproblems.

译：当你发现你自己在那个位置时，你很高兴，像该做的那样，你曾

刻苦学习，以致使你能带来有关这个问题的最好的工具和头脑。

(1).FlowSheetsarediagramsshowingalltheequipment

schematically,withallstreamslabeledandtheirconditions

specified(flowrate,temperature,pressure,composition,

viscosity,density,etc.).

译：流程图是所有设备的示意图，标明了所有气流、水流流向并详细

说明了它们的条件。

（2）.PandI（pipingandInstrumentation）Drawingsaredrawing

showingallpiecesofequipment（includingsizes,nozzle

locationsandmaterials）,allpiping（includingsizes,

materialsandvalves）,allinstrumentation（includingsafety

valveandrupturedisklocationsandsizes,flarelines,and

safetyoperatingcondition

译：管边和（仪器）检测仪表是说明（显示、表明）所有设备（包括

大小、接嘴管位和材料）、所有管路（包括大小、尺寸、材料）所有

检测仪表（包括位置、传感器种类、控制阀、控制器）和所有安全系

统（包括安全阀、安全膜位置和尺寸、废气燃烧管、安全操作条件）。

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（包括：教学手段、时间分配、临时更改等）

（3）.EquipmentspecificationSheetsaresheetsofdetailed

informationonalltheequipmentprecisedimensions,and

performancecriteria,materialsofconstruction,corrosion

allowances,operatingtemperatures,andpressures,maximumand

flowrates,andlike.

译：设备说明图是详细地说明所有设备的精确尺寸、性能标准、制造

材料、腐蚀余度、操作温度、压力、最大流速等。

4.Manufacturing

Paral.

Line3.Theyruncapacityandperformancetestsontheplantto

determinewherethebottlenecksareintheequipment,andthen

designmodificationsandadditionstoremovethesebottlenecks.

译：他们进行工厂生产的能力检测以确定哪里是设备的瓶颈，然后进

行设备的修改和增速以去除瓶颈。

5.TechnicalSales

Para2.

Themarketingofmanychemicalsrequiresaconsiderableamount

ofinteractionbetweenengineersinthecompanyproducingthe

chemicalandengineerinthecompanyusingthechemical.

译：很多化学品推销需要在生产化学品公司的工程师与使用化学品的

工程师多接触（多沟通）。

Thisinteractioncantaketheformofadvisingonhowtouse

achemicalordevelopinganewchemicalinordertosolvea

specificproblemofacustomer.

译：这接触可以采用提供建议的形式，建议如何使用化学品或开发一

个新的化学品来解决顾客特定的问题。

Para3.

1inel.Thesalesengineermaysometimeshavetomanageajoint

effortamongresearchersfromseveralcompanieswhoareworking

togethertosolveaproblem.

译：销售工程师有时可能需要安排来自不同公司一起工作的研究者来

共同解决一个问题。

6.Research

Para2.

Line2.Knowledgeofprocessandcommontypesofprocess

equipmenthelpsthechemicalengineermakespecial

contributionstotheresearcheffect.

译：工艺知识和过程装备常见种类的知识

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练习长句的译法（二）

倒译法：有时英语长句的叙述层次与汉语相反，翻译时，应根据汉语

习惯，改变原文语序适用情况：主句后面带很长的状语；主句后面有

长的定语从句或宾语从句。

1.Thisiswhythehotwatersysteminafurnacewilloperate

withouttheuseofawaterpump,ifthepipesarearrangedso

thatthehottestwaterriseswhilethecoldestwaterrumsdown

againtothefurnace.

译法：先译if引导的条件状语从句。

译：如果把管子装成这个样子，使最热的水上升，而最冷水的再往下

回流到锅炉里去，那么，锅炉中的热水系统不用水泵就能循环，机理

就在于此。

2.Welearnthatsodiumoranyofitscompoundsproducesa

spectrumhavingabrightyellowdoublelingbynoticingthat

thereisnosuchlineinthespectrumoflinewhensodiumis

notpresent,butthatifthesmallestquantityofsodiumbe

thrownintotheflameorothersoarcesoflight,thebright

yellowlineinstantlyappears.

译：我们注意到，如果把非常少量的钠投入到火焰或其它光源中时,

立即出现一条光亮的黄色的双线，当钠不存在时，光谱中就没有这样

的双线。由此我们知道钠或钠的任何化合物所产生的光谱即带有一条

亮黄色的双线。

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ReadingMaterial3:

ExcelinyouEngineering

Paral.

Iine4.

Andwefulfillourmissionamongstthedemandsandguidelines

ofthebusinessworld.

译：我们在需求和商业规则中完成任务（实现目标）

意译：我们在满足各种需要和商业规则的同时来实现我们的目标（完

成任务）。

Para2.

Linel.Butsometimeswegetsoboggeddownintheeveryday

aspectsofourjobsthatwelosesightofthepicture.

译：但有时在每天的日常工作的各方面陷入困境以致使我们看不到重

要的前景。

1.Enhancetechnicalskills

Paral

Line2.Theabilitytogrowisonerewardofagoodjob.

译：能力的提高是一个好工作的最好收获。

Line3.Asyourinterestsandinvolvementschanges,andas

technologychangesyouneedtokeeplearning.

译：当你的兴趣和相关事物变化了，当技术变化了，你需要学习。

2.Homeinterpersonalskills

Paral.

Line2.It'simportanttolearnaboutpeople,motivation,

organizationalbehavior,writtenandoralcommunicationand

visualaids.

译：学习有关各种人，动机，组织行为，书面和口头交流和实实在在

的帮助是很重要的。

Line4.Withtheseskillsaswithanyothers,practicemakes

perfect（oratleastproficient）.

Inaddition,rememberthatwearealso“businesspeople"and,

assuch,shouldkeepupontrendsinthebusinessworld,

particularlyinourindustry.

译：有了这些能力，当和其它任何人一起时,业务会很出色（至少很

精通）。

Para2.

Linel.Inaddition,rememberthatwearealsoubusiness

people"and,assuch,shouldkeepupontrendsinthebusiness

world,particularlyinourindustry.

译；另外，记住我们是商人，像这样（的情况），我们就得跟上商业

世界的趋势，尤其是工业上的商业。

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教学内容（讲稿）备注

（包括：教学手段、时间分配、临时更改等）

Line4.Forexample,it'sveryeasytogetintoleadership

positionsinvolunteerorganizationsAllyouhavetodois

attendsomemeetingsandshowthatyou'rewillingtohelpout,

andsoonyouwillmoverightintowhateveryouwanttodo.

译：例如，在自发团体（社会团体）中，很容易进入领导位置，你必

须做的一切只是去参加某些会议而且表明你愿意帮别人解决难题，而

且很快你将使你想做的恢复正常（走上正轨）。

3.Dothewholejob

4.

Paral.

completedstaffwork完整的工作

para2.

Line2.Thatmeansnotonlywritingthereport,butalsothecover

letterandtransmittalnotesitwillneedtoflowsmoothly

throughchannels.

译：那意味着不仅要写报告而且还包括封面及传真纪录报告将需通过

各个渠道顺利交流。

7.Bewareofdiversions

Para2.

Line3.Don,tletyourselfvaluethemeansovertheend.If

you'reaworkingoncomputertasksthatsupportpersonnelcan

domoreefficiently,you'reprobablynotemployingyourtime

well.

译：不要让自己重视手段超过目的。假如你进行计算机方面的工作而

供应商可以把这个工作做的更有效，那么样你可能没很好地利用你的

时间。

第页

教学内容（讲稿）备注

（包括：教学手段、时间分配、临时更改等）

Unit4Sourcesofchemicals

P36.

paral.

However,oftheremainderthereareprobablyseveralthousands,

whichareofcommercialandpracticalinterest.Itmight

thereforebeexpectedthattherewouldbealargenumberof

sourcesofthesechemicals.Althoughthisistrueforinorganic

chemicals,surprisinglymostorganicchemicalscanoriginate

fromasinglesourcesuchascrudeoil（petroleum）.

译：然而，（实验室和学术上无兴趣的化合物外）其余的可能几千种

是有工业化和实用意义。可以料想这些化合物的来源有许多，尽管,

对无机化合物来讲情况是真的，令人惊奇的是大多数有机化合物来源

单一，如石油。

1.InorganicChemicals

Ifthereforetheindividualelementorelements,saythemetal,

arerequiredthentheextractionprocessmustinvolvechemical

treatmentinadditiontoanyseparationmethodsofapurely

physicalnature.

译：假如需要单一元素，比如金属（也就是说金属）那么提炼过程除

了纯的物理分离方法外必须有化学处理。

Crushingandgrindingofthesolidsfollowedbysievingmay

achievesomephysicalseparationbecauseofdifferingparticle

size.

译：固体进行破碎，粉碎并进行筛分可以因微粒大小不同而达到某些

物理分离。

Stirringorbubblingtheliquidtogiveafrothconsiderably

aidsthe“floating“oftheagent-coatedorewhichthen

overflowsfromthistankintoacollectingvessel,whereitcan

berecovered.

译：搅拌或向液体鼓泡产生大量的泡沫使包着试剂的矿石浮起，它从

槽中溢出至收集器中，那在收集器中可被回I收。

2.OrganicCompounds

Paral.

Line4.Thisisaveryinterestingsituation-one,whichhas

changedovertheyearsandwillchangeagaininthefuture

-becausetechnicallythesesamechemicalscouldbeobtained

fromotherrawmaterialsorsources.

译：这是一个很有趣的情况（指99%的有机物从原油中获得），这种

情况这儿年已经发生了改变，将来还会变化。因为这些相同的化合物

技术上能从其它原材料上获得。

Thestatementthat“thelastthingyoushoulddowithoilis

burnedit“becomesmorevalideveryyear.

译：“对石油应做的最后一件事才是烧掉它”的这种说法每年都变得

更正确。

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教学内容（讲稿）备注

（包括：教学手段、时间分配、临时更改等）

Itisinteresting,andsalutary,tonoteasearlyas1894

Mendeleyev(theRussianchemistwhodevelopedthePeriodic

Table)reportedtohisgovernmentthat“oilwastoovaluable

aresourcetobeburnedandshouldbepreservedasasourceof

chemicals”.

译：早在1894年门捷列夫向政策报告“石油是无价的资源，不能将

它烧掉而应留下来做化工原料，注意到这一点很有意义也是有益的。

Organicchemicalsfromcarbohydrates(biomass)

P39

Ontheotherhandparticularadvantagesoffermentationmethods

arethattheyareveryselectiveandthatsomechemicals,which

arestructurallyverycomplex,andthereforeextremely

difficulttosynthesize,and/orrequireamulti-stage

synthesis,areeasilymade

译：另一方面，发酵方法特殊长处是它有很高选择性的，某些结构复

杂，很难合成或需要多步骤合成的化合物（用发酵法）很易制备。

Organicchemicalsfromanimalandvegetableoilsandfats.

Opinionnowseemstofavorahighproportionofunsaturated

groupsasbeingbeneficialinloweringcholesterollevelsand

reducingtheriskofheartattacks.

译：现在的观点是倾向用高含量的不饱合物（油脂），因为它有得于

降低胆固醇，减少心脏损害。

Thishasledtoatrendawayfromcookingfastsandordinary

butterormargarine（whichareallrichinsaturatedR-groups）

tocookingoiIsandtheuseofmargarinesrichin

polyunsaturated.

译：这导致了不用烹饪脂和通常的黄油，富含饱和物的人造黄油来作

烹饪汕而用富含多不饱和物的人造黄油的趋势。

ReadingMaterial4:

Organicchemicalsfromoil,naturegasandcoal

aromatic：a.芳香的，有香味的

［化］芳香族的"hydrocarbon芳煌

n.芳香植物（常用pl）芳香族化合物，芳香剂

1.Organicchemicalsfromoilandnaturalgas

Line4.

第页

教学内容（讲稿）备注

（包括：教学手段、时间分配、临时更改等）

Developmentofprocessessuchascrackingandreformingwas

stimulatedandbythismeanshigher-boilingpetroleum

fractions,forwhichdemandwaslow,wereconvertedinto

materialssuitableforblendingasgasoline.

译：工艺的发展促进如催化和重整，使高沸点石油储分转变成

适合调配成汽油物质。

Crudeoil

Paral.

1ine9.

Thecomplexmixtureofhydrocarbonsconstiutingcrudeoilmust

firstbeseparatedintoa

seriesoflesscomplexmixturesoffractions.

译：组成原油的复杂的碳氢化合物首先分离成一系列略为简单的混合

物或馀分。

Table1-2showsthetypicalfractionswhichareobtained,

togetherwithanindicationoftheirboilingrange,

compositionandproportionthestartingcrudeoi1.

译：表上2列出了可获得的代表性微分，同时显示了它们的沸程，

组成和所占起始原油的比例。

Boilingpoint沸点boilrange沸程

P45.

paral.

Crackingisusedtobreakdownthelonger-chainalkanes,which

arefoundin(say)thegas-oilfraction,producingaproduct

akintoanaphtha(gasoline)fraction.

译：裂化通常是使在粗储中的微分可找到的长链烷烧断裂，产生类似

于挥发油微分的产品。

3.Organicchemicalsfromcoal

Para3.

Line3.butitisfromthesethatchemicalsareobtained.

译：但是化学品就是从这些(物质)得到的。

Itisthereforeclearthatforthecarbonizationprocesstobe

viabletheremustbeamarketforthecokeproduced.

译：因此很明显可行的碳化工艺必须有买进产生焦炭的市场。

Para5.

Eachofthesefractionsstillconsistsofamixtureofcompounds,

albeitamuchsimplerandlesscomplexmixturethanthecoal-tar

itself

译：这些馈分虽然比煤焦油相比较简单，复杂性低，但仍然是化

合物

第页

教学内容（讲稿）备注

（包括：教学手段、时间分配、临时更改等）

Part2ChemicalTechnologies

Unit5basicchemical

P50.

Para.1higher-volumesector生产量大的部分，大量生产的部分。

low-volumesector生产量小的部分，小量生产的部分。

commoditypolymers日用聚合物。

Para2.

1ine3.theyhaveahighvalueperunitweight,

译：每单位重量的价值很高。

Line4.theplantsmaybemultiproductones.

译：工厂是生产多个产品的工厂（工厂可以生产多个产品）。

Para3.

Linel.Basicchemicalsaretheorphansofthechemicalindustry.

Theyarenotglamorous,1ikedrugs,andaresometimesnotvery

profitable(andatveryleasttheprofitscomeinunpredictable

cyclesofboomandbust).

译：基本化合物是化学工业中不受重视的部分，它们没有吸引力，有

时也没有多在利润，(至少利润有不预料的兴衰期，至少赢利的兴衰

有不可预料的同期性。)

P51.

para2.

Line2.Thereislittleleewayforanycompanytochargepremium

pricesforitsproducts,sothecompanythatmakestheproducts

atthecheapestcostwillprobablybethemostprofitable.

译：任何公司对它的产品几乎没有多少余地，承受额外的代价，所以

使产品最价廉。

任何公司为它的产品承受额外代价的余地很小的公司可能是最赚钱

的。

Line4.Thissituationmeansthatcompaniesmustalwaysbeon

theirtoeslookingfornewandmoreeconomicalwaysofmaking

andtransformingtheirrawmaterials.

译：这种状况意味着公司总是必须准备找新的和更经济的途径来获得

和转变它们的原料。

P52.

paral.

Environmentalconcernsabouttheeffectsofexcessive

fertilizerrun-offhavealsoreduceddemandforfertilizers.

译：流出的超量化肥对环境影响的关心也减少了对化肥的需求。

关注流出的超量化肥对环境的影响。

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教学内容（讲稿）备注

（包括：教学手段、时间分配、临时更改等）

Para2.

Theindustrycannolongerrelyonlong-termgrowthindemand.

译：工业对需求方面的长期增长不再有信心。

Para3.

Theindustrymaywellseeincreasedconsolidationascompanies

swapplantstoachievebettereconomiesofscaleorbetter

marketpositioninspecificproducts.

译：当公司重组工厂，交换工厂来取得使某厂产品更好的规模经济或

更好的市场位置时，这个工业将明显看到更多的合并。

作业：

Unitl3.UnitOperationsinChemicalEngneering

P133.

para2.

Acoo