化学与生活-2021年中考化学【热点·重点·难点】（原卷版）

重难点12化学与生活

【知识网络】

六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（无机盐和水可被人体直接吸收）

「功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料

动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分

《存在t

植物的种子（如大豆、花生）

蛋白质

i构成：多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成

人体蛋白质代谢：人通过食物获得蛋白质，在胃肠道里与水反应，生成氨基酸。同时放出热量供

人体活动需要

域来工是为生命活动的提供能量的主要物质，由碳、氢、氧三种元素组成

常见的糖：葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、葡萄糖等

「分类：植物油脂呈液态，动物油脂呈固态

油脂Y

I功能:提供大量能量，39.3KJ/g,每日摄入50g-60g

化

学

与脂肪：维持生命活动的备用能源

生

活

雄出”存在：水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、鱼类、蛋类、牛奶等

作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。缺VA：夜盲症，缺Vc：坏血症

嘴量元素在人体中含量＞0.01%,微量元素在人体中含量＜0.01%

―钠和钾对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用

化学元素

小［幼儿及青少年缺钙：佝偻病、发育不良，老年人缺钙：骨质疏松，易骨折，缺铁会引起贫血，

缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量

也会引起甲状腺肿大

,有机化合物：是否含有碳元素

「八米J天然有机高分子材料如：棉花、羊毛、麻、蚕丝、天然橡胶

J分类（

有机合成材料合成有机高分子材料：合成纤维、合成橡胶、塑料

链状结构：热塑性如：聚乙烯塑

结构和性质

网状结构：热固性如：电木

有机物

棉纤维：有烧纸的气味，灰烬呈灰色、细而软

鉴别

羊毛纤维：有烧焦羽毛的气味。灰烬呈黑褐色小球，易碎

合成纤维：有特殊气味，灰烬呈黑色或褐色硬块

「破坏土壤，污染地下水

危害一

危害海洋生物的生存

“白色污染义

如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染

「减少使用不必要的塑料制品

重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等

解决

L使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等

回收各种废弃塑料

【限时检测】（建议用时：30分钟）

1.（2020•长沙市中考）疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。

下列有关营养素的说法正确的是（）

A.蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富

B.糖类和油脂都能为人体提供能量

C.人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入

D.无机盐和水不属于营养素

2.（2020•湘西州中考）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。吸食下列物品有害人体健康的是（）

A.“芙蓉”牌香烟B.“鲁花”牌花生油

C.湘西红心骄猴桃D.“雀巢”牌奶粉

3.（2020•郴州市中考）维持人类生命和健康的基本营养物质中，提供能量的主要物质是（）

A.糖类B.油脂C.蛋白质D.维生素

4.（2020•河北省中考）下列物品主要用有机合成材料制成的是()

A.塑料水杯B.纯棉村衫C.羊毛围巾D.不锈钢盆

5.（2020•江西省中考）人体缺碘会诱发的疾病是（）

A.贫血B.夜盲症C.骨质疏松D.甲状腺肿大

6.（2020•广州市中考）“一日之计在于晨”，新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含蛋白质的是（）

A.玉米、红薯B.鲜奶、豆浆

C.苹果、西红柿D.牛油、奶油

7.（2020•沈阳市中考）下列食物富含淀粉的是（）

A.牛肉B.苹果

C.奶油D.米饭

8.（2020•云南省中考）“关爱自然，刻不容缓下列做法不利于环境保护的是（）

A.垃圾分类处理，既节约资源又减少环境污染

B.污水处理达标后再排放，防止水体污染

C.使用新型可降解塑料，减少白色污染

D.大量燃放烟花爆竹，增添节日喜庆气氛

9.（2020•金昌市中考）健康是人类永恒的主题。下列有关化学与健康的说法不正确的是（）

A.人体缺钙会导致骨质疏松

B.人体缺碘会引起甲状腺肿大

C.霉变大米经多次淘洗后可食用

D.可用碳酸氢钠做焙制糕点的发酵粉

10.（2020•内江市中考）下列有关化学与安全的说法正确的是（）

A.稀释浓硫酸时，将水直接倒入浓硫酸中

B.用甲醛溶液浸泡海鲜防腐

C.误服重金属盐可用鸡蛋清解毒

D.直接进入久未开启的地窖

11.（2020•绵阳市中考）“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题，下列说法科学的是（）

A.甲醛有防腐作用，但不能用于浸泡食材

B.铁强化酱油因添加了铁单质可预防贫血病

C.纤维素不能被人体消化，因此对人体健康无益

D.医用酒精用于防疫消毒，其中乙爵的质量分数为75%

12.（2020•内蒙古中考）小明午餐吃了米饭、红烧鱼，从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物（）

A.炒芹菜B.牛肉干

C.麻婆豆腐D.养面饼

13.（2020•长春市中考）材料、能源、环境、健康等方面问题的解决离不开化学的发展，下列说法错误的是

（）

A.塑料、合成纤维、合成橡胶都属于合成材料

B.煤、石油、天然气都是不可再生能源

C.CO、CO2、SO2都是污染环境的有毒气体

D.钙、铁、锌都是人体必不可少的金属元素

14.（2020•金昌市中考）垃圾分类，从我做起，下列属于厨余垃圾的是（）

A.废电池B.瓜果皮

C.塑料瓶D.旧报纸

15.（2020•哈尔滨市中考）“关爱生命，注意安全，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述正确的是（）

A.甲状腺肿大是由缺铁引起的

B.人体内血浆的正常pH范围是0.9—1.5；如果出现异常，则可能导致疾病

C.大量吸烟能使人中毒死亡，青少年一定不要吸烟

D.汽车尾气中含有一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等空气污染物，会危害人体健康

16.（2020•广州市中考）有机合成材料让人类的发展前进了一大步，下列物品的材质不属于有机合成材料的

是（）

A.天然橡胶为原料制成的乳胶枕芯

B.富有弹性的尼龙丝袜

C.“不碎玻璃”中的聚醋酸乙烯酯夹层

D.可降解塑料手术缝合线

17.（2020•辽宁省中考）下列说法中不正确的是（）

A.一氧化碳与血红蛋白结合能力很强，会导致人缺氧窒息死亡

B.甲醛能与蛋白质发生反应，会严重危害人体健康

C.含有黄曲霉素的霉变大米，可以清洗后煮熟食用

D.老年人适当补钙，可以预防骨质疏松

18.（2020•重庆市中考）化学与生活息息相关，下列做法不科学的是（）

A.甲醛大量用于海鲜的防腐B.明矶、活性炭用于净水

C.将易拉罐投入可回收垃圾箱D.青少年常喝牛奶补充钙元素

19.（2020•乐山市中考）化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是（）

A.衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法

B.食：将工业用盐亚硝酸钠（NaNCh）代替食盐作调味品

C.住：能闻到新装修房屋的异味，是因为分子在不断运动

D.行：汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观

20.（2020•辽宁省中考）为减少“白色污染”，下列做法不正确的是（）

A.焚烧废弃塑料B.重复使用塑料袋

C.用布袋代替塑料袋D.使用微生物降解塑料

21.（2020•沈阳市中考）化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请回答下列问题：

（1）人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康，缺少（填元素符号）元素有可能导致骨质疏

松、畸形，易得佝偻病。

（2）用洗洁精洗去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的作用。

（3）葡萄糖（化学式为C6Hl2。6）是一种重要的营养物质。葡萄糖由种元素组成，一个葡萄糖分子中

有个原子，其中氢、氧元素质量比为.

（4）目前，人类使用的燃科大多来自化石燃料。燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫，请写出硫在空气中燃

烧的化学方程式：。大量二氧化硫释放到空气中会导致雨水

的pH（填“大于”或“小于”）5.6,形成酸雨。

22.（2020•昆明市中考）（1）化学与生活密不可分。将下列化学物质的标号填在相应的空格内。

A.NaClB.CaCO3

C.NaHCChD.石墨

①可用作电极的是。

②可用作建筑材料的是。

③可用于治疗胃酸过多的是。

④可用于腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等的是。

（2）人类为了维持生命和健康，必须摄取食物，从营养的角度看，基本成分有六种：蛋白质、、

、维生素、无机盐和水。维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用，

如果缺乏维生素（填"A”或"C”）会引起坏血病。

23.(2020•苏州市中考)化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。

(1)化石燃料燃烧产生大量CO2,加剧了大气层的效应。

(2)油锅起火可盖上锅盖使