小学生零食与健康调查过程与报告

小学生零食与健康调查总汇与报告

现在，小学生吃零食的情况十分泛滥。每天早晨，在校门口的小卖铺前都可以看到一窝蜂正在购买各种各样小零食的小学生们。有的右手拿着奶茶，左手抱着一桶薯片狂吃着；有的吃了把塑料袋随便乱扔，校门前满是五花十色的零食袋；有的连三无产品也购买来吃。为了小学生们能够健康的成长，吃有益的食品，本小组进行了一次“小学生零食与健康调查”的调查活动，如下：调查小组：二（2）组调查成员：庞靖楠（组长）、黎佩璇（拍照负责人）、梁子晴（记录员）、黄倩屏、陈思桦、黄民希（组员）。调查时间：2015年3月25日星期三调查地点：沙小调查对象:2—6年级不等。调查方法：1、问卷调查派出20份2、与被访谈者交流对平日健康饮食的状况3、记录并拍照，得出结论。采访过程片段一：首先，积极的组员黄倩屏第一个冲锋在前，找到了三位三年级的小女孩做调查问卷.屏：“你们好，我是六三班的同学，请你们配合做一份调查报告吧，谢谢。”女孩一：“别采访我，采访她，她会说。”女孩二：“好，让我来。”女孩看着表中的词语有些不懂。屏：“好的。”女孩：“什么是对人体有害植物黄油呀？”屏：“就是对人体有害的一种脂肪，还有很高的热量，吃了会长胖哦.”女孩：“噢，我懂了。”屏：“看来你们对健康饮食并不太了解，要少吃些零食哦。”结论：可以看出学生们对健康饮食并不是很了解，需要家长的多加引导。片段二：组长庞靖楠，对一位女孩交谈平日对平日健康饮食的状况：庞：“小妹妹，你平时爱不爱吃零食啊？”女孩：“还可以吧。”庞：“那你爱不爱吃冰淇淋，糖果等的甜食呢？”女孩：“挺喜欢的。”庞：“那你一天吃几次呢？”女孩：“嗯？让我数数，1、2…….”结论：甜食很受小孩子的欢迎.庞：“咦？为什么你在填喜欢的零食中写饮料呢？”女孩：“因为所有的饮料我都爱喝，所以写饮料啊。”庞：“你可不能这样，得多喝水。”女孩：“可水没味道，不好喝。”庞：无话可说结论：碳酸饮料比水更受小孩子的欢迎。片段三：组员陈思桦与一位小男孩谈论有关健康饮食的方法。桦:“你好小朋友，耽误你一些时间，我想和你聊聊。请问你平时买吃的时候会不会看保质期呢？”小男孩：“会啊，妈妈教过我，保质期是识别食物等产品是否变质，尽量在保质期未到期就及时食用，否则就会拉肚子，过期的食物不能买。桦：“真聪明，看来你可真是一个健康的小男孩哦。那你知道零食对身体会造成什么影响呢？”小男孩：“不知道，零食吃多了会有什么危害吗？”桦：”嗯，危害很大。因为大部分零食是高脂和高热量的，吃多了会使能量和脂肪摄入超标，造成钙的流失，长期下去会引起肥胖，影响学习和生活。小男孩：“我知道了，我以后会少吃零食的。”结论：几乎所有小孩子都喜欢吃零食，但都不太了解零食的成分和保质期，也不了解是否对身体带来危害，只管好吃就行。对于我们正在生长发育的学生，零食要少吃，多吃绿色食品。片段四：组员黄民希对一个小胖子进行教导与指正。黄：“嘿，小朋友，打扰一下。你平时是不是很喜欢吃零食啊？那你会不会注意食品的品质呢？”男孩：“是啊，我很喜欢零食。不过我都只看好吃不好吃，只要是好吃的我都爱。”黄：“那可是不对的哦，零食虽然好吃，但是只能当作一种应变的食品，如果学习工作累了，肚子饿时，可以适当补充点零食，但是不能当三餐吃。还要选择保质期内低能低脂高营养的食品，如水果，酸奶等健康食物。男孩：“既然零食吃多了不好，为什么我们总喜欢吃呢？”黄：“因为零食中大都含有香精