2020中考复习方案课时训练13化学与环境健康及材料试题

PAGE课时训练(十三)化学与环境、健康及材料|夯实基础|1.[2019·石家庄28中三模]下列标识中,属于塑料包装回收标志的是 ()图Z13-12.[2018·连云港]下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是 ()A.白糖 B.白面C.白酒 D.白开水3.[2019·廊坊安次一模]廊坊市安次区杨税务乡前南庄村被誉为“金都蜜瓜生产基地”。金都蜜瓜主要提供的营养素是 ()A.淀粉 B.油脂C.维生素 D.蛋白质4.[2019·扬州]下列物质能为人们生命活动提供所需能量的是 ()A.N2 B.CO2C.淀粉 D.氯化钠5.[2019·石家庄28中二模]下列不属于人体必需的微量元素是 ()A.Ca B.Zn C.I D.Fe6.[2019·龙东]化学元素与人体健康密切相关。下列说法中不正确的是 ()A.儿童体内缺少钙元素易患佝偻病B.人体缺少铁元素易患坏血病C.人体缺少碘元素会引起甲状腺肿大D.人体摄入过量的氟元素会引起氟斑牙和氟骨病7.[2019·昆明]小林同学某天中午的食谱:红烧肉、米饭、炸鸡块、牛奶。从营养均衡的角度分析,还需要补充的食物是 ()A.烤鸭 B.白菜汤C.馒头 D.荷包蛋8.[2019·平凉]2019年央视3·15晚会曝光辣条食品问题后,食品安全再次引起人们的高度关注。下列有关加工食品的做法合理的是 ()A.霉变大米蒸煮后食用B.用纯碱制作花卷C.用甲醛溶液浸泡海鲜产品D.用亚硝酸钠腌制蔬菜9.[2019·邢台二模]厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是 ()A.塑料保鲜膜 B.橡胶手套C.棉布围裙 D.不锈钢盆10.[2019·白银]某牛仔裤标签如图Z13-2所示。下列说法不正确的是 ()图Z13-2A.棉纤维透气性较好B.聚酯纤维是合成纤维C.合成纤维耐磨性较差D.用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维11.[2019·石家庄43中质检]随着人们的环保意识不断提高,绿色消费,越来越深入人心。下列行为不符合这一主题的是 ()A.推广使用太阳能热水器B.推广使用新能源汽车C.推广使用一次性餐具D.使用布袋代替塑料袋12.[2019·内江]下列关于化学与健康的说法正确的是 ()A.人体必需的营养元素摄入越多越好B.油脂和维生素不属于食物中的营养物质C.误食重金属盐,可喝些牛奶或蛋清应急解毒D.食物纤维不能被人体吸收,所以食物中的纤维素对人体毫无意义13.[2019·梧州]梧州市冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味,驰名中外。下表是某品牌豆浆的营养成分表。请回答:成分质量分数/%蛋白质1.8油脂0.7糖类1.1钙0.01铁0.0005维生素0.015(1)表中含有人体所需的微量元素是。

(2)维生素有多种,每种都有独特功能。若人体缺乏维生素,会引起坏血病。

(3)豆浆中的在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

(4)淀粉属于糖类,在淀粉溶液中加入几滴碘水,溶液会变色。

14.[2019·扬州节选]日常生活、社会发展都与化学密切相关。(1)3D打印机根据不同需求,使用不同材料,如铝合金、聚乙烯、碳纤维增强复合材料。其中属于无机材料的是,属于合成材料的是,属于复合材料的是 。

(2)《本草纲目》记载,杨桃具有去风热、生津止渴等功效。①杨桃的主要成分是水,还含有糖类和蛋白质等。葡萄糖和蛋白质中属于有机高分子化合物的是,能在人体内分解生成氨基酸的是,葡萄糖由三种元素组成。

②经测定酸杨桃的pH为1.35,甜杨桃的pH为1.81,其中酸性较强的是(填“酸杨桃”或“甜杨桃”)。

|拓展提升|1.[2019·苏州]下列说法不正确的是 ()A.纤维素由碳、氢、氧三种元素组成B.葡萄糖在人体内缓慢氧化释放热量C.蛋白质受热凝固属于化学变化D.淀粉和油脂都是有机高分子化合物2.[2019·百色]化学就在我们身边,只要你注意就会发现。下列说法中错误的是 ()A.热固性塑料成型后再受热不会软化,可用于制造电源插座、开关B.脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素,人们可以大量摄入,多吃无害C.合成橡胶的弹性、耐磨性、绝缘性等性能优良,广泛应用于轮胎和制鞋工业D.人体缺铁会导致贫血,人们可以食用肝脏、蛋等食物来预防3.下列对部分化学知识的归纳完全正确的是 ()A.化学与生活①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水②氧气用于医疗急救③农业上用石灰乳和硫酸铜制波尔多液B.化学与环境①焚烧植物秸秆不会造成空气污染②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一③使用可降解塑料可减少“白色污染”C.化学与材料①合成材料是指合金、合成纤维、合成橡胶②用灼烧的方法区分聚乙烯和聚氯乙烯塑料③用聚氯乙烯塑料制作的包装袋盛放食品D.化学与健康①正确使用含氟牙膏可以预防龋齿②硒有防癌抗癌作用,可以大量摄入富含硒的食品③使用了食品添加剂的食品对人体都有害处4.[2019·南京]化学就在我们身边,人类的生活离不开化学。(1)人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。基本营养素包括

六大类。(2)人们穿的衣服通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是(填序号)。

A.棉花 B.尼龙 C.蚕丝 D.涤纶(3)塑料制品的使用方便了人类的生活,但废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决“白色污染”问题可以采取的措施是(填序号)。

A.减少使用不必要的塑料制品B.重复使用某些塑料制品C.回收各种废弃塑料D.使用一些新型的、可降解的塑料(4)石油是一种重要的化石燃料,人们利用石油可以炼制多种产品,如柴油、煤油、汽油等。请设计实验证明煤油中含有碳元素并完成实验报告。实验步骤实验现象实验结论

【参考答案】夯实基础1.B2.C[解析]白糖、白面的主要成分都是糖类,白开水的成分是水,这些都是人体所需的基本营养素;白酒的主要成分是酒精,不是人体所需的营养素。3.C4.C[解析]为人体提供能量的物质有糖类、蛋白质、油脂。氮气、二氧化碳、氯化钠都不能为人体提供能量;淀粉属于糖类,能为人体提供能量。5.A6.B[解析]人体缺铁会引起缺铁性贫血。7.B[解析]人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。结合题意可知,馒头富含淀粉,淀粉属于糖类;烤鸭中含有蛋白质、油脂和无机盐;荷包蛋富含蛋白质。所提供食谱的食物中维生素含量较少,故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物,蔬菜与水果中富含维生素,故选白菜汤。8.B[解析]霉变大米中含有黄曲霉,黄曲霉会产生黄曲霉毒素,蒸煮不能除去黄曲霉毒素,所以霉变大米蒸煮后也不能食用;甲醛可以让蛋白质变性,对人体有害,不能用甲醛溶液浸泡海鲜产品;亚硝酸盐可致癌,不能用亚硝酸钠腌制蔬菜。9.C10.C[解析]合成纤维的强度高、弹性好、耐磨和耐化学腐蚀,但吸水性和透气性较差;灼烧棉纤维与聚酯纤维,产生烧纸气味的是棉纤维,产生特殊气味的是聚酯纤维。11.C12.C[解析]人体必需的营养元素要适量摄入,过多或过少摄入均会引起疾病;油脂和维生素均为食物营养素;摄入重金属盐会因蛋白质变性而导致人体中毒,而鲜牛奶或蛋清富含蛋白质,能缓解重金属盐对人体的危害;食物纤维不能被人体消化吸收,但其对促进人体肠道蠕动、使人体更好地消化吸收营养物质有着重要的作用。13.(1)铁(2)C(3)蛋白质(4)蓝[解析](1)铁元素在人体内含量小于0.01%,属于微量元素。(2)人体若缺乏维生素C,会引起坏血病。(3)豆浆中富含蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的化合物,蛋白质在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。(4)淀粉溶液遇碘水变蓝色。14.(1)铝合金聚乙烯碳纤维增强复合材料(2)①蛋白质蛋白质C、H、O②酸杨桃拓展提升1.D[解析]纤维素可用(C6H10O5)n表示,由碳、氢、氧三种元素组成;葡萄糖在人体内缓慢氧化,生成二氧化碳和水,释放热量;蛋白质受热凝固时,由于失去原来的生理功能而发生变性,属于化学变化;淀粉属于有机高分子化合物,而油脂不属于有机高分子化合物。2.B[解析]脂肪、糖类、动物蛋白都是人体必需的营养素,但是只有膳食平衡人体才会健康,故不能大量摄入,多吃有害,如脂肪摄入过多会使人肥胖等。3.A4.(1)糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水、维生素(2)AC(3)ABCD(4)将煤油点燃,在火焰上方罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯烧杯内壁澄清石灰水变浑浊煤油燃烧能生成二氧化碳