2023年其他类-园林绿化作业人员-菌类园艺工笔试历年高频考点试题附答案

2023年其他类-园林绿化作业人员-菌类园艺工笔试历年高频考点试题附答案（图片大小可任意调节）第1卷一.单选题(共10题)1.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即A.美味侧耳B.金顶侧耳C.糙皮侧耳D.漏斗状侧耳2.香菇培养料适宜含水量是A.70%B.65%C.55%3.绝大多数食用菌喜欢（）环境。A.1/3B.1/4C.2/3D.1/54.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有A.金针菇B.猴头C.蘑菇D.黑木耳5.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂A.有丝分裂B.无丝分裂C.锁状联合D.二分裂6.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。A.上升B.下降C.上升或下降D.稳定7.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。A.催花管理B.转色管理C.分化管理8.草菇的最适PH值是（）A.4.5-5.4B.5-5.5C.6D.7.59.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。A.500mlB.300mlC.800ml10.母种转管常用的工具是A.接种铲B.接种环C.接种刀二.填空题(共5题)1.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育2.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料3.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。4.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂（有效成分25%），用量为干料重的（）%5.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）三.问答题(共1题)1.菌种培育过程中应注意哪些问题第2卷一.单选题(共10题)1.以下不属于JSP的标准指令的是（）A.TaglibB.IncludeC.ImportD.Page2.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。A.需要B.不需要C.有无均可D.无规律3.下列哪种树木可用作栽培香菇A.松树B.柏树C.桦树D.樟树4.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。A.1/3B.1/4C.2/3D.1/55.制母种时，常用定容的量桶规格为A.100mlB.2000mC.100ml，500ml，1000mlD.250ml6.具有杀菌作用的酒精浓度为A.50%B.75%C.95%D.无水酒精7.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为A.5～7dB.7～10dC.10～13dD.15d8.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是A.1.5~2%B.0.3%~0.5%C.3%9.下列食用菌为位于子囊菌门的是A.松茸B.美味牛肝菌C.蛹虫草D.鸡腿蘑10.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。A.菌盖表皮B.菌肉C.菌褶D.菌柄二.填空题(共5题)1.常用的气雾消毒剂有（）。2.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的3.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。4.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。5.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。三.问答题(共1题)1.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？第1卷参考答案一.单选题1.参考答案：C2.参考答案：B3.参考答案：C4.参考答案：C5.参考答案：C6.参考答案：B7.参考答案：B8.参考答案：D9.参考答案：A10.参考答案：A二.填空题1.参考答案：母种、原种2.参考答案：24-28度3.参考答案：散射光4.参考答案：0.15.参考答案：原料预湿、拌料、建堆、多次翻堆三.问答题1.参考答案：①培养室应清扫干净并严格消毒。②菌种瓶应先竖放，当菌丝萌发定植后，改为横卧叠放。横放的菌种瓶可经常转动，使瓶内水分分布均匀。③适时检查：有杂菌要及时清理；菌种未萌发，应补接菌种。当菌丝长满料面并深入料内1～2cm后，可改为5～7天检查一次。④注意保持和调整培养室的温度：起初应保持菌丝生长的适宜温度，使菌丝能尽快生长、吃料，当菌丝快长满瓶时，要降低培养温度2～3℃，使菌丝健壮、增强生活力。⑤注意调节空气、光照和湿度：要保持室内空气新鲜（经常通风换气），避免强光照射（应遮光），避免空气湿度过大（可减少污染）。⑥做好防虫、防鼠、防杂菌工作。⑦菌种长满后7～10天应及时转接。第2卷参考答案一.单选题1.参考答案：C2.参考答案：B3.参考答案：C4.参考答案：C5.参考答案：D6.参考答案：B7.参考答案：B8.参考答案：A9.参考答案：D10.参考答案：C二.填空题1.参考答案：克霉灵（或消毒粉、烟雾消毒王）2.参考答案：相反3.参考答案：初级同宗结合、次级同宗结合、二极性异宗结合、四极性异宗结合4.参考答案：食用菌的营养需求配置5.参考答案：＋4三.问答题1.参考答案：①