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农产品在国际市场的营销策略研究摘要中国加入WTO后,中国农业的发展,特别是农产品市场的发展面临着新的机遇和挑战。当前我国农产品市场营销状况不容乐观,要彻底改变现状,必须认真加以研究,采取切实可行的对策,把农产品推向国际国内大市场,创新营销方式,不断提高农产品的市场竞争力,参与市场大流通。政府也出台了不少优惠政策、引导方针,大力发展高科技农业生态园、绿色农业示范基地等等。本文是对我国农产品国际市场营销的问题进行的分析。关键词:农产品;国际市场;营销策略目录TOC\o"1-3"\h\u3808引言 引言改革开放至今,随着国际分工和世界经济联系的进一步加强,国际贸易的地位日益增强,中国作为一个农业大国,农产品对外贸易在整个国际贸易中的地位举足轻重。自入世后,我国农产品贸易规模持续扩大,进出口总值每年都跨越一个百亿美元阶梯。展示了我国农产品对外贸易的前景是客观的,潜力很大。我国虽是农业大国,并且许多的大宗农产品的产量均居于世界第一位,但在国际市场上我们至今仍然不是农业强国。2016年1-12月,我国农产品进出口额1845.6亿美元,同比减1.6%。其中,出口729.9亿美元,同比增3.3%;进口1115.7亿美元,同比减4.5%;贸易逆差385.8亿美元,同比减16.5%。随着入世和经济全球化,我国农产品对外贸易在巨大的机遇面前面临着严峻的挑战,尤其是国际贸易的技术壁垒、绿色壁垒以及非关税政策,对出口农产品的对外贸易提出了更高的要求。255741我国农产品市场营销的环境分析从微观环境看,农产品营销主要是农业生产经营组织的核心竞争力。如农业生产能力,是劳动密集型或资本密集型生产,集约化经营还是粗放经营;农业资本和生产投入;农业管理水平,是小规模生产或社会化大生产,建立现代农业组织的管理体系;农产品的营销能力,是否选择或有高效稳定的农产品营销网络,是否具有较高的农产品市场占有率。从宏观环境角度看农产品营销,主要有以下几个方面:①国家法律和政策。全国无公害农产品行动计划,农产品质量和健康安全管理条例。例如,政府对农产品市场的干预,主要涉及生产,流通,消费等环节。一是支持农业生产的政策包括:保证种子,化肥,农药,燃料油,电等农业生产资料的供应;支持农村基础设施建设如农村公路,交通,农水,生态环境等建设项目;农业生产补贴和农业税减免,农业生产信贷支持;科教兴农和科技兴农。其次,农产品流通的干预反映在政府对农产品市场的控制上。政府垄断农产品市场,如烟草市场;政府对农产品市场的监管,如食品,棉花市场;蔬菜市场,鸡蛋市场等市场的自由竞争。三是政府对农产品消费的调控,如扩大农民收入政策,对困难地区的消费补贴,粮油补贴和规划制度下的城镇居民配给。②社会文化因素。以饮食为例,饮食文化有中国的食物和西方的食物,国内有很多当地的美食和习俗,比如佛教倡导的素食,伊斯兰禁食的猪肉等等。③农业技术环境。生物工程正在改变农业生产。例如,杂交水稻提高了作物产量。转基因食品已经改变了农产品的质量和外观。油籽产量较高。设施农业,农业苗圃等农业技术无土栽培已成为农业可持续发展的主要动力。④自然环境因素。自然环境也是一种资源。例如,我国北方的温室蔬菜成本高于南方,西北有绿洲农业。受工业污染的农业生态环境将直接影响农产品质量。如果农产品中有害物质含量超标,市场价值就会丧失。⑤人口和经济因素。中国农业生产的限制,人均耕地少,农村人口过剩。目前农村劳动力转移对减轻农村人口过剩压力,扩大农民收入具有积极的作用。农业稳定发展,轻工业对原材料有可靠保证,将对国民经济发展产生积极影响,造成更多的投资和刺激消费。提高居民生活水平,更注重农产品的营养品质,消费更多的生态旅游。254322我国农产品国际市场营销现状2.1农业产业化和集约化水平较低中国农产品组织化程度低,缺乏龙头企业。许多中小企业市场开拓能力弱,信息渠道薄弱,诚信意识淡薄,质量意识淡薄。农产品出口仍处于数量扩张的过程中。无论是农民还是外向型企业,都没有真正树立质量意识和品牌意识,没有实现“以质取胜”。粮食一直是我国对外贸易的主要农产品,而蔬菜,花卉,水果等较高附加值农产品的出口有限。这种低档农产品的出口结构不符合世界农产品贸易的发展趋势。与农产品出口的不合理结构相对应的是农产品出口市场的简化。中国农产品出口主要集中在日本,韩国等亚洲国家和地区。2.2农产品质量安全标准较低我国农产品出口的主要障碍是质量问题,也是我国优势农产品没有出现出口预期增长的主要原因之一,我国农产品生产者普遍缺乏质量安全意识,为追求产量的提高而盲目使用大量的化学品,导致出口农产品中农药、化肥残留物的含量超标。虽然从整体上,我国出口农产品质量正在不断提高,但发达国家的绿色贸易壁垒也在提高,我国目前的质量标准、检验检疫标准与国际标准及进口国标准还有差距,按照国际标准,我国诸多农产品的技术标准都不能达标。如我国茶叶卫生质量如果按照国家现行的GB9679来判定,合格率高于90%,但由于我国现行的茶叶卫生标准远远落后于发达国家的标准,导致农药残留超标严重,影响了我国茶叶的出口。2.3农产品营销的质量品牌意识差随着城乡居民生活的小康化,人们的安全、营养、保健意识显着增强,卫生质量和品牌正成为人们选择的第一要素。然而,目前千家万户的小生产方式,高毒、高残留农药的使用和农产品中的农药残留及其它有害有毒物质难以做到更有效的监控,难以满足日益强烈的高营养、无污染、保健化的要求。150333我国农产品市场营销策略3.1农业产业化、集约化策略中国农民的经营规模普遍相对分散,运作成本高,抗风险能力不高,降低了中国农产品的国际竞争力,所以我国农业要发展规模经济,提高生产规模效率降低农产品成本,提高中国农产品的国际竞争力。进一步完善农业管理体制和制度,发展现代农业,装备现代物质条件农业,以现代科学技术实现农业现代化,以现代工业系统升级农业,以现代管理实践促进农业,以现代化理念引领农业发展。新型农民将发展农业,走现代农业发展道路,扶持农产品出口企业,发挥龙头企业的带动作用。主要表现在产品差异化,品牌个性,价格差异化,渠道差异化和推广差异化。着力发展特色农业,培育具有国际比较优势的农产品,是农产品差别化经营的基础,着眼于科技进步,发展绿色农业,加快形成兼容的农业科技链条农业产业链。按照安全,质量,环保,高效的原则,积极与外商合资合作,引进国际先进的农产品生产技术和管理经验。鼓励和引导有实力的企业和个人参与农产品对外贸易,建立海外生产基地。开展基地和初加工项目,拓展进入国际市场的新途径。3.2质量管理策略为提高中国农产品质量,政府加大关注是关键。国家加大对农业科研机构投入,农业科研机构积极培育新品种的同时,不断开展创新型农业技术,降低生产成本,提高品质。另外,国家要积极建设农产品质量安全标准体系,力争通过安全限值,检测手段,包装,储存和运输,环境起点,农业投入,生产规格,产品质量,包括农产品质量安全标准体系,使中国的农业技术和国际标准,确保最终产品的国际竞争力。根据中国的具体情况,要保持资源密集型和劳动密集型的韩国传统农产品出口比较优势,如竞争蔬菜,水产品等劳动密集型产品,未来应重点扶持,重点发展,而且还从积极的价格中赢得质量转化,实施产品多元化战略。发展农产品深加工,整理,通过品牌等,提高中国农产品附加值,以获得更广阔的市场。46723.3农产品品牌化策略品牌在市场竞争中的作用不仅体现在农产品的识别上,农产品质量和市场信誉虽然可以先通过品牌传递给消费者,但品牌特别是品牌功能,更多的是它对市场的影响,正是给消费者带来信心,就是给消费者带来物质享受,同时也给消费者带来一定的精神享受。品牌的这种非凡的功能构成了品牌农产品独特的市场竞争力。农产品加工企业不能忽视品牌战略的重要性。打造名牌是解决销售困难,增加农民收入的根本途径品牌是高价位的基础,名牌将为企业带来高利润,品牌是产品竞争优势的基础,名牌具有较强的竞争力;品牌是吸引新的消费者,保留老的消费者的武器;品牌可以提高企业营销方案的执行效率;品牌是推动产品扩张和促进贸易的有力杠杆。(1)包装创牌。美化农产品。随着现代流通业的发展,农产品包装将成为必然趋势。发达国家的农产品现在是一流的产品,一流的包装,一流的价格。我们的农产品是一流的产品,三流的包装,三流的价格。新加坡进口的果蔬包装在美国的包装之间有一个明显的差距,它们是漂亮的标准包装盒,而我们的只是如蛇皮袋,麻袋之类的,价格差距可想而知。(2)质量创牌。严格按照生产质量标准,提高产品质量。(3)名称创牌。论商标注册主导产品实施的市场竞争力。创造一个品牌既是为了宣传,扩大影响力,也是为了保护品牌。(4)做好品牌保护工作,提高商标意识,提高品牌质量,着力保护品牌。龙头企业一方面要注册自己的品牌进行商标注册并寻求法律保护;另一方面要加强内部治理,提高产品信誉,提高产品质量,珍惜和维护品牌声誉。(5)加大品牌推广力度,树立良好的品牌形象除了企业和农民自身的努力之外,地方政府还应该积极推动特色农产品的推广,提高知名度,增加市场份额。例如,安徽砀山县出资在央视做广告宣传,宣传“砀山酥梨”品牌,取得了较好的效果。结论我国是一个农业大国,在国民经济中农业的份额占很大比重。而贸易农产品呈现数量大、附加值低的状况。农业关系到人们的生存温饱问题,所以国家有质保农工业置于国家安全的高度。受国际金融危机的影响,农产品贸易环境恶化,国际贸易中的绿色壁垒日益增高,中国未来农产品贸易的格局依然复杂多变,农产品对外贸易逆差仍然存在。中国应加强农业国内支持,积极实施农产品出口促进政策,实施全程安全质量管理等措施,以提高农产品的出口竞争力,扩大农产品出口。

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