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文档简介

员工餐厅满意度调查报告员工餐厅满足度调查报告

状况说明：

1、调查时间：2023-9-14起-至今2、调查方式：口袋助理发放征求意见表3、共收集有效意见表13份，其中8位男同事，5位女同事调查对象：

1、面对公司全体员工调查状况如下：

1、餐厅目前整体就餐环境满足度：

如下图：员工对食堂整体就餐环境较为满足，其中菜品口味有8%的员工认为不满足，荤素搭配有8%的员工认为不满足，饭菜份量有15%的员工认为不满足员工不满足缘由是：

间或消失菜品咸淡不适宜；肉量不够，荤菜量小；

饭菜份量小，不够吃；2、月平均就餐天数如下：

如下图：每月就餐天数在10天以内的占23%

20天以内的占31%

30天以内的占46%就餐天数在10天以内缘由：因公外出或个人缘由不去餐厅就餐

2、餐卡就餐状况如下：

如下图：余额较多的占38%

刚好够用的占54%

餐卡余额不够用的占8%余额较多缘由：因公外出或个人缘由不去餐厅就餐

3、员工不去餐厅就餐缘由如下：

如下图：因个人缘由占46%

因公外出导致无法就餐占46%

认为菜品质量差占8%认为菜品质量差缘由是：

荤菜肉量不够

4、20道热菜中员工喜爱吃的热菜状况如下：

5、8道凉菜中员工喜爱吃的凉菜状况如下：

6、针对这次餐厅问卷调查，我们将进展合理化改良：

1、卫生工作要连续加强，避开影响了大家就餐的心情，损害餐厅的卫生形象。详细做出项：打饭期间，佩戴口罩、帽子等。厨房设备和就餐桌椅外表无尘土，摆放整齐。

2、效劳质量及体验感进一步提高A．依据大家宠爱的热菜和凉菜，每周至少消失一次，每周更新菜单一次；B．菜品已定但打饭时已经没有了，我们在食堂增设外购食品销售区，配备便利面、饮料等食品，便于员工用餐卡购置食用。如一次购置量较大，需提前一天预订;C．可供应打包效劳。用餐卡可购置食堂自制的食品打包带走（限馒头、花卷、大饼、包子、发糕），订购数量每人每卡不能超过六个（份），不得影响当日员工用餐。我们可供应一次性餐盒，用于打包饭菜。

D.当日已订餐人员，未取到相应菜品，食堂可供应其他菜品；未订餐人员可在订餐人员取完餐后，在食堂购置现有菜品。员工想在食堂就餐，已经没有菜品，食堂依据现有食材为员工供应小炒。就餐期间，如有厨师拒绝炒小炒或菜品、效劳有问题，可拨打投诉电话。王经理

E.特别岗位，例如：客服、前台值班、保安、商务司机等岗位，依据状况食堂可先给打饭（在商定的12:00，可提前0-5分钟）。其余岗位人员在12:00打饭就餐。

F.我们餐厅人员和行政人员负责打饭秩序的维护，订餐人员排前面打餐，未订餐人员自觉排后打餐。打饭期间，餐厅人员有权拒绝未定而临时订餐。避开铺张他人排队时间。

这次调查的问题与优势同在，发觉问题才能解决问题。被调

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