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1《地理标志产品湖州湖羊》编制说明湖州湖羊是地理标志农产品，为促进浙江地区湖羊高质量发展，提升湖羊产量与种羊质量，更好服务于全国人民对高质量湖羊的需求，在农业部湖羊保护计划项目支持下，以湖州紫丰生态农业有限公司为牵头单位，结合长期在湖羊研究方面的经验与科研成果、行业的最新发展趋势以及浙术人员提供具有浙江特色的技术指南与理论指导。根据湖州市人民政府文件《湖州市人民政府关于同意确认湖州湖羊地理标志地域保护申请人的批（二）起草单位湖州市农业科学研究院、湖州市南太湖现代农业科技推广中心、湖州师范（三）工作组成员及分工总负责人：费明锋，湖州紫丰生态农业有限公司；负责标准制定的总2标准起草成员：彭彩娥、殷雨洋、李江涛、王卫星，湖州市农业科学湖州市畜牧业发展中心；潘异哲，湖州市南太湖现代农业科技推广中心；周鹏飞，浙江莲心农业科技发展有限公司；谢莹荣，湖州南浔世荣湖羊养长兴县农业农村局；杨月萍，德清县农业农村局；费良朋，南浔区农业农（四）主要工作过程3之后邀请领域内专家，多次组织有关草案内容研讨会，对草案初稿进行反………………本标准的制定工作遵循“统一性、协调性、适用性、一致性、规范性”的原则，本着先进性、科学性、合理性和可操作性的理念，根据《中华人民共和国标准化法》《团体标准管理规定》《浙江省畜牧产业协会团体标（二）解决的主要问题与依据4制定依据：DB3305T27—2017《湖州湖羊饲养技术规范》、GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T17924-2008《地理标志产品标准通本标准规定了湖州湖羊的湖州湖羊的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、种羊要求、生产管理技术、羊肉要求、试验方法、检验GB2707食品安全国家标准GB5009.5食品安全国家标GB5009.124-2016食品安全国家标准GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接5DB3305/T27-2017《湖羊饲养技参考GB/T9961-2008《鲜、冻胴体羊肉》、GB/T4631-2006《湖羊》参考GB/T9961-2008《鲜、2231号公告《农产品地理标志登记产品》，制定了羊肉肉质指标要求肌肉粗蛋白%）），），6戴旭明、浙江省农业科学院蒋永清、浙江大学动物科学学院叶均安、浙江省畜牧兽医局陆建定、湖州市农业局倪大雄。农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心（杭州）检测验证（NO：W20230项目指标实测值肌肉

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