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文档简介
PAGE61-年产3万吨高级天然矿泉水技术升级改造项目可行性研究报告57-57-目录TOC\o"1-2"\h\z\u第一章总论 -3-一.项目概述 -3-二.投资规模及经济效益 -3-三.可行性研究报告的编制依据 -5-四.编制原则 -6-五.综合评价和论证结论 -6-六.问题与建议 -6-第二章项目建设单位概况 -8-第三章项目建设背景、条件和必要性 -10-一.建设背景 -10-二.建设条件和必要性 -10-第四章市场分析与预测 -18-一.国外矿泉水产业的基本状况 -18-二.我国矿泉水产业前景 -25-三.中国矿泉水主产区 -27-第五章建设规模与产品方案 -33-一.建设规模 -33-二.产品方案 -33-第六章项目建设选址 -34-一.建厂条件 -34-二.地区和城镇社会经济的现况及发展规划 -36-三.场址建设条件 -37-第七章技术方案、设备方案和工程方案 -40-一.设计依据及原则 -40-二.设计规模及技术标准 -41-三.工艺设计 -43-第八章主要原材料、燃料供应 -62-一.主要原材料供应 -62-二.主要辅助材料品种、质量与年需要量 -62-三.原材料、辅助材料来源与运输方式 -62-四.燃料、动力供应 -63-五.主要原材料、燃料价格 -63-第九章节能、节水措施 -64-一.节能 -64-二.节水措施 -65-第十章环境影响评价 -66-一.厂址环境条件 -66-二.项目建设和生产对环境的影响 -66-三.环境保护措施方案 -67-第十一章劳动安全、卫生与消防 -68-一.设计依据 -68-二.职业安全 -68-三.职业卫生 -70-五.消防设施 -72-六.建筑防火 -74-七消防给水及灭火设施 -75-第十二章组织机构与人力资源配置 -77-一.组织机构 -77-二.人力资源配置 -77-第十三章项目实施进度 -80-一.项目建设工期 -80-二.项目实施进度安排 -80-第十四章投资估算 -81-一.投资估算依据 -81-二.建设投资估算 -81-第十五章融资方案 -84-一.资本金筹措 -84-二.债务资金筹措 -84-第十六章财务评价 -85-一.项目财务评价 -85-(一)财务评价基础数据与参数选取 -85-二不确定性分析 -88-三.财务评价结论 -90-第十七章社会评价 -91-一.项目对社会的影响分析 -91-二、项目与所在地互适性分析 -91-三、社会评价结论 -92-第十八章风险分析 -93-一.项目主要风险因素识别 -93-二.风险程度分析 -93-三.防范和降低风险对策 -94-第十九章研究结论与建议 -96-一.推荐方案的总体描述 -96-二.推荐方案的优缺点总体描述 -96-三.结论与建议 -97-第一章总论一.项目概述1.项目名称:年产3万吨高级天然医疗矿泉水技改扩建项目2建设性质:扩建(技术设备改造升级) 3.项目建设单位、法人代表、所有制形式(1)项目建设单位:XXXX饮品有限公司(2)法人代表:(3)所有制形式:私营企业4.项目建设地点、规模、建设期限及建设内容(1)建设地点:XX市XX旗XX镇(2)建设规模:建设年产3万吨330ml瓶装水生产设施。(3)建设期限:13个月,2011年11月-2012年12月(4)建设内容:在原厂区新增车间、库房3000平米,原水池一座,成套生产线两条,包括:多介质过滤罐、活性炭过滤罐和精密过滤罐、纳滤系统设备、臭氧消毒设备、灌装系统设备,制瓶设备、烘料箱、混料机注塑成型机、三段式电加热箱等。二.投资规模及经济效益该项目计划总投资2400万元,固定资产投资估算总额2100.54万元,流动资金总额299.46万元,平均年销售收5940万元,年产生利润总额810.84万元,上缴国家各种税款1112.23万元.年产3万吨高级天然矿泉水技术升级改造项目可行性研究报告主要技术经济指标序号名称单位数量备注1生产规模吨/年300002产品方案2.1330ml/瓶装矿泉水吨/年300003总投资万元24003.1其中:建设投资万元2100.543.2流动资金万元299.464全厂定员人1064.1工人人804.2管理和技术人员人265全年生产天数天2506主要原辅材料需用量6.1PET吨3006.2HDPE吨1306.3矿泉水吨600006.4包装箱万箱3756.5胶纸带万米253.86.6商标万套90007动力耗用量7.1电万kwh66.37.2煤吨/年3908全年运输量8.1全年运输总量吨/年29798.58.2其中:运入量吨/年87908.3运出量吨/年21008.89年总成本万元3920.1各年平均10年销售收入万元5940各年平均11年利润万元907.67各年平均12销售税金及附加万元809.6813增值税万元749.7各年平均14所得税万元302.55各年平均15税后利润万元605.12各年平均16盈亏平衡点%55.24正常年份18投资回收期年3.68所得税后19投资利润率%37.820投资利税率%56.3921资本收益率%21.9322总成本利润率%27.6523全员劳动生产率万元/人42.0124财务净现值万元1057i=16%所得税后25财务内部收益率%28.90所得税后26财务内部收益率%42.87所得税前27财务净现值万元2980i=16%所得税前28投资回收期年3.87所得税前三.可行性研究报告的编制依据1.国家计委、计投资[1993]530号《关于建设项目可行性研究报告的试行管理办法》。2.国家计委、建设部、计投资[1993]530号《建设项目经济评价方法与参数》。3.轻工总会《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》QBJS5—92。4.国家有关法规、标准及规范。5.国家计办投资[2002]15号关于《投资项目可行性研究指南(试用版)》的通知。6.建设单位所提供的有关基础资料及市场考察报告等。7.《内蒙古自治区“十二五”发展规划纲要》。8.《国务院关于进一步促进内蒙古经济社会又好又快发展的若干意见》(国发【2011】21号)。9.《XX旗“十二五”发展规划纲要》。四.编制原则1.按照区域规划合理配置资源的原则,合理规划建设项目。2.必须符合国家有关部委的产业政策和有关部委相关的技术规范和标准。3.有关技术必须先进、成熟、可靠、使用安全方便。4.必须符合社会主义市场经济客观规律的原则,逐步实现规模化经营,促进当地社会经济发展,提高人民生活质量。五.综合评价和论证结论1.综合评价:该项目对XX镇城镇化建设可以起到推动作用,可以有效安置数十人就业,有助于解决部分当地因旅游开发引起的移民收入来源问题,促进物流业发展,有利于水源地生态环境保护,有计划开发矿泉水资源,可做到珍惜与合理利用相结合。2.论证结论:通过财务分析与评价,各项经济指标均比较合理。该项目建设投产后既壮大了县域经济,又有助于人民收入提高,该项目建设经济效益、社会效益和生态效益都比较明显,应该给予支持,促进其尽快实施。六.问题与建议1.本项目应加大宣传力度,让人们尽快了解“七老山”牌系列矿泉水,使其尽快进入国内外市场,成为国内外消费者的消费首选。2.公司还应继续加大研发力度,利用“七老山”矿泉水和XX谷景区及茅荆坝国家森林公园旅游资源,提高产品品味与档次,走高端矿泉水路线,从面创造更大的经济效益。3.生产前应该强化人员培训,使工厂的操作人员完全能熟练的加以生产操作和检修各种设备,同时制定相应的各项规章制度,确保产品的质量。
第二章项目建设单位概况XX市XX饮品有限公司是一家以生产七老山牌医疗矿泉水为主的独资企业。工厂位于XX市XX旗XX镇茅荆坝国家一级森林公园自然保护区内,距赤承线公路(s206)1公里,燕山山脉七老图山东麓,西辽河上游支流,锡泊河支流源头。公司水源充足,年产能达30万吨,且四季流量均衡、水温恒定。七老山牌矿泉水蕴育在深山丛林之中,流水岩石裂隙之间,是纯天然绿色健康之水。以优质的水源,稳定的质量,为消费者提供最优质的天然医疗矿泉水,从而带给人们健康美好生活。经各级地矿部门有关专家多次勘察论证,先后在2006年12月份被内蒙地矿厅、2007年8月8日被国家地矿部分别评定为“含氡、重碳酸、硫酸钙型天然医疗矿泉水”,也是内蒙古自治区目前唯一一家获医疗矿泉水认证的企业。XXXX饮品有限公司初始注册资本为50万元,占地面积50余亩,资产总额1500万元,现有职工56人,主要产品为七老山牌天然医疗矿泉水为主,自建厂以来,产品获得消费者认可,销售额每年以两倍速度增长,2010年实现销售收入500万元,利税40余万,而且对当搬迁移民安置就业做出重要贡献,是XX旗重点支持的成长型企业。
自2007年成立以来,秉承XX人诚信为本的经营理念,公司取得了长足进步,先后开辟了XX、北京、唐山、承德、朝阳等十余个城市并取得了初步的成效。公司还先后接待了国家民政部、人事部、文化部、老龄委、民委、人民日报社、解放军总政治部、全国政协等单位参观评审,并获得到好评。企业的组织架构比较完善,现拥有生产管理部、质检部、销售部、物流部、财务部五大部门,汇聚了业内精英人士,目前公司正在以王素卉总经理为领导核心的团队共同努力下高速发展。另外,公司还在积极筹划在茅荆坝国家一级森林公园自然保护区内建立国内最大的XX疗养院,使XX水资源得到最大化的利用,产生更高的经济效益,同时公司产生良好的经济效益后,可增加对水源地生态保护投入,加强水源保护力度,实现可持续发展。公司荣誉:2006年被中国质量信誉监管管理协会推介为质量、信誉、服务AAA级会员单位。2009年被XX市消费者协会评选为“深得百姓信赖企业”。2010年被世界杰出华商协会聘为协会理事单位。2010年被中国市场协会信用工作委员会和中国信用建设促进会授予为中国城市信用环境定点调研单位。2010年中国乒乓球超级联赛指定用水。2010年建行杯全国青年男子摔跤锦标赛指定用水。2010年全国中西部举重锦标赛指定用水。2010年首届中国北方体育舞蹈公开赛指定用水。第三章项目建设背景、条件和必要性一.建设背景保护与改善人类赖以生存的环境,实现可持续发展,是世界各国人民的共同愿望。我国政府已把可持续发展作为经济社会发展的基本战略,并采取了一系列重大举措。XX谷XX水是当地珍贵的矿产资源,有计划合理开发利用,既可创造经济效益又可创造社会效益,同时加强水源地保护,取得良好的生态效益。有机绿色产品已成为二十一世纪的消费时尚和潮流,有机绿色经济做为新经济形态日益凸显,随着我国加入了WTO和世界经济一体化,贸易保护的关税壁垒和传统的非关税壁垒逐渐弱化并将最终被打破,取而代之的是逐步建立起“绿色壁垒”,比如,欧洲对进口商品实施的绿色认证涉及5000种产品;日本在2000年对所有进口商品提出必须符合国际绿色认证要求;美国将对所有上市商品包括国内商品和进口商品实行绿色认证检查。到目前为止,已有30多个国家和地区实行了类似的制度。与此同时,国内市场的绿色壁垒也开始构筑。因此,主动适应二十一世纪新经济发展的需要,大力发展有机绿色产业,生产有机绿色食品,才能跳出限制的圈子,打开国内外市场,取得最大的经济效益。二.建设条件和必要性(一)资源条件XX谷矿泉是我国名贵的矿泉水,经北京地质工程勘察院实验室检验报告,依据《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008),该产品所测项目中氡的含量为178.3Bp/L,已达到《天然矿泉水地质勘察规范》(GB/T13727-92)规定的医疗矿泉水标准(氡>129.5Bp/L).氡水的作用1.《中国矿泉水(八)》第72页,标题为:含氡矿泉的保健作用不可忽视当深层地下水流经含有镭的岩体时,镭在不断的衰变过程中产生弱放射气体氡。所以,在自然界中随着氡的继续蜕变α射线并不断的放射出具有生物学作用的α、β、δ射线。这些射线具有生物活性辐射作用,特别α离子,强电离作用,它对风湿病,肩关节炎以及高血压等病进行治疗临床效果最好,有资料记载,类风湿有效率90.5%。肩关节炎疗效93%。由此可见,利用XX浴疗对心血管系统疾病,神经系统疾病,尤其瘫痪病以及风湿性关节炎等确有疗效。氡矿泉水的饮疗作用就是利用氡在蜕变时产生的强电离作用。当含氡的矿泉水被饮入体内后通过血液分布到各组织中,其作用是:能促进内分泌。加快细胞的代谢。分解血液中多余的胆固醇中毒性物质并排除体外,促进血液循环。因此对多种老年性疾病,慢性病,如神经性麻痹,瘫痪和风湿性关节炎,肠胃病,心脏病,高血压和动脉硬化以及糖尿病和痛风等疗效显著。我国有不少氡矿泉建成的疗养院,据云南疗养院总结报告记载,氡矿泉不仅可以治疗常见病,慢性病,多发病,还可治疗一些中西医难治的瘫痪病等。前苏联,还建有专门氡气疗养所(院),又据日本资料,常饮含氡矿泉水癌症死亡率极低,并没有发现因氡气造成的危害。2.《中国矿泉水(五)》第9页三自然段氡是一种放射性气体,即具有气体的一般特性,又具有放射性。遵循衰变定律。国内外流行病学和病因学调查结果表明:“饮用氡矿泉水对预防和治疗高血压病、心脏病、动脉硬化、消化道疾病和癌症效果显著”。矿泉医学专家认为“氡矿泉水对人体健康十分有益,直接饮用能够得到非常显著的医疗保健效果。不会对人体健康产生毒害”。“XX和碳酸钙泉对风湿病、类风湿性关节炎、肌腱炎、腰肌劳损等为适应症,饮用和治疗一起用效果更加”。3、《中国矿泉水(11)》第72页,标题:氡矿泉的应用和特征在我国饮用天然矿泉水中含氡矿泉水不少,但一些企业家们和消费者不都很了解它的生理功能和存在的特征。为了和大家共同探讨提高对氡矿泉的认识,本人收集到些有关氡的资料,共在开发利用里参考。上个世纪初人们还不知道在自然界中还有放射性蜕变这一特殊现象,直到1891年发现放射性元素后,也是知其一不知其二,甚至一说放射性就“谈虎色变”。认为深不可测,直到上个世纪后半叶,随着高科技迅速发展,测试手段不断得到提高,在原本无法解释的各种现象也逐步得到解决了,在澳大利亚的加斯廷矿泉水就有治疗效果。在证实了这个矿泉含有氡气155马海/升以后,对其临床治疗创伤的经验得到科学证明。则立即成为世界上有名的氡矿泉水。氡气具有放射性,氡也被视为水中有害成分而对其利用产生偏见,这是不科学的。含氡矿泉对人体的康复治疗作用早已被各国医学专家所证实,世界上不少国家都很重视提高氡矿泉的利用,日本每年至少有300万老年人接受氡百废待举理疗,三朝温泉含氡浓度达741马海/升,并在很早以前这里居民就有用氡淋浴的习惯,据日本医学部门专家在该区调查研究,他们的血液和正常日本人的血液比较。没有发现特别异常,也没有白血病或先天畸形,癌症死亡率比日本全国平均死亡率低,更没有发现因氡而造成身体的其他危害。前苏联建有200余处氡矿泉疗养院。澳大利亚利用一处放射性矿山采矿坑道中的氡气,每年治疗数万人次的慢性疾病患者。捷克的贾契莫氡矿泉于1898年被发现,氡含量高达450马海/升,当地矿工很早就知道呼吸含氡的空气和饮用高含氡的矿泉水,可以利尿和治疗风湿病、痛风等疾病。意大利,法国和美国也有大量的XX被用于保健事业。世界各国含氡高的矿泉很多,都是久负盛名的养胜地。4、《中国矿泉水(11)》第74页第四自然段氡在医疗方面的应用分为浴疗,饮疗和吸入疗法。这三种疗法也可以同时并有,大多疗养院着重治疗,用不同疗法对其身体吸收率不同。浴疗的作用主要对心血管机能有调整作用。可改善血液循环,使心动过于缓者变快,对高血压者能使之降低,低血压者则逐渐上升。对神经系统也有调节作用,有镇静,止痛和催眠效应,对机体代谢和内分泌有良好的影响,可促进碳水化合物,脂肪和氮的代谢过程改善肝功能。对糖尿病和痛风可减少血糖、尿糖和尿酸,并增加其排出量,对生殖腺机能有促进和调整作用等等。饮疗和吸入疗法,他可直接作用于组织细胞,最明显的表现是白细胞一时性增加,血压下降,基础代谢提高,尿量增加对内分泌也有良好影响。吸入法:利用氡气进入呼吸道吸收,并进入血液中而进入各组织中发挥作用。5、《中国矿泉水(11)》第76页第一自然段氡水、碳酸水、硫化氢水是世界上公认的三大医疗矿泉水。6、《中国矿泉水(11)》第25页国内临床医学有大量篇幅介绍“氡”的治疗作用。1984年作者总结了359例牛皮癣患者,其中男性315例,女性44例,年龄自6岁—65岁,病期有长达30年,牛皮癣是皮肤病中比较难治疗的疾病,其治愈率高达70%,无显效的只有2例,亦就是说100%有效,而牛皮癣在国外的用药物及其他物理疗法的治愈率就比较低。作者指出XX浴疗有温热作用,液体静力学压力与福利作用,重要的是化学作用。氡从呼吸道、皮肤渗入可影响ACTH反应。浴后垂体与付肾皮质机能亢进,分泌增加,嗜酸性细胞减少,改善机体全身状态,从局部皮肤病的组织清理学研究,多数皮肤病如牛皮癣皮肤都有不全角化,中等度过渡角化,棘细胞层变薄或轻度增厚,但一般都未侵入真皮与皮里组织,所以氡浴对局部为良性刺激,已经多年临床证实。1975年的“地质科技”指出氡是一种较弱的放射性气体,它能放出α射线及氡的蜕变产物。如RaB、RaC、RaC'等。放射出极微量的βγ射线,刺激人体达到催眠、镇痛、镇静,对神经炎、神经痛、关节痛、糖尿病、牛皮癣、皮炎、卵巢机能不全、月经不调等有疗效,并提出论文的临床总结:氡含量大于10EM(37BQ/L),既有疗效。我国部队71医院,1975年发表一篇重要的XX临床研究报告,该院从1982年即开始用XX治疗,各类病种达22项,病例共2000多人,其疗效达93%。这个医院是在北京大学、西南师范学院等高等学府协助下开发的。而云南腾冲县XX范围内的居民肝癌发病率并未发现比其他地方高。7、纯净水大量进入市场专家提出质疑。《中国矿泉水(5)》第89页第三自然段李工程师说,所谓纯净水,是将天然水经过十几道工艺、花费巨大代价进行处理、提纯、净化,在去除细菌、病毒、污染杂质的同时,也去除了几乎所有的对人体有益的微量元素和无机矿物质,因此纯净水中的总溶解物质含量几乎为零,这种水具有极强的溶解各种微量元素、化合物、营养物质的能力,当某人大量饮用纯净水后,体内的一些人类必须的微量元素、营养物就迅速溶解在这种水中,并排泄到体外,使体内物质失去平衡,在不能及时从外界补充微量元素和营养物质时就可能致病。8、我们该喝什么水—是矿泉水还是纯净水。《中国矿泉水(5)第27页第三自然段》从水源情况看,矿泉水必须在特定的地质条件下,特定的区域内经过几十年的演化而形成的,它必须具有特定的和一定量范围的微量元素及其它天然水所含有的矿物质。它的认定必须符合国家矿泉水标准,它的开采至少要通过省级矿泉水技术评委会的评价和审定,因此矿泉水水源确定是极其严格和严肃的。经专家签定XX谷XX水中含有钙、镁、钠、锂、锶、硒、锌、铁、铬等对人体有益的数十种微量元素,以及大量的二氧化碳气体和硅酸。有的泉眼底部有无数气泡向上翻滚,淙淙清泉喷涌而出,喝一口泉水顿觉麻辣爽口,简直就是“天然汽水”;人们还见到过成群的马鹿从百里之外跑来饱饮矿泉。本项目依托XX谷得天独厚的地域优势和资源优势,投资扩建年产3万吨含氡型天然医疗矿泉水的项目,该项目将以上述系列产品为载体,将可持续发展的思想和原则贯穿到矿泉水加工的全过程,引导生产行为和消费观念朝着可持续方向转变,该项目不仅要产生较好的经济效益,而且也要取得良好的生态效益和社会效益。七老山牌含氡、重碳酸、硫酸钙型小分子团天然矿泉水系真正的有机、绿色食品,市场前景非常广阔。(二)厂址条件该项目的生产场址选在原矿泉水厂址的预留发展区建设,原有厂区和预留发展区总占地面积为50000平方米,该场址北靠高速公路,新厂址周边环境绿化良好,无工厂及居民区,没有污染物及污染源。该场址各项基础设施完善,水、电供应充足,交通四通八达。(三)水源储量XXXX饮品有限公司现有水井水量丰富,其枯水期日供水量可达5000吨以上,水源的水位、水温、水量稳定,而30000吨矿泉水的生产每天平均用水量为200吨,充足的水源,为本项目提供了资源保证。水源地周边林多树密,郁郁葱葱,地表被厚厚的植被覆盖着,水清见底,人迹罕至,从未受过污染。其它辅助材料市场供应充足。(四)技术条件该项目生产方法采用国内最先进的全套矿泉水生产技术、净化设备以及制瓶、制盖设备。采用一步法制瓶、制盖采用机电一体化自动生产线,洗瓶、灌装、封盖采用三合一自动生产线,该技术及设备的特点是生产能力强、工艺技术水平高、设备运行平稳、可靠、耐久,劳动生产率高,自动化水平高,产品质量指标稳定、生产路线短、使用周期长。(五)外部条件企业为了上此项目已经做了大量的前期准备工作,已经和相关的规划、环保、消防等部门取得联系和认同,并已经联系好水、电、煤的供应以及原辅材料的供应等事宜,场地已经平整完毕,厂区整体规划已经完成。(六)环境条件该项目对环境没有什么影响,只是有些轻微的灰尘污染,稍加处理就可以满足环境保护的要求,同时项目单位周围没有污染源和污染物,对项目不产生不良影响。(七)社会条件在党的“十七大”精神指引下,XX市正在加快各项产业结构调整,将环境保护和可持续发展战略紧密结合起来,为特产资源深加工营造广阔的施展空间,变资源优势为经济优势。《国务院关于进一步促进内蒙古经济社会又好又快发展的若干意见》(国发【2011】21号)进一步为该项目建提供有利的外部条件。(八)施工条件厂区地质结构好,承载能力为20吨/m2,能够满足厂房建设要求,并且厂区已经平整完毕,交通运输方便,水电供应充足。对于珍贵的矿泉水资源应该合理开发和利用,并做好水源生态保护,该项目的建设可以同时产生经济效益、社会效益和生态效益,有必要加紧建设。第四章市场分析与预测一.国外矿泉水产业的基本状况(一)产销概况1.国外瓶装水产业是从喝天然矿泉水开始发展起来的1765年欧洲有的国家即开始把矿泉水装瓶(罐)运到各地销售。最早在法国的维希(Vichy)生产两种瓶装矿泉水,都是高矿化的温泉水。到19世纪60年代,欧洲(西欧与东欧)地区开始对矿泉水进行大规模商业开发,并延伸到俄罗斯。20世纪瓶装水已经发展成为可以代替自来水的一种安全、卫生和方便的饮用水,包括矿泉水、山泉水和其他饮用水(纯净水、再矿化水等)。据国外资料,自1994年至2002年世界瓶装水市场,从580亿升扩张到1440亿升。增长最快的市场是亚洲和太平洋沿岸国家,增长达5倍以上,北美增长141%,西欧增长37%。世界四大瓶装水商(雀巢、达能、可口可乐、百事可乐)已经占领整个瓶装水市场的30%份额,而且还在继续增加。总部设在瑞士的雀巢公司,年产矿泉水640万吨,约占欧洲产量的60%,占世界产量的15%,排行世界第一。2006年,雀巢公司在法国维特尔(Vittel)建成世界最大规模的矿泉水生产基地,已生产17.3亿瓶矿泉水。产品的60%出口日本、美国和德国。雀巢瓶装水北美分公司,以生产天然山泉水著称,目前已成为美国领先的瓶装水企业,市场份额稳步增长。总部设在法国的达能公司,年产矿泉水460万吨,占世界产量的10.8%,排行世界第二。达能生产的法国依云(Evian)瓶装矿泉水行销全世界。但在美国已受到挤压,2002年达能公司与美国可口可乐公司结成伙伴,组建北美达能水业公司,由可口可乐公司负责管理依云品牌瓶装矿泉水在北美市场的策划、销售与分销。排名世界第三、四位的可口可乐和百事可乐公司的瓶装水产品,大部份是经过处理并再矿化的饮用瓶装水。山泉水品牌实际上都是取自多个水源的产品,也有少部份矿泉水。2.目前世界矿泉水主要生产国和消费国仍在欧洲这些国家大多为国际矿泉水联合会的主要成员国,有意大利、德国、法国、比利时、荷兰、奥地利、葡萄牙、西班牙、瑞士、英国、土耳其等国家。3.生产规模以德国的规模最大,经政府主管部门认定的矿泉水水源有600余处,全国共有250余家矿泉水企业,年生产量达1000万吨以上,大多为年产5万吨产品以上的大中型厂。近年来采取企业联合或兼并,但仍保持原有企业的生产规模。意大利约有200余家矿泉水厂,矿泉水人均消费量170升/年,位居世界之首。法国近年来丢失了欧洲矿泉水产业第一把交椅地位,已位居德国、意大利和比利时之后,仅有50余家矿泉水企业,生产60余个品牌瓶装矿泉水,其中依云(Evian)、佩里埃(Perrier)和维希(Vichy)等三大品牌矿泉水集团占有市场75%的份额。比利时拥有30余家矿泉水企业,其发展趋势是小的企业被大厂兼并,总产量的80%是由6家大企业占据。西班牙有20余家著名矿泉水企业,其中13家企业占据全国矿泉水市场总产量的90%。葡萄牙共有20余家矿泉水企业,瓶装矿泉水市场的占有率为瓶装水市场的80%,其他为山泉水和再矿化水。奥地利有10余家矿泉水企业,近年来经过多次整合,生产状况稳定。荷兰的矿泉水产业不够发达,仅有不到10家企业,消费者几乎不在意矿泉水与山泉水的区别。4.包装矿泉水包装材料有玻璃瓶和塑料瓶两种。在上世纪末之前,玻璃容器是优质矿泉水产品的首选,尤其在德国、奥地利、瑞士等国,可回收玻璃瓶作为矿泉水标准包装已经形成传统习惯,因为有利于环境保护而受到政府鼓励。然而,因为玻璃瓶的重量以及重复洗刷需要的能源和化学品的消耗而提高了成本,相比之下可回收的和一次性的PET材料确立了自己的地位。近年来玻璃瓶包装正逐渐减少,自1997年到2002的玻璃瓶的用量,由42%降至26%;PET瓶的用量由42%上升至69%。PC包装桶已牢牢占领了饮水机(饮水桶)市场。有的矿泉水企业,如法国的佩里埃(Perrier)矿泉水包装瓶要采用多层复合技术。矿泉水也用罐头(听装)和纸盒包装,主要在航空公司和自动售货机上使用。航空公司和快餐业还采用杯装水。PVC包装瓶已基本消失。矿泉水的包装容量根据包装材料的不同而有差异。可回收玻璃瓶为1.0升、0.5升、0.33升和0.25升。PET一次性包装,其容量为1.5升、1.0升、0.75升。饮食业主要采用0.25升,市场上还有0.1升、0.22升和0.33升等包装。PET包装瓶的大量使用不利于环境保护。对于可回收型的PET瓶由销售商回收后集中再加工使用。一次性PET包装瓶对环境的影响已受到关注,法国于2003年颁布法令,对一次性塑料包装瓶实行强制征税。5.销售矿泉水主要产销国的德国、法国、意大利等国家的销售渠道,一般都是通过专设的大销售网点送到消费者手中。但近年来开始注意直接经过廉价商店、消费商业中心及超级市场到达消费者手中。葡萄牙则通过食品店将生产量的70%售给消费者,其余的部分则是通过饭店、咖啡店、酒吧及其他商业网点销售。比利时的销售渠道食品店占60%,食堂、饭店和旅馆占20%,私人小商店占20%。矿泉水的销售价格,各国采取不同的政策。在德国没有同业议定的统一价格或官方控制的价格,主要通过各企业的竞争来体现。比利时自上世纪90年代初就放开了瓶装水的价格。在法国主要是根据国家一般的物价指数来确定矿泉水价格,其年上涨率大约为3%。一般来说,价格与总的市场规模有一定关系,优质高档矿泉水产品都是采用个性化设计的玻璃瓶包装,其目的占有能赢利的小包装高端市场,但市场规模很小。而瓶装矿泉水主流商品的目标是广大的市场,定位在方便的生活方式上,价格低廉的品牌产品是西方世界超市的一大特征。知名品牌矿泉水产品价格比较贵,与一般产品的价格差大约为1:2,但名牌矿泉水仍受欢迎。矿泉水产业属于地方性业务,因为它与水源密切相关,多数为地方品牌。进入21世纪后,品牌有了新的划分标准,出现了瓶装水的国际级品牌与全球级品牌。国际级品牌多数在欧洲,如佩里埃(Perrier)、维特尔(Vitter)、依云(Evian)等。现在雀巢已经发出要创建第一个全球级品牌的信号。6.市场欧洲瓶装饮用水市场仍以天然矿泉水占据市场的主流地位,其他品种为天然泉水、疗效(医疗)水、纯净(佐餐)水等。据报导,从1980年到2002年,综合增长速度,意大利为6.8%、法国为4.8%、英国为20%,在意大利人均消费量已经超过170升/年(详见下表)。进入新世纪以来,欧洲瓶装水市场总体上是增长的,但近年来在全球经济发展趋缓的影响下,其增长速度开始放缓,从2001年至2002年仅增长4%,其中意大利、法国、比利时、挪威、瑞典等国家均低于平均增长速度。意大利是欧洲最大的瓶装矿泉水市场。其增长率仅为1.6%。法国在2003年市场销售下降达3%以上。1980年至2002年欧洲主要国家瓶装水消费量的变化国家瓶装水年销售量/106L人均瓶装水年销售量/(L/人)198019952002198019952002意大利23507950991742139171德国2550793592894197111法国31256670881368115147西班牙800310048012179121英国30080017700.51329(资料来源:ZenithInternational2003)欧洲市场对含气(CO2)瓶装矿泉水仍受欢迎,但基本没有增长,维持原销量,这是因为自90年代开始,家庭消费的流行趋势是饮用不充碳酸气的矿泉水,所以,所增长的产品都是不充气的矿泉水。然而,有些国家继续保持他们饮用充气矿泉水的传统,在德国充气矿泉水占有量仍达50%以上,意大利60%、比利时34%、葡萄牙30%、法国25%、西班牙10%,在奥地利人们几乎只认可充CO2的碳酸矿泉水。按照欧共体《天然矿泉水》标准(2003/40/EC指令)规定,含CO2的充气瓶装矿泉水,必须在标签上说明CO2气体来源,即来自原水源的、还是其他来源的,并标明其含量。(二)生产管理1.执行标准世界不同地区的瓶装水技术规程和要求是不尽相同的,任何种类的瓶装水至今尚没有世界通用标准。最早的天然矿泉水法典标准是20世纪80年代初编制的欧洲地区标准,即天然矿泉水欧共体指令(80/777/EC),后来又经过两次修订(96/70/EC、2003/40/EC)。该指令标准共有17条规定,包括定义,开采条件,允许的处理工艺,微生物标准以及包装、标签等要求。法规没有要求天然矿泉水任何矿物质的具体含量作为界限指标,要求天然矿泉水未经处理就不含任何致病菌,但允许有天然微生物群落的土著细菌(土生土长的),它们存在于水源中恰好可以作为水质未受到化学污染的标志和证据,并认为原始天然微生物群落对水质的微生物学特性起到稳定作用,使那些人们不想存在于水中的微生物不易生长。欧洲共同体指令(80/777/EC)规定禁止对天然矿泉水进行灭菌消毒及加入抑菌成份或任何其他类似的处理。在修订后的欧共体指令(2003/40/EC)增加了允许使用含臭氧(O3)的空气去除某些矿泉水中铁、锰、硫化物及砷元素,但不得改变原水的化学成份组成,即不得改变那些决定矿泉水的特性的主要成份。在欧洲,一个新的天然矿泉水水源认证过程大约需要两年的时间。联合国食品法典委员会(CAC)于1981年制定了《天然矿泉水法典标准》(CODEXSTAN108-1981)确定为“欧洲区域性标准”。1997年又进行了修订(CODEXSTAN108-1981,Rev.1997),作为世界标准发布。2001年CAC第24次会议上,通过了“天然矿泉水法典标准修订草案”,(2001年版标准)主要对1997年版标准中规定的砷、钡、锰、硒的限量指标作了修订。联合国法典标准与欧共体指令标准的主要区别在于对产品水源识别不需要进行水文地质调查而获得水源认证许可,允许采用曝气、倾析或过滤方法。没有专门提到禁止臭氧的使用,规定标签上不得声称有医疗价用等。2.质量监控作为食品行业安全保障系统,“危害分析和关键控制点”(hazardanalysisandcriticalcontrolpoints,HACCP)为其生产提供了控制危害的系统方法,是国际上认可的控制食品安全最有效的方法。近年来,发达国家的瓶装水产业将这一原理引入生产管理中,以确保产品安全。“危害”是批任何能导致消费者健康问题的生物、化学或物理因素。“关键控制”是指生产中的某一点、步骤或过程,通过对其实施控制,能预防或消除危害,或将危害减少到允许的程度。矿泉水生产是一个系统工程,从水源的引水工程到装瓶出厂是一个连结过程,任何环节出现问题都将会影响产品质量,这就要求生产系统的管理应关注整个过程的监控,HACCP正符合这一要求。作为一种评价危害和建立安全控制体系的工具,可以识别出所有可能发生的危害(物理的、化学的、生物的),并在科学基础上建立预防性措施。通过矿泉水企业实施HACCP管理体系,确定了6个关键控制点,即水源地、贮水设备、灭菌、瓶和盖的清洗消毒、灌装和灯检等环节,并对这些关键控制点采取相应措施,从而保证了产品的质量。发达国家都在加大矿泉水产业的投资,以保证灌装设备和水质检验技术保持在高技术水平上。一些大型矿泉水企业普遍采用速率达28000bph和36000bph的生产线,生产工艺和设备先进,自动化程度高,一个日产160万瓶的工厂,每班生产工人只有10人。在水处理方面,已普遍使用羟基氧技术替代臭氧工艺。羟基氧是将空气氧转化为臭氧过程中溶于水中的中间产物,利用瞬间杀灭细菌的作用更加显著。二.我国矿泉水产业前景(一)国家标准正如前面所讲到的,任何种类的瓶装饮用水还没有通用世界标准。在欧洲,天然矿泉水是不要求含有任何具体的矿物质含量的,而在其他各国,包括中国,水中特定的矿物质最低含量是一项先决条件。1987年我国首次颁布的国家标准《饮用天然矿泉水》(GB8537-87),规定的9项界限指标,是根据我国的矿泉水资源特点并参考一些国家的标准经过论证而制定的。与欧共体(EC)标准指令和联合国食品法典委员会(CAC)法典标准相比,既有共同之处,也有自己的特点。但是都强调其天然性和对人体健康无害的原则,有关水的限量指标,污染指标、微生物指标等要求是一致的,并根据国际先进标准进行同步调整,于1995年做了第一次修订,最近又进行了第二次修订。所以,我国的饮用矿泉水标准与发达国家、欧共体、国际食品法典委员会的标准是在同一水平上的,完全可以保证产品的“天然、纯净、安全、卫生”的要求。(二)市场环境我国饮用天然矿泉水产业规模化开发始于上世纪80年代中期。目前全国已经勘查评价和鉴定的矿泉水水源有4100余处,其中三分之一的水源经过了国家级鉴定。有1200余家瓶(桶)装矿泉水企业,年开采总量约为1000余万吨,生产规模大多为年产10000吨以下的中小型企业,年产10万吨以上的大型企业仅在广东、四川、云南和吉林等地。在吉林长白山地区建立了我国第一个区域性天然矿泉水水源保护区。命名吉林省白山市为“中国矿泉城”。命名四川省什邡市、辽宁省辽阳市(弓长岭区)、吉林省安图县为“中国矿泉水之乡”。命名四川“蓝剑——冰川时代”矿泉水水源、云南“石林天外天”矿泉水水源、西藏“5100冰川”矿泉水水源、辽宁辽阳弓长岭区“八宝琉璃井”矿泉水水源、湖北武汉“智慧泉”矿泉水水源等多处水源为“中国优质矿泉水水源”称号。上述活动为促进我国矿泉水产业的发展和振兴地方经济发挥了积极作用。我国矿泉水产业进入上世纪90年代以后,其产销量发展较快。全国矿泉水产量自1990年的15万吨(80余厂家)增加到1994年的93万吨、1995年169万吨(国家统计局资料)、1997年的194万吨。自1996年开始矿泉水市场出现滑坡,其增长速度开始放慢。其原因是多方面的,除了异军突起的纯净水市场造成的冲击外,宏观市场环境和矿泉水行业自身的一些问题也是重要原因。影响我国矿泉水产业发展的主要因素,一是饮用水市场缺少规范化管理,造成市场的无序竞争;二是资金雄厚的大型矿泉水企业数量有限,影响了规模化开发、全国已开发生产的矿泉水水源地,只占已经鉴定的三分之一;三是矿泉水产品缺少特色,尤其高端产品更少;四是人们科学和健康饮水观念尚未形成主流,矿泉水知识普及和宣传不够;五是矿泉水产业税赋较重(勘查费、资源补偿费、采矿权使用费、双证费、年检费等)与其他种类瓶装水业处于不平等竞争地位等方面。影响矿泉水行业发展的问题,迫切需要政府主管部门加强监管、减轻税赋,从机制和法律法规上解决多头管理、重复收费的矛盾。有些问题已开始影响矿泉水产业的有序发展。(三)市场走向纯净水概念被国人炒作后,在几年内迅速走红,消费者以追求时髦的心态促使纯净水市场迅速发展。然而,当国外科学和健康饮水观念已成为主流和时尚,以及随着消费者心理的成熟和生活水平的提高,作为健康饮用水首选的天然矿泉水的需求量也随之增大。在包装饮用水行业品牌大战,水种之争持续几年之后,矿泉水以独特的优势独领风骚,纯净水行业的霸主地位开始动摇,水种比例开始调整,矿泉水的需求逐渐升温,市场锋头正劲,矿泉水产业复苏已是不争的事实,业内人士预测饮用水市场将以矿泉水取代纯净水而成为新一代霸主。众所周知,矿泉水产业的基础是水源,是奠定名优品牌的基石,优质矿泉水水源将成为饮用水企业争夺的对象。谁拥有好的水源,谁就能在今后的竞争中处于有利的地势。随着矿泉水产业的复苏,今后市场竞争已不只是拼价格和服务,而水源和水质是关键,因此优质矿泉水水源之争已是势在必行。麦顿投资以1.3亿元现金参股华森集团,共同做大黄果树饮用水品牌,黄果树水厂二期工程矿泉水产能达80万吨;广东加多宝集团的重点培养源自青海的昆仑山矿泉水,产能20-25万吨/年。粮油巨头益海嘉里并购西藏5100冰川水25%股权,进军高端矿泉水。另外农夫山泉、乐百氏、娃哈哈、康师傅等全国品牌,已投入巨资占据了全国多处优质矿泉水水源地,便是矿泉水业复苏的佐证。三.中国矿泉水主产区1.吉林矿泉水基地农夫山泉集团公司投资4.7亿元建设的吉林长白山靖宇矿泉水厂,据称是目前亚洲最具规模的瓶装矿泉水生产基地。以生产纯净水著称的娃哈哈集团公司,也在长白山靖宇县建立了年产10万吨的矿泉水厂,并在毗邻北京的河北省高碑店和山东泰山等地建有桶装矿泉水厂。乐百氏公司在北京、天津、上海、重庆等直辖市和沈阳、哈尔滨、西安、成都、石家庄、郑州、武汉、福州、长沙、广州等省会城市以及大连、青岛、汕头等沿海城市,均拥有优质矿泉水水源地和水厂,此举有明显的地域战略意义。顶新集团(康师傅)已投资5亿元在长白山区靖宇县建厂正式投产。吉林长白山地区已成为我国最大的矿泉水产业基地。2.珠三角矿泉水基地一些地域品牌也在行动,如号称华南饮用水业“三雄”之一的深圳景田公司以生产纯净水著称,近年来也开始全面介入矿泉水市场,已在北京、福建、武汉、成都、浙江等地建立了矿泉水生产基地,一跃成为包装矿泉水的著名品牌,2011年,景田投资亿元年产50万吨矿泉水项目在惠州建成投产。广东永隆饮品公司在珠海特区占据70%以上的饮用水市场,其优势就在于占据了独特的加林山自然保护区矿泉水水源地,投入了超过一亿元资金用于保护和开发水源;2010年达能集团旗下益力5亿元,在广东省惠州龙门建亚洲最大矿泉水基地;雀巢拿下云南大山7成股份,计划建立一年产包装饮用水100万吨的制造基地。怡宝收购加林山一事尘埃落定,景田也宣称拿下鳌峰矿泉水厂,悄然落子广州。在三桩收购之外,各厂家的增资扩产也引人注目,华山泉投资1.5亿打造300亩新基地,实现50万吨产能,目标“两广第一桶”的鼎湖山泉也将在年底启动桶装水基地的扩建改造工程,日产量从8万桶增至25万桶,预计新增年产值2.5亿元,珠三角水业呈现新格局。3.四川水业四川蓝剑饮品集团在西南地区矿泉水市场占有率居第一位,其矿泉水年产销量由2003年的10万吨增长至2005年的30万吨,目前国内产能最大的年产量达100万吨的矿泉水生产线已于2007年7月开始正式投入运转,宣称中国饮用水市场被纯净水、天然水长期垄断的时代已结束。蓝剑、蓝光、全兴、三苏、响水洞、荐康等四川知名水企均以各自的优势合力打造天府矿泉水王国,统一集团、吴太集团、厦门惠尔康集团等也在寻找优质矿泉水水源投资建厂。上述情况说明在大型矿泉水生产厂家不断增加的情况下,其产品越来越向几个大的饮品集团集中,垄断矿泉水主要市场份额的趋势越来越明显。纵观发达国家矿泉水产业发展过程,随着矿泉水消费和生产的不断增长,市场竞争将更加激烈,生产企业将更加集中。这也是我国矿泉水产业发展的必然趋势。4.品牌与高端产品我国矿泉水产业的发展形势受地域限制明显,即由沿海地区向内地、由南方向北方发展的趋势。自上世纪80年代中期矿泉水产业开始兴起至上世纪末,形成粤闽地区、上海经济区以及京津地区等三大片矿泉水产业热点地区。新世纪开始以后,吉林长白山(娃哈哈、农夫山泉、康师傅、吴太集团、北京大地远通集团、吉林泉阳泉及韩国星岛、纳皮亚NAPIA等)、四川(蓝剑公司等)、云南(天外天公司、大山公司等)等地的矿泉水产业迅速崛起,目前基本形成了珠三角、长三角、京津、川滇、吉林等五大矿泉水产业基地格局。这些地区的产销规模、设备工艺、物流水平和生产管理等方面处于国内业界前列,展示出我国矿泉水产业的整体水平已有明显提高。我国瓶装水行业,经过前几年的品牌大战、水种(类)之争、价格血拼之后渐渐步入成熟阶段。市场格局已基本形成,各大品牌的市场份额也相对稳定,比如矿泉水领域主要是达能益力、景田、蓝剑、天外天等,纯净水则以娃哈哈、乐百氏为代表,蒸馏水以屈臣氏为代表,天然泉水以农夫山泉为代表,矿物质水以康师傅为代表等。这些水商之间为了建立自己的品牌形象,将更多的精力集中到销售商的货架和特价促销等活动,除了大型瓶装水企业为了适应饮用水市场的新形势,将部分生产能力转移到矿泉水方面,很少再有全新的品牌出现,其结果只能是价格竞争,造成整个行业利润率一再下降,有数据显示,2005年前三季度平均利润率仅有3.85%。同时销售商的利润也很薄,完全靠增大销量维持,一年中7月至9月这三个月几乎完成全年销量的70%以上。为了应对这种局面,一些矿泉水企业推出差异化和高端水市场战略。所谓差异化市场战略,就是将视线从市场的供给一方转向到消费者需求的一方,从关注和赶超竞争对手转向为买方提供价值的飞跃,重建自己的市场和产业边界,开启巨大的潜在需求。与竞争对手的优势,主要表现在矿泉水水源产地、矿物成份、口感、保鲜度和商标的影响力等方面,通过高品质产品与竞争对手的品牌形成鲜明的差别,启动“无人竞争”的商机。我国近年来开始出现高端瓶装矿泉水产品,走个性化产品道路,定位在中高端市场,寻求另类的消费空间,重点市场放在沿海发达城市,主要走大超市及大酒店的销售渠道,占有能赢利的小包装市场,从而争得一席之地。如新疆帕米尔天泉公司的“冰川矿泉细胞营养水”、山东深海泉公司的“深海矿泉”(自称利用深海矿泉研制)、广西长寿乡的“巴马矿泉水”。西藏中稷佳华公司的“5100冰山矿泉水”和将要投产的西藏顶峰公司的“冰川天然碳酸矿泉水”,其水源地所处的自然条件、生态环境和水质特征在世界上是独一无二的,两家企业分别引进德国克朗斯公司生产的速率为28000bph和36000bph的矿泉水生产线,其产品定位中高端市场。吉林长白山酒业集团公司推出“长白山沏茶专用水”、“煲汤专用水”、“保鲜水”等专用矿泉水高端品牌。保鲜瓶装矿泉水(550ml)售价为15元,其他品牌(330ml)售价均为8元以上。号称水源和包装全部来自法国的依云(Evian)瓶装矿泉水是一种普通的饮用矿泉水,但卖的是“天然、纯净、健康”,赢的是高端市场。已进入中国瓶装水市场多年,走的一直是高端路线,目标消费者是生活质量较高的少数人,在高端水市场占有率达80%以上,在超市售价达8元以上(330ml)。我国高端瓶装矿泉水品牌的出现和发展,将会改变外国品牌垄断我国高端瓶装水市场的格局。近年来新富阶层不断增多,并且普通百姓也有需求,我们应该有意识的培育大众市场,这对我国矿泉水产业的整体水平提升一步也是有积极作用的。国内外矿泉水市场发展的实践证明,只有那些掌握了市场技术和推销诀窍的生产企业才能获得稳固的效益。我国加入WTO之后,已成为经济全球化的重要组成总分,这对我国饮用水市场的发展既是机遇也是挑战,全球最大的两家包装饮用水商,法国达能公司和瑞士雀巢公司已登陆我国饮用水市场。达能公司已将“乐百氏”“娃哈哈”“深圳益力”“上海正广和”四大水商品牌纳入自己的并购之中,可以说达能公司基本完成了在中国饮用水市场的布局。瑞士雀巢公司在上海、天津建有瓶(桶)装饮用水厂。以生产软饮料闻名全球的美国可口可乐公司和百事可乐公司也竞相制定进军我国包装饮用水市场。上述情况表明我国矿泉水产业发展面临巨大考验,我们必须对行业加强管理,进行整合升级、合理布局、规模开发,把握商机和加速发展才是我们的生存发展之路。综上所述,我国矿泉水产业的总体情况是好的,压力与机遇并存。随着我国市场经济大环境的发展,改革开放形势向中西部推进战略的实施,人们对健康科学饮水观念的提高,以及我国加入世贸组织后矿泉水产品进入国际市场等机遇,预示着我国矿泉水产业发展前景是十分广阔的第五章建设规模与产品方案一.建设规模根据市场调查以及市场未来有根据预测,结合生产实际情况、建厂条件,资金情况、原辅材料供应等各种因素而确定的。该项目经过规模经济分析得知,建设规模大产生的效益大,经过综合考虑确定该项目的建设规模为年产330ml天然矿泉水系列产品30000吨/年。二.产品方案年产天然矿泉水系列产品30000吨,其产品方案确定为生产330ml/瓶水3万吨。第六章项目建设选址一.建厂条件(一)地理位置该项目选址位于内蒙古自治区东南部,XX市西南部,地处燕山山系七老图山脉东北麓,内蒙古、河北和辽宁三省区交界处。与河北省围场县、隆化县、承德县接壤,项目建设地位于XX谷生态林区,距荆坝森林公园5公里,距XX市68公里,距承德市120公里、距北京330公里。(二)地形、地貌项目所在地XX旗地形复杂多样,地势由西南向东北倾斜,形成中低山地、丘陵漫岗和河谷平原3种地貌类型。海拔高度在500~1890.9米之间。XX谷位于西南山区,最高海拔1890米,天然植被好,森林覆盖率真为83.5%,林木量占全旗总量49.6%;该区景色做优美,气候宜人,是休闲避暑的理想之地。(三)工程地质本区北部低山丘陵地层结构是:除古老的麻岩、大理石等变质岩系外,还有分布面积较广的玄武岩层;南部新区处在山前倾斜平原地区为第四系冲、洪积层,地质条件较好,有良好的地基承载力。(四)地震烈度按照国务院1992年5月22日批准颁发的《中国地震烈度区划图(1990)》本地区地震烈度为7度。该项目地震设防烈度为7度。因此,所有建构筑物均需7度设防。(五)水文地质XX旗主要河流属英金河水系。境内有老哈河、坤兑河、马架子河、楼子店河、锡泊河、半支箭河、西路嘎河7条河流。河网密度1.5公里/平方公里。XXXX是英金河水系水源地,当地以传统农业为主,没有工业,水源地保持原始优良水质,无任何工业污染。(六)气象条件XX谷地处中温带,属中温带大陆性季风气候,春季风大干燥,夏季多雨高温,秋季霜冻较早,冬季寒冷,四季分明。年平均气温6.5℃,一月份均温-11℃~14℃,极端最低温度-30.9℃(1971年1月21日),七月份均温为20℃~23℃,极端最高温度37.4℃(1972年7月17日)。大于10℃活动积温1900~3100℃,全年日照2700~2900小时,无霜期95~145天,冻土期10月下旬至翌年4月上旬,最大冻土深度150厘米。年降水量在600-800毫米以上,降水量集中在6~8月份,是区域内降水量最丰富的地方。极端降水量为(1962年7月25日)96毫米。年平均风速2.3米/秒,全年最多风向西南风。二.地区和城镇社会经济的现况及发展规划(一)XX旗概述XX旗地处内蒙古东部,蒙、辽、冀三省区交汇处,居东北经济区与华北经济区结合部,东与辽宁省建平县相邻,南与XX市宁城县毗邻,西与河北省围场县、隆化县交界,北与XX市松山区、红山区接壤,距XX38公里,北京330公里,沈阳500公里,锦州港280公里,赤锦、赤沈、京通铁路和国省公路G306、S206线穿境而过,赤大、赤通、赤朝高速公路在辖区内交汇,XX军民合用机场坐落在境内,交通便利。全旗土地面积3050平方公里,耕地65.2万亩,有林228万亩,森林覆被率45.8%,是“全国绿色小康县”。下辖8个乡镇2个街道,161个行政村4个社区,5个国营农(林)场,总人口34.6万,其中蒙古族14.5万。旗政府所在地锦山镇面积7.6平方公里,人口5.7万。近年来,XX旗旗域经济发展迅速,特色突出。农业上,以中药材、蔬菜、山葡萄、烤烟、花卉等为主的特色作物种植面积占全旗耕地面积的40%以上,以育肥牛、猪禽为主的农区畜牧业初具规模,农牧业产业化龙头企业不断壮大,形成了“企业带基地,基地带农户”的格局,被自治区评为“特色产业示范旗”。工业上,以园区建设为载体,强力推进项目建设,初步形成了铜材开发、矿业冶金、建筑建材、轻纺服装、农畜产品加工等产业体系。其中锦山工业园区被自治区命名为“循环经济示范园区”;全国最大的家居经销连锁企业红星·美凯龙等企业入驻占地4800亩的和美工贸园区;阳光科技年产1000吨太阳能光伏材料、远航水泥200万吨水泥、巨森煤矿45万吨原煤等一批重点工业项目的建设,培育了新的经济增长点。在加快经济发展的同时,各项社会事业协调发展,成效显著。城镇化步伐不断加快,锦山城区形成了三横六纵一环的城镇主体框架,锦山市民广场、湖滨体育公园、水上公园、市政广场、南北山生态公园等一批重点市政建设项目顺利完工,打造了镇区“十分钟半径休闲圈”,北方山水园林城镇风韵初步形成,先后被内蒙古自治区授予自治区卫生城、八星级文明旗县城、全区小城镇建设示范镇、十大魅力名镇等荣誉称号,2006年被国家环保总局授予“全国环境优美小城镇”称号。科教兴旗战略深入实施,文化卫生、交通运输、社会保障事业日益加强,通讯、广播电视实现了全覆盖。2008年,全旗实现地区生产总值51.9亿元,地方财政收入3.4亿元,城镇居民人均可支配收入9895元,农民人均纯收入4194元,社会消费品零售总额9.4亿元。2007年、2008年连续两年进入全国县域经济综合竞争力增速前100强。三.场址建设条件1.地形新场址整个场区地势西高东低、地面较平整,地形坡度在0.5%左右,便于雨水排放。2.工程地质该厂区地质结构良好,承载能力为20吨/m2,能够满足厂房的建设要求。3.气候条件年平均气温2.2℃—5.7℃极端最高气温31℃极端最低气温-28℃全年降雨量530—800mm最大积雪厚度320mm年日照时数2477h全年主导风向秋冬季西北风春夏季东南风最大冻土深度1.6m4.交通运输条件厂区位于赤承高速及S206线附近,汽车正常速度2小时可到承德市,5小时到达北京市,由北京去往全国各地,2小时到达XX市,由XX去往蒙东及东北三省,公路铁路方便,XX镇已建设2条公路,交通十分便利,有处于产品及原料集散中心地带。5.公用设施社会依托条件该场址经过多年的建设,公用工程设施已经基本建设完成,水、电、汽、通讯等配套设施齐全。6.防洪、防潮、排涝设施条件该区域地势较高,根据史料记载,没有受过洪灾和涝灾,天然条件良好。7.环境保护条件该项目生产污染程度较低,轻微污染的灰尘经过处理后达标排放。8.施工条件该场址地质状况良好,交通运输方便,水、电供应充足,没有洪涝灾害,所以施工条件较好。第七章技术方案、设备方案和工程方案一.设计依据及原则(一)设计依据《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006《瓶装饮用天然净水》DB44/116-2000《瓶(桶)装饮用水卫生标准》GB19298-2003《室外给水工程设计规范》GBJ50013-2006《给排水管道工程施工及验收规范》GBJ50268-97《地表水环境质量标准》GB3838-2002《供配电系统设计规范》GB50025-95《低压配电设计规范》GB50054-95《建筑物防雷设计规范》GB50057-94《控制室设计规范》HG20508-92《自动化仪表选型规范》HG20507-92卫法监发【2001】161号文件附件2生活饮用水输配设备及防护材料卫生安全评价规范卫法监发【2001】161号文件附件7生活饮用水检验规范(二)设计原则1.根据当前国内外[给水]节水工程技术和发展方向,优化流程和设施设备选型,采用国内外成熟的新技术、新工艺和新设备,确保设施设备的先进性、可靠性、有利实现供水的安全性和可靠的管理原则。2.在工艺设计中充分考虑到目前水源污染状况,采用相应的先进工艺,有利供水水质的安全性原则。3.有利于实现经济合理的投入产出比的原则,合理确定供水的服务水头,从而达到降低能耗、水耗,达到较好的经济效益和社会效益。4.减少对环境的二次污染,不排或尽可能少排“三废”。5.出水符合国家相关的饮用矿泉水标准或用户提供的水相关资料。二.设计规模及技术标准1、设计规模生产规模:Q=120吨/天矿泉水灌装规模:A=36万瓶/天(330ml瓶装水)2、技术标准产品质量标准该矿泉水产品质量标准执行天然饮用矿泉水国家标准(GB8537-1995)离子ρ(B)/(mg/L)C(l/zBz±)/(mmol/L)X(l/zBz±)/%项目ρ(B)/(mg/L)项目ρ(B)/(mg/L)阳离子K+2.050.052.7溶解性总固体142银<0.0005Na+12.60.5529.4偏硅酸13.4钡0.012Ca2+20.01.0053.5游离二氧化碳4.4铬(六价)<0.001Mg2+3.30.2714.1锂0.0010铅<0.0008NH4<0.02锶0.107钴<0.001Fe2++Fe3+<0.004溴化物<0.05钒<0.0005总计38.01.87100碘化物<0.02钼<0.0008阴离子HCO3-39.10.6435.7锌0.005锰<0.002CO32-0.0硒0.0002镍<0.001Cl-7.80.2212.3铜<0.0008铝0.063SO42-36.00.7541.9砷<0.001挥发性酚<0.001F-0.200.010.6汞<0.00005氰化物<0.001NO3-10.30.179.5镉<0.00004亚硝酸盐<0.001总计1.791.79100硼酸<0.06耗氧量1.25项目数值单位项目数值单位 总硬度63.6CaCO3mg/L色度<2度总碱度32.0CaCO3mg/L浑浊度<1度总酸度5.0CaCO3mg/L臭和味无/总β放射性0.102Bq/L肉眼可见物无/镭226放射性0.058Bq/LPH值7.82PH单位三.工艺设计综合考虑取水源的水质特点和处理要求,本着经济可靠的原则,尽可能提高工艺流程的处理效率,并使布局紧凑、合理,占地面积少,运行成本低,管理方便。拟采用预处理+纳滤+臭氧消毒为主体的工艺进行处理。(一)预处理原水经过原水池,由原水提升泵依次进入多介质过滤罐、活性炭过滤罐和精密过滤罐,将原水中大于5μm的微小颗粒截留,并有效降低原水的浊度及重金属等含量,改善原水口感。(二)纳滤系统膜分离技术是一门新兴的高效分离、浓缩、提纯、净化技术,其主要特点是节能(因为膜分离过程不发生相变化)、分离对象广(有机物和无机物、病毒、细菌、微粒)、装置简单、易操作、易于自控、易维修(因为只是用压力作为膜分离的推动力),特别适用于对热敏感物质的分离、分级、浓缩与富集(因为分离过程只需在常温下进行)。目前,在世界范围内已开发研制出的有机膜主要有微滤膜(MF)、超滤膜(UF)、纳滤膜(NF)和反渗透膜(RO)。其中的微滤(MF)和超滤(UF)因不能脱除各种低分子物质,故单独使用时不能称之为深度处理。反渗透(RO)和纳滤(NF)作为水及其他液体分离膜之一,在分离膜应用领域占有重要的地位。纳滤水,是指用纳米膜为核心技术生产出来的水。纳滤膜的孔径为纳米级,介于反渗透(RO)和超滤膜之间。因此,使用这种膜的水处理技术叫做纳滤。纳滤膜能够截留分子量为几百的物质,对NACI的截留率为50%至70%,对某些低分子有机物的截留率可达90%。由于纳滤对清除水中天然有机物效率较高,又能适当保留低分子量的无机成分,因此经过纳滤膜技术处理过的水既可以去除水中的有机物又可以保证水源的口感和品质。考虑到水源的特点及处理要求,选择“纳滤技术”为本次方案的核心工艺。(三)臭氧消毒原水经处理后大部分细菌、微生物和有害物质都被截留。但仍有部分留在水中,所以必须经过消毒工艺。臭氧灭菌为溶菌级方法,杀菌彻底,无残留,杀菌广谱,可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素。另外,O3对霉菌也有极强的杀灭作用。O3由于稳定性差,很快会自行分解为氧气或单个氧原子,而单个氧原子能自行结合成氧分子,不存在任何有毒残留物,所以,O3是一种无污染的消毒剂。O3为气体,能迅速弥漫到整个灭菌空间,灭菌无死角。而传统的灭菌消毒方法,无论是紫外线,还是化学熏蒸法,都有不彻底、有死角、工作量大、有残留污染或有异味等缺点,并有可能损害人体健康。如用紫外线消毒,在光线照射不到的地方没有效果,有衰退、穿透力弱、使用寿命不长等缺点。化学熏蒸法也存在不足之处,如对抗药性很强的细菌和病毒,则杀菌效果不明显。(四)工艺详细说明工艺流程图1.工艺流程说明原水自取水点泵入原水池,先经过多介质过滤罐截留大颗粒杂质、悬浮物,降低水的浊度,然后进入活性炭过滤罐,有效去除色度、臭味、重金属等,再进入精密过滤器,以确保水中的细菌和前面环节中位去除的杂质进入下个环节,其次进入纳滤主机去除水中剩余的有害物质,在经过气水混合塔与臭氧接触,达到消毒效果,最后装瓶。2.一体化电控系统系统中的控制对象主要是泵的控制。也就是说系统是一个以开关阀控制为主的系统;同时显示工艺工程中的主要检测指标以及系统运行状态。系统可以进行自动手动运行方式的切换。3.各单元设计参数①原水池作用:将原水至取水点收集后,储存在原水池内,备用。V=20m3数量:1座②原水增压泵作用:向系统提供稳定的工作压力。设备:CHL16-30型水泵,Q=16m3/h,H=32m。数量:1台③多介质过滤器作用:截留水中的大颗粒杂质、悬浮物降低水的浊度,出水水质SDI≤3。本系统配置1台φ1500mm×H2800mm的不锈钢过滤器,U-PVC控制管、阀门。过滤器内装填具有良好级配的精制石英砂,滤层有效粒径0.5-2.2mm,滤层高度大于1000mm,出水浊度小于3。正常情况下,反冲洗一般根据过滤器进出水压力差,一般压差大于1Mpa(装有压力表),就必须对过滤器加净化压缩空气进行反冲洗。设备配置:罐体形式:垂直圆筒规格:φ1500mm×H2800mm流量:16m3/h材质:不锈钢工作压力:0.15-0.25Mpa滤料填料:级配石英砂,有效粒径0.5-2.2mm,滤层高度大于1000mm填料:级配锰砂,滤层高度200mm④活性炭过滤器活性炭过滤器能有效除去水中的色度、臭味、余氯、重金属和有机物等,改善水的口感。本系统配置一台φ1200mm×H2800mm的不锈钢材质过滤器,U-PVC控制管、阀。过滤器内填10-24目的优质椰壳活性炭,滤层高度大于100mm。出水水质色度小于2。正常情况下,反冲洗一般根据过滤器进出水压力差,一般压差大于1Mpa(装有压力表),就必须对过滤器加净化压缩空气进行反冲洗。设备配置:罐体形式:垂直圆筒规格:φ1200mm×H2800mm流量:16m3/h材质:不锈钢工作压力:0.15-0.25Mpa滤料填料:0.5-4级配石英砂,滤层高度大于1000mm填料:10-24目椰壳活性炭,滤层高度200mm⑤5μm精密过滤器原水进入5μm精密过滤器,为防止水中的细菌、颗粒进入下一个工序特设置的精密过滤器。截留水中粒径大于5μm得微小颗粒。对后续设备起保护作用。配置φ400mm×H1500mm的不锈钢过滤器,内置18支熔喷式聚丙烯PP滤芯。系统滤器结构符合快速装卸要求。设备配置:桶体形式:垂直圆筒规格:φ400mm×H1500mm流量:16m3/h材质:不锈钢工作压力:0.15-0.25Mpa滤芯规格:1000mm数量:18支材质:聚丙烯孔径:5μm⑥纳滤主机纳滤为本工艺最关键的部分,纳滤膜能有效除去水中的一切杂质、热源、重金属离子、盐类、致癌物质、微生物和细菌等,出水达到国家饮用水相关标准。纳滤膜采用美国海德能公司生产的ESNA系列膜,该膜具有通量大、运行压力低、脱盐率高、水质适用范围广以及使用寿命长等特点。该膜采用优质不锈钢压力容器。纳滤清洗装置无论预处理过程多么完善,长期运行过程中,纳滤膜面上总会日积月累水中存在的各种污染物,从而使装置的性能(产水量和脱盐率)下降,组件进、出口压力差升高。为此,除日常启停装置和运行中低压冲洗外,还需定期进行化学清洗,有时还需进行无菌处理。本系统配有化学清洗装置,其流程如下:2系统配置规格:NF-12000-1产水量:12m3/h脱盐率:不低于80%配置:不锈钢机架一副不锈钢增压(清洗)泵一台1000LPE清洗水箱一个美国海德能ESNA-8040膜12支玻璃钢8040*4外壳压力容器3套高压泵:型号:CDL12-10材质:不锈钢数量:1台电器、仪表、仪器一套高压管阀一套⑦臭氧消毒系统臭氧处理饮用水,其主要目的是消毒并除亚硝酸盐、悬浮固体及脱色,现已达到全面生产应用的水平。当臭氧水的臭氧浓度达到0.4ml/L,1分钟内对病毒的灭活率达100%。纯氧气经电解生成臭氧,经水汽混合装置混合,最终臭氧生成无害的氧气、水和二氧化碳。因而臭氧发生器成为所有矿泉水、纯净水生产企业必选的先进杀菌消毒设备。臭氧消毒设备系统包括:氧气瓶(自备)、臭氧发生器和气水混合装置。系统配置:臭氧发生器:型号:HY-40产气方式:高压放电产生臭氧产量:40g/h功率:0.6kw电源:220V/50Hz备注:氧气瓶用户自备2)气水混合装置规格:φ600mm×H3600mm材质:不锈钢管径:DN40mm布气方式:气水逆流,钛合金布气,混合充分处理水量:12m3/h⑧成品水箱用于储存制备完毕的山泉水,待装瓶使用系统配置:材质:不锈钢管道材质:不锈钢容积:10m3数量:1台备注:带液位指示、液位控制⑨工艺管道根据系统各段水质特点,各设备之间的工艺连接管道材质按如下设计:原水之气水混合装置进水口:U-PVC气水混合装置出水口至成品水箱出水口:不锈钢管道(五)灌装生产线1、概述TXG型五加仑桶装水全自动洗灌生产线技术先进,工艺流程合理,性能可靠,全部采用电控制,自动化生产程度高,操作简单。全套系统包括全自动拔盖机、全自动直线刷桶机、全自动上瓶机、全自动洗瓶灌装封盖机、自动瓶盖消毒上盖机、灯检、输送带。2、工艺流程图3、设备配置及说明①双头全自动拔盖机简介全自动双头拔盖机是全自动桶装水包装线的必备设备。改型设备集拔盖、桶盖收集为一体,高度自动,操作简单,适用于各类
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