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文档简介

2 2 21.3服务支持能力 5 61.5售后巡检 1.6质量保证期限及范围 2、服务承诺及增值服务项目 2.1售后服务保证措施及方案 2.2对质量有问题的食品立即退货并按时更换承诺 2.3因退货、更换不及时造成采购人损失的赔偿承诺 2.4售后服务承诺 2.5增值服务 441、售后服务方案1.2响应时间一、我公司自有车辆数量及种类众多,并配有专业的配送人员。我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。节,因此,配送中心首先要采取各种方式去组食品送达到客户手中。通过对这些功能活动的①采购:按照采购方订单数量及要求,在优质供应商之间进行食品的量产生不符。为了有效的控制食材数量,需要对储存场所进行盘点作称为订单处理,包括有关客户、订单资料的确认做好标示,根据车辆趟次或厂商等指示将食品⑧配送作业:配送是指将采购方指定的食品送至采购方指定的地点。为了保障送货时间的及时性,员工上班时间从早上6:00开始,早上拣区进行分类,分类后进行称重、开票,然后送货配送。做到优先分拣,优先开票,优先装车,题无条件退货,然后以最快的时间给客户进行1.3服务支持能力(1)成立专项工作组成立“本项目供应工作实施领导小组”,由项目负责人任组长,仓管任售后监督调查责任人,配送人员任专项配送责的开展和问题处理,做到无论有任何问题2小时内处理完毕。(2)充足的配送车辆我公司为本项目专门配备了2辆配送车辆,可满足招标人紧急供货时(3)充足的货源(4)充足的储备能力余量,在确保食材新鲜的前提下,保证客户3天以上的储存量。(5)人员调配遇有紧急情况时,我公司积极组织员工配合1.4应急处理方式1.4.1临时性食材供应方案20分钟之内响应,1个小时内完成和满足贵方的紧急服务需求。若没有按系人会在12小时内接收单位所信息,并按照贵单位要求补货。计最优交通方案,并安排专人专车随时待命,淹、车辆路上出现故障等情况,随时启动应急预1.4.2恶劣天气出现时供应方案(1)在配送期间遇到恶劣天气(台风、暴雨、暴雪、冰雹、雷暴等),前40分钟出发,确保准时、按量送到目的地。(2)采购方临时增补货品的情况1.4.3突发情况无法及时送达的应急方案提前四40分钟出发,预防突发状况,确保按规定时间内到达。2.在运输车辆发生交通事故时,现场人员及时保护事故现场,积极协1.4.4怀疑食源性疾病应急预案系人(降低因不恰当沟通而带来的麻烦);收集发生事故前三天的菜单。2、收集资料:报告和沟通1小时内,从客户处收集资料。在总经理和6、分析化验结果.阳性反应,结果充分表明相关源或传播工具;阴性反应,并不意味着与以下毫样或食物加工操作时的不充分适当;未穿工作服8、突发事件的总结报告应详尽包括:发生原因影响程度;针对此突发事件的措施;相关卫生1.4.5缺货应急预案1.4.6遇客户食物中毒情况(1)突然接到投诉食物中毒时,要立即通知质检组与项目总监。(3)项目负责人应立即组织人员将顾客消费(5)在确定造成食物中毒与公司无关时,与顾客(6)项目负责人要将情况向公司领导汇报,并与顾客协调解决方案,(8)事故解决后,项目负责人要将食物中毒事故处理报告上交公司。(9)质检部要连同营运部重新对质量管理体系进行内部审核以及评(10)如遇到有毒物泄露:先保证食品及原料、辅料、包装材料与有(11)根据这些变化引起的食品安全危害重新进行分析评估,必要是1.4.7自然灾害、突发性事件应急预案及预防措施级向交通主管部门报告(在异地遇有自然灾害、突发性事件的应同时向当地人民政府和交通主管部门报告)。三、车辆:投入应急运输车辆使用年限不超过5年,并经检测合格的在用车;车辆运行单程在500公里以上必须配备2名驾驶员,每位驾驶员连续驾驶时间不得超过3小时。四、人员:参运人员年龄在20至50岁之间,符合道路运输经营条件1.5售后巡检(1)定期检查检查频次:每月2次制定食品安全检查方案,确定检查重点,落(2)重点检查(3)主要检查项目3.食品采购验收:是否落实索证索票,采购查验和查1.6质量保证期限及范围1.7质量保证措施1.7.1新鲜度和质保期保证方案健康,无传染性疾病,保持良好的个人卫生。平。保证在生产全过程实行标准化管理,从原材(2)对运输工具要清洁,对运送过病人或有害物品的运输工具应清洗(3)食品在采购、运翰和加工过程中应生熟分开。(5)认真进行食品原料的感官检查。(6)食品原料存放时间不应超过4小时。1.7.2质量保证计划和措施二、质量目标质量意识强、服务经验丰富、组织能力强的4.建立健全各种服务质量管理的规章制度及制订质量标准及操作流程、工艺,并通过质量监督检查工作确保贯彻落(1)满意度和沟通调查结果;(2)岗位职责落实情况;(3)服务质量投诉处理情况;1、专业的服务团队规范,保证安全生产无事故,公司成立至今败变质、霉变及其它不符合卫生标准的情况;物品的登记,妥善保管票据、检验单等。并接低廉的采购成本两大优势,同时也向武汉市体育件;标明生产者的名称、地址、联系方式;产品1.7.3保证质量的措施了保证所配送食品质量的措施及体系。主要包括卫生管理组织机构及食品采购查验、场所环境卫生管理、设施设备卫生管1.7.3.1采购环节一、我公司有原材料定点一级供应商,拒绝一切“三无”商品进入公二、我公司所有供应商都是经过“供应商评定程序”,严格审核其综合能力(特别是品质保证能力及供应批量和准时性)而确定,必须符合国衍生环节不定期进行随机抽查,确保其所的商2.仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生(1)食品与非食品不能混放;(3)定型包装食品与散装食品分架存放;2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法2.所有人员在《健康证》到期前10天内需到有5.所有员工的健康证按班组和办理时间进行存放,保6.按部门及工作内容建立《从业人员健康状况一览表》,详细填写员1.7.3.3供货环节3.送货器具(菜筐、油桶)保持干净,无污渍。对所有隐患进行排除,如果所需货车不能在规定迅速组织人手去市场上雇佣卫生条件相符的运如:大雪、地震、泥石流、山洪等),送货人员会第一时间通知公司领导,所运输食品会以总量的105%进行运输,多出的51.7.3.4客户反馈环节材质量监督小组”进行定期培训,由小组成员料、加工过程及出品进行质量抽查,我公司的监督小组”沟通,以及时有效的解决问题,一、遵守一切国家和各级主管部门对于食品流通的相关法律法规及规产品以一罚五十。如发现供应以下食品,保证二、在服务期限内保证按时、按质、按量将食材配送到所负责品质检验合格证》;保证提供的冰冻类原材料时提供产品合格证明文件,七、本公司无条件接受各级各部门和社会各2、服务承诺及增值服务项目2.1售后服务保证措施及方案1、发生交通事故,当事人应立即进行自救,并报警。电话:122(交警)、119(消防)、120(急救),应简明讲清事故地点、伤亡、损失等5、发生一次死亡事故应在30分钟之内报告当地交通主管部门。补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发(1)目的(2)适用范围(3)职责(4)要求批准生效的食品安全自查实施计划表中的自查组4.4.1、根据审核员填写的《食品安全自查不符合项报告》,受检部门除进行确认外,还要分析不符合产生的原因,由问题的责任部门在5个工(1)目的对已发生的食品安全事故,规定出响应措施(2)定义(3)职责(4)工作程序报告原则;公司任何员工有义务在第一时间报(5)责任追究5.1、各部门负责人及公司领导必须保持每天24小时联络畅通,对五(6)纠正与完善查报告》,支队导致食品安全事故的原因,如异常作业、工作人员缺乏培对其试试效果进行监督验证。事故发生后,食品附有检测证明书,客户如对我们的任何产品质量不满意,可包退包换(包括不合格食品)。括不合格食品)。供所供水产品的质量安全认证、检测报告等证接受招标人的相关处罚,并由我方赔偿招标人一辆),每次随货附上一式两份的送货清单。清单内容应包括货品品名、质定人(采购员、配送员)定车定点跟踪服务制度,及时高效的处理服务过除非有不可抗拒力,完全实现零延误配送,而且在一些特殊情为满足客户需求,在接到通知后2小时内绝对满足完成配送任务。部分食材2小时内送达。遵守客户辖区内和内部的规章制度,如:噪任何时候,确因质量达不到要求,引至客户送货员及主管在客户处必须尽可能多的与客户情况以及各种要求和我们不满意的方面。告前不能离开,如违反每人每次罚款30元。对客户的所有意见、要求、建议,必须全部应,客户意见较多和反应强烈时必须第一时间对客户反馈的各种信息,本人能够落实由本违反以上售后服务规范依情节轻重罚款20-12.4售后服务承诺得人货混装:配送人员有健康证,并定期进输并承担全部运输费用(包括装货、卸货等全部杂费);确认无误后相关人员在票据上签字,作为记账在质保期内,因货物质量而导致的缺陷,免费包9、我单位保证将依靠自身力量按时按质按量为贵单位提供优质的服质检等政府职能部门严格检验检疫,杜绝质量伪

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