奶茶店全套管理制度_第1页
奶茶店全套管理制度_第2页
奶茶店全套管理制度_第3页
奶茶店全套管理制度_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

奶茶店全套管理制度1.人员管理1.1招聘奶茶店应依据实际需要，明确招聘岗位和职责，并通过合适的渠道发布招聘信息，例如在招聘网站上发布、在门店前张贴职位招聘的广告等。应在求职者面试中，明确岗位职责、法律法规、公司文化等相关知识，确保求职者能够真正适合该岗位。对于合适的求职者，应进行身份验证，并要求其提供身份证等有效证件，确保身份真实性。应为每名员工建立相应的人事档案，包括基本信息、劳动合同、工资福利、津贴等相关信息。档案应在员工离职后进行封存，保护员工隐私。1.2培训应针对新员工和现有员工的相关能力和知识进行培训，以提高员工工作效率和质量。培训的内容应包括但不限于：产品知识，工作流程，安全卫生、服务态度等方面。。应对员工的培训内容进行评估，以确保培训效果达到预期目标。并及时修正培训内容和方法，促进员工能力提升。1.3绩效考核应对员工进行系统的绩效考评，督促员工完成相关工作，并适时进行奖励和惩罚，激发员工积极性。绩效考核应建立合适的标准、流程和考评周期，并及时公示员工的绩效得分。2.产品管理2.1产品质量应不断完善产品质量标准和评估体系，以确保产品的质量稳定和可控。应对原材料与包装材料进行验收，并做好原材料的保管和使用。2.2产品开发应不断研发新产品，并通过市场调研和实际销售情况，调整产品的口味和配方等，以满足不同消费者口味的需求。2.3产品售卖应在产品售出前进行保质期标注，确保消费者在购买前了解到产品的保质期信息。应增加消费者对产品满意度的评估渠道，如增加反馈功能，开放电话投诉等。3.门店管理3.1门店设施设备应对门店及设备设施进行定期维护和保养，保证产品质量和顾客体验。应定期检测维修店内网络，保证顾客点单、追踪及结算的畅通和高效。3.2环境卫生应保持店内环境的整洁卫生，程序化地进行每天的清洁工作和定期全面的消毒工作，确保健康安全。应定期邀请专业公司检测消杀效果，并将结果公示于店内，为客户提供消费安全的保障。3.3服务流程应建立完善的服务流程，确保服务效率和质量，同时不断完善和创新服务模式，提升口碑和客户满意度。应对服务人员进行培训，提高服务态度与能力，同时进行绩效考核，激发服务人员的工作积极性。以上为奶茶店全套管理制度，

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论