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文档简介

厨柜店面管理制度一、目的为了规范公司厨柜店面的管理，提升店面的运营效率，提高客户满意度，制定本店面管理制度。二、职责1.店长店长是厨柜店面的负责人，主要职责包括：负责店面的日常运营和管理；确保店面的服务质量和营业额目标；负责员工的培训和管理；地点的物品和资金的安全；制定店面年度计划和预算。2.员工店员是厨柜店面的主要工作人员，主要职责包括：向客人提供高质量的服务；维护店面的清洁和卫生；在店内协作合作，保证工作的高效性；拓宽服务渠道。3.区域经理区域经理主要负责以下职责：确保店面的规范化管理；监督店面的运营和管理；制定区域店面的年度计划和预算。4.运营经理运营经理主要负责以下职责：监督店面的日常运营和管理；制定品牌的营销策略；负责厨柜店面的标准化管理；维护区域店面的连锁运营。三、店面规定1.营业时间厨柜店面的营业时间从早上8:00至晚上9:00，工作时间可根据店面实际情况而调整。2.员工服装店员必须穿着整洁的工作服，不得穿着拖鞋、短裤等不当服装。3.店面卫生店面内部卫生必须保证，包括:地面和墙壁的整洁和清洁；物品的摆放整齐；厨房内部保持干净。4.店面安全店面应当配备摄像头等安全设备，确保店面和员工的安全。四、培训和考核1.培训员工入职前需要进行岗前培训，店长应当定期对员工进行岗位培训和业务培训。2.考核对员工进行定期考核，按照考核结果进行评定薪资和奖惩。五、补充条款1.违规处理对于违反店面规定的员工，店长应当依照规定进行相应处理，包括口头警告、书面警告等。2.商业秘密员工在岗期间接触到的商业秘密要保密，不得泄露给外部。3.竞争条款员工在离职后，不能在同行业内从事同类工作，如有义务须保密商业秘密。六、总结厨柜店面管理制度是厨柜店面规范化

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