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文档简介

宾馆各项防范管理制度物品管理客房钥匙管理：客房钥匙必须在前台登记，使用时向客人出示身份证及房间号码，并留存客人的身份信息；客房钥匙在客人离店后必须立即回收，登记同时进行。遗失的客房钥匙应尽快更换锁芯以保证安全。物品储存：宾馆应设置保管房，对客人贵重物品进行储存，并按规定存放和登记存放记录。遗失客人或自己的物品应当及时上报。人员管理工作人员管理：应设置明确的人员岗位职责，实行“明责任、明任务、明考核”；工作人员进入宾馆内应佩戴工作证，工作摆下后需随时整齐干净；工作人员职业教育及礼仪培训，加强安全知识培训。清洁服务员管理：服务员应着便于活动、便于清洁的工作服，使外来客人明显识别；对服务员进行健康检查和培训，不准出入禁止区域；工作时保持安静，不影响客人休息。安全管理消防安全：宾馆应装有消防器材，工作人员每半年进行一次灭火器使用培训；宾馆应制定消防预案，定期参加消防演练，保持消防设施的完好性和有效性；宾馆要重视火源控制，严禁客房内使用明火，设有喷淋的浴缸房间内应关好浴缸房间门才能使用。法律风险防范：宾馆应落实身份证登记制度，须持证入住；对于可疑人员，应保持警惕，及时向公安机关报案；加强安全巡逻，对可疑行为及时报告管理部门。设备设施安全：客房内电器设备应确保安全性，对于出现故障应尽快检查处理、更换；设有儿童房间的宾馆应特别注意孩子的安全，如增设窗户安全锁等。环境卫生管理垃圾处理：安排专人负责收取宾馆垃圾，垃圾应分类存放并定时清运；每间客房均应摆放盛装垃圾的垃圾桶，定期更换清洗，并配备垃圾袋。客房清洁：宾馆应建立清洁巡检制度，定期进行客房的清洁、消毒、更换使用品；保洁人员应按规定标准清洁，不准带动物进入客房。总结宾馆各项防范管理制度是宾馆保证安全管理的重要途径，但是宾馆防范工

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