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文档简介
饭店促销优惠活动方案饭店促销活动方案饭店促销优待活动方案饭店促销活动方案篇一
__年11月18日至11月30日
二、活动地点:
紫金港国际饭店
三、活动组织机构:
四、活动背景:
五、活动目的:
通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
六、活动总主题:
《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节
七、活动分主题:
广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景
八、广告基调:
精致美食唇齿绽放·幸福味道人人共享
九、活动方案:
2:赠送半价劵凡第一次到店消费即送半价消费卷,在其次次光临时只需支付一半现金。(实名登记,猎取数据库)
2:凡点制定套餐赠送价值__元进口红酒一支
十、店堂布置
a:一楼西餐部一楼西餐部
1、整体要求:热闹、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热闹和喜庆、气球和彩带是必不行少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!四周插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣扬牌(大厅12个、二楼走道10个、)
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他欣赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)
7、宣扬册的设计精致。
b:二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。5、选购油纸伞等江南特色装饰品。
十一、媒体宣扬
十二、活动费用:
费用
十三、各部门主要工作支配(进度)
日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c)仔细全面细致做好重点客户的访问与活动宣扬工作;d)
做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。e)做好店内的装饰。主题的制作把关。
b、综合办(负责人:负责人:)a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺当地在户外做好广告,张贴和布置工作。b)
活动期间帮助餐饮部做好接待工作。c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。d)宣扬海报内容。
c、方案财务部(负责人:负责人:)a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析缘由b)
协作餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的.顾客接待工作。
d、负责宣扬单的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与选购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。
f、对抽奖的细节把关。
提示客人消费状况,按方案仔细操做好此次美食节;d)8月19日之前,帮助做好餐厅装饰的布置工作;e)协作营销部做好店内、店外的广告及pop的张贴工作;f)各楼层班组对“第一美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺当进行。
a)仔细扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与干净、让广阔消费者吃得放心;b)
d)确保海鲜及特价海鲜的货源充分;e)对原有海鲜做法的创新。
负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和平安。
十四、活动故事
浙江菜系的五个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同讨论,将温州菜改称“瓯菜”。
饭店促销优待活动方案饭店促销活动方案篇二
二、邀请对象及就餐支配
由负责对应联系接待。
(二)同行嘉宾单位,拟请单位如下:
1、各县同行12家(约36人,含司机)
由、对应联系、接待。
2、本市同行单位6家(约12人)
由负责对应联系、接待。
2)旅行社代表4家(约8人):
由负责对应联系、接待。
3、区内同行5家(约15人)
由负责对应联系、接待
4、供货商单位和个人代表
由财务部负责对应联系、接待。
5、在饭店工作过的员工代表
由、对应联系、接待。
6、历届老领导及离退休老同志代表
由对应联系、接待。
入住饭店同行、嘉宾人数约50人,15日中午12:00到达。
(三)就餐支配
4、16日早餐8:00-9:30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。
三、为确保庆典活动接待工作顺当完成,详细职责和分工如下:
(一)综合组
组长:(总经理)
副组长:副总经理
组员:各部门经理(6人)
工作任务:
1、详细负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。
2、协调各小组及各部门关系,负责检查各小组预备工作的完成状况及工作质量,并准时督促完成(x副总经理负责)。
3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等,服务人员要求着装整齐淡妆上岗,使用礼貌语言,体现热忱、好客、喜庆的精神风貌(分别负责)。
4、负责活动统筹策划、指挥活动。
(二)会务接待组
组长:x副总经理
组员:营销部经理、副经理及营销部全体人员
工作任务:
1、负责嘉宾报到,引领及联络邀请嘉宾用餐、参与座谈、观看文艺晚会(、负责)。
2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排,接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花(由、负责)。
3、负责庆典活动期间所需物品的统一选购,来宾捐赠礼品签收保管,发放店庆纪念品,接待费用的核对和确认(财务部负责)。
(三)礼仪组
组长:营销部副经理
组员:礼仪组组长
1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。
3、15:30引领嘉宾进入会场。
4、用餐时间引领到餐厅就餐。
5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。
(四)客房组
组长:客房部经理
组员:客房部主管、商务中心文员
工作任务:
1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。
2、领导嘉宾房间的鲜花、水果,欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(、负责)。
3、负责饭店院内气氛的布置,环境卫生及花卉摆放,拉挂彩旗、横额及灯光布置等,以美丽的环境迎接嘉宾。(、负责)
4、完成工作组交办的其他任务。
(五)餐饮组
组长:餐饮部经理
组员:餐饮部副经理
1、负责制定用餐方案,并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定,菜肴主要以本地特色为主,用本地酒。(由经理负责)
2、检查用餐场地卫生、场地的布置状况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准,做好饭菜的保温工作,让嘉宾吃上热菜热饭,督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、准时上菜,确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。
3、做好其他服务工作。
(六)文艺活动组
组长:营销部经理
副组长:礼仪组主管
成员:、
工作任务:
1、负责庆典文艺晚会的全部演出节目的筹备;
3、负责节目单制作,组织嘉宾入场工作。
(七)后勤保卫组
组长:工程部经理
副组长:工程部主管
成员:工程部、保安部全体人员
工作任务:
1、负责平安保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的平安畅通等工作;
2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作;
3、负责突发大事预案的预备工作;
4、负责然放礼炮和烟花;
5、帮助完成院内气氛装饰及晚会舞台布置
6、负责完成庆典筹备组交办的其他工作。
饭店促销优待活动方案饭店促销活动方案篇三
又是收获的季节,xx的.风风雨雨xx有限公司都与大家同在,我们真心感恩又是一个五年的陪伴,回想去年年终活动的胜利,xx再次开启百万回馈,本次活动公司将全部利润倾囊相赠给我们的加盟商,甚至公司还拿出部分产品以象征性的一元两元五元的形式进行馈赠。当大家看到这份xx为大家呈现的大餐,我信任全部人都会满足。
xx伴随有太多的风风雨雨,无论_需不需要诺亚方舟的船票,我们都盼望我们这份大礼让全部人眼前一亮,布满盼望。谣言终将至于智者,时间是检验谎言最有力的武器,当有人不仅山寨我们的产品还山寨我们的品牌的时候打擦边球骗取加盟商的信任的时候,也是广阔加盟商第一时间反馈公司,没有造成大家的损失,这是万幸中的万幸。
xx为大家呈现了行业首创的彩绘底抱枕,还有共性丝带绣定制,还有林林种.种的“家”方案“客厅墙”方案精准营销的新品都得到了大家的认可,为广阔加盟商在_店面盈利中划上了浓重的一笔,xx全体公司员工真心的为广阔商兴奋,赠人玫瑰手留余香,有这份余香我们就心满足足。
所以今日公司在_年10月1号正式开启国庆百万零利润反馈。
1、加盟商拿货_以上5000一下,公司全部商品将根据最低拿货价格再打九折销售,成品赠送如常,购物袋赠送如常,光盘赠送如常。另公司供应特价款产品(均以二元,五元,等价格)
2、加盟商拿货五千以上,公司将会以零利润特价专供近三百款行业最新公司销量的产品,请广阔加盟商从公司索取特价活动进货单,同样也可以享受特价款产品(均以二元,五元等价格)
3、活动时间为:xx年10月1日到xx年10月7号。
a:活动期间我们将尽可能保证货物在一两天内发出,如有特殊状况公司将准时通知加盟商。
b:特价款产品(均以二元,五元等价格)数量有限,发完既止。具体状况请以既时既刻选货单为准。
饭店促销优待活动方案饭店促销活动方案篇四
国xxx礼乐翻天
二、活动时间
20__年10月1日——10月7日
三、活动目的
提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容
消费者在9月23日——10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们细心为消费者预备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参与此活动赠品要求:选择十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动
___
六、气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工
企划部:负责活动宣扬、策划、操作及跟进。
选购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的详细执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、询问、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣扬,活动气氛布置。
广告气球:门
饭店促销优待活动方案饭店促销活动方案篇五
一、活动时间:9月26日(星期六)——9月27日(中秋)
二、活动地点:饭店、酒店、餐饮
三、活动主题:月满中秋夜,天际共此时
四、活动目的
3.转变消费者认知,形成良性熟悉;
4.培育潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;
5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的熟悉,接受并情愿到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。
五、活动分析
(一)饭店、酒店、餐饮自身分析
1、饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮深厚的文化气氛相契合。
2、饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)竞争对手威逼分析
饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场全部“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。
纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。
另外,在中秋时,几乎全部的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣扬活动。
活动概念关系连结
从周年庆典开头至中秋佳节
以美食节作为连结
从而使本次活动在削减宣扬费用的同时
促进消费
进而猎取更大的利润
户外布置
布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合
外景布置:
?拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门庆贺语单面。摆放一个礼拜。
?条幅8条。
?花篮20个:摆于门口。
?每个窗户设置一幅对联,其内容须与“中秋”或“周年庆典”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。
?霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。
活动时间:__年9月6日——__年9月10日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优待券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优待券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
中秋佳节——对酒_歌_月
念人生之多少良辰美景
莫过于此
?地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
?场地布置:
搭建一个临时舞台
背景布幔一个
进腔调响一套
舞台地板上小灯笼16盏
其他背景灯光。
?活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优待券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的进展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参与的《中秋赞歌》:邀请台下一起参与,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有嘉奖(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而削减费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同进行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣扬策略
一箭双雕
即通过一次广告
宣扬周年庆典和中秋促销活动
在信息达到大众的时候
削减广告费用
简易描述:
二、媒体的选择:以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
三、广告宣扬口号:每天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
?每天:数词,代指9月6日——11日
?正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
?符合规律性。
四、宣扬内容:
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优待信息
3、中秋晚会与其他信息
五、留意:
1、时间性:9月27日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣扬内容的新奇性和完整性。
费用预算
媒介费用10000元
户外布置20__元
现场布置3000元
其他宣扬5000元
总计:20000元整
饭店促销优待活动方案饭店促销活动方案篇六
1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者供应一个节庆消费的环境。
2、主打"低价格、高品质"的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并乐观利用有效的促销活动宣扬,引起广阔消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、支配小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。
4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得肯定的经济效益和社会效益。
尚海派主题餐厅延安路店
品尝爱情的味道,倾听浪漫的声音。
尚海派圣诞浪漫大餐——588元,2人用
菜单:
北海道金枪鱼芒果色拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式焗小青龙配番茄柠檬
法式焗小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精致水果拼盘
赠送皇轩精装干红一瓶
注:本活动不行与其他优待同时享用活动最终解释权归本店全部。
1、通过店面装饰,营造喜庆的`圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣
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