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一、主观题(共10题,每题10分,共计100分)2022年(高级)旅游经济考试试卷(一)一、主观题(共10题,每题10分,共计100分)题号总分●考试结束,考生要按照监考员的指令有序、错峰离开考场改革开放初期,我国选择发展入境旅游振兴旅游业,因为从当时整个国民经济发展和人民生活我国的国内旅游是伴随改革开放和入境旅游的发展而发展的。期间经历一系列政策的调整,1994年将国内旅游纳入国家旅游统计的范畴,使国内旅游市场的地位上升,进入与入境旅我国已经批准了134个国家和地区作为我国公民自费出境旅游的目的地,并开展了几乎与所有毗2、旅游业如何由粗放型向集约型发展转变?3、简述入境旅游业务和出境旅游业务的内容5、广义的旅游线路包括哪些内容?7、旅游投资主体的主要类型有哪些?9、简述中国古代旅行游览发展的时期及其特点。参考答案一、主观题1、确定了“大力发展入境旅游,规范发展出境旅游、全面提升国内旅游”的发展战略。它标志着我国旅游业发展总体模式的调整,使市场结构更加合理、供给结构日臻完善。2、旅游业由粗放型向集约型发展转变,就是由数量扩张向质量提升转变,由满足旅游者的基本需求向提供高质量的旅游服务转变,由注重经济功能向积极发挥综合功能转变。3、(1)入境旅游业务的内容:入境旅游业务是指旅行社招徕、组织、接待外国旅游者来我国旅游,香港、澳门特别行政区旅游者来内地旅游,台湾地区居民来大陆旅游,以及招徕、组织、接待在中国内地的外国人、在内地的香港、澳门特别行政区居民和在大陆的台湾居民在境内旅(2)出境旅游业务的内容:出境旅游业务指旅行社招徕、组织、接待中国内地居民出国旅游,赴香港、澳门特别行政区和台湾地区旅游,以及招徕、组织、接待在中国内地的外国人、在内地的香港、澳门特别行政区居民和在大陆的台湾居民出境的旅游业8、(1)速度不快,活动范围不能太大,不适合长线旅游。9、中国古代旅行游览发展的时期及其特点:分为两个时期:神话传说时期和信史时期,信史时期分为夏、商、周三代时期,秦汉时期,魏晋南北朝时期,隋唐时期,宋元时期,明清时期。(1)夏、商、周三代主要是帝王巡游、政治旅行、商旅活动。这一时期的旅行游览主要不是为(2)秦汉时期旅游主要有帝王巡游、外交旅行、学术考察旅行等。魏晋南北朝时期主要有知识分子走上寄情山水、饱览自然风光、追求适宜娱情的漫游道路,并注重对山水作审美评价。(3)隋唐时期主要有士人漫游成风、宗教旅行盛行、国际旅游活跃、旅(5)明清时期更注重对自然山水的鉴赏和旅游经验的总结,尤其是科学考察旅行盛行,学术著作(3)方位的标示(5)旅游要素的标示(7)编制出版日期(8)编制出版单位、主观题(共10题,每题10分,共计100分)2022年(高级)旅游经济考试试卷(二)、主观题(共10题,每题10分,共计100分)题号总分●考试结束,考生要按照监考员的指令有序、错峰离开考场4、第二次世界大战后,随着世界经济的普遍快速发展,人们生活水平的提高,参加旅游的人数越来越多,现代的旅游者几乎无所不到,区域或边远地区旅游的局限性正在逐渐消失。旅游业一花独秀,不仅创造了旅游经济奇迹,对于促进异质文化的交流和不同价值观的沟通与谅解、增进友谊等方面也做出了突出的贡献,但负面影响也不可低估。欧美地区经济发达,旅游输出和接待一直占有绝对优势。现代旅游与为旅游提供全方位一体化服务的旅游业已发展成为众多产业部门、政府机构、社会民众参与并具有特定经济、文化功能的市场综合体。5、材料一:1992年,联合国在巴西里约热内卢召开“联合国环境与发展大会”,182个国家、70多个国际组织、102位国家元首或政府首脑参加了此次会议,通过了《里约热内卢环境与发展宣言》和《21世纪议程》两个纲领性文件,提出“人类要生存,地球要拯救,环境与发展必须材料二:可持续发展概念包括人类需要、资源限制和公平三个要素。旅游业的可持续发展是在全球旅游业急剧膨胀、繁荣背后的危机日已暴露的现实下提出的,并迅速得到广泛的认可。6、生态旅游的积极作用主要表现在哪些方面?8、世界现代旅游与旅游业迅速发展的根本原因是什么?其具体表现在哪些方面?参考答案一、主观题饭店的组织形式是为饭店的经营服务的,因此,必须从饭店的经营根据饭店业务运转的需要确定饭店的管理机构和组织结等级链是组织系统中处理上下关系的一种基本法则。等级链的基本含义是:饭店组织中从上到下形成各管理层次,从最高层次的管理者到最低层次的管理者之间组成一个链形结构。由等级饭店企业内有众多的各种人员,处在不同的岗位,要使所有这些人员能同心协力为实现饭店目标团结奋斗,饭店组织要强调团结一致的原则,强调“团结就是力量”,倡导饭店各组织及职坚持团结一致的原则,饭店各组织之间要能够充分合作,互相体谅,互相扶持。坚持团结合作的原则,饭店应形成一个良好的风气。有效管理跨度是指一个管理者能够直接有效地指挥和控制下属的人数。如一个总经理能领导几由于管理者的时间和精力是有限的,其管理能力也因个人的知识、经验、年龄、个性等的不同而有所差异,因而任何管理者的管理幅度都有一定的限度,超过一定限度,就不能做到具体、2、实施旅游可持续发展战略,就是要对旅游资源和包括资金、原料、能源、技术、人才等在内护之间关系的前提下,使旅游资源得到合理开发、充分利用。另一方面,使经济资源得到综合在经济上,不仅重视数量增长,更注重改善质量、增加效益、节约资源;在生态上,以保护自然为基础,与环境和资源的承载力相协调;在社会文化方面,要与社会进步相适应,以提高生3、1)消炎杀菌抗感染2)防治心脑血管病,如高血压,心脑血管3)预防治疗糖尿病4)防癌抗癌可延年5、标志着可持续发展思想被世界上绝大多数国家、组织承认和接受,同时也标志着可持续发展6、(1)利于生态环境的保护,生态旅游还可促进民族传统文化的发展和保护。(2)明显的经济效益。发展生态旅游,对旅游地及居民来说,可提高当地经济效益,帮助当地居(3)良好的社会效益。发展生态旅游,可以改善人们的生活质量,唤醒人们的环保意识,增强民8、世界现代旅游与旅游业迅速发展的根本原因是现代科学技术革命的成功,具体表现在:(1)社会生产力水平的提高,为现代旅游和旅游业的发展提供了客观要求。(3)科学技术的发展,提高了旅游宣传效益和旅游组织工作效率,使现代化的旅游得以顺利展(5)旅游业刚刚诞生就显示出强大的生命力,并产生了一定的关联带动效应,但在整个世界经济10、所谓的季节性是指旅游资源的旅游功能价值的发挥具有明显的季节性特(1)受自然条件的影响,自然旅游资源在其观赏功能上有明显的季节性。如钱塘江观潮农历八月(2)受社会文化因素的影响,人文旅游资源具有季节性。原因一:许多民间节庆、宗教纪念日具有一定的时间性;原因二:受传统习俗的影响,人们的出游时间相对集中,如祭祖和扫墓等。一、主观题(共10题,每题10分,共计100分)2022年(高级)旅游经济考试试卷(三)一、主观题(共10题,每题10分,共计100分)题号总分●考试结束,考生要按照监考员的指令有序、错峰离开考场2、简述大中华旅游圈的概念和发展条件4、饭店指挥职能主要有哪几种类型?5、简述旅游业的发展对文化教育的影响7、什么是旅行社接待工作,其特点有哪些?8、什么是业务专业化?其优点是什么?9、现代旅游的发展是不均衡的,欧美国家和地区一直占有绝对的优势,该地区产生了80%左右参考答案一、主观题1、(1)旅游业和旅游企业可以根据自身的特点和经营目标,寻找到适合本地区、本行业、本企业提供服务接待的对象,提高产品的针对性,全面满足这部分市场的旅游需求,保持和发挥自(2)有助于提高经营管理决策的科学性,找到合适的机会,集中有限的人、财、物、技术、信息资源,向旅游市场提供国际化、规范化、标准化、专业化、特色化的旅游产品,适应并创造旅①现实的层次,就是大陆31个省(直辖市、自治区)和香港、澳门两个特别行政区。②进一步发展,形成中国大陆和香港、澳门及台湾的旅游圈。③世界华人经济圈,即在第二个层次的基础上,再加上海外6000万华人。①政治条件。即“一国两制”和两岸统一。3、旅游市场细分是指旅游业(者)或旅游企业根据旅游者的来源及其需求、购买动机与习惯爱好等方面的异同,进一步把市场划分为不同类型的旅游需求者群。每个旅游需求者群就是一个市(1)饭店决策指挥。决策指挥是饭店最高管理层行使的权力,它以整个饭店为对象进行全局性指挥,主要涉及:饭店各类计划的制定和执行,对人、财、物的总体搭配,对市场经营的指挥,(2)部门决策指挥。这是局部的部门指挥。为了达到饭店决策目标,在饭店决策指导下,针对各(3)业务指挥。主要是针对具体业务进行的指挥。这种指挥既可发生在各班组具体业务的进行过程中,也可发生在从饭店最高层到各班组的一系列连贯的具体业务过程中。这种指挥通常是大5、(1)旅游业发展对文化教育的积极作用旅游业是科学文化交流的纽带、旅游业促进文化教育(2)旅游业发展对文化教育的消极影响如某些少数民族地区,古老的民族习惯慢慢消失,为了迎7、旅行社接待工作是旅行社为旅游者旅游过程开始后提供实地服务的一系列工作。其特点如8、所谓业务专业化,是指将一项复杂的工作分解为许多想相对简单的业务单元,并把细分出来够专注与较为简单的工作,提高业务的熟练程度、操作精度、和工作的速度。社会条件即社会富裕、社会闲暇和人们的旅游权利。欧美发达国家的国民收入远高于发展中国家,发达国家的国民每年都有14~21天的带薪假日,欧美国家的大多数居民外出旅游没有语言个人条件即有钱、有闲、旅游动机和身体健康四个方面考虑。欧美国家的居民在可随意支配收入和闲暇时间上比发展中国家的居民要宽裕一些。同时,与东方的含蓄相比,欧美国家的居民(2)旅行社为旅游者实现其消费需要提供各种服务:①旅行社为旅游者提供信息和咨询服务;②旅行社为旅游者提供综合服务;③旅行社为旅游者提供其他与旅游相关的服务。一、主观题(共10题,每题10分,共计100分)2022年(高级)旅游经济考试试卷(四)一、主观题(共10题,每题10分,共计100分)题号总分●考试结束,考生要按照监考员的指令有序、错峰离开考场3、青岛市旅游局发布公告,青岛市旅游星级饭店评定委员会办公室在2014年度星级饭店质量复核检查中,发现青岛城阳宾馆等16家单位因拆迁、停业、经营性质改变、硬件设施老化严重和服务质量下滑等问题,在设施设备及服务质量方面已经达不到相应旅游星级饭店标准要求。按照国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》相关规定要求,经研究,决定取消青岛城阳宾馆等16家单位的旅游星级饭店资格。据悉,我国每年都有旅游饭店在饭店质量复核中被取消星级或5、试述饭店人力资源管理与传统的人事管理相比有什么不同?7、鲁尔工业区被称为“德国工业的心脏”,是德国传统的煤铁工业基地。20世纪60年代,通过改变原有建筑、设施及场地的功能,既再现了工业区的历史,又为人们提供了文化、娱乐生活的园地。整个鲁尔工业区已变成了一个博物馆和休闲区。在心脏地带的埃森,过去的厂房、矿区被打扮和改成了音乐厅、体育馆、博物馆等,随之相配旅游者在参观奔驰汽车公司总装线时,可以穿上工作服,拧上几颗螺丝钉,到工人的食堂里吃顿午饭,体验“奔驰人”的工厂生活,最后购买些印有奔驰商标的钥匙圈、丝巾、手表等纪念8、简述旅游与旅行、游览之间的联系和区别10、简述旅游资源开发的原则参考答案一、主观题1、利用经济杠杆的作用,来影响被管理对象的切身利益,产生一种间接的强制力量,迫使被管理对象按经济规律办事,采取与管理目标相一致的行动,而不是直接规定任务或限制活动范围。经济方法作为一种强调贯彻物质利益的方法,还有一定的局限性。2、①为人类提供研究自然生态系统的场所。②提供生态系统的天然“本底”。对于人类活动的后果,提供评价的准则③是各种生态研究的天然实验室,便于进行连续、系统的长期观测以及珍稀物种的繁殖、驯化④是宣传教育的活的自然博物馆⑤保护区中的部分地域可以开展旅游活动⑥能在涵养水源、保持水土、改善环境和保持生态平衡等方面发挥重要作用3、①观光型旅游饭店;②商务型旅游饭店;③度假型旅游饭店;④会议型旅游饭店;⑤常住型4、(1)近距离旅游流动量最大,远距离旅游流动量逐渐增传统人事管理基本属于执行层面的行政事务性工作,活动范围有限,以短期导向为主。而人力资源管理的职能则是为实现组织目标,建立一个人力资源规划、利用、开发的管理系统,以提高组织的竞争力。它具有战略性、整体性、长远性的特传统的人事管理把人当做饭店业务活动的一个要素,侧重于静止使用,简单的管,其内容主要是人员招收、调配、绩效考评、工资发放、档案管理等工作。而人力资源管理则把人当做一种资源,是一种具有能动性的、可开发的资源,除了利用外,更重要的是开发人的活力和潜力,传统人事管理的管理对象是局部的,而人力资源管理的对象则是全员的。将企业内所有的从业由于对象、内容与职能的不同,必然导致方法上的差异。传统的人事管理主要借助标准化,而人力资源管理的方法是科学性与艺术性的结合,既注重标准化、程序化、制度化定量化等科学管理方法及电子计算机等先进手段,又注重企业文化、情感管理等软性管理。7、这种旅游形式受到人们喜爱的原因:旅游者在参观奔驰汽车公司总装线时,可以穿上工作服,拧上几颗螺丝钉,到工人的食堂里吃顿午饭,体验“奔驰人”的生活,最后购买些印有奔驰商标的钥匙圈、丝巾、手表等纪念品,或者把车买走。对于企业而言,起到了很好的宣传作用,具有广告效应。对于旅游者而言,不仅参观、游览,愉悦心情,还能满足好奇心、增长知8、(1)区别:①游览是一种“边走边看”,即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式;②旅行是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程,其目的广泛;③旅游是一种排除功利的旅行与游览相结合,以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。(2)联系:①旅行是旅游所凭借的手段和前提;②不受功利约束的游览才是旅游的目的和内容;③只9、(1)是形成旅游供给的基本要素,是旅游者在旅游活动中日常生活资料的主要供给者和活动(3)是获得旅游经济收入的重要源泉,已成为许多国家和地区的经济支柱之一。源来开发,并在开发过程中保持本来面目。二是新旅游点的规划、开发和建设中要力戒雷同的模仿,必须因地制宜,注重和周围环境的协调,突出地方特色,突出人文景观的地位。市场原则指旅游资源的开发和建设必须依据旅游消费者的需求变化特点,开发和生产适销对路保护原则指在旅游资源的开发建设要与当地自然环境相适应,有利于环境保护和生态平衡,避一、主观题(共10题,每题10分,共计100分)2022年(高级)旅游经济考试试卷(五)一、主观题(共10题,每题10分,共计100分)题号总分●考试结束,考生要按照监考员的指令有序、错峰离开考场1、简述“艾斯特”定义的内容及该定义在20世纪70年代被推崇,而现在弃之不用的原因2、旅游地按其功能可以分为哪几类?3、第二次世界大战以后,欧美经济发达国家一直占据着世界旅游市场的主导地位,其中,美国、德国、法国、西班牙、英国、奥地利等发达国家一直保持着旅游强国的地位。就我国而省、浙江省等。联系我国旅游业发展的实际情况并结合所学知识,谈一谈旅游者的流动量和流6、鲁尔工业区被称为“德国工业的心脏”,是德国传统的煤铁工业基地。20世纪60年代,通过改变原有建筑、设施及场地的功能,既再现了工业区的历史,又为人们提供了文化、娱乐生活的园地。整个鲁尔工业区已变成了一个博物馆和休闲区。在心脏地带的埃森,过去的厂房、矿区被打扮和改成了音乐厅、体育馆、博物馆等,随之相配旅游者在参观奔驰汽车公司总装线时,可以穿上工作服,拧上几颗螺丝钉,到工人的食堂里吃顿午饭,体验“奔驰人”的工厂生活,最后购买些印有奔驰商标的钥匙圈、丝巾、手表等纪念8、旅游业对国民经济有哪些作用?9、简述旅行、游览、旅游的区别与联系第19/25页10、试分析旅游市场细分的意义。参考答案一、主观题1、(1)“艾斯特”定义:瑞士汉泽克尔和克拉普夫在他们合著的《普通旅游学纲要》中所下的定义:旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象和关系的总和。这些人不会导致永(2)该定义在20世纪70年代被推崇,现在弃之不用的原因:①20世纪70年代被旅游科学专家国际联合会推崇,因为这个定义具备了几个优点:综合性、异地性、业余性和暂时性。②现在弃之不用,因为其缺点:把“昼游夜归”和公务旅游排除在外,而且难于把一般的出差旅3、(1)发达国家和地区的经济基础雄厚,国民收入高,闲暇时间多,都市化程度高,生活节奏快,人们外出旅游的机会多,可能性也比较大。这些国家和地区成为世界主要的旅游客源地和(2)这些国家和地区拥有比较先进的交通工具、交通和通信网络,外出旅游比较方便、舒适、快(5)这些国家和地区的旅游业起步早、发展快、经验多,在激烈的世界旅游市场竞争中始终处于4、(1)饭店市场促销是指饭店为了达到销售目标和增加销售量,将各种促销工具互相配合,以实现最佳的销售效果。(2)现代饭店的促销方式主要有:人员销售、公关策划、广告宣传和销6、这种现象发生的原因:这种现象称为工业旅游,工业旅游是在充分发挥现有的名牌工业企业设施设备和工业企业文化资源的基础上,赋予旅游内涵为主题而开发出来的一种让旅游者乐于鲁尔区过去的厂房、矿区被打扮和改成了音乐厅、体育馆、博物馆,让人们参观、游玩,属于7、(1)旅游购物是提高旅游业整体经济效益的重要途径8、(1)旅游业对社会经济的积极影响:①直接作用——换取外汇,回笼货币;②间接作用——带动国民经济各部门各行业的发展;③旅游业的发展还会不同程度地促进地方经济的发展,提①游览是一种“边走边看”,即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式,因此,游②旅行是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程,目的广泛,包括为就业、商贸、求学、迁居(移民),或其他具有明确功利目的所进行的旅程,也包括到异地进行游览参观③旅游是一种排除功利目的的旅行和游览相结合,以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社(2)联系:旅行是旅游所凭借的手段和前提,只有不受功利约束而进行悠然自得的参观游览活动才是旅游的目的和内容。只有旅行没有游览构不成旅游;没有以旅行为前提的也仅是游览而不10、(1)面对广大的旅游需求市场,旅游业和旅游企业可以根据自身的特点和经营目标,寻找到适合本地区、本行业、本企业提供的服务接待对象,提高自身所提供产品的针对性,全面满足这部分市场的旅游需求,保持和发挥自身的竞争优势,实现自身的经营目标。(2)同时,市场细分可以真正有助于提高经营管理决策的科学性,找到真正属于自身的市场机会,集中有限的人、财、物、技术和信息资源,向旅游市场提供国家化、规范化、标准化、专总之,通过市场细分才能掌握旅游客流的规律,对开拓旅游市场、开发旅游资源和项目产品、一、主观题(共10题,每题10分,共计100分)2022年(高级)旅游经济考试试卷(六)一、主观题(共10题,每题10分,共计100分)题号总分●考试结束,考生要按照监考员的指令有序、错峰离开考场1、简述中国现代旅游发展大体经历的阶段及其特点2、饭店人力资源管理的目标是什么?4、论述需要激励方式以及饭店管理者在采用需要激励方式时怎样处理物质激励与精神激励的关系5、旅游的文化属性表现在哪几个方面?6、饭店计划工作的程序包括哪些内客?7、怎样预防生物性污染?8、旅行社设立需要哪些条件?9、晓东在和妈妈去丽江旅游的时候,对充满浓郁民族特色的纳西字画产生了兴趣。不顾妈妈的阻挠,晓东买了很多羊皮画、带有东巴文字的衣服和各种手工艺品。妈妈对晓东的表现非常不满,但是晓东觉得在丽江购物是他此次之行最有意义的地方

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