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文档简介

微生物学基础实验指导教师：俞超实验名称：微生物的形态观察实验目的：1、强化对细菌、放线菌、霉菌形态的认识2、强化对细菌、放线菌、霉菌的菌落特征的认识实验仪器及材料：已经长好菌落的平皿培养物、永久涂片、显微镜、石蜡油、擦镜纸实验原理：1、细菌、放线菌、霉菌的形态细菌是单细胞生物，也就是说，一个细胞就是一个个体。细菌的基本形态有三种：球状、杆状和螺旋状，分别被称为球菌、杆菌和螺旋菌。小球菌双球菌链球菌葡萄球菌弧菌螺菌

细菌放线菌真菌分生孢子孢子梗霉菌的无隔菌丝（a）和有隔菌丝（b）根霉曲霉2、细菌、放线菌、真菌的菌落特征微生物广泛分布在自然环境的各个角落

，在适宜的温度和条件下培养一段时间后，每一个分散的菌体或孢子就会迅速的生长繁殖形成一个个肉眼可见的细胞群体即菌落。菌落特征包括指标：菌落形状、高度、大小、颜色，是否湿润、光泽、透明度、边缘状况等实验原理：细菌菌落特征：

细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等。细菌的菌落特征因种而异。放线菌菌落特征：放线菌菌丝相互交错缠绕形成质地致密的小菌落，干燥、不透明、难以挑取，当大量孢子覆盖于菌落表面时，就形成表面为粉末状或颗粒状的典型放线菌菌落，由于基内菌丝和孢子常有颜色，使得菌落的正反面呈现出不同的色泽。霉菌真菌菌落特征：菌落质地一般比放线菌疏松，外观干燥，不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状；菌落与培养基的连接紧密，不易挑取；菌落正反面的颜色和边缘与中心的颜色常不一致。酵母菌类群特征细菌

放线菌

酵母菌

霉菌

菌落表面形态特征

形态圆形或不规则，边缘光滑或不整齐；大小不一，表面光滑或皱褶；颜色不一，常见为灰白色、乳白色；湿润粘稠

与细菌比较，主要区别为表面呈干燥细致的粉末状或茸毛状

颇似细菌的菌落，但不及细菌菌落湿润、粘稠多为乳白色；一般圆形表面光滑

与放线菌比较，表面呈茸毛状和棉絮状，如呈粉末状者则不及放线菌细腻致密。与细菌比较，则差异显著

菌落在培养基上着生情况

用接种环易从基质表面刮去菌落

用接种环易刮去表面的粉末或茸毛，但留下的玉色、圆形部分，紧密坚实，大部分埋入基质中

和细菌相似

与放线菌比较的一个显著差异是用接种环刮取后，基质中没有留下明显的紧密、坚实的圆形基质菌丝

可能出现的气味

臭味

土腥味

酒香味

霉味

实验内容：

（1）观察永久涂片，并绘图。在油镜下（100×）观察细菌三型涂片、枯草杆菌涂片。绘图。在10×或40×物镜下观察放线菌装片；匍枝根霉装片、有隔菌丝及无隔菌丝装片、曲霉示菌丝和孢子装片，并绘图。（2）观察平皿中微生物菌落，并填写表格。

平皿标号

菌落名称

特征描述

大小

颜色

干湿质地形态表面透明边

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