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文档简介

第页共页卫生检查管理制度模版第一章总则第一条为了加强企事业单位的卫生工作,保障员工和顾客的健康安全,规范卫生检查管理工作,制定本制度。第二条本制度适用于我单位的卫生检查管理工作。第三条卫生检查管理工作应当遵循公平、公正、公开的原则,保障被检查单位的合法权益。第四条本制度由卫生检查管理委员会负责解释和修订。第五条本制度自成立之日起施行。第二章卫生检查管理委员会的职责第六条本单位成立卫生检查管理委员会,负责卫生检查管理工作的组织和协调。第七条卫生检查管理委员会由以下人员组成:1.主任:负责组织卫生检查管理工作,制定工作计划和年度卫生检查计划。2.委员:负责参与卫生检查工作,提出改进意见和建议,并参与相关培训和教育。第八条卫生检查管理委员会的职责包括:1.制定卫生检查管理制度和相关规定。2.编制并组织实施卫生检查计划。3.监督检查工作的开展情况,及时发现问题并提出改进措施。4.审核卫生检查报告,对违规单位进行处罚和整改。5.组织开展卫生检查工作的培训和宣传,提高员工的卫生意识和责任感。第三章卫生检查的组织与实施第九条卫生检查根据卫生检查计划进行,主要包括以下内容:1.食品安全卫生检查:包括检查食品原料和成品的卫生状况,食品储存和加工设施的卫生条件,员工的卫生培训和操作规范等。2.环境卫生检查:包括检查单位的卫生设施和设备的卫生状况,场地的卫生条件,垃圾处理和卫生管理制度等。3.个人卫生检查:包括检查员工的个人卫生状况,洗手设施和卫生存放、堆放和包装等。第十条卫生检查由具备相关资质的人员进行,包括卫生检查员和卫生监管人员。卫生检查员需定期培训和考核,确保其专业水平和工作质量。第十一条卫生检查过程中,被检查单位应积极配合检查工作,提供相关的卫生档案和资料。如实向卫生检查员提供所需的信息,并配合卫生检查员进行相关操作和检测。第十二条卫生检查结果需要及时报告给被检查单位,并向卫生检查管理委员会进行报告。对于不合格的单位,应制定整改方案,并跟踪整改情况。第十三条卫生检查报告应包含以下内容:1.被检查单位的基本情况:包括单位名称、联系人、地址等信息。2.卫生检查的依据和范围:包括卫生检查计划、卫生检查标准等。3.卫生检查的过程和结果:包括对各项卫生指标的检查情况和评价结果。4.整改措施和时限:对于存在问题的单位,应提出整改措施并设定整改时限。5.监督检查情况:对于整改的单位,应进行跟踪检查,并记录检查结果。第四章处罚与奖励第十四条对于违规的单位,应进行相应的处罚。处罚方式包括:警告、罚款、停业整顿等。具体的处罚方式由卫生检查管理委员会根据情况进行决定。第十五条对于卫生检查表现优秀的单位,可以给予相应的奖励。奖励方式包括:表彰、奖金、荣誉称号等。具体的奖励方式由卫生检查管理委员会根据情况进行决定。第五章监督与落实第十六条卫生检查管理委员会应定期对卫生检查工作进行监督和检查,确保检查工作的质量和效果。监督的方式包括:检查记录、抽查、奖惩等。第十七条被检查单位应配合卫生检查管理委员会的工作,提供相关的文件和资料。卫生检查管理委员会有权要求单位整改不合格的部分,并进行跟踪检查。第十八条卫生检查管理委员会应根据卫生检查结果,制定相关的改进措施和培训计划,提高检查工作的质量和水平。第六章附则第十九条其他事项未尽事宜,由卫生检查管理委员会根据需要进行决定。第二十条本制度自发布之日起施行,解释权归卫生检查管理委员会所有。第二十一条本制度的解释权归卫生检查管理委员会所有

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