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文档简介

氨基酸类型总结:(一)人体8种必需氨基酸,有详细解释1,苯丙氨酸:(生糖兼生酮氨基酸)系统命名法:2-氨基-3-苯丙酸

mRNA密码子:UUU,UUC用途:阿斯巴甜(常用的甜味添加剂)正常人氨基酸转化:L-酪氨酸

2,亮氨酸系统命名法:2-氨基-3-甲基戊酸

mRNA密码子:UUA,UUG,CUU,CUA,CUC,CUG用途:降血糖剂、修复肌肉3,蛋氨酸(甲硫氨酸)说明:鸡蛋白含有大量蛋氨酸,鸡蛋变质变臭是因为蛋氨酸变质生成H2S(臭)系统命名法:2-氨基-4-甲巯基丁酸

mRNA密码子:AUG用途:作为抗氧化剂、抗肝硬变、脂肪肝及各种急性、慢性、病毒性、黄疸性肝、解重金属毒、解砷毒转化:

在生物体内先从ATP接受腺苷基变成S-腺苷酰甲硫氨酸(活性甲硫氨酸)再进行甲基转移。失去甲基的同型半胱氨酸经胱硫醚变成半胱氨酸。或直接脱去甲硫醇和氨,而间接地经同型半胱氨酸分解成α-酮酸。

4,异亮氨酸(生糖兼生酮氨基酸)说明:亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉,控制血糖,并给身体组织提供能量。系统命名法:2-氨基-3-甲基戊酸

mRNA密码子:

AUC,AUA,AUU转化:在生物体内从异亮氨酸经氨基转移及脱羧反应生成的a-甲基丁酰辅酶A,进行类似脂肪酸的分解后,生成乙酰辅酶A与丙酰辅酶A,后者成为琥珀酰辅酶A,进入柠檬酸循环。用细菌合成时,已知它们要由苏氨酸和丙酮酸二羟基酸→a-酮酸。

5,缬氨酸说明:亮氨酸,异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸!系统命名法:2-氨基-3-甲基丁酸

mRNA密码子:GUU,GUC,GUA,GUG用途:加快创伤愈合的治疗剂

6,色氨酸(生糖兼生酮氨基酸)

系统命名法:2-氨基-3-吲哚基丙酸

mRNA密码子:UGG

转化(高等植物):两条途径(1)色氨酸首先氧化脱氨形成吲哚丙酮,再脱羧形成吲哚乙醛;吲哚乙醛在相应酶的催化下最终氧化为吲哚乙酸。(2)色氨酸先脱羧形成色胺,然后再由色胺氧化脱氨形成吲哚乙酸。

7,赖氨酸

说明:碱性氨基酸

体内意义重大!1、提高智力、促进生长、增强体质。2、增进食欲、改善营养不良状况。3、改善失眠,提高记忆力。4、帮助产生抗体、激素和酶,提高免疫力、增加血色素。5、帮助钙的吸收,治疗防止骨质疏松症6、降低血中甘油三酯的水平,预防心脑血管疾病的产生。系统命名法:2,6-二氨基己酸

mRNA密码子:AAA,AAG

8,苏氨酸(生糖兼生酮氨基酸)系统命名法:2-氨基-3-羟基丁酸

mRNA密码子:ACU,ACG,ACA,ACC作用:保护细胞膜、在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。转化代谢:苏氨酸在机体内的代谢途径和其他氨基酸不同,是唯一不经过脱氢酶作用和转氨基作用,而是通过苏氨酸脱水酶(TDH)和苏氨酸脱酶(TDG)以及醛缩酶催化而转变为其他物质的氨基酸。途径主要有3条:通过醛缩酶代谢为甘氨酸和乙醛;通过TDG代谢为氨基丙酸、甘氨酸、乙酰COA;通过TDH代谢为丙酸和α-氨基丁酸。

(二)12种标准氨基酸1,酪氨酸(生糖兼生酮氨基酸)系统命名法:2-氨基-3-对羟苯基丙酸

mRNA密码子:UAU,UAC

2,丙氨酸系统命名法:2-氨基丙酸

mRNA密码子:GCA,GCU,GCG,GCC

3,门冬氨酸

系统命名法:2-氨基丁二酸

mRNA密码子:GAU,GAC

4,门冬酰胺

系统命名法:2-氨基-3-甲酰胺基丙酸

mRNA密码子:CAA,CAG,AAU,AAC

5,半胱氨酸系统命名法:2-氨基-3-巯基丙酸

mRNA密码子:UGU,UGC

6,谷氨酰胺

系统命名法:2-氨基-4-甲酰胺基丁酸。

mRNA密码子:CAA,CAG

7,谷氨酸系统命名法:2-氨基戊二酸

mRNA密码子:GAA,GAG

8,丝氨酸系统命名法:2-氨基-3羟基丙酸

mRNA密码子:UCA,UCC,UCU,UCG,AGU,AGC

9,组氨酸

系统命名法:2-氨基-3咪唑基丙酸

mRNA密码子:CAU,CAC

10,脯氨酸(亚氨基酸)

系统命名法:吡咯烷-2-羧酸

mRNA密码子:CCU,CCC,CCA,CCG

11,精氨酸(强碱性)

系统命名法:2-氨基-5-胍基-戊酸

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