2023年关于美食的说明文

慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2页/共2页精品文档推荐2023年关于美食的说明文收拾美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己爱慕的，都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭甚至每个地方都有自己的特色美食。下面是我为大家收集关于美食的三篇（说明文），巴望你爱慕。

关于美食的说明文篇一：

我家在民风纯朴、人情味浓郁的三亚大林镇，这儿有许无数多、代代相传的老店，其中最闻名的是“排骨大王”和“枝仔冰”。

“排骨大王”是众所皆知的六十年老店。从小时候吃到现在刚好满一甲子的乡亲比比皆是，这家店的经营也传了祖孙三代。店里的招牌就是那一块炸得又香喷喷又酥脆的金黄色大排骨，配上淋了甘甜酱汁的香Q米饭，解油腻的开胃酸菜和鲜脆可口的高丽菜，真是人间美味呀!一到中午，店里排队的人潮，总是挤得水泄不通。

大林糖厂也是游子返乡必然光顾的老地方。因为又冰又甜的“枝仔冰”，躲藏着陪伴他们童年的美好回忆。另外，计划完美探索生态之旅的最佳路线。它的起点就在糖厂，沿路可以看到厂区内整洁的巷道、历史悠久的日式员工宿舍和运输绎站，一路下去可以遥想当年的糖厂风华。步道沿途经过体面明媚的五个村里。使骑完一趟八公里的路程，满身大汗的你，只要咬上一口传统枝仔冰，包你赶紧活力百倍、愉快无比。

大林固然没有山珍海味的旗舰名店，但是小吃有浓浓的古早味，每一种美食都让人食指大动、回味无穷，欢迎您来大林品味我的故乡美味。

关于美食的说明文篇二：

我的故乡在河北正定，也是国家历史（文化）名城。固然，我的故乡也有特色美食正定八大碗。

正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当初儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当初酒家考究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素:豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照郑重的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的控制以及配料的挑选上下功夫。

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰盛，吃法考究，现已形成一套残破、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所采纳和喜欢。同时，也被不断的发展完美。

关于美食的说明文篇三：

故乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。故乡不仅景色宜人，而且还有无数的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，迅速来品味。

“吃在湖北”，我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧!首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!它可是我们故乡的特产喔!每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。

在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，惟独在经济条件异常好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了，家家自己都会做这道菜了呢!

这道菜吃起来容易，做起来可并不容易。它的制作工艺异常精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的滋味异常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。异常是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神欢喜。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟!蟠龙菜也让我的故乡富得流油。

我的故乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑

我的故乡固然是个小山镇，但是这里却蕴藏着这么丰盛的美食。我巴望那些享尽了城市风味的人们，绝对要开着你们的飞