2023年冬至的养生窍门及方法

慎而思之，勤而行之。斯是陋室，惟吾德馨。第第2页/共2页精品文档推荐2023年冬至的养生窍门及主意收拾每年的12月22日前后(12月21日～23日)，太阳黄经达270度时是二十四节气的“（冬至）”。冬至日，太阳直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长，数九寒天从冬至开始。以下是我为大家收拾的2023冬至的养生窍门及（主意），巴望能给各位供养关心!

广东各地冬至的习俗

佛山冬至习俗：

冬至当日，各家各户一早杀鸡决定菜肴、果品拜祖先、蒸“松糕”。“松糕”是一种米粉发酵做成的糕点，蒸熟后有许多的细孔，囫囵糕点。松糕有高升大发的好意头，所以蒸松糕也是不能少的。而在顺德，还有“围坐打边炉过冬至”一说。冬至一家人团圆，“打边炉”取暖必不可少。

至于冬至吃汤圆和糯米饭，民间有两种说法。据《佛山民俗》一书推荐，因为冬至时农村家家户户爱慕舂米粉和晒腊味，舂好的米粉用来做汤圆，腊味则做成腊味糯米饭，因此冬至吃腊味糯米饭和汤圆，是不少家庭的习惯。

中山冬至习俗：

小榄有冬至吃“水榄”的习俗，小榄的“汤圆”并不圆，像橄榄状，故称“水榄”，实际上是一种用菊花肉作馅料的糯米汤圆，馅料通常是莲蓉或绿豆沙，再参加些许菊花肉。

除了普通的习俗外，东升人还爱慕用大芥菜、甜薯、猪肉粒烩煮成一种名为“沤冬”的菜祭祖，意为迎接冬天的来临。而在坦洲，当地的村民还爱慕吃茶果来应节。

阳江冬至习俗：

阳江人过冬至，会做当地的特色传统美食——咸汤圆，寓意“一家团圆、美满痛苦”。阳江人把汤圆称为“圆子”，和普通汤圆不一样，馅不是包在汤圆里面，而是把汤圆切成粉粒，汤圆馅放汤里煮开，闻到香味后，再放汤圆一起煮。

用料以当地海产为主，材料普通配有鱿鱼丝、干瑶柱、虾米干、鲜贝、煎香的鲮鱼肉松、猪杂等等材料来熬出汤底，再参加白萝卜一起熬煮，汤汁鲜甜无比。糯米粉手工做出的圆子口感滑润绵韧，萝卜粒吸收了汤水中的精华更鲜嫩可口。

潮汕冬至习俗：

潮汕地区汉族民谚云：“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞，都很看重冬至，把冬至当作团圆节。

潮汕的人们吃了冬节圆后，还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆，甚至渔家的船首，农户耕牛的牛角，果农（种植）的果树也不例外。现代台湾着名学者林再复在《闽南人》一书中描述台湾冬节(闽南语称冬至为冬节)之日“家家户户清晨要以冬至圆仔致祭祖先……从大门、小门、窗门、仓门、床、柜、桌、井、厕、牛舍、猪舍都得以冬至圆一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小安全”。

梅州冬至习俗：

客家人称冬至为“过冬”，按照习俗家家户户都要“好好地吃一顿”。“冬至羊肉（夏至）狗”，冬至前后，梅州客家人都爱慕吃羊肉煮酒，人们俗称，认为在羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此酒煮羊肉成了客家人的冬至时令美食。

在粤东客家地区梅州，这一天，酿造娘酒是最重要的习俗之一。这习俗已传承上千年，至今仍盛行不衰。冬至当天一大早，在梅县梅西镇，村子的房前屋后青烟袅袅，无数村民都在家中忙着酿造客家娘酒。客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，回甜生津。

广州冬至习俗：

“冬大过年冬至习俗”、“肥冬瘦年”，是广州人自细听到大的（谚语）。冬至好似比（春节）还重要，阵仗比春节还要大。

现在广州人过冬至，无数家庭还做汤圆、劏鸡杀鸭，家人围坐，吃顿丰盛大餐;也有无数广州人挑选在酒楼过节，举家团圆，让大大小小的酒楼家家“墟撼”。只不过祭祖拜神已不是家家都有了，“饲耗”也极为少见。

东莞冬至习俗：

东莞道滘人认为，冬至是一个大节，是年节之尾，人们考究好头好尾，故绝对要过好这个尾冬(美冬)。所以会一早酬神并向神祗叩头美言几句，以保佑一年到头阖家四季安全。

出嫁了的女儿，则要一大早带上冬团、猪肉、肥鸡、大桔、饼干、糖果等食品从婆家赶到娘家，以谢谢父母养育之恩，此谓“拜冬”。而父母会将女儿带来的食品分好装袋派发给亲朋好友，分享喜庆。随后，则是全家人围在一起吃一顿丰盛的冬至大宴。除此之外，东莞水乡还有吃冬团、煲紫薯糖水、做萝卜粄吃焖鹅的习俗。

冬至养生有哪些窍门

中医认为，气候变化影响人的生理活动。春夏为阳，气候温热;秋冬为阴，气候严寒。人也随着四时气候的变化，而发生生理上的变化。

冬季的3个月份是阳气（收藏）的时期。天气异常严寒，应重视保护身体的阳气，不要使阳气过度耗散。倘若冬天过度消耗阳气，体内阳气储存不足，则次年春天容易发生四肢无力，头晕欲厥之类的现象，对养生不利。因此，这个时候应该从起居多加注意。

冬至养生，要静神少虑，保持精神畅达积极，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失;避免持久“超负荷运转”，防止过度劳累，积劳成疾。民间养生有“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”的说法，冬至能合理安顿起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。

因此，在起居上，市民应早睡晚起。《黄帝内经》就提到：“早睡晚起，必待日光。”意思是说晚上9点钟上床入睡，清晨太阳出来了再起床。就是所谓天睡我睡，天醒我醒。冬至过后，适当早睡、晚起，不熬夜，顺应生命节律是很有须要的。

专家还建议此时睡好“子午觉”，这在养生学中具有重要地位，除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。

冬至饮食养生的主意

多吃果蔬强体抗病

冬季干燥，蔬菜水果中含有丰盛的维生素和矿物质，还有丰盛的膳食纤维，能增强机体免疫力，提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用，还可以促进胃肠蠕动，防止便秘。因此，应注意蔬菜水果的补充。蔬菜可挑选胡萝卜、白萝卜、大白菜、土豆、山药、莲藕、菠菜、油菜、芹菜、香菇、冬笋、娃娃菜等，水果可挑选苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、柑橘等。

食物量要足能量应平衡

冬季，天寒地冻，人体对能量的需要增强，需要注意能量的充足供养。保证充足量的主食，建议天天吃半斤—八两的谷类食物，除了馒头、米饭、窝头等，可以“软硬兼施”，常常喝粥。

肉制品不仅含蛋白质丰盛，还含有绝对量的脂肪，可增强身体免疫力，提高抗寒防病能力。天天应该有3两-半斤的肉制品，可以包括瘦肉、蛋、禽、鱼或奶等，常常变换种类。

少食生冷多喝汤粥