人教课标实验版有机化学基础(选修5)烃的含氧衍生物 醇　酚_第1页
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文档简介

第一节醇酚第二课时物质C2H5OH官能团

结构特点类别比较下列物质的结构特点—OH—OH—OH羟基与链烃基相连羟基与芳烃基侧链相连羟基与苯环直接相连脂肪醇芳香醇酚

酚羟基与醇羟基的区别酚羟基——醇羟基——与苯环直接相连不是与苯环直接相连

二、酚球棍模型比例模型化学式结构式结构简式

或C6H5OHC6H6OOHOHCCHHCCHHCCH1.纯净的苯酚是无色晶体，具有特殊的气味2.露置在空气中因发生氧化而显粉红色。3.熔点较低，为43℃4.常温时，苯酚在水中溶解度不大，但当温度高于65℃时，能跟水互溶；苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。5.苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。苯酚的物理性质演示实验：1、取少量苯酚晶体，加入少量水，振荡；2、在上述溶液中滴入NaOH

溶液，边加、边振荡。浑浊澄清现象OH+NaOHONa+H2O?ONa+H2O+CO2OH+NaHCO3

苯酚的酸性与碳酸相比谁强？OH+H2OO-+H3O+

苯酚和乙醇均为烃的羟基衍生物，为什么性质有所不同？在乙醇中羟基直接与烷基相连，在苯酚中羟基直接与苯环相连，由于受苯环的影响，酚中羟基上的氢比醇中羟基上的氢活泼，能部分电离表现出酸性。+3Br2

+3HBr演示实验3-4

苯酚苯对溴的要求反应条件取代苯环上氢原子数结论解释一次取代苯环上三个氢原子一次取代苯环上一个氢原子溴水与苯酚不用催化剂使用催化剂液溴与苯比较苯、苯酚与溴反应的异同：苯酚与溴取代反应比苯容易受羟基的影响，苯酚中苯环上的H变得更活泼了苯酚的检验：方法一：苯酚与溴取代反应；方法二：苯酚与FeCl3的显色反应；显色反应：苯酚与Fe3+离子反应呈紫色6C6H5OH+Fe3+→［Fe(C6H5O)6］3-+6H+小结：苯酚结构物理性质化学性质酸性取代反应显色反应苯酚的用途酚醛树脂合成纤维合成香料医药消毒剂染料农药防腐剂环保点滴：

随着石油化工、有机合成和炼焦、炼油等化学工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水都是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用的方法，以做到化害为利，保护环境。练习：下列物质中：

（A）（B）

（C）（D）

(1)能与氢氧化钠溶液发生反应的是（）(2)能与溴水发生取代反应的是（）(3)能与金属钠发生反应的是（）B、DB、DB、C、D练习：用哪种试剂可区分苯、己炔、苯酚？溴水物质苯己炔苯酚现象白色沉淀褪色混合液分层练习：下列物质中，既能使溴水褪色，又能产生沉淀的是（

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