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人教版九年级化学第十一单元《课题1生活中常见的盐》导学案一、课前导知1.目标了解盐的定义和性质;掌握常见盐的种类和用途;明白盐在日常生活中的应用。2.知识回顾回顾上一单元学习的内容:-酸碱的基本性质及常见酸碱的性状和应用;-酸碱中的离子和离子在水中的解离程度。二、新课导入请回答以下问题:什么是盐?盐是如何形成的?盐在日常生活中有哪些运用?这些问题将为我们引入新课——《生活中常见的盐》。三、盐的定义和性质1.盐的定义盐是由阳离子和阴离子组成的晶体化合物。它通常是通过酸和碱反应得到的。盐可以通过水溶解,产生电离的阳离子和阴离子。2.盐的性质盐的结晶性质:大部分的盐都是结晶固体,呈现晶体的形态。盐的电离性质:盐在水中溶解能够产生电离的离子,呈现电解质的特征。盐的气味与味道:盐是无色、无味的晶体,没有明显的气味和味道。盐的溶解性:盐在水中溶解度较高,溶液通常是呈现无色或透明的。四、常见盐的种类和用途1.食用盐食用盐是日常饮食中不可缺少的调味品,主要是氯化钠。它使食物更加美味,并帮助维持体内正常的水盐平衡。2.化肥无机盐在农业中被广泛用作化肥,帮助植物吸收必要的营养物质,促进植物的生长和发育。3.工业用盐工业用盐有很多种,用途也各不相同。比如氯化钠被用于制造氯化铜和氯化银,硝酸钠用于制造硝酸铵,硝酸铅用于生产爆破剂等。4.防腐剂一些盐也被用作食品防腐剂,如亚硝酸盐等,可以延长食物的保质期。五、盐在生活中的应用1.软水处理盐可以在水处理中使用,通过去除水中的钙和镁离子,减少水垢的生成,使水更加软化。2.治理冰冻道路盐可以用于处理冰冻道路,通过降低冰的融点,加速冰的融化,从而增加道路的安全性。3.精制制造盐可以用于许多精制制造过程,如制造纸张、玻璃、石油和皮革等。六、小结本节课我们学习了盐的定义和性质,了解了常见盐的种类和用途,以及盐在日常生活中的应用。盐在生产和生活中具有广泛的用途,对人类的生活和经济发展起着重要作用。
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