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文档简介

第页共页学校食堂管理规章制度范文第一章总则第一条为了保证学生在学校食堂得到营养均衡、安全卫生的饮食服务，提高学生的身体素质和养成良好的饮食习惯，特制定本规章制度。第二条学校食堂是学生饮食服务的场所，学生应遵守本规章制度，保持良好的饮食秩序。第三条学校应设立食堂管理部门，负责食堂内的日常运营管理，制定食堂服务规程。第四条食堂工作人员应经过相关培训，掌握食品安全和卫生知识，提供优质的饮食服务。第二章食堂管理第五条学校应设立健康饮食服务专员，负责监督食堂食品的质量和营养平衡。第六条食堂每季度应由健康饮食服务专员根据学生的需求和口味进行菜谱调整。第七条食堂每天提供丰富多样的菜品，确保学生的饮食营养均衡。第八条食堂应提供充足的座位，保证学生就餐的舒适环境。第九条学生应有序排队，不得插队，不得争抢餐具，维持良好的用餐秩序。第十条学生应文明用餐，不得大声喧哗，不得乱扔食物或餐具。第十一条食堂应定期进行卫生清洁，保持食堂的整洁与卫生。第三章食品安全第十二条食堂食品应有专人负责采购，确保食品的新鲜和安全。第十三条食堂食品应符合国家卫生标准，不得使用过期食品或不合格食品。第十四条食堂应建立完善的食品安全追溯体系，一旦发生食品安全问题，及时追查其来源，并采取有效措施处理。第十五条食堂禁止使用有毒有害物质，禁止使用从事医疗护理的人员从业第十六条食堂应进行定期的食品安全检查，确保食堂食品的质量和安全。第十七条学生在食堂就餐时，应注意饭菜的卫生情况，如发现食品质量问题，应及时向食堂管理人员反映。第四章学生权利与义务第十八条学生享有在食堂得到营养均衡、安全卫生的饮食服务的权利。第十九条学生有责任维护食堂的良好秩序和卫生环境。第二十条学生有权拒绝食堂提供的不符合食品安全标准的食品。第二十一条学生应正确使用餐具，不得浪费食物。第二十二条学生应关注食堂的菜单和食品质量，对食堂提供的餐食提出合理的意见和建议。第五章违规处罚第二十三条学生不服从食堂管理规定，情节较轻的，给予口头警告。第二十四条学生违反食堂管理规定，情节较重的，给予书面警告，并通报学生的班级和家长。第二十五条学生多次违反食堂管理规定，情节严重的，给予停食的处罚，并通报学校领导和家长,学生可向学校提出申诉。第二十六条学生在食堂内损坏设施，将按照实际损坏情况进行赔偿，并承担相应的法律责任。第六章附则第二十七条本规章制度自颁布之日起正式执行。第二十八条学校食堂管理部门有权对本规章制度进行解释。如需要对本规章制度进行修改，应征求师生意见并经学校校长批准。第二十

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