历史必修2古代中国的手工业经济

奥运地铁支线中青花瓷风格的车站

奥运颁奖礼服中青花瓷元素青花瓷的无穷魅力1广西首届民间文物收藏精品展上，160多件来自民间的收藏文物吸引了众多的爱好者。其中的一件清代乾隆年间的青花八宝桔祥纹禾壶引起了参观者的注意，它的价值是人民币130万元，是收藏者从国内一家著名的拍卖行举行的文物拍卖会上竞拍得来的。一只“水壶〞值百万！2古代中国的手工业经济专题一古代中国经济的根本结构与特点第二课手工业是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。3古代中国的手工业经济一、古代手工业的产生与开展二、手工业的主要经营形态三、主要生产部门及其成就四、古代中国手工业的特征4中国原始社会中，人们以天然产物或农牧产品为原料加工制造生产工具和生活用具的生产活动。它是手工业开展的最初阶段。中国石器时代考古说明：石器制造和木器制造是最古老的手工业……中国原始制陶、木作、象牙雕刻、丝织、漆器等，在同时代世界人类诸文化中居于前列。一、古代中国手工业的产生与开展特征一：源远流长，历史悠久5公食贡,大夫食邑,士食田,庶人食力,工商食官,皂隶食职,官宰食加。——?国语·晋语?二里头遗址〔夏朝的都城〕……在其北墙以内发现了制造绿松石器的作坊，其南又分布着铸铜作坊……夯土围墙很可能将南部的铸铜作坊也全部围起。这一区域紧邻宫殿区，产品及其生产都为王室贵族所垄断，其性质应属官营作坊区。——?最早的中国?一、古代中国手工业的产生与开展历程6到了春秋战国时期，随着封建土地私有制确实立和小农经济的形成，开始出现私营手工业和家庭手工业。此后，官营手工业、私营手工业和家庭手工业便成为封建手工业的三种主要经营方式。一、古代中国手工业的产生与开展历程原始手工业官营手工业官营手工业私营手工业家庭手工业特征二：多种经营形式长期并存总目录7

二、古代中国手工业的主要经营形态下一张1、官营手工业〔1〕概念：官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。〔2〕开展历程：夏、商、周官府垄断春秋战国继续开展汉武帝以后：煮盐、冶铁等收归官办〔3〕重要制度及其评价：8三、织女的劳绩---纺织业开展历程1、新石器时代：纺织业起源(原料：麻、葛、丝工具：骨梭、骨针等)2、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦)远销海外(丝绸之路、“丝国〞)3、唐代：私营作坊出现；官营规模大，分工细4、宋代：有了更大开展〔棉纺织业丝纺织业〕6、明代：①棉纺织业普及②出现雇工和劳动力市场(资本主义萌芽)2、商周时期：丝织业在经济生产中地位重要(“妇功〞)图文思考：古代中国纺织业开展有什么主要特点？下一张图文5、元代：黄道婆对纺织业工艺进行了革新文文文9◆古代中国纺织业开展主要特点从原料看：从经营形态看：从开展程度看：从开展趋势看：麻、葛纺织业---丝织业---棉纺织业官营、地主官员私营、农民家庭分布广、分工细、品种多、技艺高是中国最早产生资本主义萌芽的行业下一张10为什么

纺织业能够持续不断地得到开展？1、政府的重视2、织女地位较高3、技术水平不断进步和开展4、丝织品远销海外，深受欢送5、民间私营作坊兴盛6、纺织业部门出现工场手工业，规模日益扩大11三、攻金之工---冶炼业开展历程1、冶铜业:(1)新石器时代：(2)商周时期：(3)秦朝：2、冶铁业:铜器起源，但不是主要的生产工具青铜器制造水平世界领先

青铜防锈技术(1)春秋晚期产生(2)战国时期推广：(3)汉代推行官营：①块炼铁(锻铁)生铁(铸铁)②炼钢、淬火技术①燃料变化：②供风技术:自然通风人力畜力水力

(皮囊鼓风)(马排鼓风)(水排)

木炭煤炭图(4)

南北朝：灌钢法(5)北宋：煤作燃料图12三、夺得千峰翠色来---陶瓷业开展历程1、制陶业制瓷业:(1)新石器时代：彩陶、黑陶(3)唐代：制瓷业成为独立部门2、唐代陶瓷业成就：(1)唐三彩

(艺术陶制品)(2)两大制体系：南青北白(越窑青瓷、邢窑白瓷)(3)唐朝晚期：首创釉下彩绘3、宋代名窑众多，各具风格:定窑、钧窑、景德镇、龙泉、耀州窑4、清代：创造粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。(康熙、雍正)图(2)商代到东汉：陶釉陶瓷的过渡文总目录13中国古代手工业的特征1、自给自足，有多种经营形式。2、历史悠久，世界领先〔中国素有有丝国和瓷国之称〕；3、部门不断增加、分工越来越细、规模越来越大4、技术不断开展，品种质量不断提高14想一想中国古代手工业的特征参考意见经营形态主要有：官营、私营、农民家庭等是自然经济的重要组成局部(自然经济是根本形式)部门多、规模大、分工细、管理严、技术高技术领先于世界，产品远销亚、非、欧各国明清时期产生资本主义萌芽15一、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。官营手工业长期占据主导地位但呈现不断萎缩状态；民营手工业不断开展壮大，到明朝中后期日益兴盛起来；家庭手工业占有相当比重。二、古代中国手工业分布广，规模大，分工细，产品种类多，生产技术先进且长期领先于世界，产品远销欧亚地区，广受赞誉。三、明清时期工场手工业出现，产生资本主义萌芽。想一想中国古代手工业的特征165、中国古代手工业的特征第一、手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细。第二、手工业生产技术不断进步。第三、手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现。第四、官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。第五、经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。第六、古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢送和赞誉。171.起源较早，历史悠久；2.多种经营模式长期并存，有官营、私营和家庭手工业；3.部门逐渐增多，生产规模逐渐扩大，分工日益细密，技术水平不断进步；4.手工业与农业的开展紧密结合，并受农业生产的制约；5.明清时期，工场手工业出现，资本主义萌芽产生；6.古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，还远销亚、非、欧许多国家。7、经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。中国古代手工业开展的特征：18概念

制瓷业

丝织业

经营形态主要部门古代中国的手工业经济

冶炼业特征官营手工业农民家庭〔田庄〕手工业私营手工业小结191．我国古代最初的纺织原料是A．蚕丝B．麻和葛C．棉花 B．动物毛2．以下有关我国古代纺织业表达不正确的选项是A．新石器时代，纺织技术已经萌芽B．纺织原料最初用的是麻和葛C．商代已有负责指导蚕桑生产的专职官员D．唐代，棉花种植及棉纺技术已经推广到闽粤等地区稳固练习203．古代被誉为“丝国〞的是以下哪一个国家?A．埃及B．巴比伦C．印度D．中国4．到了宋代,棉纺织业的新兴地区是A．黄河流域B．新疆C．中原地区D．闽粤地区5．唐宋以来著名的瓷窑位于黄河流域的是①定窑②钧窑③龙泉窑④景德镇窑A．①② B．②④C．①②③ D．②③④6．以下生产技术,西汉时期的人们还没有掌握①冶铁技术②借用水力作为动力的鼓风装置③丝纺织技术④粉彩瓷器工艺A．①② B．②④C．①②③ D．②③④217．?颜氏家训?说中国古代能够“闭门而为生之具以足〞，这说明A农家的男耕女织一般可以满足日常需要B家庭成员众多各行各业都有，一切生产、生活所需，都可自己解决C足不出户，等商贩上门D农民的要求极低8．唐代名句“夺得千峰翠色来〞描绘的是A．我国古代精湛的青铜器铸造技术B．唐代越窑青瓷的美丽色彩C．丝织业的一种绿色丝绸产品D．著名的“唐三彩〞B22在广东省阳江海域的宋代商船已出水的文物中，有一些产品与国内发现的同期产品有着很大差异。如其中一些“喇叭口〞大瓷碗，其式样在国内从未发现过，却与阿拉伯人常用的“手抓饭〞饭碗很类似。还有一些陶瓷首饰盒等物品，式样、造型及风格都与国内同类物品风格迥异，显然是专门为国外客户专门制作的。23“南海一号〞是南宋时期的木质古沉船，1987年在广东阳江海域被发现。2007年12月“南海一号〞沉箱被半潜驳船托出水面。据介绍，“南海一号〞出水文物非常丰富，主要以瓷器为主。探究学习思考：1、这艘向外运输的船只载有大量手工业品的现象说明了什么问题？2、我国手工业品行销世界除了海路以外，还有什么途径？3、某同学在获知“南海一号〞打捞成功后，向同学介绍说有关人员在船舱中发现青花瓷和大量带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。他的说法正确吗？为什么？下一张24安泰是个虚拟人物，他穿越时空隧道。来到新石器时代，他发现那时几乎家家户户都靠种桑养蚕为生。接着他来到唐代，发现唐朝经济比较开展，纺织作坊也比较多，即有官营的，也有私营的。后来他参观了一家私营作坊，惊奇地发现那里纺织出了一件精美绝伦的禅衣，那禅衣晶莹剔透，华美轻巧，重仅49克,真是爱不释手。之后他又来到了宋代，走在大街上，他发现那时市场上到处都销售棉衣，老百姓们也个个都穿起棉衣，棉衣成为最常见衣服。他自己也买了一件宋朝棉衣继续悠然地走着……

历史小诊所本课结束！25“工官〞制度〔官营手工业〕1、含义：2、表现：3、特点：4、影响：加重了政府的财政支出使新的生产技术难以推广匠户的劳动创造性受到严重束缚利:弊:技术水平高是一种政府垄断手工业生产的制度。起源：夏朝——开展：汉武帝特殊行业的垄断性效劳对象的特殊性不计本钱的奢侈性技术工艺的高超性各种行业的封闭性劳动者缺少积极性“东西织室〞〔皇室〕；“三服官〞〔齐郡〕26“匠户〞制度〔官营手工业〕1、含义：2、开展：3、影响：中国古代从事手工业生产的专业人户唐代；宋代；元代；清顺治二年。利:弊:便利了统治者征调各类工匠。劳动创造性受到严重束缚。27古代田庄经济的特点：⑴原因：西汉土地集中⑵经营者：地主。⑶劳动者：依附农民⑷目的：田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，主要不是为了交换，田庄经济是一种自给自足的经济形态。28新石器时代遗址中发现陶纺轮、骨梭、骨针、骨锥，是简单的纺织工具.29仰韶文化半个蚕茧

材料：传说嫘(lei)祖(传说中黄帝的妻子，创造养蚕)“始教民育蚕，制丝茧以供衣服〞。1926年，我国考古学者在夏县西阴村仰韶文化遗址中，开掘出半个人工割裂的蚕茧标本。茧长1.52厘米，茧宽0.71厘米，茧壳存留局部占全茧的83%。茧壳的切面平直且发光……是被人工割过的……是家蚕而不是野蚕……是人工饲养家蚕的物证。30资料：现以祖庚甲时蚕神与上甲微并祭的一条卜辞为例述下：“贞元示〔音qí〕五牛，蚕示三牛，十三月。〞

——胡厚宣：?殷代的蚕桑和丝织?载于?文物?1972第11期注释：这条卜辞的意思是说祭祀元示上甲要宰牛五头，祭祀蚕示用牛三头。想见祭礼之隆重。“示〞指神祇。故蚕示也即蚕神31祭祀蚕神图

先蚕图〔元.王祯〕

?农书.农器图谱集.蚕缫门?32

玉石不仅可以用来磨制工具、武器，又是美丽的装饰物件，寄托了人们的艺术情怀和精神追求，而且还作为一种礼器用来祭祀祖先，因此中国玉器一开始，就带有神秘的色彩，有辟邪，象征着权力、财富、贵贱等作用。33国有六职，百工与居一焉。或坐而论道，谓之王公……或治丝麻以成之，谓之妇功。——?周礼·注疏·考工记?“掌妇式之法，以授嫔妇，及内人女功之事斋。〞——?周礼·天官·典妇功?附：言……典妇功之职，掌治丝麻之规格，并按标准给予丝麻之材料。34文字是文化的强大载体，作为表意文字的汉字所承载的文化信息尤为丰富。东汉许慎所著?说文解字?中，收录了大量的与衣饰有关的古文字。仅直接与衣物有关的部首就有：衣部、裘部、履部、冃〔帽〕部、毛部、革部、韦部、糸部、素部、丝部、帛部等，其他部中也有衣饰字。如：?说文·衣部?：褐：编枲袜，一曰粗衣。〔枲xi即麻，第三个意义是小儿的围嘴。〕?说文·糸部?关于纺织技术的字如：缫：绎丝也。绎：抽丝也。经：织也。织：作布帛之总名也。练：湅缯也。紬：大丝缯也。绫：东齐谓布帛之细曰绫。……

大局部颜色词均以“糸〞为部首，可见丝绸染色技术在造字之前绿：帛青黄色。缥：帛青白色。絑：纯赤色也。纁：浅紫也。绌：绛也。缙：帛赤色。紫：帛青赤色。红：帛赤白色。縓：帛赤黄色。一染谓之縓，再染谓之赤巠，三染谓之纁〔染多至三遍，可见染技之高〕。用不同颜色的丝织出图案，是纺织技术的一次飞跃，如：绮：文缯也；缛：缯采色也；锦：襄邑织。……35长沙马王堆汉墓出土的素纱单衣，衣长128厘米，通袖长190厘米，由上衣和下裳两局部构成。交领、右衽、直裾。面料为素纱，缘为几何纹绒圈锦。素纱丝缕极细，共用料约2.6平方米，重仅49克，还不到一两。可谓“薄如蝉翼〞、“轻假设烟雾〞，且色彩鲜艳，纹饰绚丽。它代表了西汉初养蚕、缫丝、织造工艺的最高水平。品种多，技艺高。36陆上丝绸之路海上丝绸之路远销海外37汉代乐府?孔雀东南飞?中焦仲卿妻：“十三能织素，鸡鸣入机织，夜夜不得息。〞她身上的打扮：“妾有绣腰襦，葳蕤自生光。〞她床上的装饰是：“红罗夏斗帐，四角垂香囊。香帘六七寸，碧绿青丝绳。〞38资料一：据?唐六典?载，少府监役使的“技能工匠〞达１９８５０人，将作监所属工匠也有１５０００人……资料二：唐代官营手工业的分工很细。如少府监下的织染署，是专掌“供天子、太子、群臣之冠冕〞的机构，共有作坊２５个：“凡织纴之作有十：一曰布，二曰绢，三曰絁，四曰纱，五日绫，六曰罗，七曰锦，八曰绮，……。组授之作有五：一曰组，二曰绶，三曰绦，四曰绳，五曰缨。从这两个材料你能分析唐代官营手工业特别是纺织业有哪些特点呢？规模大，分工细39资料：定州何明远大富主，官中三驿，每于驿边起店停商，专以袭胡为业，真财巨万，家有绫机五百张。——?朝野令载?卷3从这那么材料，你看出了什么呢？私营纺织作坊兴起子目录40宋资料：“棉，宋元之间始传其种于中国，关陕闽广首获其利，盖此物出外夷，闽广通海舶，关陕通西域故也。〞

“棉木寸土皆有，……〞“织机十室必有……〞

—明宋应星?天工开物?41妇女使用棉纺车织布（宋·王居正《纺车图》局部）南宋棉毯

棉毯出土于浙江兰溪县一座南宋墓葬里。它是现存最早最完整的棉毯，长2.51米，宽1.16米，经纬条线一致，两面拉毛均匀、细密。42黄道婆早在南宋理宗帝年代，年仅13岁的黄道婆为逃避当童养媳随商船漂落到崖州水南村。当时黎族人的棉纺织技术领先于中原汉族，黄道婆就倾心向黎民学习用木棉絮纺纱，用米酒、椰水、树皮和野生植物作为颜料调色染线，用机杼综线、挈花、织布的纺织印染技术，并比欧洲早400年创造出脚踏“三绽三线〞纺纱车和“踞织腰机〞织布机，提高了织锦质量，成了一名“中国古代伟大的女纺织家〞。以“踏车椎弓〞织出的黎锦、筒裙的图案艳丽素雅，有鸡花纹、马尾纹、青蛙纹等200多种，誉为“机杼精工，百卉千华〞。43元代脚踏三锭棉纺车

元代棉织品的上衣44今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。

——清·王应奎?柳南续笔?

棉纺织品市场占有率高，一定程度可以反映棉纺织技术普及。45明代宋应星?天工开物?上绘的大型织机46明朝定陵出土的团龙袍料，其中龙体是用孔雀羽织成。可在同一纬道上织出几十种颜色和平纹，斜纹，缎纹等多种不同的组织结构清代寿字丝织图47〔清前期〕苏城机户类多雇人工织。机户出资经营，机匠计工受值，原属相需，各无异议。——?永禁机匠叫歇碑?“凋籍田业〞〔不靠土地〕，“趁织为活〞，“得业那么生，失业那么死〞，“一日不就人织那么腹村〞，“机户出资，机工出力〞，“日取分金为谷飨〔xiang〕计〞。——?明神宗实录?卷三六一曹时聘的奏疏和蒋以化?西台漫记?48资本主义萌芽的产生与缓慢开展时间：原因：明朝中后期社会生产力和商品经济的开展地区：江南地区明中叶以后，在一些经济兴旺地区出现了新的工场手工业经营形式。这种经营形式是购置劳动力为增值利润而进行的商品生产，并以自由雇佣劳动为特征，是一种资本主义生产因素的萌芽。根本特征:(1)机户出资,机工出力(2)雇佣关系49六分其金〔铜〕而锡居一，谓之钟鼎之齐〔剂〕；五分其金而锡居一，谓之斧斤之齐；四分其金而锡居一，谓之戈戟之齐；参分其金而锡居一，谓之大刃之齐；五分其金而锡居二，谓之削矢之齐；金锡半，谓之鉴燧之齐。——?周礼·考工记?我国古代青铜配方50司母戊鼎1.33米1.1米司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器,在世界上也是仅见的,反映出商代青铜冶铸业具有极高水平。鼎重832.84公斤精品欣赏51蕉叶形纹理清晰四只大卷角羊羊的前腿四羊方尊精品欣赏商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意桔祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝〞之一52

夏朝青铜鼎酒器盥水器乐器铜镜食器兵器农具西周青铜鼎

春秋时期青铜鼎越王勾践剑汉朝青铜器

西汉博山炉东汉：“马踏飞燕”53

春秋金镡金首铁剑春秋铜柄铁剑战国铁双镰范54

人力鼓风55东汉时，南阳太守杜诗创造水排，利用水力鼓风冶铁。这比欧洲早1000多年。56?天工开物?南方挖煤图根苗一发浩无际，万人鼓舞千人看。投泥泼水愈光明，烁玉流金见精悍。——宋·苏轼?石炭〔煤〕?57山东龙山文化黑陶半坡人面网纹盆彩陶子目录58[瓷器与陶器的区别]⑵陶胎含铁量一般在3%以上，瓷胎含铁量一般在3%以下；⑴陶器的胎料是普通的粘土，瓷器的胎料那么是瓷土，即高岭土〔因最早发现于江西景德镇东乡高岭村而行名〕；⑶陶器的烧制温度一般在900℃左右,瓷器那么需要1300℃的高温才能烧成;⑹陶器不是中国的创造，而瓷器那么是我国独特的创造创造，是我国对世界文明的伟大奉献之一。(4)陶器多不施釉或施低温釉,瓷器那么多施釉；(5)陶器无半透明性，敲击声低闷；瓷器半透明，敲击声清脆。59商代出现原始的瓷器60东汉青瓷

镂空春瓶青瓷熊形灯〔三国〕61东汉白瓷唐朝白瓷唐朝青瓷唐代釉下彩绘瓷水盂唐三彩青瓷极品--秘色瓷子目录62汝窑定窑钧窑官窑哥窑景德镇下一张63请您鉴赏定窑：在河北曲阳，以烧造白釉瓷器为主，胎质薄而坚硬，瓷釉洁白莹润。装饰方法有划花、刻花、印花和捏