小班美术优质课教案详案《笑脸饼干》

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小班美术优质课教案详案《笑脸饼干》

设计意图：

活动《笑脸饼干》选自省编教材小班下主题六《欢乐珍宝》中的一节美术活动。

结合小班的年龄和爱好特点，活动中以"小熊'的情景，贯穿整个活动过程。在活动设计中考虑了以下几个方面：

1、角色扮演，调动幼儿参加活动的积极性。幼儿身穿厨师衣帽，扮演小厨师，切身体验角色乐趣，从视觉、感觉两方面调动幼儿参与活动的积极性。

2、提供真实材料，让幼儿在操作中，体验制作欢乐。用不同色的果蔬汁和制的面团，更能吸引幼儿的留意。多种不同的干果，启发幼儿制造性的制作出自己的笑脸饼干。

3、沟通探究，引导幼儿主动学习。无论是做饼干还是制造笑脸，我都是请幼儿先沟通想出方法后，再给他们技能的提升，调动幼儿主动参加。营造了"聪慧幼儿，笨老师'的学习氛围。

4、小熊评价，趣闻盎然。小熊的多次涌现，拉近了和小伙伴的距离。小熊从多方面对幼儿鼓舞，不仅加强了孩子的自信心，还提升了幼儿的审美观念。

5、因时间所限，烤制饼干做为延伸活动进行。

活动目标：

1、能娴熟运用团、压技能制作饼干，体验活动的乐趣。

2、在创作笑脸的过程中，进展幼儿的想象力、制造力。

活动预备：

1、幼儿厨师服12套;小熊手偶玩具一个;笑脸饼干彩图一张;背景音乐。

2、不同颜色的蔬菜汁和好的面团假设干;大、小盘子假设干：湿巾。

3、花生、红枣、豆子、葡萄干、胡萝卜丝等材料假设干。

活动过程：

一、情景导入。

(幼儿扮厨师进入)孩子们，你们今日戴上了厨师帽、系上了围裙，变成了谁?厨师会干什么?

二、提出问题，制作饼干。

1、(出示小熊玩具)小熊想请你们帮忙做饼干，彩色面团已经预备好了?说说怎样做成饼干?

2、幼儿沟通制作饼干的方法，请一个幼儿示范。

3、老师总结方法并念儿歌带幼儿自然练习："饼干饼干圆圆，饼干饼干甜甜，团一团，压一压，我们的饼干做好了!'

4、请幼儿用彩色面团在小盘中制作饼干。

5、通过小熊的参观，讲评幼儿制作的状况。

三、出示材料，制作笑脸。

1、小熊提出要求：制作笑脸饼干

2、请幼儿观看图片，沟通笑脸饼干什么样?怎样制作笑脸饼干?

3、出示花生、红枣、豆子、葡萄干等材料，请幼儿想方法制作笑脸饼干。

4、幼儿制作笑脸饼干，老师巡回指导。

四、相互观看作品并讲评。

1、请幼儿相互观看作品沟通。比一比谁最能干，做得最好。

2、以小熊口吻评价幼儿作品。

3、幼儿带着作好的饼干跟着小熊烤饼干，活动自然结束。

五、延伸活动：烤制饼干，体验胜利。

【活动目标】

1、学习制作笑脸饼干，体验制作的乐趣。

2、情愿将食物与大家共享。

【活动预备】

1、发好的面团，葡萄干、花生、瓜子等干果。

2、各种成品饼干假设干，自制的"案板'。

【活动过程】

一、导入部分：老师：小伙伴，我听说饼干王国今日进行饼干展览会，还可以免费品尝哦!让我们一起去看一看吧!

二、基本部分：

1、参观饼干展览会，认识各种饼干的形状特点。老师：哇，有好多种饼干啊!小伙伴看一看它们都是什么外形的?什么颜色的?(老师指定某个饼干，请幼儿说出其特点。)

2、学习共享食物并品尝饼干。小伙伴想知道它们是什么味道么?老师也想立刻尝一尝，可是当有客人来的时候，我们是不是应当先把好吃的东西给客人吃啊?请小伙伴选一块自己喜爱的饼干去送给客人老师。(幼儿选择饼干送给听课老师)老师：小伙伴真有礼貌，知道有了好东西要共享!现在，请每个小伙伴拿一块饼干品尝一下吧!

3、出示笑脸饼干，引发幼儿爱好。老师：孩子们，饼干好吃么?它是什么味道啊?幼儿：好吃!甜甜的，香香的!老师：哦!饼干王国的国王还给你们预备了一块特别好吃的饼干!(出示)你看，这块饼干与你刚才吃的有什么不一样啊?幼儿：有笑脸!老师：嗯，这个饼干和小伙伴一样，长了眼睛、鼻子和嘴巴，它叫笑脸饼干。你们想吃么?可是，国王只给我一块笑脸饼干，小伙伴有这么多，客人老师也这么多，怎么办呢?咦?让我们一起做一些好不好?

4、老师示范笑脸饼干的做法。把发好的面团放在手心里，用手将其揉成圆圆的，放在"案板'上用手压成圆饼，用葡萄干做眼睛，花生做鼻子，瓜子做嘴巴。

5、幼儿自己动手尝试做笑脸饼干。

6、成果展示。老师：哇，小伙伴做了这么多笑脸饼干，一起来看一下，真好看，可是这个饼干现在能吃么?幼儿：不能!这是生的。老师：对，生的不能吃，让我们拿着笑脸饼干去请厨房的叔叔阿姨帮我们烤熟吧!

【结束部分】请幼儿把笑脸饼干送到厨房，请厨房的阿姨把饼干烤好。

【活动延伸】和好伙伴一起吃自己做的饼干，体验共享的乐趣。

活动目标：

1.学做饼干，知道饼干的外形可以是多种多样的

2.能运用搓、团、揉、捏的方法做出笑脸饼干

3、体验活动的欢乐与胜利的喜悦

活动预备：

彩泥假设干、泥工板、笑脸饼干范例假设干

活动过程：

一、导入活动，跟随录像《聪慧树》里的《饼干歌》边唱边跳。

"饼干饼干圆圆，我最喜爱吃饼干。'

"饼干饼干甜甜，我会自己做饼干。'

"揉一揉，团一团，啪啪啪'

"饼干饼干，圆又圆，'

"饼干饼干圆圆，放进热热的烤箱。'

"饼干饼干甜甜，滴答滴答转转转。'

"搓一搓，捏一捏，啪啪啪'

"饼干饼干，扁又扁，扁又扁。'

小伙伴你们好!欢迎大家来到"珍宝厨房'。你们喜爱吃饼干吗?你们吃过一些什么外形的饼干呢?今日的"珍宝厨房'就请大家产"小小饼干师'，来做好吃的笑脸饼干。

二、制作过程

1.老师示范：先把彩色面粉"揉一揉，团一团'，团成面团形，然后把面团放在泥工板上"压一压'，压得扁扁的。取一块不同色的彩泥，团两小点做眼睛，搓一节小长条上翘的黏在眼睛下面做嘴巴，这样一块圆形的笑脸饼干就做好了。

2.把彩泥发给小伙伴，让幼儿动手操作，老师巡回指导。

3.展评幼儿的笑脸饼干，并请幼儿说说自己是怎样做的

4.让幼儿想一想笑脸饼干除了有圆形，还可以有什么外形?出示老师做的笑脸饼干的范例(有三角形、方形、以及花瓣形的笑脸饼干)。引导幼儿观测范例：老师做的饼干美丽吗?那再让我们做几个好吃又