DB22-T 3515-2023 玉米秸杆菌酶协同发酵饲料生产技术规程

65.120CCS

B

4622 DB22/T

3515—2023玉米秸秆菌酶协同发酵饲料生产技术规程Technical

code

practice

corn

straw

feed

and

coordination2023-09-28

发布2023-11-16

实施吉林省市场监督管理厅 发

布DB22/T

3515—2023 本文件按照

GB/T

—《标准化工作导则 第

1

定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省畜牧业管理局提出并归口。本文件起草单位：长春市畜牧总站、吉林大学。晨光、梁莹、王勇、姜涛、李晓瑞、杨舒贻、杜佳励、马淑娟、徐微、李志伟。DB22/T

3515—20231 范围制、发酵处理、后期管理阶段的操作指示，描述了档案记录的追溯方法。本文件适用于玉米秸秆菌酶协同发酵饲料的生产。2规范性引用文件文件。GB/T

6435饲料中水分的测定GB

13078 饲料卫生标准NY/T

1444 微生物饲料添加剂技术通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1玉米秸秆 corn

玉米籽实收获后剩余的茎叶部分。3.2菌酶协同发酵fermentation

by

bacteria

coordination利用微生物菌剂和酶制剂协同作用生产饲料的一种发酵工艺。4 生产流程构成，其中发酵处理分窖式发酵、裹包发酵和袋式发酵三种形式。5 发酵前处理5.1 玉米秸秆选择与处理5.1.1 玉米秸秆应无霉变、无杂质，卫生指标应符合

GB

13078

的规定。5.1.2

2

～4

cm

为宜。5.1.3

GB/T

6435

的规定测定含水量。5.2菌酶制剂选择与配制由窖内侧向外侧呈楔形填装，每装

cm～25由窖内侧向外侧呈楔形填装，每装

cm～25

cm

后进行压实，压实密度不低于

kg/m

5.2.1 菌剂应符合

NY/T

1444

的规定。5.2.2将微生物菌剂和酶制剂按使用说明要求配制。6 发酵6.1 窖式发酵6.1.1

菌酶制剂添加将菌酶制剂（5.2.2）均匀喷洒至玉米秸秆表面，含水量控制在

60%～

为宜。6.1.2

装填3压实过程中，应保持压实密度均一，不应有异物带入。6.1.3

密封

3

1

度大且具有防水性能的苫布或塑料布后，使用重物镇压或覆盖。苫布与地面和窖壁接触部位应密封。6.2 裹包发酵6.2.1

菌酶制剂添加将菌酶制剂（5.2.2）均匀喷洒至玉米秸秆表面，含水量控制在

50%～

为宜。6.2.2

打捆裹包使用专用打捆机打捆后迅速利用拉伸膜裹包机完成裹包处理，拉伸膜层数以

3

层以上为宜。6.2.3

存放裹包饲料应堆放在排水良好且无杂物和尖利物的平整地面上。叠放层数不应超过

3

6.3 袋式发酵6.3.1

菌酶制剂添加按

6.2.1

进行操作。6.3.2

填装密封均匀装入气密性好、强度大的聚乙烯塑料袋中，排气压实处理后扎紧袋口。6.3.3

存放袋贮饲料应堆放在排水良好且无杂物和尖利物的平整地面上。叠放层数以不超过

5

层为宜。7 后期管理7.1 采取措施，防止虫蛀、鼠害和鸟类等破坏。DB22/T

3515—20237.2定期检查发酵容器的密封性，如有破损和饲料霉变及时处理。霉变程度较小时，将霉变部分及其周围

cm

处发酵料取出后，进行修补；深度在

cm

以上或有严重臭味，应进行局部深挖并加以喷淋甲酸的方法控制霉变。7.3 夏季高温天气时，袋贮和裹包饲料防止暴晒。8 档案记录期等内容。档案记录保留

3

年，内