小学食品卫生管理条模版

第页共页小学食品卫生管理条模版（____字）第一章总则第一条为了维护学生的身体健康和生命安全，保证校园饮食安全，培养良好的饮食习惯，制定本管理条例。第二条本管理条例适用于小学内所有与食品相关的活动。第三条学校要加强食品卫生安全管理，建立完善的食堂管理制度，确保食品安全合格。第四条学生食堂必须按照相关法律、法规和食品安全卫生标准进行经营管理。第五条学校要加强对食品供应商的管理，确保供货商符合食品安全卫生要求。第六条学校要加强食品卫生安全教育，营造食品安全的教育环境。第七条学校要定期组织食品安全检查，对食品安全卫生情况进行监督和管理。第八条学校要建立食品投诉处理机制，对食品安全问题及时处理。第二章食堂管理第九条学校食堂必须具备相应的场地、设备和人员，符合相关卫生标准。第十条食堂内应设置明显的卫生标语和标牌，提醒食堂工作人员和食客注意食品安全。第十一条食堂必须经过食品相关部门的许可，持证经营。第十二条食堂必须保持整洁，食堂地面、墙壁、设备、用具等应定期清洗和消毒。第十三条食堂的食品储藏室必须符合食品安全卫生要求，并保持干燥、通风。第十四条食堂制定食品供应计划，确保食品的及时供应和肆无忌惮。第十五条食堂设置合理的食品供应区域，保证食品的分类和分配。第十六条食品供应过程中，要查验食品供货商的相关证照和食品安全卫生合格证明。第十七条食堂要对食品原材料的采购、存储、加工进行监督和管理，确保食品的安全卫生。第十八条食堂要定期组织食品安全培训，提高员工的食品安全意识和卫生水平。第三章食品供应商管理第十九条学校要与食品供应商签订合同，明确食品供应商的责任和义务。第二十条食品供应商必须持有食品经营许可证，确保食品的合法和安全。第二十一条食品供应商应定期进行食品安全检测，确保食品符合卫生标准。第二十二条食品供应商要定期对员工进行食品安全培训，加强员工的食品安全意识。第二十三条食品供应商要对食品原材料进行合理的存储、包装和运输，确保食品的安全卫生。第二十四条食品供应商要及时做好食品质量跟踪和召回工作，确保食品的安全卫生。第四章食品安全教育第二十五条学校要组织食品安全教育活动，加强学生的食品安全意识和卫生习惯培养。第二十六条学校要配备专门的食品安全教育师资力量，定期开展食品安全知识的教学工作。第二十七条学校要加强对学生的食品安全教育，教育学生如何正确选择食物，如何正确储存和加热食品。第二十八条学校要组织食品安全知识竞赛和宣传活动，提高学生对食品安全的关注和了解。第五章食品安全检查第二十九条学校要定期组织食品安全检查，对食堂和食品供应商的食品安全卫生情况进行监督和管理。第三十条学校要建立食品安全检查记录和食品安全隐患整改记录，记录检查情况，并及时整改存在的问题。第三十一条学校应当委托专业机构进行食品安全检测，对食堂和食品供应商的食品进行抽检。第六章食品投诉处理第三十二条学校要建立食品投诉处理机制，对食品安全问题及时处理。第三十三条学校接到食品投诉后，应立即组织人员进行调查，并及时处理和反馈结果。第三十四条学校要建立食品投诉处理档案，记录处理过程和结果，以备查阅。第三十五条学校要向社会公开食品投诉电话和处理结果，接受社会监督。第七章法律责任第三十六条学校应当严格按照相关法律、法规和标准进行食品卫生管理，如有违反，将承担相应法律责任。第三十七条学校对食品安全问题负有监督和管理责任，如发现食品安全问题，应立即采取措施进行整改。第三十八条如学校故意隐瞒或者掩盖食品安全问题，造成重大损失的，应承担法律责任。第三十九条学校应积极配合食品相关部门的食品安全检