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文档简介

生物化学考试题库及答案生物化学考试题库及答案：

一、选择题

1.下列哪种生物大分子不属于有机物？

A.糖类

B.脂质

C.蛋白质

D.矿物质

答案：D

2.下列哪种生物大分子属于多糖类？

A.葡萄糖

B.RNA

C.DNA

D.淀粉

答案：D

3.下列哪种脂质是由胆固醇与脂肪酸结合而成？

A.甘油三酯

B.磷脂

C.活性脂质

D.酯化脂质

答案：C

4.下列哪种蛋白质不属于结构性蛋白质？

A.丝素

B.矿石蛋白

C.钙结合蛋白

D.凝血酶原

答案：D

5.下列哪种氨基酸属于必需氨基酸？

A.赖氨酸

B.脯氨酸

C.缬氨酸

D.天门冬氨酸

答案：A

二、填空题

1.以下是葡萄糖的分子式：C6H12O6，其中C的化合价为_____。

答案：4

2.将同种甘油脂化三个脂肪酸得到的化合物称为_____。

答案：甘油三酯

3.氨基酸是由_____、羧基、氨基以及一个侧链组成。

答案：中心碳

4.酸性氨基酸的侧链具有_____官能团。

答案：羧酸

5.拉丁文名为“Sinequanon”的氨基酸是_____。

答案：赖氨酸

三、简答题

1.请简述ATP在生物体内的作用及其生成方式。

答案：ATP是一种高能化合物，在生物体内担任着重要的能量储存和传递的角色。其生成方式主要是通过细胞内的细胞呼吸过程中氧化糖类产生的，也可以通过光合作用的光反应和暗反应产生。

2.简述酶的作用及其对反应速率的影响。

答案：酶是一种具有催化作用的生物大分子，能够加速化学反应的进行。酶作用后使反应物的活化能降低，从而提高了反应物的反应速率。酶的催化作用还受到温度、pH等多种因素的影响。

3.简述蛋白质的结构层次及其中的氨基酸序列对蛋白质结构的影响。

答案：蛋白质的结构层次分为四个级别：一级结构（氨基酸序列）、二级结构（α-螺旋和β-折叠）、三级结构（多肽链的疏水和亲水性）、四级结构（由两个或多个多肽链同源或异源连接而成的复合体）。不同氨基

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