2020届人教版九年级化学下册导学案：第12单元 课题2 化学元素与人体健康_第1页
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2020届人教版九年级化学下册导学案：第12单元课题2化学元素与人体健康一、学习目标了解常见的化学元素对人体的影响；掌握一些化学元素在人体中的功能及其重要性；了解如何通过饮食调节摄取化学元素。二、学习重点和难点学习重点：掌握化学元素与人体健康的关系；学习难点：了解饮食中化学元素的合理搭配。三、学习内容1.化学元素与人体健康的关系化学元素是构成物质的基本单位，对人体健康有着重要的影响。1.1常见化学元素与人体健康关系的例子碳（C）：碳是人体构成有机物的重要元素，如蛋白质、脂肪和碳水化合物。氢（H）：氢与碳一起构成有机物。水是由氢和氧组成的，人体对水的摄取十分重要。氧（O）：氧是生命维持所必需的元素，人体呼吸需要氧气来进行氧化反应。氮（N）：氮是构成蛋白质的重要元素，蛋白质是人体组织的基本单位。钙（Ca）：钙是构成人体骨骼的重要元素，参与神经传导和肌肉收缩等生理功能。铁（Fe）：铁是构成血红蛋白的重要元素，参与携带氧气的功能。钾（K）：钾是维持体内酸碱平衡和正常神经肌肉功能的重要元素。硫（S）：硫是构成蛋白质的组成元素，参与体内多种代谢反应。碘（I）：碘对人体甲状腺的正常功能有重要影响，缺碘会导致甲状腺功能减退。1.2化学元素的摄取方式化学元素可以通过食物摄入，也可以通过药物补充。合理的饮食结构可以保证人体摄取到足够的化学元素。2.饮食中化学元素的合理搭配饮食中化学元素的合理搭配对人体健康至关重要。以下是一些常见的合理搭配示例：2.1钙的合理搭配钙与维生素D的相互作用：维生素D有助于钙的吸收和利用。钙与蛋白质的相互作用：蛋白质有助于钙的吸收和转运。2.2铁的合理搭配铁与维生素C的相互作用：维生素C可以提高铁的吸收率。铁与胶原蛋白的相互作用：胶原蛋白有助于铁的转运和储存。2.3碘的合理搭配食物中的海产品是碘的重要来源，适量摄入海产品可以补充碘。四、学习方法与过程阅读教材相关内容，理解化学元素与人体健康的关系；思考一下常见化学元素在人体中的功能及其重要性；查阅相关资料，了解化学元素在饮食中的合理搭配；总结所学知识，完成学习导图。五、课堂专题实践活动请同学们根据所学知识，设计一个合理搭配的饮食方案，满足人体对化学元素的需求。六、学习反思本节课我们探讨了化学元素与人体健康的关系。了解化学元素在人体中的功能及其重要性，可以帮助我们合理调节饮食，保持身体健康。通过本次学习，我更加清楚了人体和化学元素之间的重要联系，同时

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